冬天早上喝什么粥最好 桂圆党参粥
冬天早上喝什么粥最好 桂圆党参粥
材料:五钱桂圆,三钱桑葚,三钱党参,一两半五味子,一杯红糯米,适量冰糖。
做法:先将红糯米清洗干净后,在清水里浸泡一个小时,将桑葚、党参及五味子清洗干净后放入药袋里备用,电饭煲内加入适量清水,大火烧开后,放入红糯米、桂圆和药袋,中火煮大约一个小时,去除药袋,放入适量冰糖调味,焖大约五分钟,搅拌均匀后即可食用。
食用功效:养肝养心、提精神养元气,如果总感觉疲乏无力、头晕目眩,可以多喝桂圆党参粥。
肝纤维化的食疗方6则
1、当归炖母鸡。取当归、党参各15克,母鸡1只(约1000克),葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。
2、郁李仁粥。取郁李仁10~15克,粳米50克。先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食。
3、冬瓜鲤鱼汤。取冬瓜150克,鲤鱼1条。将鲤鱼洗净,冬瓜洗净切块,共入锅中加水煮,吃肉喝汤。
4、山药桂圆炖甲鱼。取山药片30克,桂圆肉15克,甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食。
5、清蒸枸杞圆鱼。取圆鱼1只(约500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。
6、橘饼鸡蛋汤。取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天。枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克,大枣8枚,鸡蛋2只。前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。
心慌患者的饮食要点
饮食有节,进食营养丰富易消化的食物,保持大便通畅,忌过饱过饥,戒烟酒浓茶,宜低盐低脂饮食。
1,心虚胆怯 宜食黄花菜、百合、桂圆、大枣、小麦、莲子等。食疗方:茯苓饼、山药粥。
2,心血不足宜食牛肉、桑椹、山药、枸杞子、龙眼肉、阿胶枣等补心益气之品,也可食白参汤。食疗方:桂圆莲子粥、酸枣仁粥。
3,阴虚火旺 宜食莲子、银耳、桑椹、百合等滋阴降火之品,也可饮百合莲子麦冬汤。食疗方:生地黄粥、天门冬粥。
4,心阳不足宜食甘温助阳益气之品,如海参、羊肉、鸡肉、胡桃。烹饪时可适当加用葱、姜、蒜等调料,也可食桂枝桂圆汤。食疗方:党参粥等。
5,水气凌心宜食甘温利水之品,如葫芦、冬瓜、西瓜、丝瓜等,烹饪时适当添加大蒜、生姜、花椒等;也可选用玉米须煎汤代茶饮。食疗方:赤小豆粥、薏苡仁粥、赤小豆鲤鱼汤。
6、心血瘀阻 宜食鸭肉、山楂、藕、栗子等活血理气之品,也可食丹参饮(丹参、砂仁、红糖)。食疗方:毛冬青煲猪蹄。
坐月子的饮食
注意:刚生完后体质较虚弱,肠胃亦均须休息,故餸菜以清淡自然平补调理为主,暂不可进补。
早餐:红糖粥 / 桂圆粥 / 五更饭(以于清晨时份吃最能吸收及补气)
汤品:清炖桂圆乌鸡 / 桂圆莲子木耳汤 / 木瓜花生汤 / 花胶椰肉炖鸡
餸类:南瓜炒肉丝 / 梅菜清蒸鲈鱼 / 莲藕花生炆鸡柳
饭类:黑豆饭 / 麻油姜茸炒饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:炒米茶 (可配以桂圆、杞子或去核红枣同煲,但红枣数量暂不可太多粒)
甜品:红糖莲子百合糖水 / 红糖桂圆红豆沙 / 雪耳炖木瓜
休养期《平补、去瘀血、防风寒》适合产后第六天至十天
注意:肠胃将慢慢适应,但餸菜最好仍以清淡为主,只能清补,尚未能大补。本休养期主力去清瘀血,强身抗风寒。
早餐:红糖粥 / 桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥
汤品:淮山杞子桂圆炖花胶 / 莲子合桃煲瘦肉 / 南枣桂圆炖乌鸡
餸类:金针黑木耳蒸桂花鱼 / 栗子红腰豆炆莲藕 / 冬菇瑶柱蒸鸡
饭类:麻油姜茸炒饭 / 陈皮红枣蒸鸡焗饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:益母草红糖水 / 桂圆南枣姜汁茶 / 沙参黑豆南枣茶
甜品:芝麻糊 / 花生红枣糖水 / 杞子桂圆红糖煲鹌鹑蛋
进补期《温补、补血润肠胃》适合产后第十一天至十五天
注意:可以开始以白糖、冰糖来代替红糖。此进补期开始温补,以帮助消化及排便机能的恢复,但不宜太燥。
早餐:桂圆莲子粥 / 五更饭 / 花胶红米粥
汤品:黑豆合桃煲瘦肉 / 莲藕章鱼红豆汤 / 党参桂圆炖猪展
餸类:金针云耳蒸鸡 / 陈皮红豆炆鲩鱼 / 桂圆肉煎蛋
饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:红枣党参桂圆茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 南北杏木瓜水
甜品:姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 淮山雪耳糖水
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类
备注: 1) 十二朝拜祖先:准备鸡酒及猪脚姜,须拜过祖先后才可派比人
2) 古老仪式:十二朝剃胎发,意旨“去秽气”
进补期《温补、壮腰补肾》适合产后第十六天至二十天
注意:此进补期以温补,主力补脑固腰肾。
早餐:南瓜肉丝通粉 / 花胶红米粥 / 瑶柱花生鱼片粥
汤品:红枣桂圆莲藕汤 / 木耳猪润红枣汤 / 莲子百合南枣煲猪展
餸类:花生炆猪手 / 栗子红腰豆炆鸡柳 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜
饭类:麻油姜茸炒饭 / 菠菜蕃茄鸡粒炒饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:党参莲子合桃茶 / 桂圆南枣姜汁茶 / 红枣杞子茶
甜品:合桃芝麻糊 / 杞子红枣煲鸡蛋 / 姜汁桂圆蕃薯糖水
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类
大补期《养血、大补元气》适合产后第二十一天至二十五天
注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。
早餐:姜片南瓜粥 / 冬菇红枣鱼片粥 / 红枣桂圆鸡粥
汤品:党参红枣桂圆炖鸡 / 菠菜猪润汤 / 淮山杞子红枣炖乌鸡
餸类:淮山猴头菇炆猪展 / 党参红枣杞子蒸桂花鱼 / 百合牛肉炒蜜豆 / 猪脚姜
饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:姜汁木瓜水 / 沙参红枣杞子茶
甜品:姜汁花生汤丸 / 陈皮桂圆栗子糖水 / 莲子百合红豆沙
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲
大补期《养血、大补元气》适合产后第二十六天至三十天
注意:大补期可慢慢开始大补强身、行补气血。
早餐:姜片南瓜粥 / 花生红枣肉粥 / 蚝鼓猪润粥
汤品:姜片红枣牛肉汤 / 杞子椰肉炖鸡 / 猴头菇花胶煲猪展
餸类:冬菇栗子炆鸡柳 / 党参杞子蒸排骨 / 麻油鸡酒 / 猪脚姜
饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇云耳蒸鸡焗饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:党参红枣桂圆茶 / 沙参红枣杞子茶 / 红枣合桃茶
甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 杞子红枣桂圆煲鹌鹑蛋
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、荔枝、榴莲
备注:
1) 准备弥月用品:红粉、鸡蛋、碌柚叶
2) 三十朝满月:须用碌柚叶冲凉后(即洗酥)才可拜祖先,而拜祖先食物有鸡酒、猪脚姜及红鸡蛋
滋补期《养血补气》适合产后第三十一天至三十五天
注意:经过大补期的行补气血后,滋补期的作用就是润燥养血
早餐:桂圆莲子粥 / 南瓜粥 / 瑶柱花胶粥
汤品:党参红枣桂圆炖乌鸡 / 淮山杞子椰肉炖花胶 / 木瓜花生鱼尾汤
餸类:冬菇肉丝蒸鲈鱼 / 金针云耳蒸鸡 / 百合牛肉炒蜜豆
饭类:麻油姜茸蛋炒饭 / 冬菇鸡粒炒饭 / 姜醋饭
菜类:可以姜汁煮菠菜、西兰花、椰菜花、蜜豆、红苋菜、四季豆、青红甜椒、粟米、节瓜、薯仔、红萝白、蕃茄或南瓜
代茶:党参莲子合桃茶 / 沙参红枣杞子茶 / 桂圆杞子茶
甜品:南北杏冰糖雪耳炖木瓜 / 姜汁芝麻花生汤丸 / 冰糖沙参玉竹煲鹌鹑蛋
水果:木瓜、提子、龙眼、西梅、桃类、哈蜜瓜、车厘子
各种餐点的制作方法
女性贫血吃什么比较好
仙人粥:首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。党参煲红枣:每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。女人什么食物补血最好?仙人粥是不错的选择。
麦芽糖煲红枣:每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。
