菜芯的作用与功效
菜芯的作用与功效
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
1、预防贫血：菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2、降胆固醇：菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3、清热解毒：菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
灯芯草的功效与作用及禁忌 灯芯草的功效与作用
灯芯草是灯心草科植物灯心草的干燥茎髓，其中主要含有纤维、脂肪油、蛋白质及多糖类等化学成分，性味甘、淡、寒，归心、肺、小肠经，有清心降火、利尿通淋之功效。
因此灯芯草对于夏日心烦失眠、口渴、倦怠乏力、口舌生疮、尿少涩痛、淋病、水肿、小儿夜啼、喉痹、创伤等不适症状，都具有一定治疗缓解的作用。
自制果蔬汁搭配指南
1. 紫甘蓝+芒果+梨
2. 胡萝卜+橙+姜汁
3. 凤梨+西兰花根+橙子+小胡萝卜+卷心菜芯
4. 黑提+梨+苹果+胡萝卜+卷心菜芯
5. 红心芭乐+黄瓜+蓝莓
6. 释迦+黄瓜+柠檬
7. 蓝莓+橙子+苦瓜
8. 桑葚+橙+胡萝卜
9. 金桔+黄瓜+梨
10. 金桔+芹菜+胡萝卜+橙子
11. 紫甘蓝+梨+猕猴桃
12. 橙+柠檬+胡萝卜+卷心菜芯+梨
13. 南瓜+苹果
14. 黄椒+草莓+小苹果
15. 红心芭乐+黄瓜+胡萝卜+卷心菜芯+梨
16. 芒果+橙子+胡萝卜+黄瓜
17. 凤梨+黑提+黄瓜+西兰花+柠檬
18. 葡萄柚+柠檬+橙子+小胡萝卜+卷心菜芯+西兰花根
19. 柚子+黄瓜
20. 凤梨+胡萝卜+苦瓜
21. 卷心菜芯+梨+奇异果
22. 卷心菜芯+紫甘蓝芯+葡萄柚+橙子+蓝莓
23. 卷心菜芯+葡萄柚+梨+胡萝卜+蓝莓
24. 紫甘蓝+葡萄柚+黄瓜+梨+柠檬
25. 紫甘蓝+卷心菜芯+胡萝卜+梨+葡萄柚+樱桃
26. 葡萄柚+橙子+梨+苦瓜+黄瓜
27. 橙子+苹果+梨+黄瓜+紫甘蓝芯+胡萝卜+樱桃
28. 胡萝卜+苹果+黄瓜+橙子+红甜椒
29. 节瓜+黄瓜+苹果+梨
30. 橙子+苹果+黄瓜+西兰花根
31. 黑提+黄瓜+卷心菜芯+苹果+奇异果
32. 番茄+苹果
艾草枕芯的功效 艾草枕芯怎么制作
艾草枕芯的制作十分简单，直接将晒至半干，再用纱布包起来反复捶打，使其变的柔软后再进行暴晒，然后和棉花以3：7的比例放入枕芯套子中密封起来即可。
因为艾草枕芯要完全都是艾草的话，不仅会影响睡觉的舒适度，而且药物的浓度过高，反而有可能会对睡眠质量造成影响，因此艾草枕芯中除了艾草以外，一定要加入棉花。
莲子芯的功效与作用
莲子心有降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
灯芯草的功效与作用 镇静安眠
灯心草除了清心火，利尿外，还是一味理想的镇静催眠药物，经常失眠的朋友可用灯心草泡茶饮用，能有效的缓解失眠症状，也可入汤菜食用。
苋菜功效作用
对于日常生活中常见的苋菜它的营养价值大家都了解吗?苋菜入口甘甜，具有清热润肠的功效，菜本身软滑而且香味浓厚，苋菜有哪些功效作用呢?
苋菜功效作用
1、中医认为，苋菜性凉味微甘，入肺、大肠，生于田间或路旁，有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。适用於痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮瘙痒，暑热等病症。
2、苋菜含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。其铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则为3倍，属鲜蔬菜中之最。红苋药性更好，民间一向视苋菜为补血佳菜。
3、菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，它富含钙、磷、铁等营养物质，而且不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
4、促进发育
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，对小儿生长发育及骨折的愈合，具有促进作用。
5、减肥：苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
6、充维生素：苋菜能增加丰富的维生素、矿物质。
绿芯黑豆的功效与作用
黑豆别名橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆。
黑豆是大豆的一种，黑豆有绿芯和黄芯的之分，尤以绿芯为豆中精品，中医说吃黑豆可以暖宫促孕，补肾强身。我的黑豆都自家种的绿芯的黑豆。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
药效:
①补肾滋阴。②补血明目。③润肺燥。④除湿利水。
食疗小方:
取100克黑豆，3～59枸杞子，5～10个红枣，适量的料酒、姜汁、食盐。往锅里加适量的水，用大火煮沸之后改用小火，至黑豆烂熟即可，每日早晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。此粥适合经常感到眼疲劳的“电脑族”食用。
取黑豆和桑枝各30克，楮根白皮15克，粳米100克。先用适量的水把桑枝、楮根白皮煎好，去渣取汁，然后将黑豆、粳米放进去，煮成稀粥，空腹食用。此粥能够利小便、除水肿。
取50克黑豆，50克大枣，20克龙眼肉，加水适量煎食，连用5～7天，可以起到补心滋阴、健脾补肾的作用。
取15克黑豆，500克藕，一只鸡，12枚红枣，适量的葱姜。把洗净的鸡去掉内脏，然后把鸡爪放到鸡腹中，将去皮的藕切成块，再将枣去核。把姜切成片，把葱切成段，然后将用水泡过的黑豆放到锅里用大火干炒，千万不要放油，等黑豆皮裂开后马上放入清水里把浮皮洗掉，捞出备用。把鸡放到开水中用料酒焯去腥味，捞出用清水洗净，再放到开水中，这时候把其他作料放到锅里，再用盐和味精调味，用大火煮开，再用小火炖90分钟左右即可。此汤具有健脾益胃、滋阴养血、调血糖的功效。
荠菜功效作用
1.预防癌症荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
2.促进胃肠蠕动荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3.缓解夜盲症荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4.抗凝血荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5.降血压荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
蕨菜的功效作用及危害 蕨菜的功效作用
从中医的角度来看，蕨菜性味甘、寒，有清热利湿、消肿、安神的功效，对缓解发热、痢疾、湿热黄疸、高血压病、头昏失眠、风湿性关节炎、白带、痔疮、脱肛等症都有一定作用。
而从成分上看，蕨菜中除了含有药理活性成分蕨菜素以外，主要含有人体需要的多种维生素及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、糖类、有机酸、矿物质等成分，食用后可以为机体补充较为全面的营养，对促进机体健康，提高机体免疫力有很好的作用。