莲子山药猪肚汤的功效
莲子山药猪肚汤的功效
莲子山药猪肚汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质,这些物质可以很好的帮助滋润其皮肤,使其皮肤变的细嫩有光泽,具有一定美容养颜的作用。
莲子山药猪肚汤中猪肚味甘性温,人体适量进行食用可以帮助温暖其胃部,具有较好的养胃作用,其次猪肚中还含有丰富的维生素以及钙、铁、磷等成分物质,这些物质对人体脾胃具有较好的作用。
莲子山药猪肚汤中含有大量蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,人体适量食用可以为其补充充足的营养,从而帮助提高其抵御细菌以及微生物侵害的能力,增强其抵御细菌以及微生物的能力,具有一定增强体质的作用。
7个养胃方驱寒暖胃
1、胡椒猪肚汤
胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
2、北芪党参猪肚汤
猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。此汤具有健脾补虚的作用。
3、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。具有益气健脾、消食开胃的作用。
4、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
5、黄芪党参内金粥
生黄芪15克,党参20克,薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。
将生黄芪、党参加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。具有消食和胃的作用。
6、神曲陈皮粥
神曲15克,陈皮10克,大米50克。
将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
7、党参薏仁莲子山药粥
党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。
以上材料同煮成粥,具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
胃下垂药膳改善
确诊患有胃下垂后,可采用下列食疗方调理:
猪肚黄芪汤
[材料] 猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。
[做法] 将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
[功效] 黄芪为补气要药,李时珍称其为“补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能“补胃,益气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。
猪脾枣米粥
[材料] 猪脾2具,大枣10枚,粳米100克。
[做法] 将猪脾洗净切片,锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥,可酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。
[功效] 猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中:粳米补胃气,充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力,确有康复保健之效。
莲子山药粥
[材料] 猪肚1只,莲子、山药各50克,糯米100克。
[做法] 将猪肚去除脂膜,洗净切碎,莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1剂。10天为一疗程。
[功效] 猪肚“为补脾胃之要品”,山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺,下垂的脏器即可恢复
胃下垂吃什么好
猪肚黄芪汤
[材料]猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。
[做法]将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
[功效]黄芪为补气要药,李时珍称其为“补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能“补胃,益气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。
猪脾枣米粥
[材料]猪脾2具,大枣10枚,粳米100克。
[做法]将猪脾洗净切片,锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥,可酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。
[功效]猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中:粳米补胃气,充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力,确有康复保健之效。