杞子红枣煲鸡蛋:每次用枸杞20克,红枣8枚,鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻,吃蛋饮汤。
红枣:每天吃五个红枣,或是用它泡水喝
红糖:可以和红枣一起冲水喝
红豆:煮粥喝,或是做豆沙吃,暖性,冬天吃最好
猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。女人什么食物补血最好?猪肝粥有这样的疗效,日服1剂,分数次食用。
当归羊肉:将山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000克,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。
莲子桂圆汤:女人什么食物补血最好?莲子桂圆汤效果不错。莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心、洗净后,与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。
强迫症吃什么
1、食用参枣饭:党参10克、大枣20个,放入锅内,加水适量泡发后,煎煮30分钟,捞出参枣,汤备用;糯米250克洗净,加水适量在大碗中,蒸熟后扣在盘中,将枣摆在上面,再将汤液加白糖50克煮成黏汁,浇在枣饭上即可食用。
2、食用葱枣汤:葱枣汤:小红枣20枚,水泡发,煎煮20分钟,再加洗净的葱白7棵,继续以小火煎煮10分钟,食枣喝汤。
3、食用莲子桂圆粥:莲子仁21克、桂圆20克、大米50克,加水煮粥,每天早餐食用。
4、食用核桃桑叶粥:核桃仁、黑芝麻各50克、桑叶60克、粳米100克,将桑叶去渣取汁,芝麻、核桃仁研碎与粳米共煮成粥,加糖调味,早晚各服一次,适用于多梦强迫症。
小儿脑瘫饮食的偏方都有哪些
小儿脑瘫患者饮食的偏方一、甘草小麦大枣汤:
配料:甘草10克、大枣5枚、小麦10克
制作:将3药用冷水浸泡后,用小火煎煮,半小时为1煎,共两煎,合并煎液
用法:每日2次,早晚温服,喝汤食枣
功效:健脾益气,平燥缓急,可降低大脑兴奋性,使人易于进入睡眠状态
小儿脑瘫患者饮食的偏方二、参枣桂圆粥:
配方:党参15克,炒枣仁15克,桂圆10克、粳米150克,红塘适量
制作:将党参、枣仁纱布另包,与桂圆、粳米同煮成粥,加糖即成
用法:每日2次
小儿脑瘫患者饮食的偏方三、龙眼肉粥:
配方:龙眼肉10克,合欢花5克布包,莲肉20克,粳米50克
制作:将上4味加水同煮为粥
用法:每日早餐服1次,乘温食
功效:用于小儿虚劳羸弱,健忘,贫血,多动多语等症
小儿脑瘫患者饮食的偏方四、百合熟地龙齿汤:
配方:百合15克,熟地15克,龙齿15克
制作:龙齿先煎40分钟,再入百合、熟地同煎煮,取汁饮
用法:每日1次
功效:用于精神涣散,多语多动,烦躁易怒,好冲动,睡眠不安,舌质红,脉细数或玄细之肾阴不足,肝阳偏旺型小儿多动症
冬天早上喝什么粥最好 胡桃粥
材料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许。
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。
食用功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发。
简单美味的食疗帮你赶走肝纤维化
1、郁李仁粥
取郁李仁10~15克,粳米50克。先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食。
2、 山药桂圆炖甲鱼
取山药片30克,桂圆肉15克,甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食。
3、清蒸枸杞圆鱼
取圆鱼1只(约500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。
4、当归炖母鸡
取当归、党参各15克,母鸡1只(约1000克),葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。
5、冬瓜鲤鱼汤
取冬瓜150克,鲤鱼1条。将鲤鱼洗净,冬瓜洗净切块,共入锅中加水煮,吃肉喝汤。
6、橘饼鸡蛋汤
取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天。8。枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克,大枣8枚,鸡蛋2只。前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。
