玄米茶可以减肥吗

养生健康

玄米茶可以减肥吗

玄米茶具有减肥的作用。

在日本，玄米除了被做成茶喝之外，还被当作有效的减肥饮品，更受年轻女性的喜爱。更重要的还是由于玄米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，更多的女性将其视为口碑最好的减肥产品。真的是神奇玄米茶美容又减肥。

玄米茶的功效与作用

玄米茶为保健茶的一种，在我们国内也许玄米茶不为大部分人所知，但在韩国、日本玄米茶都高居办公室茶饮品榜的榜首。玄米茶为什么这么受欢迎呢?那就要说说玄米茶的作用了，下面就为大家说一说玄米茶的作用：

1.玄米茶具有降脂减肥的作用。

玄米茶中含有蛋白质、醣类、纤维以及维生素诸多元素，可以促进血液循环，增强身体机能，促进消化系统。

2.玄米茶具有抑制兴奋的作用

抑制兴奋，有利于缓解精神压力，可以治疗失眠、改善睡眠质量、改善精神症状等

3.玄米茶具有降血压、降血脂的作用

4.玄米茶具有暖胃、健脾的作用

5.玄米茶具有美白养颜的作用

喝玄米茶上火吗

玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和南朝鲜，爱饮玄米茶的人很多。制这种茶的关键是炒小麦这道工序。如麦煤粒炒得不透，香味较差;炒至过老，麦粒炭化，产生焦气。因此，对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干，然后放在锅里炒至呈棕褐色，并散发出浓郁的足火香时即可出锅，稍经摊凉后装罐密封防潮。玄米茶的拼配比例，按重量计算，在每百克茶叶中加入35-40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶，还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。

上面我们说的是用小麦来炒制玄米茶的方法，其实很多时候，也可以用大米代替小麦，炒制方法及掌握要点都是一样的。玄米茶减肥原理在加热的过程把大米里面的淀粉都破坏掉，也就是说这个米完全没有营养，并且里面有一种炭，能够吸附肠子里面的油脂。所以如果嘴馋吃了很油腻的食物，不必有罪恶感，吃一碗玄米茶就没问题了。另外，玄米茶中的茶叶也有清油去腻的功能。

玄米茶怎么泡

玄米茶怎么泡?玄米茶的泡法一般有两种，即直接冲泡和沸水煮茶。当然，也根据个人喜好不同，沸水煮茶后可以改变茶水温度饮用，例如选择热泡玄米茶或者冰凉玄米茶。玄米茶泡法具体为：

1、直接冲泡：

直接冲泡，顾名思义就是将直接购买的玄米茶放入杯中，然后将煮沸的水导入杯中，再用盖子将杯子盖起来，大约泡15分钟，随时饮用。一天保持最少8杯，可反复冲泡。饮用玄米茶大约2-3周后，体重会慢慢减下来，肠胃功能也会有所好转。

2、沸水煮茶：

玄米茶一袋，水8杯，在锅里加上水，烧开后放入玄米茶，煮5分钟即可。一天的量，可热饮也可冷饮。

(1)热泡玄米茶：这种热泡玄米茶的方法一般是趁热饮用更佳，泡法是从玄米茶中取出1汤匙玄米茶(重量约3g)，并加入95-100℃热水大约200ml，用盖子盖上锅，并浸泡约1分钟，即可饮用。

(2)冰凉玄米茶：这种冰凉玄米茶一般是适合外带饮用。泡法是取出3汤匙玄米茶(重量大约10g)，然后加入95-100℃热水约 200ml，浸泡大约1分钟后，再加入约800ml冷开水，将兑好的玄米茶放入冰箱冷藏室约1小时即可饮用(这是韩国人的喝法)。尤其在夏天这个炎热的季节里，这种冰凉玄米茶更能降温。

玄米茶的好处和副作用

玄米茶对人体是不会有副作用的，经常的饮用玄米茶，是有很大的好处的：

1、玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量极低，即使在睡前饮用也不易失眠。

2、降脂减肥、玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养，比胚芽米、白米更健康营养，能够促进血液、大小便畅通。

3、玄米茶可以抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以在治疗失眠、改善睡眠质量，改善精神症状等方面受到重视。

4、玄米茶还具有降压降脂的作用，并能促进新陈代谢，所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品，受到瞩目。

5、玄米茶兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值，可以消除压力，使人放松心情，更可调和体质。

6、能够促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便;在治疗消化不良，食欲不振等症状有消食导滞，健脾开胃的功效;同时也是高血压、高血脂的人的理想饮品。

7、具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用。

8、富含氨基酸和维生素有美白养颜的功效，特别适合女士。因为绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯绿茶更为健康。

温馨提示：饮用玄米茶进行减肥，一天应该坚持喝8杯以上哦!

