如何自制饮料 紫薯冰激凌
如何自制饮料 紫薯冰激凌
准备材料:淡奶油400克,紫薯两个约200克,纯牛奶200克,白糖50克,柠檬汁数滴。
制作过程:
1、紫薯蒸熟,去皮,切块。
2、料理机内放入牛奶、紫薯,挤几滴柠檬汁打成泥。
3、淡奶油加白糖,打成六七成发。
4、把紫薯泥放入奶油中,搅拌均匀,放冰箱冷冻,每隔半小时搅拌一次,搅拌三到五次即可。
天气热,冰激凌可是最好的解暑降温佳品了,挖一勺冰激凌,随着丝丝的滑滑的奶香,从嘴里爽到全身。
蓝莓怎么吃
1、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
2、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
3、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
4、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
5、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
6、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
7、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
紫薯怎么做好吃又简单 紫薯炖南瓜
原料
南瓜、紫薯、冰糖、水。
做法
1、将南瓜、紫薯洗净,去皮切块;
2、煮锅中加适量清水,放入南瓜和紫薯;
3、用大火煮开,加入冰糖,转小火炖煮;
4、煮至南瓜和紫薯酥软,即可食用。
紫薯粉怎么吃
紫薯粉的颜色比较的深,除了具有普通甘薯具有的成分之外,还具有人体所需要的硒元素和花青素,口感更加的香醇细腻,受到了人们的广泛欢迎。
紫薯粉怎么吃?紫薯加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。紫薯所含大量功效奇特、药用价值高的花青素。速冻,紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。
烘焙,紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。饮料行业主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。
以上的内容就是对于紫薯粉怎么吃的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。紫薯粉不仅仅具有丰富的营养价值,还具有一定的保健的效果,能够有效的预防动脉硬化,对于增强身体的抵抗力,减少癌症的发生率也有很大的好处,需要引起我们的重视。
冬季补水吃什么 紫薯银耳汤
食材:银耳,紫薯,冰糖。
做法:
1.将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用
2.把紫薯削皮洗净,切成小块
3.锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时
4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可
三伏天为什么不能吃冰 三伏天吃什么冷饮好
从健康的角度来说,最好是食用自制的冷饮。
市面上的冷饮,大多都含有大量的食品添加剂,既没有什么营养,食用后还容易损伤身体,所以,大家三伏天要是想吃冷饮,不妨学着自制冰激凌、冰棒等食物,健康又美味。
蓝莓汁的常见的吃法
1、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
2、糖拌蓝莓
将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。
3、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用
取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用
取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
5、自制蓝莓饮料
取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
6、蓝莓冰激凌
将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。
7、自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
上面为大家介绍了蓝莓的10大功效与7种吃法,看完文章是不是对蓝莓的喜爱更多一点呢。
夏天宝宝爱吃冰棍冷饮选择很关键
1 、冷饮吃错,甚至影响智力发育
不仅会影响宝宝的食欲,影响宝宝的消化和吸收,导致腹泻,严重的还会影响宝宝智力的发育,因为在胃肠道里有第二个大脑中枢,叫腹脑(胃肠神经系统),能感知各种信息,对各种信息做出反馈,过食生冷,会导致该系统的紊乱,使宝宝变得迟钝。
可在这酷暑难耐的日子里,不让宝宝享受一下清凉滋润的感觉也不现实啊!那么针对宝宝这一喜爱,宝爸宝妈要运用智慧来帮助宝宝,既能在炎炎夏日给宝宝解解馋,还能保护宝宝娇嫩的脾胃。所以,有针对性的选择适合宝宝吃的冷饮显得格外重要。
2 、细说冷饮制品
a) 冰激凌
冷饮市场无外乎三大类产品:冰激凌、雪糕、冰棍。冰激凌都是以奶粉、奶油、砂糖、淀粉、香草等原料制作的。口感越细腻,味道越香甜的冰激凌,那么脂肪的含量就越高,实际上年幼的宝宝是需要一定有益的脂肪的。如果宝宝超重,可以选择脂肪含量低一些的冰激凌。但有一种冰激凌,是宝爸宝妈要尽可能避免选择的。这就是用植物油代替乳脂制作的冰激凌,这种植物油是反式的,对身体百害而无一益。因此,在选购时看清食品标签非常有必要。
b) 雪糕、冰棍
