春季哪些食物可帮助减肥

春季哪些食物可帮助减肥

最瘦脸蔬菜——芹菜

热量：11 大卡(100克可食部分)

一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦!

最瘦腰水果——草莓

热量：30 大卡(100克可食部分)

草莓好像不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中，可减掉腰部的早期症状部“游泳圈”就属它最厉害了!小贝的夫人维多利亚就是草莓瘦腰的受益者。这全都要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质。它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰” 精。

最瘦腿蔬果——白萝卜

热量：21 大卡(100克可食部分)

就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。深受其苦的姊妹们，多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用，“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可不是哪种蔬果都比得上的!对付大腿脂肪是最合适不过的。

最瘦腹蔬果——番茄

热量：19 大卡(100克可食部分)

常常见到有些女孩，从背后看婀娜多姿，可从侧面看：哇塞!前面怎么会凸出个小肚腩，这就怨不得脂肪了，有这种情况往往是因为肠道中堆积了太多的废物。这时候，去油力超强的番茄就要大显身手了，它所富含的食物纤维，可以吸附肠道内的多余脂肪，将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄，可以有效阻止脂肪被肠道吸收，让你再也没有小肚腩的烦恼。

最瘦背水果——葡萄柚

热量：33 大卡(100克可食部分)

哪个女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?但背部和肩膀厚厚的女孩还真为数不少，而且这个部位的赘肉还特别难减。其实，知道了原因再“下手”，就容易多了。背部赘肉的增加大多是因为体内血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低，而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式，使其不再轻易地转化成脂肪。

哪些食谱可帮助减肥

瘦身食谱一：芹菜炒香干

芹菜中含有大量的高纤维，里面有丰富的利尿成分，可以有效的消除身体水的蓄积，有利于消除身体水肿的显现，当你在咀嚼芹菜的时候，也能有效的消耗身体能量，这远远比摄入芹菜的能量多的多。

原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。

做法

1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。

2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。

3、将锅烧热后假如适量的油，等待油温升高后，将洗净的香干放入油锅中炒直至有香味。

4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。

瘦身食谱二：洋葱拌木耳

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。

配料：洋葱30克、黑木耳20克(最好为野生木耳)、调料适量。

做法

1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用。

2、接着将洋葱清洗干净，并且切成丝放入盘中留着备用。

3、将黑木耳加入洋葱盘内，加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

瘦身食谱三：香菇海米烧冬瓜

冬瓜，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。

食材：冬瓜，海米，香菇，少许食用油，蒜片，盐，高汤，水淀粉。

做法

1、冬瓜去皮切块，海米，香菇用水浸泡至软，香菇切条。

2、锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。

3、放入冬瓜片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。

4、倒入1/2杯高汤或清水。

5、大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。

6、至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。(香菇可以换成其他菌类，口感也一样清淡鲜香)。

瘦身食谱四：干贝竹荪冬瓜汤

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。

食材：干贝(瑶柱) 50g，竹荪，老姜10g，冬瓜300g，香葱1棵，盐 1茶匙(5g)，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，高汤500ml。

做法

1、香葱切段，老姜切片，和干贝一同放入碗中，加入绍兴黄酒和少许水。

2、大火煮开蒸锅中的水，放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎。

3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软，洗净后，切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚，3cm见方的块。

4、汤锅中注入高汤，放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟，加冬瓜煮至呈半透明状，调入盐即可。

瘦身食谱五：酸辣魔芋丝

魔芋，即蒟蒻，是一种理想的可溶性膳食纤维，热量超低，可增强饱腹感。

食材：魔芋丝、金针菇，配料：芹菜、炒芝麻、干香菇粉、盐、榨菜末、醋、豆瓣酱、酱油、花生碎、香菜、葱姜蒜末。

做法

干香菇粉用开水泡发，芹菜、香菜切末;锅中放入葱姜末、豆瓣酱煸炒，再加入榨菜末、泡好的香菇粉，再加水、酱油，烧开后加入少许盐。分别烫熟魔芋 丝、金针菇捞出，然后汤汁中再加入醋、辣椒油、香菜末、芹菜末、葱姜蒜末，将汁浇在魔芋丝和金针菇上，最后放上炒芝麻和花生碎即可。

瘦身食谱六：松仁玉米

玉米中含有较多的粗纤维，还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

食材准备：玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水。

制作步骤

1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用。

2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受。热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。

