养生健康

芡实不能和什么一起煮 莲子芡实荷叶粥

芡实不能和什么一起煮 莲子芡实荷叶粥

材料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。

做法

1、将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成。

3、去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

功效:莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,有补脾止泻,益肾固精,养心安神的功效;荷叶味苦、性平,归肝、脾、胃经,具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效,搭配芡实煮粥可清暑热、除烦渴、祛暑湿、防治脾虚止泻等。

莲子芡实怎么煮粥喝

材料:莲子、芡实、大米。

做法:

1、先将莲子、芡实以及大米提前3-4小时洗净侵泡好。

2、然后莲子去除莲心,芡实清理干净。

3、之后将以上材料一同放进锅中,锅中加入适量冷水,先用旺火烧沸。

4、烧沸后再改用小火熬煮成粥。

5、最后下冰糖调好味,再稍焖一会儿即可食用。

干荷叶的食用方法

1、干荷叶二花粥:干荷叶1张、荷花1朵、扁豆花5朵、大米100克。将荷叶洗净切细,先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂血症。

2、干荷叶粥:干荷叶1张、大米50克。将荷叶洗净切丝、大米淘净,先将干荷叶水煎取汁去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰、祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

3、莲米芡实干荷叶粥:莲米、芡实各60克、干荷叶1张、糯米30克、猪肉50克、红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断、面白或黄、四肢不温、纳少便溏、精神倦怠等状况。

4、扁荷粥:白扁豆50克、冰糖30克、干荷叶1张、大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,干荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿、和胃厚肠、降脂祛腻,适用于暑热症。

老人养胃食谱帮你护好胃

1、莲子扁豆薏米粥

原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。

做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

2、莲子芡实粥

原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。

做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

3、小米红枣粥

原料:小米、红枣适量。

做法:将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。

功效:小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。

芡实如何去皮 去皮芡实怎么吃最好

原料

红豆30克,芡实30克,莲子20克,粳米100克,水适量。

做法

1.芡实提前浸泡

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

原料

莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;

4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

芡实怎么吃补肾效果最好 莲子芡实荷叶粥

材料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。

做法

1、将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成。

3、去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,有补脾止泻,益肾固精,养心安神的功效;荷叶味苦、性平,归肝、脾、胃经,具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效,搭配芡实煮粥可益肾固精、清暑热、除烦渴、祛暑湿、防治脾虚止泻等。

芡实和莲子能一起煮吗 芡实莲子粥怎样做比较好

莲子芡实粥

原料

莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;

4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

溃疡性结肠炎吃什么好

1、马齿苋薏苡仁粥

材料:新鲜马齿觅100克,薏苡仁60克,粳米60克。

制法:将新鲜马齿苋拣杂、洗净,切成小段。薏苡仁、粳米淘净,同入沙锅,加水适量,先用大火煮沸,加入马齿苋小段,改用小火煮成稠粘粥。早晚分食。

功效:该方中的马齿苋清肠化湿,清热解毒;薏苡仁健脾利湿,燥湿止泻;粳米补中气健脾胃,本方主治湿热内蕴型溃疡性结肠炎。

2、蒲公英白头翁粥

材料:蒲公英30克,白头翁15克,粳米60克。

制法:将蒲公英、白头翁洗净,入锅加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,加入淘洗干净的粳米煮成稠粥即成。早晚分食。

功效:该方中的蒲公英为具有清热化湿解毒功效的药食两用佳品,与粳米煮粥,经常食用,对溃疡性结肠炎粘液便、脓血便有效,本方主治湿热内蕴型溃疡性结肠炎。

3、山药芡实粥

材料:山药100克,芡实20克,粳米100克。

制法:将山药洗净,刨去外表皮,切成半月形的薄片,与洗净的芡实、粳米同入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煮成稠粥。早晚分食。

