泡茶第一泡要倒掉吗

泡茶第一泡要倒掉吗

泡茶第一泡最好是倒掉，原因如下：

茶叶因为表面褶皱，所以表面极易沾染灰尘和一些脏东西，而第一道水冲泡出来的茶就会含有这些灰尘，所以为了卫生起见，第一泡茶一般倒掉不喝。

醒茶相当于用适宜的水和温度给茶叶做个舒展，为的就是使茶能够达到最佳的冲泡状态。

如何远离劣质茶

首先，去老字号或大茶庄购买名茶。

其次，不喝第一遍茶。泡茶时，第一遍泡茶水要倒掉，不能喝。从茶艺、茶道的角度来讲，这样做可以让干燥的茶叶与水初步融合，叫“润茶”;从健康的角度讲，这样做可以洗掉茶叶上的灰尘等有害物质，所以这一步也叫“洗茶”。

另外，买茶时谨慎对待便宜货。优质的茶叶都有一定的价格标准，而且极品的产量很低，尤其是一些特殊的茶类，如白茶、黄茶，产量就更低，有些甚至在原产地以外很难买到。因此，如果在茶店里看到过于便宜的名茶，必定有问题，要么是假的，要么是质量较差。

贵的就一定是好的吗?也不尽然，现在商贩们也懂得反着用“便宜没好货”这句话，所以买茶叶时，关键不是看价格，而是看你懂不懂得辨别茶叶。

清明茶可以放多久 清明茶泡第一遍要倒掉吗

要倒掉。

第一遍泡茶的水，称之为洗茶，这一步可以去除茶叶上的霉菌尘垢，并不存在浪费茶汤的行为，是为了能够喝到更卫生的茶汤，需要倒掉再喝，而且第一泡茶汤还有醒茶的作用，有利于激发后期茶汤的滋味和茶香。

酒后喝茶对身体好不好

一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。

每个人的体质不同，饮茶因人而异，不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人，浓淡程度应该循序渐进，可以选择普洱、武夷山岩茶来喝，尤其是普洱有养胃的作用，就算浓茶也不怕多喝。绿茶，如清香型铁观音等，性寒凉，胃寒的人尤其不适合。记者再采访了其他几个医生和茶友，认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论，要视乎各人体质而定。

关于隔夜茶。许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还具有以下多种功效：抗癌、抗氧化、止血、止痒、明目、生发、固齿洁齿、防口臭、防晒、去除油腥、通便。需要注意的是，以上功效是指未变质的隔夜茶，一般夏季温度较高，茶水不宜超过24小时。还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。

喝茶有很多的讲究的，一般来说，早上刚醒来最好不要直接喝一些东西，水除外，尤其是茶，大早上的空腹喝茶对身体是非常不好的，而且茶水泡茶叶的第一杯茶要倒掉，第二杯茶就可以喝了。如果是前一天泡的茶，最好不要隔夜喝，要换新的茶叶。

健康喝茶这五种方式要不得

一，喝茶不分身体情况

就茶的种类而言，它就可以分很多种的茶，而每一种茶也有不同适应的人群，这就是这里要说，各类茶叶应该正确选择适合的人群，而不是所有人都喝同一种茶，比如：像绿茶，这是一种含有丰富咖啡碱的茶，如果是肠胃不好的人，应该少喝绿茶，这样才能避免肠胃伤害加重，相反适合选择的茶应该是红茶，对肠胃好!其次是花茶，这是一种适合女性喝的茶饮，特别是经期或者更年期的女性，对情绪的调理有很好的帮助。像铁观音或者乌龙茶这样的茶饮，对降血脂是有奇效的，平常有血脂高的情况，可以适当喝些，但如果喝绿茶就没有这样的功效了!

二，单一的茶饮要不得

怎么理解呢?就是不太的季节要喝不同的茶才行，不要春季喝绿茶到冬季还在喝绿茶，这样喝茶是没有乐趣，也没有价值的!那么该怎么喝呢?

春季喝花茶：春季是养生很好的季节，这个时候喝些花茶是能够促进阳气的升发，让人感觉到比较气爽。

夏季喝绿茶：夏季天气炎热，人容易上火，喝些绿茶是能够去火，同时也能生津止渴，大家应当适当喝些!

秋季饮乌龙：秋季皮肤很是干燥而且喉咙常不舒服，喝些乌龙茶有润肺以及润燥的功效，秋喝乌龙茶很巴适!

冬季喝红茶：寒冷的冬季适合来一杯红茶来抗寒，同时也能起到消化的功效，大家不妨试试!

三，勤换茶叶

会喝茶或者经常喝茶的人都知道，一泡茶喝整体是绝对不行的!除了没有香味之外，茶叶经过长时间的泡制，会流失掉大量的营养物质，这样对养生是，没有太大的帮助的，因此一泡茶的饮用时间，差不多一壶开水泡完即可更换。

四，茶要喝高温的?

虽然平常泡茶都是需要很高温度的开始泡，但其实喝茶不要喝太烫的，这样才更加健康!当然也不是所有茶都需要煮沸的开水泡，有些只要80多度即可!当然不建议喝太烫的茶是因为，它容易破坏口腔以及胃粘膜，这样容易引发一起疾病的发生，甚至出现癌症，希望大家要谨记!

五，首泡不倒掉

很多人觉得好茶，首泡的茶不想倒掉，觉得是很有营养的，这是错的，不管是什么名茶或者普通的茶，都要倒掉，这样才能去掉一些存储过程当中产生的不好的物质。当然这样喝茶也才是比较健康的喝法，为了自身的健康和养生的需求，大家喝茶一定要记住正确的喝法!

燕窝要泡多久 泡燕窝的水要倒掉吗

要倒掉。

泡燕窝的过程，不仅仅是为了让燕窝吸水达到原来的状态，还是为了浸泡出其中带有的杂质和细碎鸟毛，因此你会发现泡过燕窝的水，尤其是第一道水会有些脏，通常第一次泡发30分钟—1小时后，就需要倒掉水重新放入赶紧的水清洗、挑拣杂物，另外泡燕窝的水不像是泡干蘑菇的水，其中不会留有较多的营养成分，所以倒掉也不浪费。

泡茶第一次水不能要吗

一般来说，泡茶第一次倒的水是需要倒掉的，因为这个水是洗去茶叶的灰尘等。

从茶道的观念里，第一泡茶又称作温润泡，除了可以洗去茶叶上的杂质之外，更有醒茶的用意，希望藉由温热的水，将干燥、揉捻成团的茶叶舒展开来，释放出完整的茶香。

泡茶第一遍的水要倒掉吗

第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉。

第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以一般第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，最好不要喝。

还可以去除茶叶的阴湿之气。茶叶具有很强的吸湿性，还能吸收异味，含有多种亲水性物质，因此在存储过程中容易吸收潮气和异味，第一次的水用来洗茶，可以消除茶叶中的湿气和异味。

泡茶第一遍要倒掉吗

一般来说，泡茶第一次倒的水是需要倒掉的，因为这个水是洗去茶叶的灰尘等。

从茶道的观念里，第一泡茶又称作温润泡，除了可以洗去茶叶上的杂质之外，更有醒茶的用意，希望藉由温热的水，将干燥、揉捻成团的茶叶舒展开来，释放出完整的茶香。也就是所谓的洗茶，有的茶洗过还要醒茶，比如普尔茶。这样做肯定是有一定道理的，这样做是要让茶的味道更好，更纯一些的。