小寒时节都有哪些习俗

小寒时节都有哪些习俗

小寒习俗之一：画图数九

二十四节气小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。

小寒节气正值三九严寒，所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数，书法描红，既能求得消寒，也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。

小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期。

南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美。

到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。

俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。

小寒习俗之三：吃糯米饭

广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

小寒习俗之四：腊八粥

饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

大寒是哪天 大寒是最冷的时候吗

不一定。

从字面上的意思以及诸多古籍记载上都表明，大寒时节的天气是会寒冷到极点，但是从气象观测的资料表明，小寒要比大寒冷，小寒是24节气中最冷的天气，但是会有一些年份和沿海的少数地方，大寒是一年之中最寒冷的节气。

立冬暖和冬天会冷吗 2020年至2021年冬天会冷吗

预计2020年至2021年冬天并不会很冷。

根据国家气候中心的气象数据来看，虽然2020年冬天会有拉尼娜现象的出现，但除了拉尼娜现象会影响天气变冷，出现飓风、暴雨和严寒以外，还有其他气候现象，如冷空气的流动方向、太阳发光强度等，加上目前全球有变暖的趋势，仅仅只是拉尼娜现象的出现，还不足以抵消全球变暖带来的影响，所以2020年至2021年冬天平均气温仍有可能偏暖，出现冷冬的可能性不大。

不过每一年的冬季最冷在小寒时节，此时正值三九隆冬之际，俗话说“冷在三九”、“三九出门冰上走”，民间也常有“小寒胜大寒”的说法，因此到了小寒时，要多加衣物，防寒保暖。

大寒温度怎么样

大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

2021小寒具体几分几秒

小寒是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气，此时太阳黄经为285°，公历1月5-7日交节，小寒标志着季冬时节的正式开始，此时冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。

2021小寒主要是1月5日，05:29:59这天，小寒进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。

小寒节气的风俗

小寒时节腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。

小寒是一年中最冷的时候，这时候无论是南方还是北方，天气都比较寒冷，此时河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行；宋史》有:“故事斋宿，幸后苑，作冰戏。冬月则陈冰嬉，习劳 行赏，所以小寒可以进行冰戏。

古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月，腊的木义是“接”，取新旧交接之意，腊祭为我国古代祭祀习俗之一，而小寒蒸好在这个时期，因此这时候进行“腊祭”之俗历代沿习，从天子、诸侯到平民百姓，人人都不例外。

小寒是几月几日2021

2021年01月06日。

小寒是二十四节气中的第二十三个节气，一般在每年的1月5日-7日结交，此时太阳黄经为285度。小寒时节的到来，意味着我国开始进入一年中最寒冷的日子。

2021年小寒是在2021年01月05日这天，这时候天气比较寒冷，生活中要注意保暖，避免天气寒冷，导致人体受寒感冒。

立冬然后是什么节气 冬天哪个节气最冷

小寒。

根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的；而且俗话说：“冷在三九”，由于隆冬“三九”基本上处于该节气之内，因此有“小寒胜大寒”的说法。

小寒时节，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”，平均气温在-30℃左右；南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降，最寒冷的时候也是小寒，平均气温一般在5℃上下。

小寒大寒冬至哪个最冷

小寒最冷。

据多年气象资料记载，小寒基本是一年中气温最低的日子，只有少数年份大寒气温低于小寒。冬至一到，便进入“数九寒天”，其中“三九”是最冷的时段，也总是落在小寒节气内；民间也常有“小寒胜大寒”的说法；而冬至对于我国很多地方来说，此时才刚开始进入寒冷时节，温度并不是最低，真正的严寒在冬至之后的小寒和大寒时期，可见最冷的节气在小寒时分。

小寒节气的风俗 小寒节气的特点是什么

小寒是天气寒凉但还没有到极点的意思，与大寒、小暑、大暑及处暑一样，是气温冷暖变化的节气；小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。

冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度；小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。

一年中哪几个月最冷

最冷的月份在冬季，分别是农历“十、十一、十二月”一共三个月。

而在这几个月当中尤以小寒和大寒最冷，以今年为例，小寒时间为2021年01月05日，在腊月初三；而大寒2021年01月20日，在腊月初八，过了大寒以后，就是立春时节，此时冬天也就结束了，温度会逐渐回升，万物开始生长，但要注意倒春寒的现象，应随时留意天气变化，做好防寒保暖工作。

为什么南方大寒最冷 小寒和大寒有多冷

1、到了小寒，北方才真正迎来一年之中最寒冷的日子，黑龙江、内蒙古等地区的平均气温能够达到－30℃左右，部分地区甚至能达到－50℃以下，小寒过后的大寒反而没有那么冷了，温度在零下一二十摄氏度的气温居多。

2、而南方大部小寒时节温度在几度左右，到了大寒则是冷到顶点的时候，但总体会比北方温度高些，不会低于零下十几度，偶尔出现零下几度的温度。

小寒吃什么食物好 小寒饮食宜忌

1、黑色入肾经，黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣等黑色食物具有补肾固精、强筋骨的作用，小寒时节不妨多吃。

2、核桃、松子、榛子等干果含有脂肪，而脂肪是人体存储能量、防寒保暖的基础，因此也适合在天气寒冷的小寒时节作为暖身品食用。

3、小寒时节,为了应对寒冷的天气，人们需要大量进食，这样会加重肠胃的负担，所以在进补的同时要多吃富含膳食纤维、具有润肠通便作用的蔬菜和水果，以促进消化、保养肠胃，预防肠燥便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等”上火”症状。

4、不同人群，进补的量也有所差别。老年人因机体消耗较少、肠胃功能较差，饮食宜营养、清淡、易消化。而青年人机体代谢旺盛，所需的蛋白质和热量要比老年人多，因此青年人要保证三餐营养,注意粗细粮合理搭配，并保证摄入适量的脂肪。

5、小寒前后忌冰冷的饮料等。此时，不应食用或饮用冰凉的食物或饮料，因为中医认为“冬不藏精，春必病瘟”，冬季应固守精气 ，不要耗损太多元气，否则来年春天容易身体虚弱。

冬至和小寒的关系 冬至和小寒的区别

冬至是于每年公历12月21、22或23日交节。冬至是太阳南行的极致，这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜；而小寒是每年在1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。

冬至的时候虽然气温也是比较低，但是通常不会很冷，真正的严寒在冬至之；而小寒时冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。

冬至的时候中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗，在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗；而小寒时天气比较冷，这时候人们以涮羊肉火锅、糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。