姑娘果怎么做好吃
姑娘果怎么做好吃
一、红姑娘蛋糕
原料:鸡蛋3个,低粉100克,白糖50克,黄油50克,红姑娘10粒。
做法:红姑娘剥掉外皮,洗干净备用。鸡蛋、黄油、白糖,混合后直接打发。筛入面粉,拌均匀。蛋糊装进蛋糕模,加进几颗红姑娘。烤箱预热200度,上下火烤35分钟。
二、五彩炒肉丁
原料:姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克,里脊肉100克,调料适量。
做法:姑娘果切开两半,荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油,倒入滤斗中去油;武火烧锅,汇入所有原料快炒,将熟时勾薄芡淋上即可。
三、糖渍洋姑娘
原料:洋姑娘(灯笼果)250克,冰糖20克,白糖25克。
做法:
1、洋姑娘剥去外衣,洗净沥干水分。用刀子顺边缘直切或者斜切几个口,切好口的洋姑娘码放入容器,码放一层撒一层白糖。上层也码放均匀撒上白糖。
2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半透明状态。腌制好的浆果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。
3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。
四、菇茑果酱
原料:姑娘果1000克,白糖150克,柠檬汁适量。
做法:
1、将菇茑果(也叫姑娘果)去皮洗干净,留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿,这样熬好的果酱中会有少许果粒,而且扎眼后菇茑更容易析出水分。
2、将剩下的4/5菇茑放入搅拌机中打成菇茑浆。将完整的菇茑粒和菇茑浆还有白糖都放入一个小汤锅中,我用的是不粘汤锅,也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁,中火烧开后,小火煮30-40分钟。
3、直到锅里的菇茑变得浓稠起大炮就可以了。
4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟,如果果酱变得浓稠就可以了,我觉得稍具流动性的果酱更好吃,不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。
5、将做好的菇茑果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中,立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月,冷藏可以保存一年左右,如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏,并且要尽快吃完,毕竟没有任何防腐剂。
黄姑娘果和什么不能一起吃 怎样制作糖渍黄姑娘果
原料:姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。
做法:
1.姑娘果剥去外衣,洗净沥干水分用,刀子顺边缘直切或者斜切几个口,切好口的姑娘果码放入容器,码放一层撒一层白糖,上层也码放均匀撒上白糖。
2.密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的姑娘果半透明状态,腌制好的姑娘果倒入奶锅中,加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。
3.煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的姑娘果倒入容器凉透,也可放入冰箱冷藏。
姑娘果可以放冰箱吗 姑娘果酱的做法
原料:姑娘果1000克,白糖150克,柠檬汁适量。
做法:
1、将姑娘果去皮洗干净,把它熬成果汁儿,小编我用的是不粘汤锅,也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁,中火烧开后,小火煮30-40分钟。
3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。
4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟,如果果酱变得浓稠就可以了,我觉得稍具流动性的果酱更好吃,不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。
5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中,立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月,冷藏可以保存一年左右,如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏,并且要尽快吃完,毕竟没有任何防腐剂。
姑娘果不能和什么一起吃
适量食用无特殊禁忌。
姑娘果是一种常见的水果,在姑娘果果肉中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物以及钙、铁、钾、钠等等营养成分,在食用适量的前提下,姑娘果可以和生活中常见的水果一起搭配食用,不过,姑娘果果肉中含有较多的膳食纤维,食用姑娘果后再食用一些冰凉、富含粗纤维的食物后,容易出现消化不良的情况。
姑娘果的功效与作用
姑娘果我们又叫做锦灯笼,属于茄科的植物,也有的地方称作红姑娘果或者锦灯,姑娘果不但可以用来食用,还具备了药用的价值,姑娘果属于野生的果,在全国各地的山区和半山区都存在着。
姑娘果外表非常漂亮,就像一个姑娘穿这裙子一样,所以大家给它起名叫做姑娘果。
姑娘果的营养价值非常高,属于草本水果。姑娘果吃起来味道醇香,给人一种质朴的口感。姑娘果中的果酱含有大量的维生素c可以治疗贫血,并且姑娘果还有清热解毒,止咳化痰的功效。但是姑娘果其性苦寒,所以体虚的以及孕妇禁用。
姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。
姑娘果一天吃几个最好
娘果中含有的维生素、矿物质和微量元素等都是很丰富的,所以在吃的时候一定要注意量的摄入,不能因为好吃就过度食用,通常正常健康的成年人一次使用最好在二十颗左右;幼儿不要超过十颗;未成年人每次食用姑娘果在十颗到十五颗就可以了;姑娘果好处多但不要吃多了,不然很容易造成拉肚子或是其他不良反应。
姑娘果吃不完怎么办 哪里产的姑娘果最好吃
姑娘果是生活中常见的一种水果,广泛分布于我国各地,其中主要分布于华北地区的北京市、天津市、以及河北省等地,其次就是东北地区的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部以及华中地区的山东省等省份。
一般情况下这些地区的姑娘果都是比较好吃的,尤其是内蒙古东北部以及华中地区的姑娘果,这些地区光照比较充足,姑娘果也比较甘甜。
姑娘果不能和什么一起吃 姑娘果吃多了有什么副作用
过量食用可能会引起消化问题。
姑娘果果肉中含有丰富的膳食纤维和果胶等成分,适量的食用一些姑娘果可以起到促进代谢、加强肠道蠕动的作用,但是过量食用姑娘果,可能会引起肠道的过度蠕动,可能会出现腹胀、腹泻等肠胃不适的情况,而且,姑娘果是一种性寒的水果,吃多了姑娘果还会增加身体中的寒凉之气。
高血压能吃姑娘果吗
其实姑娘除了还有非常多的维生素氨基酸之外,还可以有效地帮助,我们补肾壮阳,养肝护肝提高身体的免疫能力,所以说作为一种草本水果,对于我们的身体健康是可以带来很多的功效的。
姑娘果,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆,属一年生茄科植物。姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。姑娘果含有人体所需的多种维生素,新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
1.补肾壮阳
姑娘果有很好的补肾壮阳的功效,对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2.养肝护肝
姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用,提高肝脏的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入药可以提高机体免疫力,增强抵抗力。
食用方法
姑娘果入药:姑娘果入药可增强抵抗力,多晒干煎药服用。
姑娘果酿酒:姑娘果果干在一些地区也用来酿酒,香醇甜美。