孕期小心水果过量致糖尿病

孕期小心水果过量致糖尿病

1.动物性蛋白质，如：蛋、牛奶、肉类、鱼类。

2.植物性蛋白质，如：豆腐、豆浆。

名医咨询室：孕妇营养素过剩的危害

*维生素过量，孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A，则有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克)，容易造成孕妇的软组织的钙化。

*补锌过量，如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克，容易造成早产。

*水果过量，有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等)，摄入过多，可能

引发妊娠糖尿病。

*维生素

1.维生素C：可促进胶原组织形成，维持骨铬牙齿正常发育又参与叶酸转化为四氢叶酸的过程，且对铁的吸收有利。孕妇在妊娠期间如果加量服用维生素C，则可以降低她们在分娩时遇到的危险，含维生素C的食品，如蕃石榴、柑橘类、木瓜等水果。

2.维生素A：孕期需较多维生素A以维持胎儿正常生长发育与母体各组织的增长，这类食品有深绿色及深黄色蔬菜、水果等。

3.维生素B群：维生素B群包括：维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等物质。

许多研究证明孕期妇女缺少维生素B族，可造成胎儿精神障碍;婴儿出生后易有哭闹、不安、烦躁等症状;还可以引起胃肠蠕动减弱、便秘、消化液分泌减少、食欲不振等症状;并且加快了孕妇的早孕反应，使母体对营养的吸收更差，造成胎儿各方面营养缺乏，从而严重地影响脑的发育，影响胎儿今后的智力。因此怀孕的妇女一定要注意维生素B族的摄取。这类食品有大豆、牛奶、肝脏等。

*叶酸

怀孕前一个月或怀孕早期应多摄取叶酸，可增加胎儿神经发育。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。含叶酸的食物包括：芦笋、肝脏、菠菜、豆类、瘦肉等。

*矿物质

1.钙质：这是对胎儿骨胳及牙齿发育最重要的物质，baby会直接从母体汲取，这也是为什么孕妇会普遍缺钙，所以一定要记得大量补充回来。钙质含量高的食物，动物性的有：牛奶、小鱼干、黄豆、吻仔鱼、虾皮、蛤、牡蛎;植物性的有：海藻、豆腐、豆干、杏仁、芝麻、海带、紫菜。动物性钙质比植物性钙质容易吸收;你也可以经医生指示，直接补充钙片。

婷主播的压箱宝

补充钙质的汤

*莲藕干贝猪心汤

*白萝卜排骨汤

*鱼头熬汤

怀孕期间，我的饮食习惯几乎没有太大改变，但我每吃入一口食物前，总会先问自己：“这口食物对我和宝宝有什么好处?它带给我们的是营养?还是只会让人发胖的垃圾?”

这就是我这个孕妇饮食的“最高指导原则”。

有一天金小弟问我，为什么孕妇会特别喜欢吃某种东西。我随口回答：“因为荷尔蒙的变化吧!”想想觉得他可能听不懂，就改了个方式说：“肚子里的宝宝想吃什么，就会告诉他的妈妈，妈妈就会特别爱吃那样东西啰!”他听了半信半疑的，从此时时刻刻盯着我“喂”宝宝吃了些什么，这倒也间接促使我不得不留意起自己的饮食了。

女人一生，大概没有哪个阶段，会比怀孕时期更注重自己身体的，因为，你此刻照顾的是两个人的健康。相对于一般人认为，女人怀孕，就可以“大解禁”，理直气壮大吃大喝，我倒认为，许多健康饮食的概念，此刻正是最好的实践机会，因为你肚子里的小生命，会是最强的驱力!

