海参要煮多久才熟 泡好的海参要煮多久才熟

海参要煮多久才熟 泡好的海参要煮多久才熟

泡好的海参煮几分钟就好。

干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。

即食海参要煮吗

不需要。

即食海参是采用了一些加工技艺，把海参中的营养成分保留，可以直接食用的海参，一般是已经处理过的，不用泡发也不用煮，可以减少泡发过久而导致的营养流失或过度膨胀的问题，不仅方便家庭食用，而且也比较适合运输，一般是真空包装，需要解冻，可以保持海参的新鲜。

海参泡发越大是不是品质越好 海参泡不大的原因

1、品质不好：海参泡发的大小跟品质有很大关系，如果海参品质比较差的话就会泡发不大。

2、水质不好：海参泡发一般都需要使用纯净水才可以更好的泡发海参，要是使用日常生活中的水，所含的杂质容易影响海参的泡发率。

3、泡发时间不够：海参泡发是一个吸水的过程，需要足够的时间才可以充分泡发，要是时间不够，海参吸水不足也会涨不大。

4、换水太少：海参泡发也是一个脱盐的过程，所以在泡发期间换水，才可以使海参脱盐更快，泡发的更大，要是没有换水，则有可能会影响到泡发率。

5、没有避油：海参内含有的自溶酶碰到油的话，就会加速分解海参的营养，从而影响到泡发率。

海参放冰箱冷冻保质期多久

干海参是鲜海参经过加工而制成的干制品，因为含有的水分含量较少，保存的时间会比即食海参要长，一般来说，存放在冰箱冷冻区能够放2-3年。

即食海参是已经煮熟了的海参，其中含有丰富的水分和营养成分，在保存过程中容易出现腐烂等变质情况，因此保存的时间相对干海参来说较短，冷冻保存时间一般在1-2年。

干海参要煮多久才能熟 海参怎么煮好吃

材料：海参1个，鲍鱼汁1包，西兰花适量，热水适量

做法：

1.鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。

2.把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。

3.锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。

4.西兰花放入锅中焯一下。

5.捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中

6.鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。

7.再次调匀，浇到海参上即可。

海参煮多长时间好 新鲜的海参要煮多久才熟

新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。

新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。

海参煮多久能熟

10-60分钟不等。

海参一般需要煮10-60分钟左右不等。由于海参要流通入市场的话就需要进行干制，干制的海参一般都是需要煮的时间比较久，一般是在60分钟左右，而新鲜的海参则只需要10-15分钟左右就可以全部煮熟。

因为干制的海参经过处理之后，质地都会比较硬，需要煮上半个小时以上才会变软，而变软后的海参才会慢慢地煮熟，其实这也算是泡发海参的一种方式。若是时间比较充裕的话，也可以先用清水将海参泡发变软，然后再煮熟，这样的海参则不需要煮上60分钟。而海参的肉质比较好煮熟，所以新鲜的海参不需要煮很久就可以煮熟。

海参可以和鸡一起煲汤吗 海参煲鸡汤需要煲多久

大概是20分钟左右。

海参要看是用的哪一个种类，如果是即食海参的话，煲汤的时间可以缩短一点，如果是普通海参的话，时间就要长一点。而且也和鸡肉的性质有关，如果鸡肉是选择的喂养的年龄比较大的话，那就需要炖久一点，如果是比较小一点的鸡，时间就不需要很久，因为年龄大一点的鸡，其肉质会比较紧实，可能难以煮熟，所以要久一点。

干海参要煮多久才能熟

半个小时左右。

海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。

即食海参要煮吗 即食海参怎么吃

即食海参已经是处理好的，可以立即食用，如果想简单一点的话，就可以开袋即食了。

海参很多人都用来熬粥喝，海参中含有丰富的胶原蛋白，熬粥喝的话，吃起来会更加有弹性，而且一般是放进小米粥中，如果是煮粥的话，可以把海参切成小块，加入粥里面。

海参还可以炖汤，可以炖鸡汤，鸡汤的味道比较浓郁一点，而且喝起来比较好喝，海参加进去的话，可以使鸡汤的营养更加丰富。

新鲜的海参要煮多久才熟 海参怎么煮好吃

材料：海参1个，鲍鱼汁1包，西兰花适量，热水适量。

做法：

1.鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。

2.把鲍鱼汁倒入碗中，海参剥去保鲜膜放入碗中。

3.锅里放水烧开，加适量盐，放入冷冻的海参煮2分钟。

4.西兰花放入锅中焯一下。

5.捞出来控水放入盘中，海参也放入盘中

6.鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟。

7.再次调匀，浇到海参上即可。

海参怎么泡发

1.将海参表面浮尘清洗干净，放入干净的容器内，加入纯净水或者矿泉水，海参要完全浸没水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。

2.浸泡48小时后，把水倒掉，这个时候海参的个头明显有所长大。

3.清洗泡好的海参，海参腹部有个开口，是海参加工前去内脏开的口，沿此剪开至两端都要剪开到头，剪到海参头部，就会看到菜花状的沙嘴和白色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理干净。

4.海参壁上白色的内筋不要去除，那是海参筋，用剪刀剪开几段可以让海参更好的长大。从中间剪断海参筋。

5.处理好的海参洗干净，放入电压力锅中倒入足量纯净水。

6.用煮粥功能煮透，焖至自然冷却。

7.将焖透的海参捞出，重新放入干净的容器内倒入足够量的纯净水，放入冰箱冷藏泡发24小时即可，最后的泡发过程会发现海参又长大了些。

8.泡好海参后沥干水，用保鲜膜或保鲜盒包好来，然后放冰箱冷冻，每次食用，拿出来，凉水泡开即可按照您喜欢的方式食用，方便快捷！

海参煮多长时间就熟了

根据海参状态来。

如果是泡发海参，由于海参本身是熟的，所以并不需要煮很久，一般在热水锅中稍微加热5分钟左右就可以吃了。

如果是新鲜海参的话，鲜海参中新鲜富含水分，肉体相对较软比较容易煮熟，一般情况下鲜海参煮10-15分钟左右就能煮熟，如果海参量比较多，可以适当延长几分钟。

如果是干海参的话，由于干海参是加工后的制成品，水分少质地较坚硬，用清水提前浸泡后，仍需煮30-60分钟不等才能煮熟。