生吃苦菊可以减肥吗 苦菊有什么好处
生吃苦菊可以减肥吗 苦菊有什么好处
据研究表明苦菊中含有大量的维生素，还有一些胡萝卜素及钾盐、钠盐等，这对于身体的正常活动有非常积极的作用。
苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，这些成分有很好的消毒杀菌功效，可以很有效的治疗一些咽喉炎、感冒发烧引起的气管炎等。
近年来有研究表明苦菊水煎后服用对一些急性淋巴型白血病等有很好的抑制作用，还能有效的预防一些宫颈癌、直肠癌等癌症。
苦菊最大的功效就是清热解毒了，特别是口干舌燥的时候可以吃一些苦菊能有很好的祛火功效。 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 苦菊可以减肥吗：s://.pingguolv/sl/yingyang/169186.html
吃苦菊能减肥吗 苦菊减肥吗
能减肥。
苦菊本身属于叶类蔬菜，热量低，脂肪少、食用方便还能清热去火，特别适合减肥或肥胖人群食用。
苦菊可以生吃吗
苦菊可以生吃吗
苦菊可以生吃吗?生吃苦菊有没有影响?苦菊中含有很高的纤维与维生素C，是菠菜的2倍还多，我们平时吃苦菊只是习惯性要将其烫熟而已，说起凉菜，因为它清凉爽口的口感是最适合这个夏天的了。而这之中，苦菊是一种很常见的凉菜了。其实苦菊怎么吃是没有影响的，就像西红柿生菜一般，它们都是人们喜爱的可以生吃的蔬菜，这已经是非常平常的事了。
凉拌苦菊
原料：苦菊、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油。
做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。
特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。
苦菊应如何挑选与储存方法
一、如何挑选苦菊
宜挑选鲜嫩、无枯叶、无病叶、无老根、株形整齐的苦菊。
二、苦菊的储存方法
苦菊不耐久放，最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋，置冰箱冷藏。
苦菊减肥 糖尿病人能吃苦菊吗
能吃。
苦菊热量低，脂肪和碳水化合物少，符合糖尿病人饮食原则；苦菊中含有大量苦味素，具有清热解毒和防癌抗癌等功效，还能提高身体免疫力，糖尿病人吃还能预防糖尿病并发症的发生。
苦菊能生吃吗 吃苦菊注意事项
1、有两种人是不适合吃苦菊的。脾胃虚弱的人不适合吃苦菊，否则会加重身体的不适症状，不利于病情的恢复。还有，腹泻的时候也不适合吃苦菊，否则拉肚子会更严重。
2、有几种食物是不能和苦菊搭配食用的。苦菊不适宜和蜂蜜、葱、白虾这三种食物搭配一起吃，这样会有碍到食物营养素的吸收，影响食疗效果。
苦菊的热量 苦菊放久了还能吃吗
视情况而定。
新鲜的苦菊中含有较多的水分，在放置的过程中很容易滋生细菌而发生腐烂、变质的情况，所以苦菊并不是很耐储存，对于苦菊放久了还能不能吃这个问题来说，需要根据苦菊有没有变质来决定。
如果苦菊是放在冰箱中保存，没有发生变质的话是可以继续吃的，但是建议最好是尽快吃完，不然苦菊的营养价值就会下降。
苦菊回奶吗 苦菊是生吃的吗
可以生吃。
苦菊中含有丰富的水分，其口感十分脆嫩多汁，因此是可以直接生吃的，而且相对于煮熟吃来说，生吃的营养保留也是最完全的。
但是因为苦菊是生长在土里的，在生长的过程中，其叶片上可能会沾有一些灰尘、泥土以及寄生虫等，所以在生吃苦菊之前，需要将苦菊彻底地清洗干净，有条件的也可以将苦菊放在盐水中浸泡一会儿。
高血压能吃苦菊吗
高血压患者可以放心的吃苦菊，而且如果可以科学地食用的话，还可以帮助自己治疗高血压问题的，同时也建议高血压患者在日常的生活当中，能够更加注重自己的饮食保健，这样才更利于你的健康。
苦菊中富含蛋白质，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素
B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等，食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。对高血压病人虽然没有直接降压作用，但也不会产生不利影响。
高血压病人可以食用苦菊。芹菜有协助降压作用，可与苦菊一起食用。
血压人群要特别注意饮食，饮食是否均衡，影响到患者的健康。
降压凉拌苦菊的做法
主料 苦菊1棵
辅料 花生1把,调料 食盐1小勺 鸡精1小勺 蒜3瓣 生抽1小勺 香醋1小勺 芝麻油适量 白糖1小勺
1.准备好苦菊和花生米;大蒜去皮，切成蒜米
2.苦菊摘洗干净，切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里
3.加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可
苦菊孕妇可以吃吗 孕妇吃苦菊有什么好处
苦菊味苦，富含维生素，具有去除肝火、解除燥热等作用，能有效缓解孕妇心烦易怒和不安情绪。孕妇可以喝苦菊茶能有效缓解上火症状。
苦菊中的胡萝卜素、维生素C、泛酸含量很高，还有钙、铁等矿质元素，这些营养素对胎儿发育都很有必要，吃苦菊能促进胎儿身体发育。
苦菊中膳食纤维，胡萝卜素和维生素C等成分含量丰富，能帮助肠道蠕动，帮助消化通便，防止孕期便秘问题；吃苦菊还能促进身体湿气排除。
苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能有效杀菌抗炎症，对治疗黄疸型肝炎，咽喉炎、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。孕妇孕期水肿问题也可以通过食用苦菊来缓解，避免服药引起副作用。
吃苦菊能帮助孕期通便排毒，减少身体的毒素蓄积，对改善孕期皮肤问题很重要。苦菊中维生素和胡萝卜素含量很高，能改善肤质，提亮肤色和缓解其他皮肤问题。
因此吃苦菊还能美容养颜。