黄鱼胶的食用方式和注意事项 滋阴养颜
黄鱼胶的食用方式和注意事项 滋阴养颜
黄鱼胶含有大量的胶原蛋白，还富含蛋白质、维生素A、维生素E及钙、锌、磷、硒等矿物质，胶原蛋白有促进皮肤弹性的作用，能减少皱纹，防止皮肤松弛，而维生素E有抗氧化的作用，能减少皮肤色素暗沉，黄鱼胶有滋阴养颜的功效，经常食用能使皮肤细腻、光泽，有弹性。
滋阴养颜汤有哪些
燕窝蜜枣汤
红糖适量，把燕窝用清水泡开以后，除去杂质，然后将蜜枣去核洗净一起放入锅中，再加适量得清水，煮至蜜枣烂熟，最后根据个人口味加入适量红糖调味即可食用。该方法有养颜和祛皱纹的功效，使肤色变得光泽滋润。
银耳枸杞羹
银耳15克，枸杞子25克。分别将银耳、枸杞子洗净一同放入锅中，加适量的清水，先用小火煎成浓汁后，随后加适量的蜂蜜，再煎5分钟即可食用。隔日1次，用温开水对服。该方法有滋阴补肾、滋润肌肤、益气和血的功效。
牛奶木瓜汤
将新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。把木瓜洗净切细，再加适量的清水，与砂糖一同煮至木瓜烂熟为止，再将新鲜牛奶对入煮沸的木瓜中，即可服用。牛奶木瓜汤具有美容护肤、乌发的功效，经常食用可使皮肤光洁、细腻、柔嫩、皱纹减少、面色红润。
三味美颜汤
分别将胡萝卜、藕、苹果切成小块，一同放入果汁机中绞成汁，然后再用少许蜂蜜调味饮用。藕中含有大量的磷、钾及多种维生素;胡萝卜、苹果均含有大量的果酸，胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之细腻、光泽、柔嫩。滋阴养颜汤的食用方法有很多，你可以跟自己食用习惯，分成几次食用。
银耳红枣羹
银耳红枣羹是滋阴养颜汤中最常见的。它的制作方法简单，食用方便。材料：银耳25克，陈皮6克，红枣15克，鸡蛋1个，冰糖适量。先将红枣去核后与银耳同煮大约30分钟左右，然后放入陈皮再煮10分钟，最后加入冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。该方法具有祛皱纹、养颜美肤、消色斑等多种功效，常其服用可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
滋阴养颜汤有哪些?现在大家知道了吧。其实生活中的滋阴养颜汤还有很多，如猪蹄汤就非常不错，如果你是肉食主义建议常用肉来煲汤食用，素食主义的话就以上面推荐的为主。经常食用这些滋阴养颜汤，你会发现你的肌肤变得更加光滑细嫩有光泽。
花胶的营养价值
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品; 一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
燕窝和鱼胶可以一起炖吗
不建议一起炖着吃。
从理论上来说，燕窝和鱼胶是可以一起食用的，两者之间并没有会相互发生反应的成分，但一般不建议将两者一起食用。因为燕窝和鱼胶都含有大量的高分子蛋白，且质地比较滋腻，特别是鱼胶，食用之后并不是很好消化。如果将两者同时食用会大大增加肠胃的负担，很容易引起消化不良的发生。
花胶简介
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
花胶是鱼的什么部位
鱼鳔。
花胶是鱼身上的鱼鳔，是鱼的辅助呼吸器官，而花胶就是鱼鳔晒干后的干制品。以富有胶质而著名，所以被称为鱼胶，别名花胶。花胶当中含有丰富的蛋白质，多种维生素以及矿物质成分，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶更是有“海洋人参”之誉。
燕窝和鱼胶哪个对女性好
燕窝和鱼胶都是生活中常见的食材，适量食用对女性的健康均具有好处，主要根据自身喜好进行选择。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胶质以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，具有一定补肺养阴、调理脾胃、减少皱纹等作用。
鱼胶其实就是是各类鱼鳔的干制品，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、饺子等成分物质，适量食用具有一定滋阴养颜、调理脾胃的作用，女性食用可以为其补充充足的营养。
因此无论是燕窝还是鱼胶，都是比较适合女性食用的，对她们的健康都具有好处，可以根据自身的喜好进行选择。
花胶的副作用
花胶作为一种补品，花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。但是花胶也是有副作用的，一定要正确食用。
不良反应中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕,严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难,最后呼吸衰竭而死。不良反应机制花胶的挥发油中所含牻牛儿醇可使动物呼吸麻痹而死。
