神经衰弱的食疗方法

神经衰弱的食疗方法

天麻炖鸡

材料：母鸡1只(重约1500g)，天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。

烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。

食法、食量：佐餐或单食均可。

功能：平肝息风，养血安神。

小技巧：偏方

1：睡前喝1杯热糖水，使大脑皮层受到抑制，会很快入睡。

2.睡前喝1杯热牛奶，牛奶中的色氨酸有催人入睡作用。

3.睡前，将1匙食醋对入冷开水中饮用能助睡。

4.百合15克，与粳米、糯米各50克，共煮成粥，加适量冰糖食用。

5.鲜百合50克，用清水浸一昼夜，与冰糖合炒食用。

6.取生熟枣各15克，水煎去渣，用其汁将百合煮熟，连汤吃下。

7.可用鲜百合60-90克与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服，有清心安神的作用。

8.取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。

9.莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神作用。使用时，把莴笋带皮切片煮熟，睡前喝汤，有助眠功效。

10：用三七花泡水喝，安神有助于睡眠。

11.一杯酸奶，一个香蕉，每晚睡前食用。此方对半夜不能入睡的患者尤为有效，饮用后可使患者血糖升高，快速入睡。

12.啤酒半瓶，每晚睡前半小时饮，连饮数周，可着枕即睡，通宵熟睡。

13.牛奶煮蛋黄，可治“虚烦不眠”之症，效果良好。

14.小米100克，加水煮成粥，加白糖适量调服，睡前半小时进食1小碗，能使人迅速发困、安眠入睡。

15.大枣、大米两味同煮粥食用，每晚适量食用，催眠作用很好

神经衰弱食疗方法

莲子桂花冰糖汤

材料：莲子120克，冰糖150克，桂花15克。

做法：

莲子用冷水泡涨，去心，上屉蒸45分钟，备用;银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用;

锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中，然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。

功效：可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。

猪心莲参圆肉汤

材料：猪心1个(约250克)，莲子50克，太子参25克，桂圆肉10克，食盐、味精各少许。

做法：

猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净，放入沙锅中，加清水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火炖3小时，加食盐、味精调味。可佐餐食用。

功效：可补心健脾、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。

杞子山药猪脑汤

材料：50克，猪脑(2个)30克，生姜、生葱各适量，食盐少许。

做法：

山药、枸杞子洗净，猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中，加清水500毫升，用小火煲30分钟，放入猪脑，再煲30分钟，加入食盐调味即可。可佐餐食用，连服3～7天。

功效：可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。

人参猪脑五味汤

材料：猪脑2个，人参、五味子各6克，麦冬、枸杞子各15克，生姜4片，食盐少许。

做法：

把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净，一起放入炖盅内，加开水500毫升，加盖后用小火隔水炖3小时，然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。

功效：可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。

葱白红枣汤

材料：红枣20枚，葱白8根。

做法：

把红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟，加入葱白，继续用小火煮15分钟即成。温服，每天1～3次，每次150～200毫升。

功效：祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。

神经衰弱食疗方法 桑葚猪肝

食材：桑葚20g，何首乌20g，猪肝300g

做法：将桑葚、何首乌分别清洗干净，导入沸水锅中，用小火煎煮45分钟，去渣取汁；再将猪肝洗净切片，加入湿淀粉、黄酒、食盐搅拌均匀腌制10分钟。把超过放置火上，导入适量油烧热，放入葱段、姜片包抄，随后加入猪肝炒至变色，兑入药汁，点黄酒、食盐翻炒，加入其它调味料即可食用。

功效：桑葚可以滋阴补血，生津润燥；何首乌可以解毒、润肠通便；猪肝可以补肝养血，明目，利尿。适用于肝肾阴虚引起的神经衰弱，失眠健忘等症状。

神经衰弱食疗方

1、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

2、小麦黑豆夜交藤汤：小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，加水适量煎煮成汤，弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有滋养心肾，安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等证。 百合枣龟汤:龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。

3、鲜花生叶汤:鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。

4、葱枣汤:大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。

神经衰弱食物疗法 枣圆羊心

食材：桂圆肉25g，大枣10枚，羊心1个

做法：将羊心清洗干净，切成小块，将大枣、桂圆肉洗净备用；把砂锅置于火上，放入羊心、大枣、桂圆肉，加适量清水，用旺火烧开，撇去浮沫；再放入葱段、姜片、食盐、黄酒，改用小火炖熟，加入调味料即可食用。

功效：桂圆肉可以益心脾、补气血、安神、健脾止泻、利水消肿；大枣可以补脾和胃、益气生津、调和营卫；羊心可以补虚养心、安神定惊。此食疗适用于气血两虚所致的神经衰弱、心慌，失眠健忘等症状。

神经衰弱的食疗方

1、芹菜枣仁汤:鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

2、小麦黑豆夜交藤汤:小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，加水适量煎煮成汤，弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有滋养心肾，安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等证。

