糖尿病能吃什么食物 关于豆制品的误解:随意食用或完全不吃
糖尿病能吃什么食物 关于豆制品的误解:随意食用或完全不吃
有的患者认为豆制品是素食,可以随意食用。而有的患者认为豆制品对肾脏不好,索性完全不摄入。其实豆制品所含的蛋白质是植物蛋白,每天大量摄入确实会增加肾脏负荷,但豆制品又含有较多的必需氨基酸,因此,糖友可在肾功能好的前提下,适当摄入豆制品。
糖尿病患者日常饮食需注意
1.在豆类中,除黄豆外,红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆等,因其主要成分也是淀粉,故糖尿病患者在食用时,也应减少主食量。
2.糖尿病食品中的营养成分与普通食物相比,除了含糖量较低外,没有什么不同。因此,食用糖尿病食品与普通食品一样要限量。
3.所谓"无糖食品"实质上是未加蔗糖的食品,其中仍含有大量的碳水化合物,故糖尿病患者也不能随意吃。
4.血糖控制较好的病人可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。糖尿病患者吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。香蕉中淀粉的含量很高,故病人食用香蕉后,应减少主食量。
5.甜味剂在体内不能转化为葡萄糖,故糖尿病患者不能作为低血糖患者的自救食品。
6.纠正"多吃降糖药可以多吃饭"的错误观念。
7.糖尿病患者坚持少食多餐。这样不但可避免发生餐后高血糖,而且还可起到降血脂、防治动脉硬化的作用。
8.糖尿病患者少吃盐。
9.糖尿病患者不应限制饮水量。
10.糖尿病患者少吃高胆固醇食物,如动物内脏、鱼卵、蟹黄等。
11.禁用花生米、瓜子、核桃仁、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
12.糖尿病患者多吃含膳食纤维的食物,如荞麦、燕麦等。
13.食用以淀粉为主要成分的蔬菜,如土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、荸荠、慈姑等时,要相应地减少主食量。
糖尿病人吃什么主食3个饮食误区需注意
糖尿病人吃什么主食?糖尿病人饮食要“讲究”,合理控制高糖食物,有利于辅助治疗疾病。营养专家表示,进食量大,缺乏运动,体内蓄积脂肪和糖分过多,是糖尿病的病因之一。为治疗疾病,应掌握糖尿病的饮食原则,合理搭配食物,均衡饮食。
糖尿病人吃什么主食
燕麦:适合糖尿病人长期吃,营养价值高,有助于快速分解胆固醇。
荞麦:适合糖尿病人吃,有开胃宽肠,下气消积的功效,可做成面条、饸饹、凉粉等食品。
糙米:适合糖尿病人吃,是一种绿色的健康食品,还哪有丰富的矿物质与膳食纤维,具有分解胆固醇的功效,对控制血糖有一定帮助,还有助于预防各类心血管疾病。
玉米:适合糖尿病人吃,味道香甜,糖份少,蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维含量高,具有开胃、利胆、通便、利尿的功效,还能降血糖。
豆类:适合糖尿病人吃,营养价值高,不仅能预防便秘、骨质疏松,还有利于减肥,控血糖
糖尿病人饮食误区是什么
限制饮水:病初限制饮水不利于疾病治疗,是常见的误区之一。很多患者以为限制饮水就能减缓多饮、多尿症状,其实并非如此。限制饮水会引起脱水或高粘血症,加重口渴症状。
多吃坚果类食物:花生、瓜子都属于坚果食物,适当吃并不会对疾病造成任何影响,但多吃会使血脂升高,不利于病情控制。
少吃粮食多吃鱼:多吃食物纤维含量高的食物,少吃蛋白质含量高的食物,有利于疾病治疗。粮食中含膳食纤维高,鱼中含蛋白质丰富,因此,少吃粮食多吃鱼是错误的想法。
糖尿病人吃什么主食?相信病人已经有所了解。日常,病人还需注意糖尿病病人的饮食误区,以免吃错不利于健康的食物,加重病情。
胃胀的人能吃南瓜吗
胃病能吃南瓜。胃病能吃南瓜的。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;胃病患者提倡多吃南瓜,南瓜主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
南瓜属于粗粮食品,没有刺激性并且好消化,可以食用。另外,还要注意精神因素的控制,避免情绪的波动
一、在饮食方面,胃胀气患者一日三餐要合理搭配,饥饱均匀,一般进食八分饱就可以了,不要过度进食,以适应肠胃的消化能力,以免造成消化不良、胀气现象。
二、胃胀气的时候可以喝一些温水热水,这样会有助于帮助胃部气体的排解,减轻胃胀不适。
三、喝醋,用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水,它也有治疗及清血的作用。
四、应避免的食物,胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物,豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。
养胃的食物
山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
以上就介绍了这个胃胀患者到底能不能吃南瓜的各种知识,充分说明了胃胀的患者是可以吃南瓜的,南瓜对胃胀的帮助是很大的,如果不注意自己的食物改善的话,那么对胃胀疾病的治疗有很多害处,而针对这个胃胀疾病来说,当自己得了胃胀疾病的时候就要多运动,多吃蔬菜和水果。
失眠吃什么食物 豆制品
长期以来治疗失眠的药物就是维生素B,它可以减轻压力和焦虑,而豆制品就是天然的维生素B混合物,里面含有多种B类维生素,如B6、叶酸等,所以多吃些豆制品,自然会达到治疗失眠的效果。
糖尿病能吃什么食物 关于木糖醇食品的误解:木糖醇不含糖可以随便吃
木糖醇是一种天然植物甜味剂,也是由C、H、0组成的碳水化合物,在代谢初期,木糖醇不需要胰岛素参与,但代谢后期则是需要胰岛素促进的。吃木糖醇过多可导致血液中甘油三酯升高,引起冠状动脉硬化,甚至会导致腹泻,因此糖友不可过多食用含木糖醇的食品。