名医咨询室：孕妇应摄取的营养

热量：前期-

增加约150大卡(约一杯250CC全脂牛奶)

后期-增加约350大卡(一碗干饭约280大卡)

蛋白质：以优质蛋白质(动物性蛋白质)为主

前期-增加约10克(一杯牛奶约8克)

后期-增加约20克(一两肉约7克)

钙：前期-增加约200毫克(一杯牛奶钙质约290毫克)

后期-增加约500毫克

铁：宜增加20至50毫克，建议一星期可食用一次猪肝，约2到3两

维他命D：体内即可自行制造(注：前期指怀孕第1～3个月;后期指怀孕第7～9个月)

台大医院营养师郑金宝

那么，孕妇到底该如何安排饮食，才能让自己吃出健康，又不发胖呢?

▲摄入恰到好处的营养素

我们常说，孕妇是“一人吃，两人补”，但别忘了，这另一个人，还只是个小小人儿呢!他所需要的热量，远比你以为的要少得多了——每天只要300卡路里(怀孕前两个月，你甚至不需要增加任何热量)。换句话说，孕妇每天只要在正常饮食外多摄取300卡的热量，就足以维持怀孕期间所需增加的体重了。

问题是，一杯500毫升的全脂牛奶，也是300卡;一包洋芋片，也是300卡。你要喂自己吃的，是300卡的什么呢?

这就需要辨别哪种营养素是你此刻最需要的，为了让你和宝宝健康度过孕期，你必须多摄取的营养素，包括：优质蛋白质、维生素、叶酸、钙、铁。

*蛋白质

蛋白质是建造胎儿器官组织的重要部分，具有建造修补体内组织、提供热量、增加免疫力等功能。蛋白质摄取不足易发生水肿、贫血、子宫收缩能力不良、流产、疾病抵抗力减弱、哺乳能力不佳等症状，这些都会直接或间接影响到胎儿的生长发育，所以怀孕期间增加蛋白质的摄取是必须的。

2.铁质：孕妇若缺乏铁质，会导致贫血，这不仅让你觉得容易疲倦，还会影响胎儿成长，你的身体也无法承受分娩时的大量失血。怀孕后期至分娩，每天应额外补充30～50毫克的铁质。铁质含量高的食物，如：蛋黄、肝脏、肉类(含铁量最多的是牛肉，其它依序为猪、鸡、鱼)、菠菜等。或者也可在询问医生后，直接补充铁剂，但要避免和牛奶、茶一起服用。

*粗纤维及水

多摄取粗纤维、多喝水，可以防止便秘。粗纤维含量高的食物，包括：芹菜、竹笋、梨、苹果。

要充分取得以上这些营养素，孕妇每天的食物量可参考下表:

脂肪类3汤匙每日炒菜中的油脂已足够，

不需额外添加植物油比动物油健康

**奶类2-3杯乳制品可以提供蛋白质、脂

肪、钙、维生素等营养素蔬菜类3-4份深绿色蔬菜能提供铁质、镁、菜酸

*蛋鱼肉豆类

4-5份1两肉、1两鱼、1颗蛋、1块豆腐(2格)都各为1份吃素的孕妇可用豆腐、干

果、谷类及豆类来代替，以摄取足够的蛋白质

**碳水化合物(五谷根茎类)4-6碗

*以全米或全麦的主食较佳水果类3-4份富含维生素C的水果为佳，如：

蕃石榴、橙子、橘子、葡萄

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孕妇不吃或少吃的食物(一)

**辛辣热性佐料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

不少准妈妈较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。

孕妇不吃或少吃的食物(二)

*有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕

吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。

*甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。

建议食谱：

不过，这毕竟是专家的建议，一般职业妇女，几乎天天外食，要遵守严格的饮食规定，实在困难。不过别紧张!你当然可以为自己设计一份喜欢又适合的菜单。

例1

早餐馒头1/2个、牛奶1杯、荷包蛋1个、蕃石榴1个

午餐饭1/2～2碗、鱼1两、洋葱&胡萝卜1两、炒菠菜3两、木瓜1片 午点红豆汤1碗

晚餐饭1/2～2碗、清蒸鲳鱼1两、肉丝1两、(胡萝卜&白萝卜&豌豆)、杨桃1个晚点

麦片2汤匙、牛奶1杯

例2

早餐吐司麦包2片、牛奶1杯、荷包蛋1个、橘子1个

午餐饭1/2～2碗、五香豆干1/2块、木耳1两、炒芥兰菜2两、木瓜1片 午点红豆汤1碗

孕妇不吃或少吃的食物(三)