3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。

4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟。

5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。

瘦身食谱七：清炒西兰花

西兰花(即花椰菜)含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。

食材：西兰花、胡萝卜、葱、姜、蒜适量、盐 适量、 适量一品鲜酱油、适量味精。

做法

1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

2、将葱姜蒜切丝或块。

3、将西兰花放入开水中焯一下。

4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油，盐，味精即可。

总结：上面小编详细的介绍了减肥菜肴的做法，相信看过的MM已经学会了吧。虽说都有饮食减肥有功效，但是这是一个缓慢的过程，要想快速减肥不反弹，必须要坚持合理的饮食和经常锻炼身体，两者的结合才能让减肥更快更有效，说那么多还不如试试做着看，你会有意想不到的结果。

哪些干果可帮助减肥

干果营养--花生：

减肥。花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感，减少零食量。哈佛大学研究发现，含有适量花生和花生酱的饮食，比等热量的低脂饮食更容易坚持，减肥效果更好。

干果营养--核桃：

降低胆固醇。许多研究发现，富含核桃的饮食可以使胆固醇显著降低。每天吃30克核桃，坚持一个月，就会见效。

干果营养--腰果：

消除疲劳。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。

干果营养--碧根果：

抗感冒流感。5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维持白血球正常功能非常关键，足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒。

干果营养--开心果：

降血压。两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应。

干果营养--杏仁：

防治糖尿病。杏仁富含膳食纤维，热量低，可以降低食物升糖指数。同时杏仁富含镁，对血糖具有调节作用。

干果营养--榛子：

全面保健。榛子除了富含有益心脏的单不饱和脂肪和保护细胞的天然维生素E，还含有纤维素、钙、镁、锌、叶酸和生物素，是难得的营养全面的健康食物。

哪些美味食物可帮助减肥

1、黄瓜

内含内醇二酸，可阻碍糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰盛的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

2、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰盛的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物品。

3、冬瓜

具有利尿之功能，能排出水分，缓冲重量。如经常食用冬瓜可令改变食物中的淀粉和糖类，避免其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

4、紫菜

纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的效果。

5、韭菜

含纤维丰盛，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，避免脂肪在体内的堆积。

6、海带

含好多纤维和无机元素(非凡是钾的含量十分丰盛)，有通便和利尿的效果。

7、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶，有帮助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，避免皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和致使排便的用处。

8、绿豆芽

水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，另外还有利尿的效果。

9、辣椒

具有消耗体内脂肪的效果，且富含维生素，热量含量也较低。

10、柠檬

含较多的柠檬酸，能致使胃液的分泌，致使肠蠕动，利于通便。

哪些山楂可帮助减肥

吃山楂能减肥，但是这里的山楂指的是山楂水果，而不是经过加工之后的山楂片、山楂糕之类的，这些零食在加工过程中加入了大量的糖，使得含糖和热量非常高，吃过了容易胖，所以，减肥人士一定要注意。山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。今天就推荐几款山楂的减肥食用方法。

山楂茶

材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

山楂银菊饮

材料：山楂、银花、菊花各10克。

做法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

山楂瓜皮饮

材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。

做法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

注意事项:山楂里含有分解脂肪的食物，但是一定不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食，只有正确吃山楂，才能达到减肥效果。

山楂的具体功效具体变现如下：

消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。山楂具有养颜瘦身的功效，山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。

所以，对于肥胖的人来说，山楂是有减肥的效果的，但是只是针对新鲜的山楂而已，而那些山楂的产品一般是不具有任何减肥效果的。相反，那些山楂的产品常吃还会发胖的，所以这点大家一定要切记。通过上面的介绍，我们还了解到了山楂的一些功效，具体一般表现为：美容、抗衰老等等。

怎么吃午餐可帮助减肥

一、蔬菜和水果

减肥午餐吃什么最好?对于这个问题来说，蔬菜和水果是当仁不让的选项。蔬菜之中含有大量的维生素，能够满足人体的需求。而水果之中除了含有大量维生素及微量元素之外，还有一定的糖分，可以给人体提供一定的热量。中午适当吃一些蔬菜水果的配餐，还能摄入大量膳食纤维，对消化系统比较有好处。

二、适当摄入高蛋白低脂肪食品

如果人们下午的工作比较繁忙，可能要消耗一定量的体力与脑力，那么此时就要注意摄入一些高蛋白的食物，以满足人体能量所需。适当吃一些肉类也是可以的，不过最好是少吃或者是不吃红肉，也不要吃脂肪含量过高的肉类。可以吃一些海产品，同时要注意肉食的量，不要吃得过多，以免让营养在体内堆积。