功效:该方中的山药为具有滋养、性平、补脾胃的药食两用佳品,与健脾涩肠止泻的芡实熬制成易于消化吸收的药粥,补而不腻,对老年久病患者尤为适宜,本方主治脾虚失运型溃疡性结肠炎。

4、芡实莲子粥

材料:莲子、芡实、鲜荷叶各100克,糯米适量,白糖适量。

制法:将莲子去皮及心,放入碗内,加少量水上屉蒸半小时。芡实与糯米洗净,放入锅内 加水烧开后,改文火熬十分钟,加入蒸莲子(连汤),并在粥上盖荷叶。再烧开后改文火熬三五分钟,去荷叶加白糖即可。早晚分食。

功效:该方中的芡实健脾涩肠止泻,莲子健脾而固涩肠道,本药粥对脾虚运化功能失职引起的久泻有较好疗效,本方主治脾虚失运型溃疡性结肠炎。

老年人养胃食谱大全

莲子扁豆薏米粥

原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。

做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

莲子芡实粥

原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。

做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

南瓜百合粥

原料:米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

芡实煮粥怎么煮 绿豆芡实粥

材料:粳米250克,绿豆50克,芡实25克。

做法:

1.芡实除去杂质,洗净待用。

2.粳米和绿豆洗净拌和,放入砂锅中,加适量水旺火煮沸。

3.投入洗净的芡实,改用文火焖煮1个小时左右。

4.可加冰糖也可加食盐调味食用。

好处:清香爽口,宜夏天作防暑清热之用。

莲子的养生食膳推荐

莲心竹叶茶

原料

莲子心2克,竹叶3克。

做法

将莲子心、竹叶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。

功效:清泻心火、除烦养神。

莲子芡实粥

原料

莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;

4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

莲子枸杞煲猪肠

材料

莲子20克,枸杞10克,猪肠200克,猪瘦肉150克。 做法

1.将猪肠切段、洗净,猪瘦肉洗净、切丁;

2.锅内放适量清水煮沸,将猪肠煮透,猪瘦肉焯水;

3.将猪肠、猪瘦肉、枸杞、莲子、姜、葱放入煲内

4.加水炖2.5小时,再加盐调味即可。

功效:此汤有补肝肾、养心血、明目安神的功效。

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老人胃不好吃什么养胃

老人养胃食谱 能帮助老人养胃的食谱有莲子扁豆薏米粥,老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子,一百克的薏米和十颗红枣,还有少许陈皮和大米。全部食材清洗干净,炒扁豆加水泡两个钟。食材加水成粥。该粥的功效有健脾和胃和养心平肝,可以治疗心悸失眠和暑热伤气。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友。 老人胃不好吃什么养胃?也可以试试莲子芡实粥,取三十克莲子30克和芡实米,六十克糯米和五十克荷叶,还有十克白砂糖。莲子、芡实和糯米分别洗净,荷叶卷成小卷;各种用料一起下锅,加清沸,继续用文火把粥熬好,加入盐或糖调味后食用。在这

芡实粉怎么吃 芡实粉茯苓粥

原料 莲子(去心)100克,芡实粉30克,鲜荷叶50克,糯米50克。 做法 1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡三小时,捞出,沥干水分; 2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心; 3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、糯米放入,先用旺火烧沸; 4.再改用小火熬成粥,下冰糖调好味; 5.再稍焖片刻,加入芡实粉,即可盛起食用。

芡实和莲子能一起芡实莲子粥有哪些功效

芡实和莲子都是睡莲科植物的干燥种子,莲子性平、为甘涩,归脾、肾、心经,有补脾止泻、止带、益肾涩精的功效,莲子和芡实同服,其补肾固精的药效更强,肾虚尿频、遗精、滑精者可适量食用。 莲子入心肾,能够养心血、益肾气、交通心神,因此有养心安神的功效,莲子常用于心肾不交所致的虚烦、心悸、失眠等症状。芡实莲子粥不仅含有丰富的营养物质,还能改善睡眠质量,适合失眠、心悸者食用。 芡实莲子粥有健脾止泻的功效,适用于脾虚泄泻、腹泻、久泻不愈、久痢等症状,芡实莲子粥含有多种有效成分,能够增强小肠的吸收能力,能健脾益胃,因其固涩