雪糕呢,有着各种造型,拿在手里,吃在嘴里,美在宝宝心里。它是以奶粉、鸡蛋、淀粉、砂糖、香草、麦芽粉等原料制作的。宝宝也可以适当吃一点。冰棍则不然,虽然很多宝宝都特别喜爱,是因为它给人的冰爽感觉更明显,但它主要是以砂糖、淀粉、饮用水、香精、果汁、果酱等原料制作的。如果我们对它层层解析的话,其实只是一块名副其实的冰,更容易伤害宝宝的脾胃。因此宝爸宝妈要尽可能避免选择。偶尔吃一次,让宝宝美美,浅尝即可。
3 、吃冷饮的时间
吃冷饮的时候,时间的挑选也是学问,不要在刚吃饱饭或空腹的时候给宝宝吃,这样容易对宝宝的胃粘膜有刺激,影响消化。也不要在宝宝玩得正起劲,满头大汗的时候吃,这样容易使宝宝的胃肠道痉挛。让宝宝先静静,喝点水,休息一下,再吃更好。每天的食用量也不能多,一天吃冷饮一次就可以了。
TIPS: 自制冷饮更健康
当然,宝爸宝妈利用业余时间自制一些好吃又健康,还有营养的冷饮给宝宝喝(绿豆汤、酸梅汤等),是个非常不错的选择。也可以花时间和宝宝一起尝试制作冷饮,这样更富情趣,比如自制冰激凌。
利用塑料袋自制冰激凌(塑料袋是能密封的,而且品质要好) 5 分钟就可以
材料:1汤匙糖、半杯牛奶、1/4勺香草香精、6勺粗盐、一个小的塑料袋,一个大的塑料袋,都是可以密封的
做法:
1、大的塑料袋装上一半的冰块,加入6勺粗盐,密封好
2、取一个碗,倒入半杯牛奶,1/4汤匙的香草香精,1勺糖,混匀,放入小的袋子里,密封好
3、把小的袋子放进大的袋子里,重新密封好
4、不停的摇晃大袋子,即可成冰激凌,大约需要5分钟。
5、最后一步是取出小袋子,挖出冰激凌即可。
要点:半杯奶大概制作出一个球的冰激凌。需要更多可以根据比例增多,但不能太多。
用包装罐制作冰激凌
材料:半升鲜奶、1/3杯砂糖、4勺巧克力粉、10杯冰块、11/2杯粗盐,2个咖啡罐(空的、清洗干净的),一个大的,1个小的,大的要能套进去小的。
做法:
1、取一个中碗,用打蛋器混合奶、糖、和巧克力粉,,充分混合均匀。
2、把混合好的奶倒入小罐中,将把小罐套入大罐中,周围放上冰块
3、小罐的盖子是能密封的。小罐周围是5杯冰和3/4杯盐。将大罐密封。
4、来回滚动罐子,10分钟后,取出打开看看冰激凌是否均匀,如果不够均匀,用塑料勺子混匀,接着滚动。即可。
这可以是非常富有家庭乐趣的一项趣事,让宝宝参与到自制冰激凌的活动中,比如让宝宝来回滚动罐子,手拿塑料袋来回摇晃,宝宝享受这样的乐趣会比他吃到冰激凌更开心。
如何自制饮料
一、酸梅汤
材料
乌梅10粒,干山楂30g,甘草5g,无核红枣5个,冰糖100g,红糖10g,水2000g
做法
1、将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中,用流动水冲洗干净。
2、在汤锅中加入水,再放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片,再将冰糖和红糖放入汤锅中,不断搅拌,直至糖彻底融化等到大火烧沸后小火继续煮制30分钟。
二、凤梨汁
材料
凤梨1/6个,凤梨汁200ml,果冻粉1小匙,冰块适量
做法
1.梨去皮后果肉切丁备用。
2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。
夏日自制饮料
1、自制夏日清凉饮料-----芒果椰子汁 原料:芒果1个,椰子半个,香蕉1个,蜂蜜半匙,可可仁1匙,牛奶150克。 制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。 功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜
2、自制夏日清凉饮料-----萄萄汁 材料:葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 作法:葡萄洗净去皮,放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀,再滤汁于杯中。 成份与功效:葡萄含有维他命A、B1、B2、C等,营养丰富,是良好的滋补果品。但由于含糖量较 高,应适量取用,便秘者尤其不宜多食。
3、自制夏日清凉饮料-----菠萝汁 材料:菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个作法:菠萝去皮并切块, 放入果汁机榨汁,加入冰块、柠檬打匀之后滤汁,倒入杯中即可。 成份与功效:菠萝中含有“菠萝原酶”,可分解蛋白质、帮助消化,饮用后,有补脾健胃、生津解渴、消署止泻
4、自制夏日清凉饮料-----密瓜牛奶汁 材料:哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙 作法:哈密瓜去皮并且切块,放入果汁机中,加入牛奶和蜂蜜,打匀之后滤汁,倒入杯中即可。 成份与功效:哈密瓜鲜甜可口,可以降火利尿,治疗口鼻生疮、中暑等症 5、自制夏日清凉饮料-----百香果汁 材料:百香果2个·麦片1匙·柠檬1/3个·蜂蜜1匙 作法:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀
蓝莓怎么吃最有营养
蓝莓吃法一、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
蓝莓吃法二、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
蓝莓吃法三、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
蓝莓吃法四、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
蓝莓吃法五、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。 注意:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。
蓝莓吃法六、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。
蓝莓吃法七、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。