芡实不能和什么一起煮 莲子芡实荷叶粥
芡实不能和什么一起煮 莲子芡实荷叶粥
材料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。
做法
1、将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成。
3、去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
功效:莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,有补脾止泻,益肾固精,养心安神的功效;荷叶味苦、性平,归肝、脾、胃经,具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效,搭配芡实煮粥可清暑热、除烦渴、祛暑湿、防治脾虚止泻等。
莲子芡实怎么煮粥喝
材料:莲子、芡实、大米。
做法:
1、先将莲子、芡实以及大米提前3-4小时洗净侵泡好。
2、然后莲子去除莲心,芡实清理干净。
3、之后将以上材料一同放进锅中,锅中加入适量冷水,先用旺火烧沸。
4、烧沸后再改用小火熬煮成粥。
5、最后下冰糖调好味,再稍焖一会儿即可食用。
干荷叶的食用方法
1、干荷叶二花粥:干荷叶1张、荷花1朵、扁豆花5朵、大米100克。将荷叶洗净切细,先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂血症。
2、干荷叶粥:干荷叶1张、大米50克。将荷叶洗净切丝、大米淘净,先将干荷叶水煎取汁去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰、祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。
3、莲米芡实干荷叶粥:莲米、芡实各60克、干荷叶1张、糯米30克、猪肉50克、红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断、面白或黄、四肢不温、纳少便溏、精神倦怠等状况。
4、扁荷粥:白扁豆50克、冰糖30克、干荷叶1张、大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,干荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿、和胃厚肠、降脂祛腻,适用于暑热症。
老人养胃食谱帮你护好胃
1、莲子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。
做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
2、莲子芡实粥
原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。
做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。
3、小米红枣粥
原料:小米、红枣适量。
做法:将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。
芡实如何去皮 去皮芡实怎么吃最好
原料
红豆30克,芡实30克,莲子20克,粳米100克,水适量。
做法
1.芡实提前浸泡
2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。
原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。
1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。
原料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
芡实怎么吃补肾效果最好 莲子芡实荷叶粥
材料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。
做法
1、将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成。
3、去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
莲子味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,有补脾止泻,益肾固精,养心安神的功效;荷叶味苦、性平,归肝、脾、胃经,具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效,搭配芡实煮粥可益肾固精、清暑热、除烦渴、祛暑湿、防治脾虚止泻等。
芡实和莲子能一起煮吗 芡实莲子粥怎样做比较好
莲子芡实粥
原料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
溃疡性结肠炎吃什么好
1、马齿苋薏苡仁粥
材料:新鲜马齿觅100克,薏苡仁60克,粳米60克。
制法:将新鲜马齿苋拣杂、洗净,切成小段。薏苡仁、粳米淘净,同入沙锅,加水适量,先用大火煮沸,加入马齿苋小段,改用小火煮成稠粘粥。早晚分食。
功效:该方中的马齿苋清肠化湿,清热解毒;薏苡仁健脾利湿,燥湿止泻;粳米补中气健脾胃,本方主治湿热内蕴型溃疡性结肠炎。
2、蒲公英白头翁粥
材料:蒲公英30克,白头翁15克,粳米60克。
制法:将蒲公英、白头翁洗净,入锅加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,加入淘洗干净的粳米煮成稠粥即成。早晚分食。
功效:该方中的蒲公英为具有清热化湿解毒功效的药食两用佳品,与粳米煮粥,经常食用,对溃疡性结肠炎粘液便、脓血便有效,本方主治湿热内蕴型溃疡性结肠炎。
3、山药芡实粥
材料:山药100克,芡实20克,粳米100克。
制法:将山药洗净,刨去外表皮,切成半月形的薄片,与洗净的芡实、粳米同入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煮成稠粥。早晚分食。
功效:该方中的山药为具有滋养、性平、补脾胃的药食两用佳品,与健脾涩肠止泻的芡实熬制成易于消化吸收的药粥,补而不腻,对老年久病患者尤为适宜,本方主治脾虚失运型溃疡性结肠炎。
4、芡实莲子粥
材料:莲子、芡实、鲜荷叶各100克,糯米适量,白糖适量。
制法:将莲子去皮及心,放入碗内,加少量水上屉蒸半小时。芡实与糯米洗净,放入锅内 加水烧开后,改文火熬十分钟,加入蒸莲子(连汤),并在粥上盖荷叶。再烧开后改文火熬三五分钟,去荷叶加白糖即可。早晚分食。
功效:该方中的芡实健脾涩肠止泻,莲子健脾而固涩肠道,本药粥对脾虚运化功能失职引起的久泻有较好疗效,本方主治脾虚失运型溃疡性结肠炎。
老年人养胃食谱大全
莲子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。
做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
莲子芡实粥
原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。
做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。
南瓜百合粥
原料:米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。
做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
芡实煮粥怎么煮 绿豆芡实粥
材料:粳米250克,绿豆50克,芡实25克。
做法:
1.芡实除去杂质,洗净待用。
2.粳米和绿豆洗净拌和,放入砂锅中,加适量水旺火煮沸。
3.投入洗净的芡实,改用文火焖煮1个小时左右。
4.可加冰糖也可加食盐调味食用。
好处:清香爽口,宜夏天作防暑清热之用。
莲子的养生食膳推荐
莲心竹叶茶原料
莲子心2克,竹叶3克。
做法
将莲子心、竹叶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效:清泻心火、除烦养神。
莲子芡实粥原料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
莲子枸杞煲猪肠材料
莲子20克,枸杞10克,猪肠200克,猪瘦肉150克。 做法
1.将猪肠切段、洗净,猪瘦肉洗净、切丁;
2.锅内放适量清水煮沸,将猪肠煮透,猪瘦肉焯水;
3.将猪肠、猪瘦肉、枸杞、莲子、姜、葱放入煲内
4.加水炖2.5小时,再加盐调味即可。
功效:此汤有补肝肾、养心血、明目安神的功效。