毛栗子怎么去皮

养生健康

毛栗子怎么去皮

将毛栗子清洗干净，用刀从中间切一个小口，放入准备好的盐水中，在炉子上煮5分钟，然后趁热剥去板栗壳和皮。

准备好热水，将板栗清洗干净后，放入热水中，浸泡3~5分钟之后，就可以轻松剥去板栗皮了。

先将板栗壳剥掉，然后板栗对半切开，放入热水中浸泡5分钟，用筷子快速搅拌，可以将板栗皮剥落。

将板栗洗净，用剪刀剪个小口，放入碗中，然后在微波炉中加热2~3分钟，趁热剥去板栗壳。

什么板栗煮着好吃

栗子主要是有两种，其中一种是毛栗，在栗子的外壳上会有非常多的小细毛，还有栗子叫做明栗，看起来是发亮的，而且在一般的情况下，毛栗煮了之后吃起来口感是比较面的，而明栗的味道比较香甜，可以根据不同人的口味来选择。

板栗属于坚果吗

属于坚果

板栗也叫毛栗、栗子、风栗等，为山毛榉科木本植物栗子的种仁，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分，果皮坚硬，属于淀粉类坚果。

剥皮的毛栗子怎么好吃加盐煮去皮法

板栗加盐去皮和沸水煮原理是一样的，不过，和直接清水煮，加入食盐，会更加入味，从口感上来说，会更好一些。

材料：板栗、食盐、清水。

1、板栗用清水冲洗干净。

2、在板栗外皮上割一刀，以露出果肉为佳。

3、放在锅里面。

4、开大火烧开。

5、煮五分钟。

6、捞出、沥干水分。

7、去皮。

腰果是补肾最好的干果吗栗子补肾比较好还是腰果

栗子的补肾效果更好。

栗子的也叫板栗、毛栗壳，其性温，味甘、淡，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，适宜肾虚腰痛、反胃、食欲不振、泄泻、吐血等人群食用。而腰果并没有补肾的效果，因此想要补肾的话更建议选择栗子。

板栗和毛栗的区别

毛栗又称板栗

毛栗子其实就是板栗，还可以称为凤栗、栗果等，富含蛋白质和各种维生素，还含有钙、铁、钾等矿物元素，具有较高的营养保健价值。我国泰山地区盛产毛栗子，有个大肉厚、气香味甜的特点，是栗中上品。

剥皮的毛栗子怎么好吃冷冻去皮法

冷冻去皮法和微波炉加热的方法原理上是一致的，微波炉加热是采用加热膨胀，冰箱冷冻则是采用的遇冷紧缩的原理，彻底冷冻后，可以轻松去掉板栗内皮。

材料：板栗、保鲜袋。

1、挑选优质板栗。

2、用保鲜袋装起来。

3、放入冰箱冷冻层。

4、关上冰箱。

5、2个小时后打开。

6、取出，去皮。

生板栗可以吃吗

生板栗可以吃。

板栗又叫做栗子、毛栗，大多在每年的8~10月成熟采收，富含脂肪、蛋白质、维生素C及钙、钾、铁等矿物质，有较高的营养价值。其主要含淀粉、碳水化合物等，不含有毒成分，可以直接生吃。

白菜搭配一种食物补肾

白菜搭配栗子可以补肾

栗子白菜：

用料：大白菜心300g，栗子100g，火腿20g，淀粉花生油盐味精白糖各适量。制法：白菜切成条，火腿切成片，栗子去皮煮软，将花生油入锅烧六成热时，下入栗子白菜，稍微炸一下，随即下入火腿盐味精白糖用大火烧开改小火焖5分钟，淀粉勾芡出锅。

功用：养阴清热、补肾生津。