七个方法让你的孩子爱上吃蔬菜
七个方法让你的孩子爱上吃蔬菜
不少小朋友只爱吃肉食而 不爱吃蔬菜,这种挑食现象让孩子们的营养不均衡,不利于身体健康。那么,有没有什么好方法可以改变呢?小编整理了7种方法,“让挑食儿童爱上蔬菜”。赶紧来了解下吧。
1、一餐中多菜少肉
研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。
2、让蔬菜更有趣
研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
3、别一味强调好处
在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
4、品味彩虹蔬菜
大量心理学研究发现,不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜,帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如,甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
5、遵循“一口规则”
习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
6、利用小伙伴的影响力
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
7、荤素搭配
研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶油奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
让宝宝不挑食的妙招
1.自制健康快餐
家长自己动手,选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
2.常讲“果蔬故事”
让孩子爱上果蔬的一个有效方法是,经常给他讲“果蔬故事”,比如蔬菜水果如何生长,有何健康好处等。孩子对果蔬越了解,就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
宝宝厌食不爱吃饭怎么办
想让孩子爱上吃饭,父母首先要了解孩子不爱吃饭的原因并理解孩子的行为,然后才能对症下药,正确应对孩子不肯乖乖吃饭的问题。以下是让孩子爱上吃饭的一些办法,父母们不妨试一试。
1、固定开饭时间。尽量养成吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯。并规定孩子须吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下饿了,也不要再给他任何零食,久而久之,孩子便会养成定时、定量的习惯。
2、减少正餐之外的食物。虽然零食的给予有其必要性,然而却不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。
3、促进孩子的食欲。孩子肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果,试着促进孩子的食欲,如:增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭。如果宝宝一直胃口不好,家长可以适当为宝宝服用副作用小的有开胃作用的中成药,如三公仔小儿七星茶、衍生开奶茶等。
4、选购孩子喜爱的餐具。孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西,替孩子买一些图案可爱的餐具,可提高孩子用餐的欲望,如能与孩子一起选购更能达到好效果。
5、多花心思,在菜色上做变化。在饮食均衡的条件下,父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。
怎么让小孩子爱上吃蔬菜
病例一