3、百合枣龟汤:龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。

4、鲜花生叶汤:鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。

5、葱枣汤:大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。

6、龙眼姜枣汤:龙眼肉10克，生姜5片，大枣15枚。选用肉厚、片大、质细软、油润、色棕黄、半透明、味道浓甜的龙眼肉，鲜生姜洗净刮去外皮，切片，大枣洗净备用。把龙眼肉、生姜片、大枣一同放入锅中，加水两碗，煎煮成一小碗即可。弃去药渣饮汤，此为一日量，分两次饮用。这款药膳有补血益气，养血安神的功效，适用于中老年人心血不足、失眠、健忘、神经衰弱、贫血等证。

神经衰弱食疗方法 核桃仁炒鸡丁

食材：核桃仁50g，鸡胸肉200g，鸡蛋50g

做法：将鸡胸肉洗净切丁，放入碗中，加入胡椒粉、白糖、食用盐拌匀腌制15分钟。再将鸡蛋嗑入碗中，加入少量清水和淀粉调成汁备用。核桃肉入油锅炸熟，捞出沥油，切成细小的粒状。锅中留底油，放入葱、姜包抄，再放入鸡丁翻炒，加酱油，炒至七成熟时，放入核桃肉，导入鸡蛋汁、香油、根据口味加添调味料，搅拌均匀，即可出锅食用。

功效：核桃仁补肾固精、温肺定喘、润肠、排石；鸡胸肉补精填髓；鸡蛋滋阴养血。此食疗适用于神经衰弱、失眠健忘的患者。

神经衰弱吃什么

神经衰弱食疗方:百合远志乌龟汤

配料:远志20克,大枣20克,乌龟肉200克,百合50克。

制法:大枣去核,与其他配料同放入砂锅中,加水煮熟,加调料。

药用:佐餐食用。

说明:滋阴润燥、养血安神;对失眠、心烦、心悸有疗效。

神经衰弱食疗方:桂圆芡实粥

配料:芡实30克,糯米100克,桂圆肉15克,酸枣仁15克,蜂蜜25克。

制法:把糯米、芡实去杂,混合,加桂圆肉、水,先煮沸,再用小火煮30分钟。把酸枣仁加入粥内,煮20分钟,加入蜂蜜即可。

药用:早晚2次吃完。

说明:健脑益智、安神养心;对老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏有疗效。

神经衰弱食疗方:鲫鱼糯米粥

配料:鲫鱼1条,糯米60克,生姜、细盐少许。

制法:把鲫鱼、糯米下锅,加水后用大火煮开,用小火慢煮,熬成稠汤粥。

药用:加生姜末和细盐温食,隔天吃一次。

说明:和胃健脾、补虚扶正;对神经衰弱、头晕眼花、心慌神疲有疗效。

神经衰弱的食疗

(1)桂圆红枣粥：

桂圆15克、红枣5-10枚和粳米100克煮粥。有养心、安神、健脾、补血之功效。适用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盗汗的患者。

(2)枸杞粥：

枸杞60克、大米120克。将枸杞洗净，择去杂质备用。将大米淘洗干净，下锅煮至半熟，倒人枸杞一同煮熟即可。其特点是红白相映，稠糯微甜。有补肾明目聪耳之功，对头昏眼花耳鸣有效。

(3)柏子仁粥：

柏子仁10-15克、蜂蜜适量和粳米50-100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。适用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥，有同样疗效。

(4)海参粥：

海参适量、粳米或糯米100克。先将海参浸透，洗干净，切片煮烂后，同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。

(5)小麦粥：

由小麦、大枣、粳米组成，是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍馏的良方，具有安心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克，洗净，放人适量水中，煮沸20-30分钟后将小麦捞出，加人淘净粳米100克、去核大枣6枚，煮熟后食用。每日1-2次。连服5-6天。若于本粥中加入炒枣仁10克，则安神效果更佳。

(6)百合粥：

老年人体弱多病，心血不足，往往导致心肾不交，失眠，多梦，健忘，心烦意乱，多愁善感，甚至整夜不能人睡。

[做法]用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量，早晚各服1次。失眠严重者，可冲服朱砂1克，每日2次。百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱)。

