生活中三大好吃又减肥的晚餐食谱

生活中三大好吃又减肥的晚餐食谱

一、凉拌芹菜海带虾仁材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。做法：1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。二、双菇苦瓜丝原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量做法：1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。三、蔬菜腐皮卷材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许做法：1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

黄瓜鸡蛋减肥食谱

一、黄瓜鸡蛋减肥法的减肥原理

1、黄瓜富含丙醇二酸，能够抑制糖分转化成脂肪在局部堆积。黄瓜同时含有植物纤维，能够加速肠蠕动，而且黄瓜热量低，能够防止热量摄入过多。

2、鸡蛋含有卵磷脂，能够将脂肪胆固醇分解成细小颗粒。

二、黄瓜鸡蛋减肥法的减肥食谱(这里以一个月计算)

1、第一周减肥食谱

早餐：煮鸡蛋一个(茶叶蛋代替也行)外加黄瓜一根。

午餐：煮鸡蛋一个(茶叶蛋代替也行)，凉拌黄瓜一份，或者生吃黄瓜。

晚餐：黄瓜一根到两根。

2、第二周以后的减肥食谱

早餐：豆浆加牛奶，或者吃水果。

午餐：清蒸类的蔬菜或者瘦肉，切忌放油!

晚餐：鸡蛋、黄瓜(可以吃到饱为止)

建议在黄瓜鸡蛋减肥法上配合一些有氧运动，能够防止体重反弹哦

早餐减肥食谱

早上一杯五谷豆浆加一份煎鸡蛋。

午餐减肥食谱

煮鸡蛋加青菜，少油，支持七八分饱，等到饭后半个小时可以再喝一瓶酸奶。

晚餐减肥食谱

晚上要控制热量摄入，可以吃拌菜、青菜。等到饭后半个小时再吃一点水果。

配合的有氧运动

每天3000米快走，不能偷懒的，可以在晚餐后散步时进行，走完再回去洗澡。

最后给大家提醒一句，减肥不是靠节食的，不饿肚子同样也能月瘦9斤，大家可以用我的方法试一试。

减肥晚餐食谱：

1、主食永远都采用米饭和、馒头或者稀饭。

2、多吃豆腐少吃肉。

3、肉类只吃鸡和鱼，尽量别吃猪肉。

4、少吃土豆，多吃饭。

5、可以适量吃点海带、蘑菇、木耳等，不仅本身有减肥作用，还能代替掉一部分主食。

进餐前注意事项：

1、餐前先喝一碗汤，餐前喝汤可以缓解饥饿感，进食量减少。

2、餐前吃一个苹果或者香蕉，餐前果同样可以使主食减少。

3、尽量别在过饥情况下吃晚餐，过饥进食也要控制食量。

进餐时注意事项：

1、细嚼慢咽，大脑饥饱信息传输需要一定时间，进餐速度过快，中枢还没反应过来，已经进食超量了。

2、进食时别一边吃一边看电视，分神容易过食。

3、晚餐尽量别喝饮料和酒，这些容易导致肥胖。

4、晚餐要先吃蔬菜再吃肉，可以减少热量摄入。

5、晚餐7成饱就好。

餐后注意事项：

1、餐后不吃零食、水果和饮料。

2、餐后漱口，可以冲淡唾液，减少再进食的欲望。

3、餐后散步，养成餐后散步的习惯对瘦身很有帮助。

3款减肥晚餐食谱

双菇苦瓜丝

原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法：

1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。

2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。

3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法：

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

减肥晚餐食谱

我们在睡觉的时候，新陈代谢虽然会变慢，但是仍然在有序的进行着，如果因为饿肚子而影响到了睡眠，影响到身体的代谢功能，反而会对减肥不利。所以，最科学的方法就是晚餐要吃得合理，这样既不会造成脂肪堆积，又能维持身体各个系统的正常运行，可谓一举两得。而且晚上饿肚子话，第二天不但精神会很差，而且还容易暴饮暴食哦。所以今天就要为大家介绍几种既能为身体提供营养，热量又很低的晚餐减肥食谱。

