女人贫血怎么食疗
女人贫血怎么食疗
1、莲藕牛腩汤
牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。
牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。
2、血糯红枣粥
将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
3、芹菜炒猪肝
猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
4、首乌红枣鸡蛋汤
何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。
鸡蛋煮熟,去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可。随量饮用,也可调入蜜糖服。
5、猪肝汤
猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。补血。
6、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对贫血畏寒者有良效。
7、鲤鱼补血汤
黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
8、参耆竹丝鸡汤
竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。
竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。红枣。黄耆。党参洗净。把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
9、红枣羊骨糯米粥
羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯。
将羊胫骨(或猪骨)敲碎。红枣去核。将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。
10、阿胶芝麻核桃羹
先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末,再加入桂圆肉50克、适量冰糖,一起隔水蒸2小时即可。每次加热吃食二匙。
11、参枣汤
红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。
红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。
12、珧柱红枣鸡肉汤
鸡1只(约750克)、江瑶柱24克、去核红枣10个、去心莲子30克、生姜3片。
鸡去内脏及肥油鸡皮,洗净,吊干水,斩件,锅烧热,加油,爆姜下鸡块,爆片刻取出。江瑶柱用水浸软,红枣,莲子洗净。把全部用料放入锅里,加清水,武火煮沸后,转文火煲3小时,调味供用。
如何补血 老年人贫血时要这么补
老年人贫血有什么危害?
中老年人贫血的话会四肢乏力、心悸、气短、眼花、失眠多梦、抵抗力低下。严重缺铁时可出现心脏扩大,心电图异常,甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现,有的还出现精神失常或意识不清等。
约有15%-30%的老年人贫血病例表现有神经痛,感觉异常。可出现偏食,异食癖(喜食土块、煤渣等),反应迟钝,智力下降,易怒不安,易发生感染等。老年性耳聋也与严重缺铁有关。
老年人贫血应该怎么补血?
1、中药补血
我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。
2、果蔬补血
老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。
女人贫血食疗补血效果好
一、鸡骨草煲生鱼
材料:鸡骨草200克,生鱼1条,胡椒粉2克,香油少许,姜10克,葱2根,盐3克,鸡精2克。
做法:
1、生鱼宰杀后去除内脏,切块。
2、鸡骨草用温水泡发,洗净备用。
3、姜去皮切片,葱洗净,切段。
4、锅上火,油烧热,爆香姜片,下生鱼块,煎至两面呈金黄色,盛出。
5、砂锅上火,注入清水,放入姜片、鸡骨草,煮沸,煲约40分钟,再放入生鱼块,煮至生鱼块熟,放入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱段,淋上香油即可。
功效:鸡骨草可清热利湿、散瘀止痛;生鱼可补脾利水、补肝益肾。尤其适合身体虚弱、贫血的女性食用。
二、鲇鱼鸡蛋羹
材料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。
做法:
1、直接把鲇鱼去除内脏,然后清洗干净备用。
2、锅置火上,放入鲶鱼,加入适量清水慢慢煮熟,鸡蛋2个,依次加入佐料,葱、姜、精盐、味精、香油等。
功效:此款羹汤味道鲜美,而且还有很强的通乳功效,对于女性在生产后的贫血症状、补血很有帮助。
三、鸡肝西红柿汤
材料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法:
1、先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。
2、净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。
3、鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
功效:具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花问题。
四、猪肝菠菜汤
材料:猪肝150克,菠菜适量。
做法:
1、猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。
2、或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
五、猪肉参枣汤
材料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。
做法:
1、先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量。
2、先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。
功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
女人贫血吃什么好
女人就是容易贫血,女人贫血的话一般是由于缺铁造成的,一般的症状表现脸色发黄、唇色暗淡、头发干燥、失眠多梦、四肢疲倦、怕冷、肤色变皱色斑等,那需要补血啊,女人贫血吃什么好?我就是这样、好多年了。吃了很多药都没有用,还是经常头晕头疼、前年有一个老医生告诉我了一个食疗方法;效果不错就是坚持不下去。现在我就告诉姐妹们。
1小米大家都知道吧?可不是大家用的小米手机哦!呵呵就是用小米和红枣一起煮粥、煮的黏黏的然后放红糖吃,效果挺好的。什么事都要坚持。还可以多吃红枣、猪血豆腐、鱼、虾、紫菜、海带、豆腐,黄豆等食品。最好是煮汤喝、效果比较好。
2也可以服用铁之缘片,因为它含有乳酸亚铁、阿胶和蛋白锌,补铁、生血、营养三合一,对胃肠道无任何刺还可以养颜。还有四物湯,女人多喝四物湯,可以補血的,也可以喝黑木耳紅棗水。强骨生血口服液不错,可以试试。吃红枣、枸杞泡水,当归红枣炖乌鸡。这些都可以的,可以根据自己条件选择。
注意事项:补铁的时候要注意,补铁过量造成恶心、呕吐等现象的。所以需要选用安全的补铁剂
女人贫血吃什么补血最快
人脸色容易苍白,经常头晕,可能是贫血惹的祸。所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中,女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因,成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!