[功效]具有清热养阴、润肺安神的功能，是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物。

神经衰弱药膳怎么吃？

百合远志乌龟汤

配料：远志20克，大枣20克，乌龟肉200克，百合50克。

制法：大枣去核，与其他配料同放入砂锅中，加水煮熟，加调料。

药用：佐餐食用。

说明：滋阴润燥、养血安神;对失眠、心烦、心悸有疗效。

桂圆芡实粥

配料：芡实30克，糯米100克，桂圆肉15克，酸枣仁15克，蜂蜜25克。

制法：把糯米、芡实去杂，混合，加桂圆肉、水，先煮沸，再用小火煮30分钟。把酸枣仁加入粥内，煮20分钟，加入蜂蜜即可。

药用：早晚2次吃完。

说明：健脑益智、安神养心;对老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏有疗效。

鲫鱼糯米粥

配料：鲫鱼1条，糯米60克，生姜、细盐少许。

制法：把鲫鱼、糯米下锅，加水后用大火煮开，用小火慢煮，熬成稠汤粥。

药用：加生姜末和细盐温食，隔天吃一次。

说明：和胃健脾、补虚扶正;对神经衰弱、头晕眼花、心慌神疲有疗效。

神经衰弱食疗药膳方

枸杞甲鱼肉

配料：甲鱼1只，枸杞60克。

制法：将甲鱼宰杀去杂，洗净，放入瓦锅，加枸杞、水，用小火煮熟，加调料。

药用：吃甲鱼肉、每天吃两餐，连服一周。

说明：滋阴潜阳、补虚扶正;对神经衰弱有疗效。

患有神经衰弱的朋友们，以上的几道简单美味的药膳就是小编为你们所准备的能够治疗缓解你们神经衰弱现象的药膳了，有神经衰弱的朋友们或是家里有神经衰弱的人的大家，一定要下厨试试，这些药膳的食材常见，做法也很简单。

神经衰弱的食疗

神经衰弱的食疗：

食疗一、百合枣龟汤：龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉，这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。

食疗二、莲子桂圆汤：莲子、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克，文火炖煮50分钟，弃去药渣，至煮成黏稠状，再搅入红糖，冷却后饮汤，这款药膳有补心健脾、养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等证。

食疗三、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

食疗四、鲜花生叶汤：鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。

：

食疗一、百合枣龟汤：龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉，这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。

食疗二、莲子桂圆汤：莲子、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克，文火炖煮50分钟，弃去药渣，至煮成黏稠状，再搅入红糖，冷却后饮汤，这款药膳有补心健脾、养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等证。

食疗三、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

食疗四、鲜花生叶汤：鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。

神经衰弱食疗方法 天麻炖鱼头

食材：天麻20g，胖头鱼鱼头500g

做法：将鱼头去鳃洗净，天麻用温水洗净备用。再将砂锅放在火上，放入鱼头、天麻、水、用旺火煮沸，再改用小火炖熟，根据口味加入调味料即可食用。

功效：天麻可以息风止痉，平抑肝阳，祛风通络；鱼头可以暖胃，补虚，化痰，平喘。此食疗适用于神经衰弱引起的失眠，健忘的患者。

神经衰弱吃些什么

方1 ; 花生叶散;组成：落花生叶。用法：将上味焙干轧成细面，每晚睡前服15克，温开水送服。 功效：补养心脾。 主治：神经衰弱，夜不能寐，易于惊醒，头胀痛，心悸健忘，食少，这是神经衰弱食补很好的方法。

方2 ; 胡桃黑芝麻散;组成：核桃仁50克，黑芝麻50克，桑叶50克(干品)。用法：将核桃仁、黑芝麻共捣成泥末，桑叶焙干轧细，三味一起搅匀，每日服2次，每次服15克。功效：清热补血安神。主治：神经衰弱，夜寐不香，多梦易醒，五心烦热，食少，体倦，面色无华，注意力不集中，健忘。

方3; 酸枣仁散，组成：酸枣仁20粒。用法：将上品炒至半生半熟状，捣碎，每晚睡前服之。功效：补肝养血安神。主治：神经衰弱，不寐多梦，晨起头昏，乏力，食少，胸闷，这也是神经衰弱食补的很好的方法。

更年期神经衰弱食疗妙方

1、神经衰弱失眠喝芹菜枣仁汤

鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

2、神经衰弱失眠喝百合枣龟汤

龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。

莲子桂圆汤

3、神经衰弱失眠喝鲜花生叶汤

鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。

4、神经衰弱失眠喝葱枣汤

大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。

5、神经衰弱失眠喝莲子桂圆汤

莲子(去芯)、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克，文火炖煮50分钟，弃去药渣，至煮成黏稠状，再搅入红塘，冷却后饮汤，此为一日量，分两次饮服。这款药膳有补心健脾、养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等。

神经衰弱的饮食禁忌

肥腻类

烤肉、烤鸭、香肠和熏肉等肥腻食品不易消化，神经衰弱患者食后越发的会造成失眠问题。

胀气类

胀气之物如萝卜、豆制品(大豆、蚕虫)等，可引起肠腔胀气，神经衰弱患者无法安睡。此外像槟榔、萝卜籽等破气耗气的食物也是神经衰弱病人忌讳的食物。

兴奋神经类

浓茶、咖啡及酒类，容易提高神经系统兴奋性，进而导致植物神经紊乱诱发失眠。尽管茶水是神经衰弱食物禁忌，但从改善神经衰弱症状的角度看，喝茶碱含量较少的淡茶，能提神醒脑，恢复体力，使人保持清醒，却不会影响睡眠，这类茶水包括刺五加茉莉花茶、乌龙戏珠枣茶等。而南瓜子中所含的南瓜子氨酸有刺激中枢神经，引起兴奋，影响睡眠的作用，故南瓜子是失眠为主诉的神经衰弱食物禁忌之一。