一，白灼西兰花

西兰花的热量很低，而且营养十分的丰富，可以帮助我们清除体内的毒素，同时又极具饱腹感，非常适合作为晚餐来食用。

1，准备的材料：西兰花、食盐以及蒸鱼豉油。

2，把西兰花浸泡在清水中，大约半个小时之后再洗净切成小块。

3，将西兰花放入煮沸的水里焯一下，然后捞出来用冷水冲洗。

4，装盘之后，倒入适量的蒸鱼豉油搅拌，最后再浇上一勺热油。

二，香菇炒莴苣

莴苣含有大量的纤维，和香菇搭配在一起能够有效的帮助我们清除肠道中的垃圾，促进新陈代谢的正常运行。

1，准备的材料：香菇、莴苣、胡萝卜、黄酒、食盐和白糖。把莴苣和胡萝卜洗净后切成小片。

2，香菇在淡盐水中浸泡一段时间，然后四成条状。锅内倒入少许油，烧热后放入香菇翻炒，加入黄油和食盐，然后捞出备用。

3，接着用余油翻炒胡萝卜和莴苣，同样加入少许的食盐。最后把刚才炒好的香菇也一同下锅。

4，最后加入适量的白糖炒匀就可以出锅了。

三，银耳红枣羹

晚上如果想吃得更加清淡一些，一碗银耳红枣羹就是最好的选择，它不但味道清甜，而且还能够畅通气血，提高我们的睡眠质量，另外也不会让晚间出现饥饿感。

1，准备的材料：银耳、红枣、桂圆、枸杞和冰糖。

2，银耳在水中浸泡之后，去蒂撕块;其它食材洗净备用。

3，锅内放入适量的清水，加入银耳和冰糖，煮沸之后在转成小火熬煮一个小时左右。

4，把红枣和桂圆放入，再熬炖半个小时，最后放入枸杞，等待十分钟左右就可以出锅了。

3款减肥晚餐食谱吃饱不长肉

3款减肥晚餐食谱 吃饱不长肉

晚上怎么吃能减肥?

1.多素少荤

晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。

2.尽量控制主食的分量

太晚吃碳水化合物，容易囤积成脂肪。建议只吃菜，或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。另外，建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡，且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的效果。

3.调整进食顺序

依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类，能防止血糖急速上升，进而让脂防难以吸收。

推荐3款减肥晚餐食谱

双菇苦瓜丝

原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法：

1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。

2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。

3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法：

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

针灸减肥食谱 针灸减肥晚餐食谱推荐

针灸减肥期间，晚餐饮食要讲究低热量、易消化的原则。

推荐晚餐1：白米粥1碗，凉拌黄瓜100克；

推荐晚餐2：绿豆粥1碗，苹果一个；

推荐晚餐3：红米粥1碗，猕猴桃一个；

晚餐吃什么减肥又不饿 晚餐吃肉类

减肥晚餐你能吃的肉类有：鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉，另外鸡蛋蛋白和大豆制品也含有足量的蛋白质，在晚餐食用也能满足营养的需求，这些食物提供很强的饱腹感，也不会导致发胖。

对于一般人的减肥晚餐而言，可以以1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量为标准。晚上减肥就是不吃肉?这又是许多人片面的减肥思想了。

减肥减脂一定要保证蛋白质足够，因为蛋白质是肌肉的养料，而人体肌肉含量越高代谢越快。

保证蛋白质足够才可以有效减肥。但油脂含量的多的煎炸方式制作成的肉类是最好不要吃的。

怎么吃晚餐可以减肥 晚餐吃肉类可以减肥

减肥晚餐你能吃的肉类有：鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉，另外鸡蛋蛋白和大豆制品也含有足量的蛋白质，在晚餐食用也能满足营养的需求，这些食物提供很强的饱腹感，也不会导致发胖。对于一般人的减肥晚餐而言，可以以1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量为标准。

秋冬减肥食谱

减肥的早餐食谱

黑豆浆

材料：黑豆60克、清水500毫升。

做法：将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。

水果酸奶

材料：橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。

做法：把橙子压成汁、混合酸奶即可。

减肥的午餐食谱

胡萝卜猪肉汤

材料：胡萝卜、玉米、瘦猪肉、盐、油

做法：将胡萝卜去皮洗净切成块状，玉米清洗干净待用。瘦猪肉洗净后，放入开水中烫掉血水，取出切成小块待用。将胡萝卜、玉米、瘦猪肉放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开，转中小火继续熬煮1个小时，最后加入少量盐、油调味即可。

红椒黄瓜鸡丝

材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油

做法：先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。

那么，晚餐要吃些什么可以控制体重呢?