莲子山药粥
[材料]猪肚1只,莲子、山药各50克,糯米100克。
[做法]将猪肚去除脂膜,洗净切碎,莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1剂。10天为一疗程。
[功效]猪肚“为补脾胃之要品”,山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺,下垂的脏器即可恢复
猪肚汤高压锅多长时间 山药猪肚汤
新鲜猪肚1个,白胡椒20粒,山药300克,枸杞、面粉、食盐、白醋、生姜、料酒等适量。
1、反复清洗猪肚,直到猪肚没有味道、粘液和附着油脂,即可。
2、锅中入清水,水开后入半勺料酒、几片生姜,入猪肚煮1分钟。
3、猪肚捞出,改刀,切成合适的大小;白胡椒用刀碾碎。
4、砂锅入清水,加白胡椒碎、生姜煮沸,入猪肚和切块的山药。
5、用中火炖煮45分钟,等到山药完全炖烂时,加入枸杞。
6、转成小火继续炖煮15分钟,煮好后加食盐调味即可出锅。
哪类人不能吃猪肚 山药猪肚汤
原料:猪肚400克,山药80克,薏苡仁80克,芡实15克,姜片2片,精盐1/2小匙,料酒1大匙,玫瑰露酒5大匙,淀粉200克
做法:
1、将猪肚洗净,用玫瑰露酒反复抓洗,去除异味。
2、再用淀粉搓去表面黏液,放入沸水中焯透,切成宽条。
3、将薏苡仁洗净,用清水泡透;山药去皮洗净,切粒;芡实洗净。
4、锅中加水烧沸,先放入猪肚、姜片、料酒、薏苡仁煲约2小时。
5、再下入芡实,转小火煲约30分钟,然后加入山药续煮20分钟。
6、最后放入精盐调好口味,即可装碗上桌。
莲子山药猪肚汤孕妇可以喝吗 莲子山药猪肚汤孕妇一天喝多少
建议一天吃400-500克左右即可。
莲子山药猪肚汤的营养价值以及食用价值是很高的,适量食用对人体的健康具有好处,但由于猪肚性温,过量食用很有可能会导致人体出现上火等不适症状,对人体的健康造成威胁,其次就是莲子山药猪肚汤中含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质,过量食用而人体来不及将其吸收代谢时,很容易导致人体出现消化不良的症状,对人体的健康造成伤害。
阴道炎食疗
淮山鱼鳔瘦肉汤
食材:淮山药30克,猪瘦肉250克,鱼鳔15克,调味料适量。
做法:淮山药、猪瘦肉洗净切块,鱼鳔用水浸发,洗净,切丝。把全部用料放入锅,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲2小时,调味供用。
功效:滋阴补肾,涩精止带。
马鞭草猪肚汤
食材:马鞭草30克,猪肚100克,调味料适量。
方法:马鞭草洗净后,切成小段,猪肚切片。将水煮沸,把猪肚、马鞭草倒入煮沸。去渣取汁,每日1次。
功效:解毒杀虫,清热利湿。孕妇及脾胃虚弱者慎用。
淡菜芡实墨鱼汤
食材:淡菜100克,墨鱼(干品)50克,芡实20克,猪瘦肉100克,调味料适量。
制作:将淡菜和墨鱼分别用清水浸软、洗净,连其内壳切成3-4段;芡实洗净,猪瘦肉洗净。把全部用料一起放入沙锅,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可服用。
功效:滋阴清热,收敛止带。
莲子山药猪肚汤的功效 莲子山药猪肚汤正宗做法
材料:猪肚、山药、莲子、枸杞子、食盐、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、先将猪肚用盐和面粉抓洗干净,彻底清洗干净后焯水。
2、焯过水后,用刀刮去猪肚表面的白苔,再清洗干净,切成长块。
3、然后准备山药,莲子和枸杞子。
4、之后把所有食材放入电压力锅中。
5、加入适量的水,加入盐和胡椒粉,盖上盖,不需要用煲汤键,煮饭键即可。
6、最后时间到的时候,加适量食盐以及鸡精进行调味即可。
类风湿吃什么食物最好呢
1、薏仁山药猪肚汤,这种汤味道鲜美,可以帮助风湿患者恢复食欲,同时也具有很好的抑制风湿病情的作用。做法是先将猪肚一个洗净,再把薏仁、砂仁、新鲜山药、纳入猪肚中,加水,用麻绳把猪肚口结扎放入锅内,加适量水煎制,将猪肚取出,去药渣,吃猪肚、山药,饮汤。
2、核桃葱姜茶,风湿患者在平时是不应该多喝浓茶的,但是可以多喝这种养生茶,对缓解病情特别重要。原料包括核桃仁、葱白、生姜各25g,茶叶15g。将前三药共捣烂,同茶叶共放砂锅中,加水一碗半煎沸,去渣一次服下,卧被避风取汗,每日一剂。
3、木瓜汤,组成:木瓜4个,白蜜1k克。做法:将木瓜蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1k克炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。功效:通痹止痛。
4、木瓜粥,组成:木瓜10克,薏苡仁30,梗米30克。做法:木瓜与薏米、梗米一起放入锅内,加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或间日食用。功效:祛湿消肿,解热镇痛。
猪肚子和什么煲汤最好
1、鸡肉。猪肚鸡是一道非常经典的以猪肚为原料的菜肴,将新鲜鸡肉与猪肚一同在锅中炖煮,带有浓郁的药材和胡椒的香味,具有很高的食用价值。
