葡萄柚汁的作用有哪些

葡萄柚汁的作用有哪些

葡萄柚汁含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C、维生素B1、B2，钙质、铁、天然叶酸，以及一些矿物质和其他的微量元素，具有很大的作用。

1、葡萄柚汁的维生素P能够增强人体皮肤和毛孔的功能，使皮肤更加健康，并达到美容养颜的效果。而维生素C能够参与胶原蛋白的结合，促进人体内抗体的产生，提高身体机能解毒的能力。

2、葡萄柚含有的碳水化合物、氨基酸与果酸，都是深层洁肤的好物质，相当于人们日常所用的洗面奶，但是作用比洗面奶大很多。并且还能能够滋养组织细胞、润泽肌肤，治疗毛孔粗大的问题，调理油腻不洁的皮肤。。

3、葡萄柚含有的类黄酮能够增加毛细血管壁的渗透性与抵抗力，使人的血管更健康，有效抵御外部物质的干扰。

4、葡萄柚汁可以增加人的体力。患有支气管炎症的朋友可以多喝葡萄柚汁。同时，葡萄柚汁还具有利尿，改善人体肥胖、税种以及淋巴系统疾病等作用。

多喝葡萄柚汁能够振奋精神，舒缓压力，促进人的催眠。再者，葡萄柚汁能有效抗沮丧、杀菌，达到消毒作用。

喝葡萄柚汁能减肥吗

随着我国科学技术的发展，人们对于葡萄柚的功效和作用已经得到了较大的认识和证实。据调查明白，常吃葡萄柚，的确能够有效地减掉身上的脂肪和肥肉，以此达到瘦身的效果。下面就给大家详细介绍一下喝葡萄柚汁能减肥吗这个问题。

喝葡萄柚汁能减肥吗

葡萄柚又名西柚。起源于亚洲，是人工种植的树种，是芸香科柑橘属的一种亚热带植物。为常见的水果之一。常绿乔木，通常高度为5-6米，最高可达13-15米。叶子狭长，为深绿色，花为四瓣白色。果实为扁球形，皮为黄橙色，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名。果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。

减肥效果

“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。美国研究中心表明，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可减掉平均3.6磅，效果好的可减掉多达10磅;而对照组中，三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅。另外，喝葡萄柚汁也同样效果不错，平均可减3.3磅。吃葡萄柚还有助于降低患糖尿病的风险，在节食菜单中加上葡萄柚及葡萄柚汁，将可以达到减轻体重的效果。

快速减肥食法

早餐：葡萄柚半颗，蛋两颗，培根两片

午餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱(任何煮法都可，油炸除外)

晚餐：葡萄柚半颗，菜跟肉吃到饱(任何煮法都可，油炸除外)

关于喝葡萄柚汁能减肥吗，答案是较为明显的。上面介绍了一种快速的肥方法，就是在早餐和午餐，甚至还有晚餐的时候吃半颗的葡萄柚，或者喝一杯葡萄柚汁，这样能够帮助我们清理肠胃，达到瘦身的效果。但是除此以为还需要注重日常的饮食，油腻和煎炸类的食物也要少吃，这样才能够从根本上达到减肥的效果。

葡萄柚汁的副作用有哪些

有很多人都是比较喜爱喝葡萄柚汁，但是对喝葡萄柚汁有没有副作用并不清楚，因此在对这样饮品选择的时候，就需要对这样问题进行很好的了解，使得可以放心选择。

喝葡萄柚汁有没有副作用 ：

没有的，葡萄柚中含有钾，却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。 此外，葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。

葡萄柚还含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。

预防感冒研究发现，每天饮用葡萄柚汁的人，较少出现呼吸器官系统疾病，尤其是感冒、喉咙疼痛时，更能起到缓解作用。

以上就是对喝葡萄柚汁有没有副作用详细介绍，在对它选择的时候，都是可以放心进行，它对人体健康没有任何的损害，不过对这样饮品喝的时候，也是需要适量进行，不宜喝的太多，否则也是会造成人体负担的，这也是要了解。

哪些人不宜食用葡萄柚汁

葡萄柚汁是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，对身体有很多好处，是并不适合所有的人食用，如果食用不当就会对身体起到一些副作用，下面一起了解一下哪些人不适合吃葡萄柚汁。

副作用

葡萄柚汁与部分药物混合后会产生副作用，使得药效停留在病患体内太久，可能导致病患猝死、出现肾脏衰竭等问题。

禁忌人群

高血压者少饮用葡萄柚汁。

经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃葡萄柚汁这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡。

适合孕妇的葡萄食谱推荐

葡萄柚沙拉

食谱原料：葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。

制作方法

1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包保鲜膜冷藏。

3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

适用人群：孕妇

健康提示：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

孕妇吃完葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜

西式泡葡萄

食谱原料：

主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

调料：白糖1500克，醋精150克，桂皮10克，丁香15克，清水10千克。

制作方法：

1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内(或木桶、瓦缸)。

2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。

健康提示：据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁 0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善 “醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

