养生健康

山楂变软怎么办

山楂变软怎么办

山楂质地变软多是由于保存时间过久,其中的水分流失过多而导致的,这样的山楂也是可以食用的,建议可以将变软的山楂放入水中浸泡20-30分钟左右,能从一定程度上恢复山楂表皮的光泽度及硬度。

但若是山楂除了变软,还有腐烂变色等情况的话,那么这样的山楂就不能再吃了,也不需要做任何处理,直接扔掉即可。

宝宝长冻疮怎么办

1、生姜解冻疮:用新鲜的生姜片涂抹常发冻疮的皮肤,连涂数天,可防止冻疮再生。若冻疮已生,可用鲜姜汁加热熬成糊状,待凉后涂冻疮患处,每日2次。

2、将山楂洗净后放在火上烧熟,直至变软,就将山楂捣成山楂泥,然后敷在冻疮处,同时将有冻疮的部位放在火炉上烘烤,不要离得太近,以免烫伤烧伤,一边烤就一边轻轻的揉搓冻疮,直到皮肤上的山楂变干就洗掉。这个方法每天都要用,如果有时间最好每天使用三到五次。

山楂的吃法

山楂糕

原料:山楂,白糖。

做法:

1、山楂洗净,取出山楂核。

2、将山楂放入搅拌机中,加适量清水,搅拌成山楂酱。

3、山楂酱倒入锅中,加入白砂糖,搅拌,直至山楂变得浓稠。

山楂乌梅汤

原料:乌梅、山楂、甘草、陈皮。

做法:

1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净,沥干。

2、陈皮用到刮去白色的纹络。

3、锅中加水,放入乌梅、山楂、甘草、陈皮,大火煮开后转小火。

4、40分钟后,加入冰糖,糖溶化后即可。

山楂粥

原料:山楂、葡萄、莲子、江米。

做法:

1、山楂、葡萄干、红枣、莲子、江米洗净,莲子在江米要浸泡半个小时。

2、锅中放入江米,加入适量清水,熬20分钟后加入莲子。

3、将山楂切开,放入米粥中,搅拌继续放入红枣和葡萄干。

4、20分钟后关火,放入桂花糖即可享用美味。

山楂和荷叶可以一起喝吗 山楂荷叶茶怎么泡

材料:山楂50克,干荷叶30克,冰糖适量。

做法:

1、首先把干荷叶清洗干净,再将它放在水里面浸泡10分钟的样子。

2、等山楂变软之后去掉它的籽,把荷叶水倒到锅里,再把山楂倒进去煮。

3、煮的时间大概为15分钟,然后放冰糖进去进行搅拌。

4、最后把荷叶放进去煮5分钟的样子就可以了。

山楂变色了还能吃吗

根据情况而定。

如果是切开的山楂与空气接触时间过久,颜色发黄或变褐色的话,那么这是正常情况,可以食用,不会对人体造成不利影响,若是觉得颜色不好看的话,也可以将变色的部分削掉之后再食用。

但如果是山楂果肉颜色发黑,而且有明显的腐烂或发软等情况的话,则多是山楂变质产生的,这样的山楂不建议继续食用,否则很可能会引起身体不适。

血瘀体质吃什么中成药效果比较好呢

血“瘀”住了,自然就要想办法把它化开。因此,具有活血化瘀功效的食物,如山楂、醋、玫瑰花、金橘、油菜、番木瓜等就是血瘀体质者的首选,而肥肉等滋腻之品要少吃。此外,非饮酒禁忌者可以适当饮酒,如黄酒、葡萄酒、白酒等,对促进血液循环有益。

我们经常建议病人适量吃些山楂,其软化血管的效果好,又能消食健胃。上了年纪的人吃山楂最好,但不能吃多。如果症状不太严重,也可以使用补齐产品好的药物或者食材,平时用来泡水代茶饮,每天放上十几片,喝到没有味道、没有颜色为止。

现代人出门有车坐、进楼有电梯,吃得越来越油腻,虽然不一定会因此变成血瘀体质,但基本每个人都有或轻或重的瘀血。

山楂一天吃几个合适 山楂糕

原料:山楂1000克、冰糖250克、鱼胶粉25克。

做法:

1、山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。

2、然后加山楂对半切开,去籽,去柄,备用。

3、将处理好的山楂放入锅中,加入没过山楂一般的清水。

4、倒入冰糖,小火慢慢煮,直至山楂变软,用筷子一碰就碎的程度。

6、然后将山楂放料理机里打碎成泥。

7、鱼胶粉用少许温水搅匀。

8、打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火。

9、把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型。

10、切成大小合适的块状即可。

鲜山楂怎么长期保存 新鲜山楂怎么吃

原料:山楂、白砂糖、水。

做法:

1.山楂洗净,一定要中间横着一道切开,把籽挤出来。

2.锅中放水烧开放入山楂。

3.大火煮开山楂变软。不要盖盖子,不然会颜色不美。

4.继续煮,不断搅拌直到粘稠一些。

5.放入白砂糖也可以放冰糖。

6.继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。

7.盛出来放在碗中变温,等到稍微凉一些迅速扣入模具中,脱模即可成型,撒上几个甜杏仁即可。

原料:新鲜山楂、白糖、水。

做法:

1.将新鲜的山楂清洗干净,然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右。

2.取出之后继续清洗干净,并且沥干水分备用。

3.将准备好的山楂用干净的竹签串好。

4.将白砂糖放入锅中,加入适量的清水大火烧开,小火熬煮直到变得浓稠,颜色也变得发黄就可以了。

5.将串好的山楂放入糖水之中,然后迅速的裹上一层,冷却之后就可以了。

如何用筷子去山楂核 鲜山楂怎么做好吃

原料:山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。

做法:

1、山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。

2、山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净。

3、锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂。

4、倒入冰糖,小火慢慢煮,注意不断搅拌,避免糊锅。

5、煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度。

6、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。

7、鱼胶粉用少许温水搅匀。

8、打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火。

9、把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型即可。

材料:鲜山楂10颗,鸡翅10个,可乐1听,老抽、生抽、香葱各适量。

做法:

1、鲜山楂洗净,切成四瓣,去核备用。

2、鸡翅洗净放入锅中焯烫出血水,撇去浮沫。

3、捞出,冲洗干净,沥干水分备用。

4、将鸡翅根放入锅中煎至两面金黄。

5、放入山楂,倒入可乐、老抽、生抽。

6、大火煮沸,然后转小火炖煮至熟透。

7、出锅前加入香葱点缀即可。

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一、山楂果酱 用料:山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克 做法: 1、将山楂洗干净摘去梗子,倒入不锈钢锅中 2、加入1:1的清水,加入白砂糖 3、用小火边煮边搅拌,熬到山楂很烂的状态,核和肉脱离,用漏勺将核过滤出来 4、然后在没有核的酱中加入冰糖,继续搅拌熬煮。汤汁也开始得浓稠,坚持10-15分钟,熬到很浓稠的状态就可以关火了 5、量凉后装入玻璃瓶子或者碗中,入冰箱冷藏密封保存,尽快食用 二、炒红果 做法: 1、材料:鲜山楂700克,冰糖350克,水350克(山楂和冰糖及水的比例为2:1) 2、山楂

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山楂怎么挑选好的

看外观 优质的山楂外形规则完整,表面整洁无损伤,有一定的光泽度,个头挑选方面,大的山楂吃起来非常酸占分量,太小没有多少果肉,建议选择大小适中的山楂。 看颜色 如果山楂表面颜色是深红色的,说明放置的时间过长不建议购买,而颜色过浅则有未完全成熟的风险,一般来说颜色亮红是比较值得挑选的。 捏软硬 用手捏一捏山楂的软硬,如果山楂捏起来很软,表明采摘时间过长买回来后放不久,另外注意山楂表面有很多果点,果点密而粗糙的山楂味道偏酸,而果点小而光滑的山楂会甜一些。

山楂的选购方法

山楂的选购方法 1、在选购山楂时最好挑选果形整齐端正,无畸形,果实个大且均匀,果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩,没有干疤虫眼或外伤,并具有清新的酸甜滋味的优质品。 2、皮色青暗、没有光泽,表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮,果肉干硬或散软,说明该山楂质量差,尽量不要购买。 山楂的副作用 1、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。脾胃虚弱者慎服。 2、《纲目》:“生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜。” 3、《本草经疏》:“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。” 4、《得配本草》:“气