老人胃不好吃什么食物好
老人胃不好吃什么食物好
1.姜韭奶羹韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。先将韭菜、生姜洗净,切碎并捣烂,取汁放入锅中,再加入牛奶煮沸后即可食用。分次早晚趁热饮之。
2.砂仁猪肚砂仁10克,猪肚1000克。将猪肚洗净,放人沸水锅内浸透捞出,刮去内膜。将清汤倒入锅内,加入猪肚,再下适量的花椒、葱白和生姜,煮熟,捞出待凉后切条状。再将原汤500克加入锅内,在火上烧开,下入肚条、砂仁和适量的胡椒面、味精。然后用水、豆粉搅匀即可,可适量食用。此方适于慢性胃炎,胃及十二脂肠溃疡等症。
3.丁香姜糊白砂糖250克,生姜碎末30克,丁香5克。将白砂糖放入锅内,用文火煎熬到稠时,加入姜末、丁香,调匀,继续熬成糊状为止。每次6克,每日服2次。
4.佛手酒佛手30克,白酒1千克。把佛手用清水浸透洗净,切成约1厘米正方形小块,待干后放入坛(瓶)内,然后倒入白酒密封保存。每隔5天将坛摇动一次,10天后开封即可饮用。每次3-5毫升。每日1-2次。此方适于慢性胃炎、胃气虚寒等症。
5.佛手柑甜粥佛手柑15克,粳米6克,冰糖少许。将佛手柑煎汤去渣后,加入粳米和冰糖共煮,早晚适量食用。主治老年脾胃虚弱、食饮不振、胸内气滞、消化不良。忌食过甜、过酸、辛辣和不易消化食物。
老年人胃不好吃什么养胃 老人肠胃不好应该如何保健
出现消化道异常症状,应及时去医院检查,即使情况正常,也应定期做胃肠镜、B超检查。现已公认,粪便隐血试验是较早期发现胃肠道肿瘤行之有效的办法,既无痛苦,花费也不大,可定期送检。已有胃肠道息肉者,宜及时彻底清除,以绝后患。
老年人多有牙齿松动、脱落,会使食物在口腔里咀嚼不完全。整修好牙齿,从容咀嚼,缓慢吞咽,加强了食物的机械性加工,既可以减轻胃肠道的负担,又可以避免粗糙、坚硬的食物对消化道粘膜的不良刺激。
油炸、油煎食物,未煮熟的肉类、鱼类、蛋类等,均不易消化。高脂肪食物会延缓胃排空,应该尽量少吃。
纤维素可促进胃肠道运动,增加肌张力,减少胃肠憩室形成。各种新鲜绿色蔬菜,以及海带、紫菜含纤维素较多燕麦片除了纤维素含量高之外,还宫含多种微量元素,并有降血脂功能,平时不妨多吃一些。
尤其是腹肌的锻炼,可以增强胃肠道运动功能,增进食欲。强健的腹肌可使排便变得轻松、容易。
绿豆什么人不能吃 肠胃不好
肠胃不好的人也不要吃绿豆,肠胃不好的人消化系统本来就不好,吃了绿豆可能会对肠胃造成损伤,就非常容易引起腹痛腹泻的情况,而且消化系统可能会变得更差。一般情况下,老人和小孩的消化系统会比较差,所以老人和小孩尽量少吃绿豆。
老年人如何养胃?胃口好是长寿的关键
以色列本古里安大学的一项研究发现,老人的胃口与死亡率存在联系:胃口不好的老人死亡来得更早。研究人员对1258名70~82岁的老年病人进行了长达9年的跟踪调查。从事该项研究的丹尼特•沙哈博士表示,在排除了老人身体活动量、人口学特征、营养等影响因素后得出,胃口好的老人,死亡风险低。
中医:胃不好百病生
中国传统医学也有“人以胃气为本,以及内伤脾胃,百病由生”的说法。胃不仅是消化系统的重要器官,也是重要的内分泌器官和免疫器官。在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时,还参与调节全身几乎所有系统或器官功能的活动。因此,胃出问题,会引发老人多器官紊乱,出现多种临床症状。临床上,老年患病者的饮食习惯也常常成为医生评估其病情恶化或死亡风险的重要参数,为家人提供“预警”作用。
但随着年龄的增长,大多数老人都出现了胃口不好的毛病。一是因为老人消化系统功能减弱,影响食物的吸收,使老人食欲变差;二是有些老人上了年纪以后主动选择吃软烂、清淡的食物,而这样的食物一般不容易刺激人的食欲。因此,要想改善老人的胃口,进而使老人延年益寿,就要从日常生活上多改善。
老人养胃从日常做起
一是定时定量,少吃多餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
二是细嚼慢咽,充分利用唾液咀嚼食物,每口咀嚼不低于20次,并慢慢吞咽,减轻胃的负担。
三是餐前“预热”,比如在饭前半小时左右喝一杯山楂汁或丁香茶,效果会更好。不爱吃肉的老人,可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料,能起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。
脾胃不和也影响老人胃口,可以煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术,每味约9克,一天服用两次,连续服用半个月至一个月,就能一定程度上刺激味蕾反应,从而提高他们的食欲。或者每天冲泡丁香茶喝,可以起到养胃暖胃,恢复胃口的功效。
根据中医医术的记载,丁香辛温芳香,暖脾胃而行气滞,尤善降逆,故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功,为治胃寒呕逆之要药。丁香叶在古代现代都是很好的养胃茶,丁香茶又以产自长白山的最佳。
结语:中老年人想要健康长寿,要从养好胃开始,胃好胃口好,吃得香,身体自然好。
孕妇肠胃不好吃什么食物好
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将包心菜与陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
老年人胃不好吃什么食物是养胃的
苹果的营养价值是非常高的,其成分内含有人体所需的鞣酸、有机碱、果酸等成分,尤其是其中的果胶还有着可以帮助吸收毒素的作用,可以起到止泻的效果。同时其中丰富的纤维素还可以在促进胃肠蠕动的同时,帮助加快排便。
酸奶的营养价值是非常高的,我们下面说到酸奶中的乳酸成分,这是一种在加快胃肠蠕动,阻止腹泻问题出现的时候效果是尤其明显的。
在橘皮成分中含有一种特殊的可挥发油,这种挥发油的主要作用就可以在刺激胃肠道消化的同时,还可以帮助增加胃液的分泌情况。
白菜成分中含有丰富的粗纤维成分,这些粗纤维可以起到促进胃肠蠕动的同时,防治出现便秘问题。
老人胃不好吃什么养胃 山药桂圆粥
山药、桂圆、红枣、大米各适量。大米用水泡好,红枣洗干净,桂圆去壳,将材料放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮至浓稠,可以放一点点冰糖调味。