*味精。味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

*人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

抗癌专家庄淑旗女士建议，孕妇的三餐饮食要掌握“3、2、1”原则，就是早、午、晚三餐的份量，应该是3:2:1，也就是一般说的“早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少”。

由于我的作息和一般人不同，吃早餐的时间已接近中午，这是我一天中最重要的一餐，因为有足够的时间料理，所以吃得也最讲究。我每天一定吃牛肉或鱼、一大杯牛奶、一杯蔬果汁，加一碟蔬菜，白饭也改由胚芽米代替。

除非中午有应酬，否则我会准备食物带到办公室，做为“下午餐”，包括一碗各式各样的汤(以大骨熬出的高汤做汤头)，一盒色拉，里面包含各种红、黄、绿的深色蔬菜、白水煮蛋、葡萄干、上面再洒点芝麻或花生。

或随高兴放点苹果、猕猴桃、橙子等。老一辈的人建议孕妇别吃生食，不过，吃色拉是我多年的习惯，没经过加热的蔬菜，维生素不会被破坏。我想，只要确定干净卫生，吃了不至于拉肚子就好。

吃色拉最大的好处，就是吃了通体舒畅，像痔疮、便秘，被认为是孕妇最容易出现的症状，我反倒是在怀孕后，这些以前偶而出现的小小“隐疾”从没犯过。还有，吃色拉容易有饱足感，如果怕胖得太快，这是最好的选择，不过要小心色拉酱别放太多。

到了晚餐，进入工作忙碌的高峰期，我通常没时间好好吃，于是，我会让自己“解禁”，和同事一起有什么吃什么，掌握的原则是不要太咸、太油、吃太多。

宵夜是不被鼓励的，但我因睡得晚，回家后非得祭祭五脏庙，通常是全麦吐司加一片奶酪，再冲泡一杯妈妈奶粉。

我以前总在办公室里摆满各种零食，怀孕后，零食只吃葡萄干、脱水水果、杏仁、花生。

如果你无法确定自己每天是否吸收足够的营养素，补充维生素不失为一个好方法，除了前面提到的钙片、铁剂，你可以选用孕妇专用维生素，不过最好先询问医师，因为一般坊间贩卖的综合维生素，有些维生素A成分过高，长期服用容易造成畸形儿。

孕妇不吃或少吃的食物(四)

*含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂，是导致畸胎和流产的危险因素，所以

孕妇要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物。铝可通

过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育，因此在前面我就主张孕妇要改变吃油条的习惯，多吃些全麦制品。

关于这点，有两派意见。一般来说，中医的禁忌较多，认为孕妇不可吃虾、蟹等荷尔蒙太旺盛的食物;另外、薏仁利水，木瓜酵素多，可能导致流产;韭菜退奶，也都应禁吃。

不过，当我拿这些禁忌去问西医时，他给我的回答是：“你又不是天天吃、餐餐吃。”事实上，从西医的观点来看，几乎没有一样食物是必须因为怀孕而禁食的，就连含咖啡因的茶、咖啡，也都被认为，只要不过量(一天一杯)，你的baby是不会抗议的。但烟、酒，则绝对禁止。

名医咨询室：便秘、妊娠毒血症的孕妇该怎么吃?