半年前,和朋友聚会时,朋友跟我说,“女儿现在吃饭一直很好,但就是一个毛病,就是不吃菜,一点菜也不吃”。我告诉他,孩子完全可以吃菜,没有问题的,从现在开始,你不许再说“孩子不吃菜”这样的话,我会让她吃菜的。这个小女孩子约有5、6岁,坐在我的对面,跟妈妈坐在一起。我对小姑娘说,喂,小美女,你想不想长得高高的呀,象爸爸那么高。她点点头。我说,咱俩是好朋友,我来帮你长大个,怎么样?她又点点头。我又说,你要想长大个,必须要吃菜。不信你问一下这个姐姐,她是不是因为爱吃菜,才长得这么高的大个。小姑娘看看我身边的高高大大的姐姐,点了点头。不一会儿,第一盘蔬菜上来时,我马上把菜转到小姑娘面前,来,小姑娘尝尝这个菜。她稍有犹豫,我说,来,尝一口就知道了,可好吃了。她吃了一口,表情不错。以后每上一道菜,我都如法炮制一遍,吃了几个菜后,她就会能顺应我的意思了。等所有的蔬菜全吃了一遍后,我就问她,小姑娘,蔬菜好吃不,她点点头,我说,来,再吃点,她丝毫没有拒绝。我对朋友说,看着没有,我就说孩子吃菜没问题吧。他说,我家孩子以前真的不吃菜,我没等他说完,就打断了他的话,你以后再也不许说这样的话,你再这样暗示她,就太危险了,这个孩子本来是可以吃菜的,她不吃菜应该与你的误导有关系。
通过以上的示例,大家应该清楚,这个小孩子的食欲是正常的,但就是不吃菜。其实这个孩子根本就不知道那些菜是啥味,只是没勇气尝试罢了。因为她每吃一个菜,我都在观察,哪个菜的味道都没有达到让她不能接受的程度。在这种情况下,只要鼓励一下孩子就可以了,家长千万不要去误导。
病例二
我的孩子还在幼儿园的时候,有一天,楼下的小朋友,6岁的军军来我家玩,玩了一会儿,就到了晚饭时间,我请军军在我家吃饭,小男孩说要回家吃,因为妈妈不让他在别人家吃饭。我说,没事,在丛阿姨家吃没问题,我跟你妈去说。小孩子当然愿意在我家吃饭了,因为还没玩够呢。坐下来以后,小男孩子马上跟我说,丛阿姨,我不吃木耳。我说,好,还有别的菜,你爱吃啥就吃啥。我看了一会儿,小男孩子的食欲很不错,“来,军军,尝一口木耳,丛阿姨做的特别好吃,你尝尝看”。小男孩犹豫了一下,不太好意思推脱,只好勉强地吃了一口,我看看他没什么不适表情,就又夹了一块,“来,再吃一口。”他这次没做任何反抗。“再来一口”,他又吃了。接着,我就说“怎么样,木耳好吃不?”,男孩高兴地说:“挺好吃的”。我说:“那当然了,木耳是最好的菜了,你多吃点,丛阿姨就是给你炒的”。小男孩受到了极大的鼓舞,一口气吃了近半盘木耳,倒是其他菜没太吃。过了一会儿,小男孩子的妈妈上来了,来找孩子回家吃饭,这个孩子的妈妈可不是一般的细心,对孩子的照顾可谓无微不至。我告诉她孩子吃过了,她便问我,在你家吃的?吃的啥呀?我说吃的是木耳,妈妈马上就说,我们家军军不吃木耳,我说,你看看,我们家的半盘木耳是谁吃的,妈妈还是不信,就问儿子,木耳是你吃的吗,男孩说,嗯,挺好吃的,妈妈领着孩子下楼时还在问孩子,你不是不吃木耳吗?
这个孩子明确地表示不吃木耳,最后在我的忽悠下,吃了一口又一口。大家可以看到,小孩子的食欲如果没有问题,大部分的食物是完全可以接受的。我们不否认,有些孩子确实有些东西吃不了,比如有的孩子不吃牛羊肉,有的孩子不吃香菜,有的孩子不吃韭菜,五花八门,但孩子对一大类蔬菜都不吃,这是不可能的。尤其是那此中药都能吃的孩子,怎么可能不吃蔬菜呢。如果出现不爱吃菜的情况,多半是由于在婴儿时辅食添加不合理所造成的,这些情况后天是能改的,没有问题的。只要家长有信心想改,一定能改的。先哄着来,通过鼓励,或讲故事诱导,都可能达到目标。如果这一手不好使,还可以用不吃菜就打针等方式加以恐吓,也完全能达到目的。当然,这些做法的前提,是孩子食欲好。
前面我们讲了,不让家长诱骗胁迫孩子进食,为什么吃菜的时候可以使用这些手段呢?首先,要清楚,吃菜的前提是孩子的食欲是正常的,消化能力是好的,在这种情况下,进食蔬菜是为了调整饮食结构。一般而言,蔬食的能量较低,适量的进食几口蔬菜,是不会引起食积的,所以,这样的策略性的手段不会带来麻烦。但有一点要清楚,即使孩子不肯吃菜,我们也不建议给孩子喂菜,我们还是要鼓励孩子自主进食蔬菜,这一点,与整个喂养的要求是相一致的。
该如何调理幼儿的肠胃呢
1、以身作则
例如告诉孩子吃菜的营养价值,并当着宝宝的面大口吃蔬菜,让宝宝喜爱上吃蔬菜。
2、尝试改变烹饪方式
一种菜并不是只有一种做法,不是只有红烧,也不是只有清炖,不断探索宝宝的口味,只要孩子爱吃,喜欢吃才能摄入多种营养成份。
3、不要吃太多零食
除了正餐外不要给宝宝吃太多的零食,可以多餐,不要以零食代替主食。
4、及时表扬、鼓励
家长不要吝啬你的赞美,哪怕孩子吃进的只是一小块食物,也要马上进行表扬,如“宝宝你真行”、“宝宝很棒呢”。
5、在日常生活中适当的给宝宝补充益生菌
补充益生菌帮助宝宝保护肠道健康,在遇到食欲不振或厌食、消化不良、黄瘦、感染性腹泻等这些0-6岁小儿时期的常见病时,经过近4年多的临床实践证明,给宝宝服用益生菌是预防和治疗上述疾病最有效的一种方法。
儿童早上吃什么早餐最好 经常换花样
经常换花样首先是为了全面的补充营养,然后是制造惊喜感,孩子喜新厌旧的过程非常快,让他经常吃同一类型的食物肯定不乐意,聪明的父母知道经常制造新鲜感,丰富多彩的早餐才能让孩子爱上吃早餐啊!