2、山药。猪肚也常常与山药一同炖煮,做山药炖猪肚的时候,建议先将猪肚洗净切块,放入锅中炖熟之后再加入山药,直至其炖煮烂。
3、板栗。板栗也是炖猪肚时常放入的食材,做出来的板栗猪肚汤具有很高的食用价值。
怎样调理肝气郁结有效
1、枸杞黄精炖白鸽。原料:枸杞子50克,黄精50克,白鸽1只,细盐、料酒、味精各适量。制法:将白鸽活杀,去毛,去内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙锅中,旺火煮开,撇去浮沫,改文火煨60分钟,加料酒、精盐、味精,再煮片刻,起锅,趁热吃鸽肉,喝汤。功效:补肝肾,益精血。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。
2、沙参佛手粥。原料:沙参、山药、莲子、佛手各20克,糖适量,粳米50克。制法:先将山药切成小片,与莲子、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。功效:益气养阴、理气健脾、清心安神。
3、猪肚白术汤。原料:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。
猪肚炖什么治胃病有用
1.山药猪肚汤
所有材料准备,猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色,把焯好的猪肚洗净,切成丝备用,山药去皮切成滚刀块,放水里泡下,把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放放姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟,出锅时加盐和鸡精调味即可。
2.胡椒猪肚炖鸡汤
猪肚反转后,加入盐反复搓擦用水清洗,直至把里在的粘性污质洗掉(要多洗几次);鸡肉清洗干净后,斩成小块;胡椒粒研磨压扁;生姜去皮切成片后,放几片入装冷的锅中,烧滚;待水滚后,把猪肚放入开水中煮3-5分钟即捞出,倒掉猪肚内的水后晾凉;把猪肚切成小块;把鸡块、猪肚、生姜片和胡椒一起倒入炖锅内;加入没过材料的水,大火滚开后调至中火慢炖1小时即可加盐调味食用。
3.九宝(煲)猪肚
将薏仁、白果、芡实、麦冬、山药提前一晚泡好),将猪肚、大骨焯水(我是以前炒过水放在冰箱里的,这次省略),将1、2所列材料放进高压锅里,同时放姜片,压至排气后转小火继续压30分钟,吃时调盐、喜欢的可以放葱花
胃下垂嗳气三大食疗偏方
胃下垂是日常生活中很常见的疾病之一,这种疾病轻度患者没有明显症状,中度患者会出现胃肠动力差,消化不良等反应,严重者要通过手术治疗,对患者身体的危害很大。及时治疗胃下垂显得特别重要,饮食疗法是不错的选择,下面就为大家推荐民间流传最广的三大食疗方,帮助胃下垂患者早日摆脱胃病困扰。
1、猪肚黄芪汤
[材料] 猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。
[做法] 将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。
[功效] 黄芪为补气要药,陈皮理气健脾,和中消滞;猪肚能“补胃,益气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。
2、猪脾枣米粥
[材料] 猪脾2具,枣10枚,粳米100克。
[做法] 将猪脾洗净切片,锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥,可酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。
[功效] 猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中;粳米补胃气,充胃津。共煮成粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力,有康复保健之效。
3、莲子山药粥
[材料] 猪肚1只,莲子、山药各50克,糯米100克。
[做法] 将猪肚去除脂膜,洗净切碎,莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1剂。10天为一疗程。
[功效] 猪肚“为补脾胃之要品”,山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺,下垂的脏器即可回原位。
猪肚炖什么好吃又营养 莲子山药猪肚汤
材料:猪肚、山药、莲子、枸杞子、食盐、胡椒粉、鸡精。
1、先将猪肚用盐和面粉抓洗干净,彻底清洗干净后焯水。
2、焯过水后,用刀刮去猪肚表面的白苔,再清洗干净,切成长块。
3、然后准备山药,莲子和枸杞子。
4、之后把所有食材放入电压力锅中。
5、加入适量的水,加入盐和胡椒粉,盖上盖,不需要用煲汤键,煮饭键即可。
6、最后时间到的时候,加适量食盐以及鸡精进行调味即可。
莲子的功效主要有清心醒神、补中养神、健脾开胃、止泻固精;而山药味甘、性平,归脾、胃经,有补脾胃、养肺滋阴的功效,搭配猪肚可滋养脾胃、肾脏、补体虚,适宜脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人食用。