对付贫血,我们可以通过食补的方式,多吃些补血食物,养出红润气色,做一个美丽女人。女人贫血吃什么补血最快?以下13种补血食物是贫血女性的最佳选择。
1、菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
2、牛奶
在着名的养生《寿亲养老新书》里有记载:牛奶最宜人,平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急,故为子者常须供之,以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。
3、红豆
红豆不仅营养成分高,女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。
女性贫血药膳可补血强身
女人贫血食谱:阿胶蜜枣炖鸡
材料:15克阿胶、50克鸡肉、5个蜜枣
做法:
1、将鸡肉洗净,切好;
2、将鸡肉、当归还有蜜枣都放进炖盅当中,加入适量的清水,盖上盖之后,放进锅中,隔水炖煮。
功效:此款药膳炖盅汤有安神、补血养血的作用功效,有头晕、失眠、气血虚弱、胃痛症状的患者可食用,适合女性食用也适合男性食用。
女人贫血食谱:当归生姜羊肉汤
材料:500克的羊肉、30克的当归、50克的生姜。
做法:
1、羊肉用清水洗干净切好,生姜洗净也切好;
2、将羊肉和生姜一起放进锅中爆炒;
3、把当归用干净的纱布包好,然后和炒好的羊肉一起加水煮汤即可。
功效:对于有气血亏虚、大病久病、产后女性来说,这款汤非常地适合,补血的同时可助改善痛经等月经不调症状。
女人贫血食谱:党参杞子红枣炖鸡
材料:30克的党参、150克的鸡肉、15克的杞子、15克的红枣。
做法:
1、洗净鸡肉,杞子,红枣和党参;将鸡肉切好;
2、将所有的材料都放进炖盅当中,加适量的清水,然后盖上盖放进锅中,隔水炖煮即可。
功效:这道汤饮可以补气补血,每个星期可以服用两次,因为比较平和所以适合虚不受补的人。
女人贫血食谱:高丽参田七炖猪蹄掌
材料:15克高丽参、10克田七、50克猪蹄掌。(猪蹄掌可用鸡肉或者是瘦肉来代替)
做法:
1、洗净处理干净猪蹄掌和其他材料,并切好;
2、将所有的材料都放进炖盅中,加适量的清水,然后隔水炖煮即可。
功效:此汤有着补气活血的作用,有助通经络。高血脂、糖尿病、冠心病、骨关节炎的患者可饮用调理。
女人贫血怎么食疗
一、杨梅梨子番茄汤。
原料:杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺。
做法:
1、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟,加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟。
2、加入番茄,继续煮5分钟,最后加入杨梅;转文火煮5分钟。
3、温度降到80度时,调入蜂蜜即可。
杨梅梨子番茄汤
二、苹果玉米汤。
原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿1只、姜1块。
做法:
1、鸡腿去掉皮下脂肪,和加了姜的冷水一同煮到滚,捞出;苹果、玉米切块。
2、把鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲,大火煮到滚,转小火煲40分钟即可。
三、薏米红枣养颜汤。
原料:薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜。
做法:
1、薏米洗净,用温水浸泡30分钟;燕麦清水泡软;大枣洗净。
2、薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水,大火烧开,转文火煲20分钟,加入燕麦片,继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
孕妇严重贫血能顺产吗
顺产和贫血的关系不大,但要看贫血的什么程度,如不严重的话食疗就可以,太严重的话建议住院调节!那么,女人贫血能剖腹产吗?孕妇贫血对剖腹产新生儿窒息发生率、流产有显著性影响,而与新生儿体重、孕周及顺产式新生儿窒息发生率则无相关性。 专家介绍贫血对失血耐受性降低,易发生失血性休克,而且降低了产妇的抵抗力,易并发产褥感染,在手术时对手术和麻醉的耐受能力也差,会增加手术的风险的。
老年人贫血食谱
1、红糖小米大枣粥
小米50克,大枣5粒,枸杞5粒,红糖适量。
小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
2、双色补血汤
猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。
猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。
锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
3、肝枣补血汤
猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。
猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
4、鸭血黄花菜豆腐羹
鸭血150克,豆腐100克,泡发的木耳适量,黄花菜适量,葱,姜,盐,酱油15毫升,香醋15毫升,鸡精少许,胡椒粉适量,香菜适量。
准备好所有的食材,木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。
锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油,香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。