健脾的膳食

早餐:粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉 午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝 晚餐:南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。 1.芡实 又名鸡头子,是一种水生植物的果实。芡实性平和,药味甘涩,含有丰富的淀粉和蛋白质。 芡实就是一种适合春季食用,以达到健脾祛湿食疗功效的食物。 选购:芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。 烹调:芡实有新鲜、炒制品和干制品,新鲜芡实以补肾涩精为主,多用于煲汤、炖,炒芡实多为药用,一

小肠炎的食疗方法

大枣健脾粥 大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟,白砂糖调化即可,每日早晚温热服用。 人参粥 人参10g,粳米100g,冰糖适量。将粳米洗净,加水至1000ml,文火至烂熟后,加入人参粉和冰糖搅匀再至2---3沸,便用。 金樱子莲芡粥 金樱子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,莲子、芡实、山药各15g,粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共成粥。1日分2次食用。 车前扁豆薏仁粥 车前草15g

芡实是莲子吗 芡实怎么吃

莲子100克,芡实100克,糯米50克。 做法: 1、将糯米、莲子、芡实洗净,浸泡2-3小时。 2、然后将糯米、莲子、芡实放入锅中。 3、加约2000毫升的清水,开火沸。 4、然后改小火,直至粥熟。 5、可以加入冰糖或白糖调味。 材料:排骨400克,莲子60克,芡实20克,蜜枣10克,百合20克。 做法: 1、排骨洗净,斩块。 2、然后将排骨放在锅中焯水,洗净沥干。 3、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净,放入锅中。 4、放入排骨,加入适量清水。 5、大火开,改小火煲2小时左右。 6、出锅前加盐调味。

夏季进补就吃这些中药

1、莲子 夏季人的肠胃比较虚弱,容易腹泻,莲子恰好是补脾益胃的餐桌帮手。莲子能养心安神,夏天食用有利于养心,如果不怕苦的朋友可以不去莲芯,这样还能清心火,配合其余滋补药材,达到整体的调和目的,能滋养五脏。 家常做法是将莲子去芯与芡实、荷叶一起做成莲子芡实荷叶粥,养脾胃的效果更好。莲子宁心安神,银耳安眠健胃,做成莲子银耳汤,味道清香,对夏季易失眠的人也是上选。白莲子口感香糯,莲子芯性寒味涩,阴虚内热、年老体弱者不易过多食用。 2、西洋参 西洋参是夏季进补的常用之品,性凉味甘,用其泡水喝能扶正气、降虚火、生津

白带异常怎么调理 芡实莲子荷叶粥

材料:芡实60克,莲子60克,鲜荷叶一张,糯米50克。 做法:将芡实去壳,莲子去皮去芯,把鲜荷叶剪成3公分长、2公分宽的片并洗干净以后,把三者加糯米一起放入砂锅里,加水500—600毫升熟,每日分两次服用,一般5—7天即可见效,服用时,亦可加适量砂糖调味。 此方适宜于脾虚型白带增多,肠胃实热大便干燥者忌用。

莲子怎么吃 莲子芡实

原料 莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。 做法 1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分; 2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心; 3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸; 4.再改用小火熬成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 功效:补肾固精、清心安神。

芡实有什么用 莲子芡实

食材:猪腱肉 (400克)、猪肋骨 (250克)、莲子 (适量)、芡实 (适量)、姜片 (适量)、水 (适量)。 做法: 莲子芡实用水泡洗好,姜切片。 猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。 取一汤锅,加入适量的水和所有材料。 先是大火煲1小时。 转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,调味即可饮用。