干贝有哪些功效与作用
干贝有哪些功效与作用
干贝性平,味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
提高免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
补肾虚
症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
干贝的营养价值有哪些
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量可高达61.8%,为牛肉、鸡肉、鲜虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝。扇贝的营养价值比较高,其中还含有大量的胆固醇、维生素e、铁、铜、锌、锰、硒等多种我们人体必需的微量元素。由此可见,适量的食用干贝对我们身体健康是有很大帮助的。
干贝中所含的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。它具有滋阴补肾、和胃调中的功能,能够有效的治疗咽干口渴、头晕目眩、虚痨咳血、脾胃虚弱等多种症状,经常食用干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身的作用。据相关医书有记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
贝类软体动物中,含一种具有降低血清内胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们均有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而可以有效的使体内胆固醇下降。它们的功效比常用降胆固醇的药物谷固醇效果更强。人们在食用贝类食物后,常常有一种清爽宜人的感觉,这对解除烦恼症状有非常大的帮助。
干贝的功效与作用
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
提高免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
补肾虚
症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
祛脂降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
软化血管
干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。
干贝的功效与作用
干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成。
干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
1.降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。
贻贝有什么功效作用
补充营养
贻贝中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸,多种维生素,钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养成分是人体必需的营养物质,食用有助于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能。
美容养颜
贻贝中含有丰富的维生素e,属于不错的抗氧化剂,食用可以有效延缓肌肤衰老,还能够防止色斑的产生,并且可以有效的滋润皮肤,使皮肤变得细腻有光泽,具有不错的美容养颜的作用。
增强免疫力
贻贝属于一种高蛋白食物,其中的氨基酸组成也比较接近人体的需要,可以促进身体的新陈代谢,增强自身的抗体及抗病能力;而其中还含有不少维生素及微量元素,同样有助于增强人体的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此常吃贻贝可以帮助提高人体的免疫能力。
改善记忆力
贻贝含有丰富卵磷脂、不饱和脂肪酸,这些营养成分能够增进大脑细胞的发育,加强脑细胞的活性,可以改善记忆力和脑垂体后叶素,因此食用一定益智商、助记忆的作用,适合一些记忆力的老年人食用。
6款补肾佳品别错过!
1.女人补肾多吃干贝
干贝性平味甘咸,是常见的食材之一,干贝有很好的补肾滋阴功效,特别适合肾阴虚的女性日常食用。
2.女人补肾多吃鲈鱼
鲈鱼性平味甘,鲈鱼既能补脾胃,又有助补肝肾、益筋骨,女性常吃鲈鱼对肝肾都有益处。
3.女人补肾多吃栗子
栗子性温味甘,不仅有补脾健胃的作用,更能补肾壮腰,特别适合女性肾虚腰痛食用。
4.女人补肾多吃枸杞子
枸杞子性平味甘,是常用的保健食材,枸杞子具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨的功效,特别适合中年女性肾虚腰痛调理食用。
5.女人补肾多吃何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的功效,对于肾虚引起的头发早白,腰膝软弱、筋骨酸痛,女性白带异常都有很好的调理作用。
6.女人补肾多吃海参
海参有补肾益精、滋阴壮阳的功效,而且海参含有丰富的碘、锌等人体所需的微量元素,有助调节新陈代谢,降血脂。海参中的粘蛋白质和多糖成分还有延缓衰老、滋养肌肤的作用。
干贝的营养价值及功效 生津止渴
干贝有润喉去燥的功效,适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。
青口贝有哪些功效作用
补充营养
青口贝中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素,这些成分可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定的强健筋骨作用,若是用来煮汤食用,更易被人体肠胃消化和吸收,适宜一般人群食用,利于为身体补充所需的营养素。
美容养颜
青口贝富含矿物质,尤其是硒元素,其中还含有不少维生素E,这两者均含有较强的抗氧化作用,食用可以作用于肌肤,有利于改善皮肤粗糙,具有一定美容养颜、抗衰老的功效,适宜女性朋友们食用。
增强抵抗力
青口贝属于一种高蛋白食物,食用可以补充蛋白质,平常生活中适当食用加可以为人体合成免疫因子提供原料,能够在一定程度上增强体液免疫。并且很是营养滋补,具有增强抵抗力的作用。
预防心血管疾病
青口贝中含有丰富的镁元素,这种成分可以激活人体多种酶的活性,维护骨骼生长和肌肉的兴奋性,由于如果身体缺乏镁元素,很可能导致血清钙下降,影响血管功能的健康状况,因此平常适量食用青口贝可以有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。