减肥晚餐吃什么好

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

三款减肥晚餐食谱

晚餐吃什么能减肥?晚餐要控制食量，多吃素菜少吃荤菜，减少主食食量，并依照蔬菜、主菜、碳水化合物的顺序进食，就能让你吃饱还不会胖。下面小编推荐3款减肥晚餐食谱。

晚上怎么吃能减肥?

1.多素少荤

晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。

2.尽量控制主食的分量

太晚吃碳水化合物，容易囤积成脂肪。建议只吃菜，或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。另外，建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡，且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的效果。

3.调整进食顺序

依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类，能防止血糖急速上升，进而让脂防难以吸收。

推荐3款减肥晚餐食谱

双菇苦瓜丝

原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法：

1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。

2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。

3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法：

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

5种减肥晚餐食谱

减肥晚餐食谱一：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉沙拉

材料：

鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

减肥晚餐食谱二：凉拌芹菜海带虾仁

材料：

海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

减肥晚餐食谱三：蔬菜腐皮卷

材料：

豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法：

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

减肥晚餐食谱四：鱼头豆腐汤

材料：

鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)

做法：

1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

3.再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

减肥晚餐食谱五：香菇瘦肉

材料：

鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：

1.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。

2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。

改变体质“蜂姜餐”让你狠狠瘦

“蜂姜餐”做法：

1、姜用两片共10克即可，最好用刀弄成糊糊，很多人切成片是不够的，活性不足;

2、把姜糊放入杯子里，用200毫克温热水冲开，切勿用高温热水，或者放锅里熬，高温会破坏活性;

3、姜汤里加入一勺蜂蜜后一定要搅拌均匀，然后开喝。很多mm做蜂蜜姜汤的方法是不对的，所以效果不好。

蜂姜餐吃法：

1、早上一定要喝1杯蜂蜜姜汤，记住一定是空腹喝;

2、晚上吃蜂蜜姜汤+减肥晚餐，30分钟后再吃饭，或者各种水果。

营养师认为，这种食疗办法，能快速的调节细胞代谢，让人体中瘦的荷尔蒙高于胖的荷尔蒙，变成易瘦体质。

采用这个办法变成易瘦体质，还需要配合以下几点：

1、一定要吃早饭，否则容易内分泌失调，改变体质前功尽弃;

2、控制一下油和盐的摄入，这个东西吃多了影响体质;

3、独特的蜂姜餐食疗改变体质：蜂蜜姜汤+减肥晚餐一定要配合起来

4、吃饭一定要细嚼慢咽，吃8成饱。

减肥的办法有很多，比如吃减肥药、运动、食疗、改变体质，但是针对“吃什么都胖”、“饿都饿不瘦”的人，改变体质真滴是梦寐以求的事，吃这个“姜蜂餐”整个人会有一种脱胎换骨的感觉，稍微坚持一下效果真的很明显。

减肥晚餐食谱

一、燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁

燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。

黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。

蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀。

营养小提醒

1.藕里面有淀粉，纤维也比较多。熟藕不伤肠胃，耐饿又不易发胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物质丰富，又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好，并增加维生素E。豆浆一杯当时喝，可以留一杯睡前半小时喝，预防饥饿。别看体积非常大，胃里很饱满，能量却非常非常低，特别适合作为减肥晚餐。

2.如果市售腰果中有了咸味，则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。

二、牛奶蛋羹+酸奶(100克，全脂、原味)+什锦水果(300克，自己按照喜好组合)

牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。

营养小提醒

1.蛋羹操作简单，味道、口感丰富，各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时，很多人会觉得食欲不满足。

2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹，过一会儿再吃酸奶和水果，胃里会比较舒服。

三、凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥

拌海芽菜：干海芽菜(或裙带菜、海带等)1勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。

酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。

大拌菜：生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、盐或酱油、核桃油各适量。

燕麦大米粥：燕麦、大米各50克，加水8倍煮粥。

3款减肥晚餐食谱吃饱不长肉

晚上怎么吃能减肥?

1.多素少荤

晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。

2.尽量控制主食的分量

太晚吃碳水化合物，容易囤积成脂肪。建议只吃菜，或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。另外，建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡，且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的效果。

3.调整进食顺序

依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类，能防止血糖急速上升，进而让脂防难以吸收。

推荐3款减肥晚餐食谱

双菇苦瓜丝

原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法：

1.取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。

2.把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。

3.最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法：

1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法：

1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。