注意糖尿病饮食控制的基本点
1.糖尿病饮食控制的基本点,打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2.少吃多餐是糖尿病饮食控制的基本点得首要问题。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。
4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃,这是糖尿病饮食控制的基本点之一。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
糖尿病肾病患者饮食五注意
专家认为,糖尿病肾病患者的饮食应与普通糖尿病饮食有很大区别。糖尿病肾病的饮食主要原则是限制五类物质:蛋白、脂肪、盐、水和钾。如果是肾病晚期,需要严格地控制出入平衡。长期高蛋白饮食会加重肾脏负担,同时增加体内有毒的氮代谢产物,从而进一步损害肾功能,因此,膳食中的蛋白质应减少。
有患者认为低蛋白饮食就是吃素,并拒绝奶制品、蛋类等,这是错误的。其结果会造成营养不良,不利于肾功能恢复。实际上,低蛋白饮食要求每日膳食中的蛋白质为每公斤标准体重0.6―0.8克,还要提高优质蛋白(如鱼、瘦肉、蛋等)的比例。
长期以来,在很多肾病患者中流传着“不能吃豆制品”的说法。其实,豆制品中的蛋白质也是一种优质蛋白质。所以,肾病患者可根据病情适量选用,不必绝对禁止。
低蛋白膳食同时,热量供给必须充足。可以选择一些热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等。
晚期肾病患者要限制脂肪摄入,建议用橄榄油、花生油炒菜。
晚期肾病常可出现高血压,表现为浮肿或尿量减少,因此必须限盐。但如果伴有呕吐、腹泻,不应过分限制钠盐。
如果发展为尿毒症,会出现少尿甚至无尿,这时水的摄入量应为前一日的排尿量再加500毫升。另外,需注意食物的含水量。
若每日尿量大于1000毫升且血钾正常,可以随意选食蔬果。但若出现高血钾或少尿,还应限制含钾高的食品如油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃等,同时避免食用浓缩果汁、肉汁。而南瓜、冬瓜、葫芦等瓜果及苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄含钾量较低,可以食用。
糖尿病饮食十大误区
俗话说“民以食为天”,对糖尿病患者而言,饮食可能比“天”还大,因为饮食控制得好坏,直接影响到病情的发展。因此,在糖尿病防治的"五驾马车"里,控制饮食占据着非常重要的位置。但很多患者对糖尿病饮食有误解,以下是最有代表性的10个:
误区一:少吃主食。不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。
误区二:不甜就能随便吃。部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。
误区三:吃多了加药就行。一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。
误区四:控制正餐,零食不限。部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯。其实这样也破坏了饮食控制。大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。
误区五:荤油不能吃,植物油多吃没事。尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物。如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。因此,植物油也不能随便吃。
误区六:只吃粗粮不吃细粮。粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益。但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良。因此,无论吃什么食品,都应当适度。
误区七:少吃一顿就省一顿药。有些患者为了控制好血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,认为能省一顿药。其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外,少吃这一顿,必然下一顿饭量增大,进而导致血糖控制不稳定。因此,按时、规律地用药和吃饭很重要。
误区八:打上胰岛素就可以随便吃了。有些患者因口服药控制血糖不佳而改用胰岛素治疗,认为有了胰岛素就"天下太平",不需再费神控制饮食了。其实,胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。因此,胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗,而且非常必要。
误区九:用尿糖试纸评估食物。有些患者为了监测所吃的食物尤其是甜味剂食品是否含糖,将食物溶液滴于尿糖试纸上,发现变色就非常恐惧,认为是高糖。其实只要是含糖(包括精制糖、多糖)的食物溶解后都会产生葡萄糖,而使试纸变色;无糖食品中只是没有蔗糖,其他形式的糖都会使试纸变色,但是它们不会使血糖上升太快或太高。这种做法只会让您徒增烦恼。
误区十:山楂等流传的降糖食疗方法都可以降糖,无须限制。糖尿病饮食治疗的黄金法则告诉我们,所有饮食都要控制在总热量范围内。山楂对普通老年人有软化血管、抗凝的作用,但含有较高量的果糖,多吃可能影响血糖控制。食疗偏方中的食品如果热量过高或脂肪量过高,也会影响血糖。因此,应慎重选用。