老人多吃胡萝卜会长寿
老人多吃胡萝卜会长寿
胡萝卜高含维生素a,，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素a，所以能治疗因缺乏维生素a而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。
胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。
减肥为啥不能吃胡萝卜
减肥可以吃胡萝卜的，但是需要控制摄入量。
对于一些严格要求自己的减肥者而言，每一餐的热量以及脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例也要严格控制的。而胡萝卜属于植物根茎类食物，每100克胡萝卜含有碳水化合物9.58克，属于减肥者需要控制摄入量的食物，如果无节制的吃胡萝卜，会造成碳水化合物摄入超标。
胃疼可不可以吃胡萝卜 胡萝卜有哪些禁忌人群
对于一些严格要求自己的减肥者而言，每一餐的热量以及脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例也要严格控制的。而胡萝卜属于植物根茎类食物，每100克胡萝卜含有碳水化合物9.58克，属于减肥者需要控制摄入量的食物，如果无节制的吃胡萝卜，会造成碳水化合物摄入超标。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内还能够部分转化为维生素A。而一些人吃了过多的胡萝卜素、维生素A补剂或者食物，就容易造成胡萝卜素、维生素A摄入过量，这时候要避免吃含有胡萝卜素胡萝卜等食物。
生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，和富含VC的蔬菜水果一起吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。
宝宝吃胡萝卜会过敏吗
一般而言宝宝吃胡萝卜不会过敏。
因为胡萝卜不是常见的过敏源，并且胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等症状，并且还能调节细胞内的平衡，降低过敏的概率。因此宝宝吃胡萝卜一般不会导致过敏。
减肥为啥不能吃胡萝卜 生吃胡萝卜要注意什么
脾胃虚寒、消化能力差的人群不宜生吃胡萝卜。
生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。一些脾胃虚寒者一般脾胃运化能力弱、消化能力不强，生吃胡萝卜会加重消化负担，甚至会引起不适，因此脾胃虚寒、消化能力差者不宜生食胡萝卜，建议煮熟了吃更好。
哺乳期吃胡萝卜会回奶吗 吃胡萝卜会胀气吗
不会的，胡萝卜中含丰富的胡萝卜素,适当吃些对保护眼睛有好处,同时胡萝卜中含较多粗纤维,适当吃些对缓解便秘有好处。
但是不适合生吃，特别是脾胃不好的人更不能生吃。
胡萝卜禁忌人群
对于一些严格要求自己的减肥者而言，每一餐的热量以及脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例也要严格控制的。而胡萝卜属于植物根茎类食物，每100克胡萝卜含有碳水化合物9.58克，属于减肥者需要控制摄入量的食物，如果无节制的吃胡萝卜，会造成碳水化合物摄入超标。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内还能够部分转化为维生素A。而一些人吃了过多的胡萝卜素、维生素A补剂或者食物，就容易造成胡萝卜素、维生素A摄入过量，这时候要避免吃含有胡萝卜素和维生素A 的食物，包括胡萝卜。
缺乏维生素C者在平常的饮食中要多吃富含VC的水果和蔬菜，而胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，生吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。
空腹吃萝卜可以吗
空腹吃萝卜不好。
1、空腹吃胡萝卜是不好的，因为更多的胡萝卜会在体内产生气体。如果你吃了太多的萝卜，你的胃就会膨胀，你会感到非常不舒服。
2、而且萝卜有一定的刺激作用，多吃萝卜会对我们脆弱的胃粘膜有一定的刺激作用，这时胃会感到很不舒服，所以我们不能空腹吃萝卜。
天天吃胡萝卜的坏处