**便秘：

胎儿体重日渐增加，会越来越靠近孕妇的肠胃道，如果孕妇的营养摄取中缺乏粗纤维，就容易造成便秘。所以孕妇要注意每天饮用的水分是否足够，也要保持足够的运动量，并且多摄取含有粗纤维的食物，如蔬菜、水果等。

妊娠毒血症：约有5%的孕妇有此病因，而发生水肿、蛋白尿、高血压等症状，此时饮食需以低盐为主，并强烈建议找营养师指导，以改善身体状况。

台大医院营养师郑金宝

怎样解决孕妇便秘

孕激素作用于胃肠道平滑肌，可使其蠕动减弱，同时增大子宫压迫胃肠道，致使通便不畅。再加上孕期进食、饮水、户外活动减少，更促使肠蠕动减慢，以致粪便干燥而质硬，从而引起便秘。

常见解决方法有：

①多喝水，多吃粗纤维食品，如水果、蔬菜、谷类与豆类食物。

②经常做些轻柔的运动，如步行，以促进肠蠕动。同时养成定时排便的好习惯。

③如果症状未缓解，及时就医。要慎用导泻剂，以免引起流产和早产。

▲只要精，不要多

怀孕之初，你可能会觉得很紧张饮食方面，突然之间不知该如何拿捏，有的人一确定自己怀孕，就在老公、周围朋友“孕妇应该多补”的怂恿下，一下子把自己养胖好几公斤;有的人则可能害喜、或者因为原本的偏食习惯，造成营养不足、不均。

其实，只要了解孕妇真正的需要，把握“要精不要多”的原则，对于饮食“口口计较”，就可以让你在孕期拥有健康，又不致发胖，偶而打打牙祭，吃吃冰淇淋、蛋糕，也不会有什么“罪恶感”了。

总之，与其产后花大钱上塑身中心，不如从现在开始，建立良好饮食习惯，做一个健康、身材两相得的美丽孕妇吧!

百香果的禁忌是什么

百香果过敏人群不宜食用

百香果过敏人群是不建议食用百香果的，因为食用百香果之后很容易诱发或者加重其过敏反应，从而对百香果过敏人群的健康造成威胁，所以百香果过敏人群不宜食用百香果。

肠胃不好人群不宜食用

百香果具有一定润肠通便、利尿利水的作用，百香果过敏人群本身胃肠道消化系统就不好，过量食用百香果容易加重其腹泻以及便溏的症状，不利于他们的健康，所以建议百香果过敏人群不宜食用百香果。

糖尿病患者不宜食用

百香果中含有一定量的糖分，而糖尿病患者体内本身的血糖水平就比较高，过量食用可能会加重他们的病情，所以一般不建议糖尿病患者过量食用百香果。

哪些人不能吃山竹

1、肥胖人群不宜吃山竹

身体过于肥胖的人群不宜吃山竹，因为山竹这种水果中有大量的糖份，它们进入人体以后会转化成脂肪，会让人们的体重增加，容易诱发多种疾病。

2、糖尿病人不宜吃山竹

糖尿病人不宜吃山竹，因为山竹的含糖量很高，人们食用以后会让血糖明显升高，对病情控制不利，如果不注意还会诱发糖尿病并发症。

3、山竹不能与寒性水果一起吃

平时大家吃山竹时还要注意，不能把它与西瓜、白菜以及苦瓜等寒性食材一起吃，因为山竹本身就性质寒凉，再与寒性食材一起吃，会让人体内的寒性加重，严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病，对身体健康不利。

4、吃山竹不能过量

平时吃山竹时一定在适量，不能过量食用山竹，如果过量食用山竹会引发便秘，和腹胀，如果不小心吃多了，也可以喝一些红糖姜茶，可以把山竹引发的不良反应缓解。

香蕉和梨一起吃要注意什么

1.不宜过量

香蕉和梨如果食用过量，首先容易导致脾胃虚寒、消化能力减弱、腹泻等问题，其次这两种水果含有的糖分也比较多，吃多了容易导致糖分摄入过量，可能会升高血糖，而且没有被消耗掉的糖分还会转化为脂肪在体内储存，引起肥胖。

2.临睡前不宜吃

临睡前不宜吃香蕉和梨，首先是睡着后肠胃蠕动缓慢，临睡前吃了这些水果怕会不被及时消化，堆积到第二天，引起不适；第二是水果富含水分，梨子还有利尿的作用，临睡前吃会导致夜尿，影响睡眠。