花胶的副作用是很少的，如果花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
鱼胶煲汤的种类有哪些
1、鱼胶当归汤
材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。
做法：价3碗水煎。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。
主治：适用于再生障碍性贫血。
2、鱼胶石斛养颜补气汤
材料：鱼胶、石斛各15克，当归10克、红枣2枚、排骨一块。
做法：将鱼胶、石斛、当归洗净，泡发3个小时，记住泡发的水不要浪费，可能部分营养都在水里，红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅，水盖过材料，炖2至3.5小时。
用法：每周2次，可长期服用。
功效：滋阴养颜、安神、养心、补气血。
3、鱼胶红枣莲子芡实汤
配料：鱼胶15-20克，红枣2-4粒(吃多上火哦)，芡实10克，莲子6克。
本汤功用：具有补脾止泻，益肾、补气，养颜、补血，养心、安神，祛湿、固精等疗效。
本汤特色：早晚各食，四季咸宜，长吃不厌。
4、鱼胶红枣汤
材料：鱼胶15克、红枣(去核)4-5个。
功用：具有健脾益胃，养肝益气，养血安神，润泽肌肤等多重功效。
特点：重要是煮制程序简单、省时便利，又营养好，滋补，美颜。
5、薏米百合炖鱼胶
材料：鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。
做法：将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。
功效：此汤有美白润肤养颜之功效。
6、鱼胶银耳莲子汤
材料：鱼胶15克，莲子、银耳适量。
做法：材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时，跳入冰糖即可食用。
功效：本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。
鸭肉滋阴养颜
《本草纲目》中有记载：鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。而且夏天是吃鸭肉最好的季节，鸭肉性寒，可以去火，有清热凉血、祛病健身之功效。下面小编为大家带来了四款鸭肉的食谱，希望您能喜欢。
1.客家三杯鸭
1.把半只鸭处理干净，准备米酒、生抽、清水各120毫升
2.切姜丝，大葱段，备冰糖
3.热锅下适量油烧至7成热，提着鸭子在热锅上来回磨擦把鸭子表面煎至金黄
4.加入步骤1的三杯材料，加入冰糖
5.加入姜丝，大火烧开后盖上盖转中火煮15分钟
6.中途要把汁往鸭表面淋，使之味色均匀
7.加入大葱，鸭翻面盖好小火再煮15分钟
8.煮好后大约还有半碗汁，把鸭斩件，把汁淋在表面即可
2.板栗老鸭汤
1.陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫
2.板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳
3.将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可
3.红油酱汁焖鸭
1.锅中坐水，将洗净的鸭块放入氽煮，煮至浮沫溢出后捞出，温热水冲洗干净后控水备用
2.郫县豆瓣酱及豆豉酱放置案板剁碎，放置小碗中，加入番茄酱混合备用
3.炒锅烧热注油，将蒜瓣、生姜片及大葱段下入锅中小火煸香，将八角、桂皮、草果、香叶、肉蔻、干辣椒和花椒温水稍加淘洗后下入锅中炒香
4.将锅中材料拨至锅边，混合酱料倒入锅中央煸炒至红油渗出，注入清水一大杯，转大火煮开后转小火熬煮备用
5.另取一口锅，蒜瓣、生姜片及大葱段炝锅后，将控水鸭块放入翻炒
6.炒至鸭块表层焦香，肥肉皮部分收缩，油脂溢出，酌情将锅中煸炒出来的鸭油倒入
7.将过程4中熬煮备用的红油酱汁倒入炒制鸭块的锅中，翻转均匀，添加酱油、黄酒、冰糖大火煮开锅后转中小火加盖焖烧
8.待鸭块熟软透味时熄火，将鸭块夹出放入预热好的沙锅中，将锅中的酱汁过滤掉渣质
9.过滤后的红油酱汁倒入沙锅中，将沙锅放置灶上再次煮开锅后，撒上香菜段后，直接连锅一同端上桌即可
4.卤味葱油鸭
1.鸭子洗净放入砂锅，加适量清水
2.八角、白芷、丁香、砂仁、香叶、桂皮、花椒、肉蔻、茴香籽放入调料盒中，与葱、姜一起放入锅中
3.放入酱油、白糖和盐，大火烧开，转小火，卤至软烂
4.将鸭子捞入盘中切块，放上葱丝
5.锅中放入适量植物油，烧热后，淋到鸭子上，葱油的香味出来即可。
温馨提示：本品性凉，清肺解热是指老鸦而言;若嫩鸭性温则温热燥，治病功效不及老鸭。不同品种的鸭肉，食疗作用也一样。
详解花胶是什么鱼的鱼肚
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。