胡萝卜虽然营养丰富，可以经常摄取，不过有些人长期大量吃胡萝卜，会出现皮肤变黄的现象，主要是由于胡萝卜它所含有天然的色素而造成的，这种症状被称为“胡萝卜素血症”。因此在此建议，不要吃太多的胡萝卜，否则容易影响到自己的容颜。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种ORGNITU维生素以及对人体有益的其它营养成分。但是，美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，女性若是经常吃胡萝卜或是吃太多的胡萝卜后，会摄进的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。
女性为什么不能过量吃胡萝卜
很多女生为了减肥，为了保持身材苗条，经常性的吃素食，把素食当作是正餐，不注重营养搭配，其实这种做法非常不对。根据研究表明，女性经常吃胡萝卜等素食，会对体内的激素分泌产生影响，严重的还会导致女性不孕，所以大家一定要荤素结合。
一、长期食用胡萝卜可降低女性生育能力
有人曾经对吃胡萝卜的女性朋友做过调查，经常吃胡萝卜的人生育能力不好，很难怀孕。除此之外，研究者发现，在吃胡萝卜的女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，这就意味着多吃胡萝卜对女人来说，并没有好处，相反还会引起不孕等不良症状。所以爱吃胡萝卜等素食的女生要注意了，最好不要经常食用胡萝卜，这对我们的身体没有好处，应该减少胡萝卜的摄取。
二、女性吃胡萝卜会导致内分泌紊乱
有教授曾经指出，经常吃胡萝卜的女性月经周期不正常，而且也会出现排卵停止的情况。其实这跟过量食用胡萝卜有很大关系，因为胡萝卜所含的营养成分并不能补充我们身体所需的营养物质，经常吃这种食物，不但没有好处反而还会引起女性朋友内分泌紊乱，导致身体出现其他疾病，所以大家要尽量避免这种现象的出现
三、过量食用胡萝卜导致女性朋友月经异常
有专家曾经调查发现，有很多女性朋友会出现月经异常的状况，而这类人群大都数是经常食用胡萝卜的人。因此如果女性朋友大量吃胡萝卜，会造成身体内的胡萝卜素偏高，从而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。所以为了我们自己的身体健康，大家尽量少食用胡萝卜。
因此，如果我们想要自己身体健康，能够顺利的怀孕，生孩子，就要避免胡萝卜的过量摄取，毕竟这关系到我们的一生。大家在吃饭的时候一定要注意营养搭配，不能只吃素食，也要少吃胡萝卜，这样才能身体健康。
吃胡萝卜屁很臭原因 吃胡萝卜会顺气吗
胡萝卜没有顺气的功效，白萝卜才有下气消积的功效。
胡萝卜性平，有入肺、脾经，有健脾化滞、生津止渴、润肺的功效，适合消化不良、腹泻、咳嗽者食用。
另外，胡萝卜中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、叶黄素、木质素、果胶、钙、铁、钾、磷、镁、锰、硒等营养成分。食用之后有很好的护眼、预防夜盲症、强健身体、促进发育、提高免疫力的作用。
减肥为啥不能吃胡萝卜
减肥期间其实是可以吃胡萝卜的，但是要控制摄入量，不宜多吃。
胡萝卜的营养价值比较高，含有丰富的胡萝卜素，对于维持皮肤健康和视力有很好的帮助，在减肥期间也是需要保持均衡的营养摄入的，因此减肥期间是可以适量吃胡萝卜的。
但是减肥期间要严格控制碳水化合物的摄入，而每100克胡萝卜含有碳水化合物9.58克，属于减肥者需要控制摄入量的食物，如果无节制的吃胡萝卜，会造成碳水化合物摄入超标，不利于减肥。
吃胡萝卜会胀气吗
一般适量是胡萝卜并不会引起胀气的，但是如果一次吃了太多的胡萝卜，则可能会导致腹胀、胀气的情况。
因为胡萝卜中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，适量食用的时候很快就消化了。但是如果吃得太多了，食物在胃肠道内堆积，要比较长的时间才能够完全消化，期间食物就会在肠道菌的作用下进行发酵，产生二氧化碳、氢气、甲烷等气体，就会有腹胀、胀气、放屁增多的情况出现。建议一次吃胡萝卜100-200克即可。
宝宝胡萝卜吃多了发黄
宝宝吃胡萝卜吃多了是会导致发黄的。
胡萝卜中的呈色物质很多，并且还会在体内堆积，如果宝宝连续过多食用胡萝卜，会出现呈色物质堆积在皮肤表面，然后出现鼻子、手指、额头等发黄的情况。