3.注意禁忌人群

注意脾胃虚寒、腹泻、糖尿病患者等都不宜吃香蕉和梨。

吃榴莲上火怎么办 榴莲的禁忌

榴莲属于热性水果，过量食用容易加重人体体内的燥热之气，从而容易出现上火或发炎等不适症状，严重时还可能会导致疾病的产生，所以榴莲是不宜过多食用的。

榴莲中含有大量的糖分以及热量，而糖尿病患者体内的血糖含量本来就高，过量食用容易导致糖尿病患者血糖急剧上升，从而可能会加重其病情，不利于糖尿病患者的身体健康，属于糖尿病患者要慎食榴莲。

榴莲中含有大量的钾、钙、铁等矿物质元素，其中钾元素会加重肾病患者的病情，不利于他们的身体健康吗，所以肾病患者一般是不建议食用榴莲的。

孕妇补充营养的误区

●营养过剩导致母婴超重

孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率，不利于胎儿成长，在分娩时，也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复，体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生，增加难产的可能性，容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙，而且会增加孩子心脏的负担，成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以，孕妇要注意饮食，以控制住胎儿的体重，膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，特别是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加饭量，可以多吃些辅食。

●水果过量导致糖尿病

为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果，她们认为这样既可以充分地补充维生素，将来出生的宝宝还能皮肤好。徐澄清主任指出，这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果，而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。

●补钙过量导致胎儿异常

孕妇怀孕时，母体自身的骨密度下降，若不及时科学地补充钙质，女性容易出现骨质疏松症，而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是，钙质的补充并不是越多越好。超量补钙，不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险，还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。徐澄清主任提醒，正常孕妇要尽量从膳食中获取钙，奶制品是其最好的来源，豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。

●维生素过量导致胎儿畸形

补充适量的维生素可以避免胎儿的一些先天性缺陷，但如果补充过量则会适得其反。研究表明孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A，则有1/4机会造成胎儿畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克)，容易造成孕妇的软组织钙化。

糖尿病的原因有哪些呢

在众多糖尿病的病因中，肥胖是造成糖尿病的主要原因，肥胖造成脂肪积累，导致代谢等各方面紊乱，加重了胰岛的负担。过量的饮食，胰岛就要大量的分泌和工作，容易变得柔弱，柔弱的基础上易受到病毒感染，而造成破坏，导致糖尿病发。

其次遗传因素也会引发糖尿病的出现，糖尿病的发病原因有遗传倾向，与病毒、免疫、受体障碍胰岛素自体抵抗、自由基失控、五脏柔弱、阴阳失调、精神失调、饮食不洁、环境污染有关。

最后引发糖尿病的原因就是不科学的饮食以及不良的生活习惯。如果吃的量多，而且吃的东西肥腻，人体就会要求胰岛β细胞分泌更多的胰岛素，使血浆胰岛素水平增多，促进脂肪积累，造成肥胖，进而导致糖尿病。因此糖尿病与日常饮食有很大关联。

如何远离高血糖的危害

1、糖和油分开吃

肥胖是因为吃进去的能量大于支出的能量，糖和油都是含能量特别高的食物，如果一起吃，很容易导致收入大于支出，所以进食的时候一定要糖和油分开吃。

2、吃不太熟的水果

糖尿病人也是不能缺少水果的，可是都担心水果含糖量高不敢多吃，其实糖尿病人可以吃水果，只是越是熟透的水果含糖就越高，不是很熟的水果不但含糖少营养成分还更丰富，所以不太熟的水果非常适宜糖尿病人食用。

玛卡糖尿病人可以吃吗 糖尿病人吃玛卡注意事项

1，玛卡因其含有高营养素，所以糖尿病人不宜长期食用，不然会导致内分泌过旺等其他危害。

2，糖尿病人每天使用玛卡应该控制在20g左右，而且每周食用次数保持在3~4次左右较为适宜。食用过量容易导致糖尿病人上火、气血过剩等状况。