三、餐后喝茶

许多人们平时喜欢喝茶，而如果人们正在减肥的话，也可以在餐后喝一些减肥茶。现在市面上出售的减肥茶有些不错，此外，人们也可以自己根据网上的信息，找闲暇空余时间制作一些减肥饮品，在午餐之后喝。

哪些减肥方法可帮助减肥

弄清减肥的最终目标

“对于减肥来说，最重要的事就是在脑海里真正弄明白减肥的目标”，Udebiuwa教练说：“减肥就像一场路途遥远的旅行，如果你不知道目的地在哪里，你就永远无法到达。如果你明白了自己减肥的最终目标，那这个漫长并看似艰难的过程也会变得容易很多，你也有动力并且更容易成功”。

设定现实的目标

一个现实的目标会让你更好的执行你的减肥计划，Udebiuwa教练建议，如果你从来没有运动的习惯，那么一周五次的既定目标肯定是不现实的，所以最好从每周2-3次的频率开始。

之后将目标提高

当你的耐力增强之后，只要时间上允许，就把去健身房的频率提升到每周3-5次，前提是你真的想让自己很快就瘦下来。

享受运动

找到一个你喜欢的运动方式，Udebiuwa教练觉得：“动感单车、跑步、瑜伽、普拉提、舞蹈……在开始锻炼的初期，选一个你最喜欢的运动并好好坚持，这有助于养成运动习惯”。

运动方式多样性

Udebiuwa教练强调：“如果你想要取得良好的运动效果，那必须将力量训练和有氧运动结合起来，比如如果每周健身5天的话，那其中两天密集进行有氧运动，另外三天强化力量训练，让肌肉去帮你代谢更多的热量”。

经常警醒自己

“你有义务时常提醒并督促自己去锻炼”，Udebiuwa教练说：“在前一晚睡觉之后，你最好把第二天运动要穿的衣服准备好，然后放在出门就可以看到的地方”。

将运动计划列入日程安排

Udebiuwa教练给所有耐性差的人一个建议：“你需要将每周要去健身房的时间提前规划好，也就是列入你手机中的日程安排，并设置提醒功能，它是一项任务，这样你就没有理由不去运动了”。

找一个运动伙伴

“你要对自己负责，当然，找一个朋友帮你会更好”，Udebiuwa教练建议他的很多学员在运动时能带上一个伙伴，“在你努力运动出汗时能有一个人陪你聊天减轻疲劳感会是一件很有趣的事情”。

哪些食物可帮助减掉啤酒肚

NO.1豆腐：57大卡(100克)

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后滋养、瘦身、细腻肌肤亦很有好处

NO.2芋头：79大卡(100克可食部分)

芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制造菜品、点心。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效，还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及N种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

NO.3包子：120大卡(100克)

小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的作用，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

NO.4饺子：240大卡(100克)

有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之作用，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解功效。

NO.5面条：280大卡(100克)

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激功效，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

哪些减肥操动作可帮助减肥

压胸

1、你可以仰躺在健身球上，健身球位于下半背部，双手在胸口地位握住两个哑铃。

2、然后再将渐渐地放下哑铃，让你的手肘在身体两侧构成90度，然后重新举起来。

健身球下蹲

1、你可以将一个健身球放在你的背部和墙面之间，然后再用背部夹紧球。

2、渐渐地降落身体，直到膝盖蜿蜒为止，似乎坐着似的，然后再渐渐地站起来。

前后举

1、站立，你可以将一脚踩在健身绳上，双手各握一个把手。举起手臂至肩膀地位。

2、摇摆手臂，使之到后臀地位，然后复原初始姿态。

坐姿手臂练习

1、你可以坐在健身球上，然后双手蜿蜒，各握一个哑铃。

2、举起哑铃，使之位于肩膀地位，然后放下。

婴孩姿态

1、你额可以屈膝跪在地上，然后将你的胸部和脸部朝向空中，向前蜷缩两臂。

2、臀部放在脚后跟上，背部打直。额头碰到空中。

盆骨均衡

1、你可以四肢着地，然后再渐渐地将一手臂放在身体后面。

2、同时伸出相同的一腿向后，举至臀部高度。

3、脚趾向下，这样坚持10秒当前再换腿和手臂反复。

猫咪式

哪类食物可以帮助减肥

秋季瘦身蔬菜NO.1 南瓜

南瓜在秋季也是火热的蔬菜，南瓜的排毒养颜作用是人人认可的，尤其是秋天的老南瓜，更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收，加速血液代谢循环，吸附身体内的有害重金属和辐射物质，帮助你轻身的同时也更保健。

