乌鸡的营养价值 促进大脑发育

乌鸡的营养价值 促进大脑发育

乌鸡还含有DHA和EPA，DHA和EPA都属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，可以促进大脑发育，同时也是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。

奇亚籽的营养价值 促进大脑发育

奇亚籽富含的亚麻酸，而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，也是Ω-3的前体物质。据研究表明，奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5％，且n-6/n-3比例合理，食用可以促进大脑发育。

龙须菜的营养价值 促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

鹅蛋的营养成分 促进大脑发育

鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，磷脂含量多，绝大部分是；卵磷脂，卵磷脂提高脑细胞的活化性程度，提高记忆和智力，记忆能力不好的人，每天食用一个鹅蛋，可以清脑益智，增强记忆力。

大蒜的营养价值 促进大脑发育

蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

青鱼的营养价值 促进大脑发育

青鱼体内还含有二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA），EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用；DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

宝宝吃蛋黄的营养价值 促进大脑发育

蛋黄中含有丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸，食用之后能够在体内有效地释放出胆碱，而胆碱这种物质不仅可以促进大脑细胞的发育，而且还能保持神经细胞传递的活性，因此宝宝适当地吃一些蛋黄的话可以起到增强记忆力的作用。

促进大脑发育方法

第一，首先应当合理安排孩子起居和饮食。每天睡眠时间应至少达到12小时。睡眠时，许多血液流向大脑，输送大量的氧和营养，因此睡眠对大脑的发育非常重要。应培养孩子早睡早起、按时睡眠的习惯。注意为孩子提供一个有利于睡眠的环境。

第二，给孩子提供有利于大脑发育的食品。牛奶中含有乳糖，对脑和神经的形成有重要作用。鸡蛋含有丰富的营养，有利于脑的发育。鱼类含有高质量的蛋白质和儿童发育必须的各种氨基酸等营养物质，也是一种益智食品。此外，豆类制品、动物肝脏、水果、蔬菜等都对促进大脑发育有利。所以应让孩子多吃以上食品。

第三，让孩子多游戏。各种游戏能促进孩子动手动脑的能力，所以要给孩子提供游戏玩具，让他与同伴或成人一起玩乐。如果缺乏运动，大脑的发育就会迟缓。捏土(或橡皮泥)、画画能开发孩子的想像力和创造力;数学游戏能培养思维能力;折纸游戏可以使用权手的动作更加灵巧等等，不要让孩子整天看电视。电视看得过多，不利于孩子智力的发展，因为看电视时，仅仅是电视单方面的交谈，孩子无法参与这种交谈，缺乏交流的机会。家长一定要限制孩子看电视的时间，并且要为孩子选择优良的儿童节目。

第四，注意让孩子经常呼吸新鲜空气，在空气新鲜的环境中活动。室内要经常开窗通气。环境污染和空气污染对孩子的大脑发育不利。

兰香子的营养价值 促进大脑发育

兰香子咬碎后种子约含有30％的良质油份，多为α-亚麻油酸，是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3，占油份中的70％以上，且无法由人体自行合成，必须从食物中摄取获得，再经由人体代谢转变产生DHA和EPA，可以促进大脑发育，于国际上具有植物黄金的美称。

腰果不能和什么的东西一起吃 脂肪酸含量高的食物

腰果中的脂肪含量很高，其中有大部分是饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸可以直接穿透血脑屏障，为大脑提供营养成分的，可以促进大脑发育，属于优质脂肪，但腰果和饱和脂肪酸一起食用过多，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，导致营养价值降低。