喝玄米茶上火吗

一、今天在柚子网看来的，说是在韩国很流行的一种减肥法，玄米茶。听着挺邪乎，其实很简单，就是把锅加热，什么也不放，只把大米丢进去干炒。米不要洗，干着炒，直到米变成黄颜色。之后就可以把这个米煮稀饭吃，就是玄米茶，既管饱，又减肥。我打算每天早中饭正常吃，晚饭就吃些水果蔬菜和这个玄米茶，健康又减肥，嘿嘿。今天炒好了一大碗，闻起来好香哦，像爆米花。

二、真的有效果，我是三天前在网上看到然后开始试的。别的地方叫曲米茶。因为比较简单，而且本来我就是喜欢喝粥，所以就做了。喝了以后，这几天就觉得BB比原来多的多了。小腹也平坦了很多。还没有称，不知道具体减了多少，但是肯定有减。不过需要注意的是不能和淀粉一起吃哦，要不然就没有效果了。

另外，我还想说一句，玄米茶容易引起上火，对于易上火的网友来说，不适合采用这种方法

玄米茶减肥为什么会没有效果

玄米茶，也叫做曲米茶。前几天发了一篇《玄米茶减肥法助你轻松瘦身》的贴子，这篇贴子引发了网友的争议，有的认为玄米茶减肥法有效果，有的人认为没有效果，并且很容易上火。为此，特发此文加以说明。

我们每个人的体质不同，肥胖的原因也不同，所以我们不可能希望有一种通用的方法，可以帮助所有人成功减肥。如果真有这种方法，也就没有这么多的肥胖者，也就没有这么多的减肥药到处叫卖。比如说感冒吧，有的人可以吃一片感冒通就好啦，有的人吃了十片也不能好起来，那能怪这种药不管用吗?因为感冒的类型不同，个人的身体状况也不同，所以同种药吃了会有不同的效果。玄米茶减肥之所以有人说好，有人说屁用没有，大概也与此类同吧。

当然，除了体质之外，具体的操作方法，也会引起不同的效果。

玄米茶减肥原理

我们知道，玄米茶的主要原料是大米或小麦，那么我们为什么不直接用大米或小麦做粥好啦，还要费这么多周折去炒制呢。其实减肥的效果就在炒制的方法里。大米或小麦经过炒制之后，里面的淀粉及蛋白质就会发生变性，变成了不容易消化的东西，这其中不可避免的有一部分物质被碳化。产生一种类似于活性碳的东西，有很强的吸附作用，人吃下去以后，可以吸附一部分肠道内的油脂。所以我们说，玄米茶是清肠刮油的好东西。

玄米茶减肥火候是关键

了解了这个常识，我们马上就可以想到，炒制的火候掌握对减肥的效果相当重要。如果炒的太轻，大米或小麦里的物质没有全部变性，同时产生的碳化物质也少，是起不到减肥效果的。这种东西吃下去，与直接吃米饭没有什么两样。但是如果炒制的火候太重，炒成黑糊糊的一团，里面的物质碳化太严重，味道会很苦，很难喝。勉强喝下去，结果也会是腹泻，不如直接搞点活性碳泡水喝下去啦。

那么什么才是最佳的火候呢?一般来说，要炒到发黄即将发黑为止(如果不做减肥使用，炒到发黄有香味就可以啦)，炒的时候用小火慢慢炒。

吃炒大米的作用与功效

大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮气，吸异味，吸污垢，将大米炒焦，被炒焦的部分能健脾祛湿，吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。

焦米茶是以五谷为原料的，五谷为养，是人体最重要的营养来源，它能补充元气，是最基础的养分。焦米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，是减肥利器，能够清理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆，能改善新陈代谢又保护脾胃。

炒过之后的焦米，有一定的祛湿功能，能够净化身体，预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡。

日本流行的玄米茶，其实就是在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互交融，风味独特。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶，就是中国风格的玄米茶了。

据《医学健康情报》网站报道，玄米茶可以抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以在治疗失眠，改善精神症状等方面受到重视。

焦米茶还具有降压降脂的作用，并能促进新陈代谢，所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品。