最适合秋季的是老南瓜汤，或者用南瓜来熬粥也是很好的选择。南瓜中的天然糖苷能使清煮之后的汤汁甜美可口，放凉后作为休息时间的小甜品不仅不会长胖，还能帮助消化减少脂肪堆积;南瓜粥则是老少皆宜的粥类，秋季当做晚餐的替代品，坚持3周就能减掉恐怖的啤酒肚，赶紧试试吧。

秋季瘦身蔬菜NO.2 胡萝卜

胡萝卜算是不怎么讨喜但是绝对是蔬菜之王的品种，胡萝卜含有人体所需要的所有维生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡萝卜，你完全不用担心自己会有维生素缺乏症。许多肥胖都与缺乏微量元素有关，秋天干燥易失水，补充维生素也成为最关键的。

胡萝卜可以切成小块用开水煮一会捞出来凉拌，可以搭配西芹、西兰花、莴笋或是黄瓜一同食用。胡萝卜最好不要榨成汁，因为那样会损失掉宝贵的胡萝卜纤维素，同时一些不耐氧化的营养物质也会因为过度接触氧气而被氧化，失去作用。

秋季瘦身蔬菜NO.3 海带

海带中富含硫酸多糖，能够见效分解血液中的脂肪颗粒和血管壁上的胆固醇，因此又三高或是脂肪肥胖的女生可以多吃。海带还含有丰富的碘元素和钾元素，使人体内的激素分泌平衡，避免因为内分泌失调引起的肥胖综合症。

海带有很多烹调方法，最适合秋季的还是煲汤了。因为这样能把海带中溶解出来的藻胶也一并食入，但是为了达到减肥的成效尽量不要加入肉类一同熬煮。直接用海带清煮，只加少许盐即可，每天在饭前半小时饮用一碗，1个月就能减轻3-5斤哦。

怎么吃这些食物可帮助减肥

鸡，豆类和鱼

你的身体消化蛋白质要比消化糖类和脂肪更难，所以蛋白质也就间接燃烧了卡路里。”Joy Bauer‘s Food Cures 的注册营养师JOY BAUER说，“而且因为，它要用多一点时间来消化，所以你的饱腹感也就更长。”同样，吃蛋白质可以减少饥饿激素(一种食欲刺激素)的产生。

鸡蛋

好处：路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心指出，从吃鸡蛋开始新的一天，能让你的身体更快的进入到减肥模式。一些志愿者以鸡蛋做为早餐同时大幅度降低卡路里摄入，结果在八周中平均减掉3公斤，而那些有同样食谱但早餐吃的是同等热量面包的人则只减掉了1.5公斤。鸡蛋餐包括两个鸡蛋，两片白吐司和低卡路里的水果酱，而另一份早餐是一个小面包，一勺奶油乳酪和一小份脱脂酸奶。吃鸡蛋组要比吃面包组多减去83%的腰围。

原因：研究人员并不知道其具体的原因，但他们也发现，早餐吃鸡蛋的人要比那些吃面包的人在接下来的24小时中吸收更少的卡路里。“我们大部分人在晚上6点之后才摄入占一天总量60%的蛋白质。”伊利诺大学的营养教授DONALD K.LAYMAN说，“但如果你早上就吃一些的话，接下来你就不会想吃零食了。”他建议早餐要摄取30g蛋白质，吃点鸡蛋再好不过了。

牛油果和橄榄油

好处：像蛋白质一样，脂肪也能提供饱足感。这种幸福的感觉提醒我们放下刀叉。所以摄入一些健康的脂肪比如牛油果或橄榄油，可以让我们不觉得饥饿。

原因：脂肪可以让你的肠道释放出一种特定的荷尔蒙告诉你的大脑“我已经饱了”，纽约州立大学布法罗分校营养助理教授Christine L. Pelkman说。通过减缓血液中碳水化合物的吸收，脂肪也可稳定血糖，也就控制了情绪波动，使你不会一直想吃东西，减少了暴食的产生。从脂肪中摄取25-35%你所需的卡路里(对于一份1800卡路里的减肥餐来说，大概是50-70g一天。)这其中大部分应该是来自于不饱和脂肪--如橄榄，橄榄油，坚果，豆类和鱼类脂肪如三文鱼。一勺橄榄油14g，1/4杯杏仁18g，或者半个牛油果，都是不错的选择。