儿童失眠吃什么好
莲子桂圆粥:莲子仁21克、桂圆20克、大米50克,加水煮粥,每天早餐食用。
核桃桑叶粥:核桃仁、黑芝麻各50克、桑叶60克、粳米100克,将桑叶去渣取汁,芝麻、核桃仁研碎与粳米共煮成粥,加糖调味,早晚各服一次,适用于多梦失眠。
百合炖猪肉:百合30克,猪瘦肉200克,切块共煮烂熟,加盐调味食用。
葱枣汤:小红枣20枚,水泡发,煎煮20分钟,再加洗净的葱白7棵,继续以小火煎煮10分钟,食枣喝汤。
参枣饭:党参10克、大枣20个,放入锅内,加水适量泡发后,煎煮30分钟,捞出参枣,汤备用;糯米250克洗净,加水适量在大碗中,蒸熟后扣在盘中,将枣摆在上面,再将汤液加白糖50克煮成黏汁,浇在枣饭上即可食用。
脑瘫患者吃什么好呢
食疗方:
甘草小麦大枣汤
配料:甘草10克、大枣5枚、小麦10克
制作:将3药用冷水浸泡后,用小火煎煮,半小时为1煎,共两煎,合并煎液
用法:每日2次,早晚温服,喝汤食枣
功效:健脾益气,平燥缓急,可降低大脑兴奋性,使人易于进入睡眠状态
百合熟地龙齿汤
配方:百合15克,熟地15克,龙齿15克
制作:龙齿先煎40分钟,再入百合、熟地同煎煮,取汁饮
用法:每日1次
功效:用于精神涣散,多语多动,烦躁易怒,好冲动,睡眠不安,舌质红,脉细数或玄细之肾阴不足,肝阳偏旺型小儿多动症
参枣桂圆粥
配方:党参15克,炒枣仁15克,桂圆10克、粳米150克,红塘适量
制作:将党参、枣仁纱布另包,与桂圆、粳米同煮成粥,加糖即成
用法:每日2次
功效:用于精神涣散,多语多动,面色少华,身疲乏力,纳少体瘦,唇舌色淡,脉细弱无力等心脾气虚型小儿多动症
龙眼肉粥
配方:龙眼肉10克,合欢花5克布包,莲肉20克,粳米50克
制作:将上4味加水同煮为粥
用法:每日早餐服1次,乘温食
功效:用于小儿虚劳羸弱,健忘,贫血,多动多语等症
肝硬化吃什么食物最好呢
1.郁李仁粥取郁李仁10~15克,粳米50克。先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食。
2.山药桂圆炖甲鱼取山药片30克,桂圆肉15克,甲鱼1只(约500克)。将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药、桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食。
3.清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只(约500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。
4.当归炖母鸡取当归、党参各15克,母鸡1只(约1000克),葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净,当归、党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤。
5.冬瓜鲤鱼汤取冬瓜150克,鲤鱼1条。将鲤鱼洗净,冬瓜洗净切块,共入锅中加水煮,吃肉喝汤。
6.橘饼鸡蛋汤取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克)。将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天。8.枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克,大枣8枚,鸡蛋2只。前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周。
冬天早上喝什么粥最好 核桃桂圆粥
材料:一钱半西洋参,五钱麦冬,一两桂圆,三钱炙甘草,一汤匙核桃仁,一杯糙米。
方法:先将糙米洗干净备用,然后把西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋里,电饭煲内放入适量清水,大火烧开,放入糙米和药袋,中火熬煮,待粥汤粘稠时,去除药袋,放入核桃仁及桂圆,焖大约五分钟,加入适量冰糖,搅拌均匀即可食用。
食用功效:养肺养心,提升阳气,如果总是感冒,心悸难受,气血两虚,可以多喝核桃桂圆粥。
桂圆一次吃几个最好 桂圆党参茶
材料
枸杞、桂圆、党参、冰糖。
做法
1、将桂圆、党参洗净,放入炖锅中;
2、加适量水,放入党参、枸杞、桂圆肉;
3、大火煮开,转小火炖15分钟;
4、加入冰糖,搅匀,即可饮用。
功效:补益心脾、养血安神。