作用:山药特有黏液可以保护胃粘膜,是一种很好的养胃食物,桂圆可安心神,治失眠,红枣则补气血。
老人胃不好吃什么好
1、老人胃不好吃什么好:多吃粗粮
老年人肠胃不好容易发生便秘,疾病和肿瘤的危险性增加,多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢性病的发病风险,帮助控制体重。
2、老人胃不好吃什么好:多吃松软食物
肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主,应避免捞蒸方式以减少B族的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食,制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中,含胚芽的最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。这些松软的食物可以减轻老年人的肠胃负担,提高肠胃对营养物质的吸收能力。
老人胃不好吃什么养胃
老人养胃食谱
能帮助老人养胃的食谱有莲子扁豆薏米粥,老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子,一百克的薏米和十颗红枣,还有少许陈皮和大米。全部食材清洗干净,炒扁豆加水泡两个钟。食材加水煮成粥。该粥的功效有健脾和胃和养心平肝,可以治疗心悸失眠和暑热伤气。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友。
老人胃不好吃什么养胃?也可以试试莲子芡实粥,取三十克莲子30克和芡实米,六十克糯米和五十克荷叶,还有十克白砂糖。莲子、芡实和糯米分别洗净,荷叶卷成小卷;各种用料一起下锅,加清煮沸,继续用文火把粥熬好,加入盐或糖调味后食用。在这款养胃粥中莲子的功能有补脾止泻和养心安神,芡实则能够健脾补肾,老年朋友常喝能够养胃护胃,缓解失眠等。
小米红枣粥也具有养胃功效,所需的原料有少许的小米和红枣。制作方法也比较简单,先将小米和红枣清洗干净,然后加入清水泡六十分钟。泡好后的小米和红枣直接下锅,加入清水大火煮沸,然后用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米红枣粥,具有清热解渴、健胃除湿及和胃安眠等作用,而且红枣还能帮助老年人活血、补气及健脑呢。
什么人不能吃绿豆 肠胃不好
肠胃不好的人也不要吃绿豆,肠胃不好的人消化系统本来就不好,吃了绿豆可能会对肠胃造成损伤,就非常容易引起腹痛腹泻的情况,而且消化系统可能会变得更差。
一般情况下,老人和小孩的消化系统会比较差,所以老人和小孩尽量少吃绿豆。
老年人胃不好吃什么养胃
1、糙米:肠疏通“管道工”
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。
糙米还是肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
将糙米与海米一同放在锅内,加入适量清水同煮成粥,撒上盐和胡椒粉即可。
2、花生:肠强健“催化剂”
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。
花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。
每日吃5―6粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。
3、黑木耳:肠清洁“钟点工”
黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用。
黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
4、魔芋豆腐:肠轻盈“能量元”
魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物。
将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2分钟后捞出,小火慢炖,其中的营养元素会全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。
5、猪血:助肠道解毒
猪血,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
猪血是肠解毒的“消化酶”。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌
老人胃不好吃什么养胃 小米花生粥
小米50克,花生仁50克,红豆30克,冰糖少许。红豆用锅泡一个晚上,将材料一起煮锅,煮至豆子熟软,米粒开花,放冰糖。
作用:三种材料都有健脾和胃之用,花生还能润肺,红豆又可补气血。
肠胃不好吃什么食物好
养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。
冬季养胃少不了养胃茶——丁香茶,丁香的养胃功效是出了名的,丁香有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。每天喝3——10克丁香,能有效促进肠道蠕动,还能促使体内垃圾系统排出,长期饮用还能起到保护肠胃的作用。且丁香还能清除口臭,保持口气清新。
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间 称之为“小人参”。
土豆简直是小编的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。
专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包 、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
老人胃不好吃什么养胃 大枣莲子粥
大枣20枚,莲子15克,大米100克,大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮至食材料软烂。
作用:益气健脾、补虚健身,非常适合老人吃,可改善年脾胃虚弱、食欲缺乏、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等等症状。