红酒

好处：除了对你的心脏有好处，每天一杯红酒还可保持身材苗条。波士顿女子医院的研究人员发现，每天喝1-2杯红酒的人，要比那些喝软饮料或矿物饮料的人增加的体重要少。有一个长达12年的研究表明，平均来说那些不喝酒的增加了3.5公斤，而那些喝酒的增加了1.5公斤。(啤酒和烈性酒并没有这个效用，所以确定你喝的是葡萄酒。)

原因：有一个说法是，经常喝酒的人的肝可以通过把多余的能量转化成热量而不是脂肪来分解酒精。也就是说，如果一个女人喝了1 杯红酒含有120g卡路里，这是可以消耗掉的，但如果她吃的是pizza，大部分的卡路里都会转化成脂肪。但是别把这个当作酗酒的理由，当酒越喝越多之后，体重增加的风险只会增加。

汤

好处：研究人员表示，饭前一碗汤可以控制食欲。宾夕法尼亚州立大学一项实验表明，那些饭前喝掉一碗半蔬菜汤的女性(汤中包括鸡肉羹，菜花，西红柿，胡萝卜，大约为129卡路里)可以减少整顿饭20%的卡路里摄入。

原因：摄入相对较少的卡路里但有更大的饱足感。你也许会想试试这个蔬菜鸡肉汤，但是我们不能保证如果汤中含有高热量的奶酪时，还可以有这个效用。

谷物类食品

好处：底特律韦恩州立大学的实验中要求习惯吃夜宵的人在晚饭90分钟后吃一杯无糖冷谷物食品混合2/3杯的低脂牛奶。(该谷类食品含有100-135卡路里，2-6克蛋白质，23-32克碳水化合物。)一个月后，他们平均减掉1公斤体重，而那些保持原有吃零食习惯的人只减掉不倒0.5公斤。同样他们白天可少吸收400卡路里，夜间少吸收100卡路里。

原因：你晚上是可以吃饱肚子的，但可不是一盘布朗尼。谷物类食品不只是在夜间帮你减重，早晨吃一碗也有一样的效果。美国临床营养学杂志最近公布，早餐吃一碗高纤维谷物食品可有效帮助抑制食欲，以及改善血糖反应。

花生酱：与那些遵循严格的低脂饮食规则的人们相比，吃花生酱的人更可能减肥和保持身材苗条。花生酱会让人们产生饱腹感。

椰子：虽然含有饱和脂肪、椰子油，但是它可以增加新陈代谢，有助减肥。椰子油不会增加胆固醇水平，反而还能降低消化不良的症状。

坚果：可能富含脂肪，但它含的是好脂肪，还含有大量纤维。所以不妨吃一些杏仁、花生或者腰果，但要避开薯片和饼干。

果汁冰糕：在节食的MM也不必完全拒绝餐后甜点。与冰激凌不同，果汁冰糕不含脂肪，但它仍有奶油的味道。

面包：充满纤维素、矿物质和维生素的高质量面包血糖生成指数很低，这意味着它不会引起血糖升高，导致体重增加。正在减肥的MM应选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字。

泡泡糖：可能会粘在牙齿上毁掉牙齿，但嚼泡泡糖可抑制食欲，刺激新陈代谢。胃口小的人在吃过泡泡糖后他们的食欲常更小了，而新陈代谢更快了。

鸡蛋：早上吃鸡蛋很有好处，因为鸡蛋富含蛋白质，能让饱腹感更长久。

红肉：大可不必为节食而避开红肉。一块瘦牛排所含的饱和脂肪和鸡肉差不多。

哪些低脂食物可帮助减肥

在节食减肥过程中，肥胖者可以充分选择食物。但要记住，无论什么脂类(不管是可见的还是不可见的)都应加以限制。如果需要，肥胖者可以采用低脂或无脂的减肥饮食数月，一直坚持到获得理想体重。然后再计算一下热量，考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪。

采用这种低脂或无脂的减肥饮食效果很好。采用这种减肥方法数周后，肥胖者通常就厌恶吃任何脂类食物，从而自觉减少脂肪的摄入。

减肥者可以选择下列食品，但不宜吃得过多。最好在饥饿时才吃，而且最好是一日6餐而不是一日3餐。一旦你不再感到饥饿，就立即停止进食。采用低脂或无脂饮食，任何肥胖者都会收到较好的减肥效果。

可供选择的低脂食物有：

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

肥胖者采用这种饮食，每周可减轻体重O.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。