怎么让孩子爱上吃饭
孩子为什么胃口不好,家长可以多方观察,了解其可能原因再设法解决,例如在家吃不下、在外用餐就大快朵颐,问题可能出在家里的食物平淡无味,不像外食普遍「重咸」,妈妈做料理时,可以酌加调味料,只要孩子觉得美味,未尝不可,总比孩子吃不下要好。
此外,孩子普遍喜欢咖哩或酸甜味道,咖哩花椰菜、咖哩鱼片、酸甜排骨等菜色,可供妈妈们参考,不要以成人「养生」的眼光要求小孩,首先追求饮食均衡,其次才是「少油少盐少糖」,孩子爱吃,就能摄取均衡的营养。
其次,有些小朋友胃肠蠕动缓慢或不良,活动力也不足,因此根本不觉得饿,不妨借助一些「开胃」的益生菌、消化酵素,帮助脂肪、蛋白质分解,营养更易吸收,消化机能改善,孩子感觉「饿了」,自然会多吃点东西。
不要将大人的饮食观点套用在小孩身上,只要不致太偏食,爱吃什么就吃什么,即使多加些糖、盐或美奶滋,也不必斤斤计较,让孩子吃得下,才是重点。
孩子不爱吃菜怎么办 遵循“一口规则”
习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
7招让孩子爱上蔬菜
1.一餐中多菜少肉。研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。
2.让蔬菜更有趣。研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
3.别一味强调好处。在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
4.品味彩虹蔬菜。大量心理学研究发现,不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜,帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如,甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
5.遵循“一口规则”。习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”,之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
6.利用小伙伴的影响力。尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
7.荤素搭配。2015年2月的一项研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
让宝宝不挑食的小妙招
1、自制健康快餐
家长自己动手,选择优质瘦肉制作汉堡和比萨饼等孩子爱吃的快餐。制作过程中可适当添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
2、常讲“果蔬故事”
让孩子爱上果蔬的一个有效方法是,经常给他讲“果蔬故事”,比如蔬菜水果如何生长,有何健康好处等。孩子对果蔬越了解,就越可能爱上它。一些不爱吃蘑菇的孩子可能不会再从食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
3、注重果蔬造型
要让孩子爱上果蔬,不仅要使果蔬味道鲜美,还要设法让果蔬看上去更诱人。比如,把蔬果摆成卡通形状、将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等等。
简单7招让孩子从此爱上吃菜
1.一餐中多菜少肉
研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。
2.让蔬菜更有趣
研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。
3.别一味强调好处
在食物方面,孩子最关心的是味道,饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现,让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说“对你有好处”、“很营养”等解释。
4.品味彩虹蔬菜
大量心理学研究发现,不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜,帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的选择。比如,甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
5.遵循“一口规则”
习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”,之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价。
6.利用小伙伴的影响力
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
7.荤素搭配
今年2月一项研究发现,将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配,可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现,甘蓝与奶油奶酪搭配之后,孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。