葡萄柚汁能提高抗癌药的药效

葡萄柚会显著提高很多药物在血液中的水平。长期以来，这一直被认为是导致药物过量的一大危险。新研究旨在探索利用葡萄柚汁提高西罗莫司(sirolimus)药效的可行性。该药也称雷帕霉素(rapamycin)，是防止器官移植排斥反应的药物，也是一种抗癌药物。

最新研究结果显示，患者每天饮用8盎司葡萄柚汁可以使西罗莫司药效提高350%。酮康唑(ketoconazole)会减缓药物代谢速度，使西罗莫司提高500%。科学家表示，葡萄柚汁下肚后几个小时，其对肠道酶的作用就开始发挥，而且作用可持续几天。

科恩博士及其同事组织了三种同时进行的一期西罗莫司试验。138名不可治愈的癌症患者分别接受西罗莫司、西罗莫司+酮康唑、西罗莫司+葡萄柚汁三种治疗。

接受西罗莫司治疗的最佳剂量大约是每周90毫克。然而，剂量超过45毫克就会导致恶心和腹泻等严重肠胃问题，因此只服用西罗莫司的患者改为每周两次，每次服用45毫克。其它两组的最佳药物剂量相对更低。“西罗莫司+酮康唑”组患者每周只需服用16毫克西罗莫司。“西罗莫司+葡萄柚汁”组患者每周需要服用25—35毫克西罗莫司。

专家告诫，服用药物前务必仔细阅读有关药物与特定食物产生不良副作用的警告，防止意外发生。情况不明时，应该向医生问清。

吃葡萄柚好吗

1、葡萄柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。

2、 预防高血压、心脏病 高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。葡萄柚正好含有高血压患者必须的天然矿物质--钾，却几乎不含钠。因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

3、降低胆固醇 葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用，是现代人追求健康的理想水果。

4、预防感冒 美国研究发现，每天吃饮用葡萄柚汁的人，较少出现呼吸器官系统毛病，尤其是感冒，喉咙疼痛时，吃一粒新鲜葡萄柚令您舒适自然。

5、养颜美容 葡萄柚所含的天然维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能，女性常吃葡萄柚最能符合“自然美”的原则。

6、增强体质 葡萄柚能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时，葡萄柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。

葡萄柚和什么榨汁好喝 蜂蜜葡萄柚汁

材料：葡萄柚1个、蜂蜜。

做法：将葡萄柚去掉果皮，然后榨汁，在葡萄柚汁中加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：葡萄柚有淡淡的苦味，在葡萄柚汁中加蜂蜜不仅可以掩盖苦味，而且葡萄柚喝蜂蜜都是美容的圣品。

高脂饮食者吃葡萄柚减肥更有功效

好来坞女星凯莉米洛曾经使用葡萄柚饮食减重，并控制每日摄取热量，维持12天，就成功甩掉4公斤。葡萄柚有高纤、低热量的特色，向来是减肥法宝里常推荐的水果。不过，葡萄柚是否对所有想减肥的人都有燃脂的作用呢?对糖尿病人又有什么帮助呢?

根据美国最新研究显示，葡萄柚对于习惯高脂饮食的民众，能发挥“控制体重、降血糖”的作用;但是对于习惯低脂饮食的民众，只能有效降低血中胰岛素、降低肥胖及心血管疾病的危险因子。

台湾台北医学大学营养系谢明哲教授也提醒，糖尿病患者不要听到降血糖就多吃葡萄柚。因为葡萄柚也是水果，也含有糖分，吃太多可能不降反升。

爱吃高脂食物搭配葡萄柚汁有助控制血糖

根据《每日医疗新闻网》(Medical News Today)引述刊登于《PLOS ONE》期刊的报告，美国加州柏克莱大学研究团队透过老鼠实验发现，吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠，比起一样吃高脂食物但只喝水的老鼠，体重少增加了18%;而有喝葡萄柚汁的老鼠，血糖更是下降了13%至17%。同样的，有“肥胖荷尔蒙”之称的胰岛素，也比原先降低了许多。

研究团队也指出，对于本来就吃低脂饮食的健康老鼠，在体重上反而看不出来葡萄柚汁对减肥的助益。但是低脂饮食的老鼠在血糖及胰岛素的控制上，也能够透过喝葡萄柚汁降低。台北医学大学副校长谢明哲教授表示，葡萄柚中的确有减肥的成份，但是主要帮助减肥的，还是因为其中含有丰富的膳食纤维及水分，能够带来饱足感。民众切勿将葡萄柚视为珍宝，反而忽略了其他营养的蔬果。

葡萄柚含有黄酮类具降血糖作用

带领研究的营养学教授Joseph Napoli指出，虽然目前无法确切指出是哪一种葡萄柚中的活性化合物有助减肥，但是对于血糖的控制，葡萄柚中的黄酮类“柚皮苷”和治疗第二型糖尿病的处方药二甲双胍(Metformin)，能够达到一样降血糖的作用。

葡萄柚的好处不只是减肥，2012年芝加哥大学也有提出葡萄柚汁能提高抗癌药物Sirolimus功效，而今年年初伦敦大学也发表研究指出，葡萄柚汁可预防肾囊肿的形成。