结肠炎怎么饮食

结肠炎怎么饮食

食原则

少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动，刺激肠壁作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉应少吃。 注意补充蛋白质及维生素。

饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差，应采用易消化半流少渣饮食，少量多餐，以增加营养，改善症状。

如有脱水低钠现象，可多食菜叶汤以补充水、盐和维生素。排气、腹泻过多时，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，患者可适量食用。

老年人缺血性结肠炎饮食宜忌

饮食适宜：1：宜吃健脾和胃的蔬菜汤。2：宜吃补血杂粮粥。3：宜吃铁钙的蔬菜。

宜吃食物宜吃理由食用建议

山药山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱。山药300克，煮汤喝。

红豆红豆利水消种，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆100克，大枣，粳米，枸杞。煮粥喝。

牛 初 乳白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。白菜，西红柿，青椒，瘦肉，炒菜吃。

饮食禁忌：1：忌吃辛辣刺激蔬菜。2：忌吃发性油腻的肉食。3：忌吃海鲜。

忌吃食物忌吃理由忌吃建议

螃蟹螃蟹寒凉对于肠胃的虚寒应该有一定的影响，注意饮食的调养，适当的健脾暖经，涩肠。尽量的避免食用寒凉的食物，螃蟹少吃。

猪肉猪肉油腻，肠胃不和，有结肠炎的患者应该注意少吃，可以适当补铁，促进肠道的吸收。避免食用太油腻的食物，猪肉少吃。

辣椒辣椒辛辣刺激性，对于消化有影响，刺激肠胃，对于结肠炎的患者应该忌吃。避免食用辛辣的食物，辣椒忌吃。

老年人缺血性结肠炎饮食原则

1、老年人缺血性结肠炎吃哪些食物对身体好：饮食宜清淡为主，合理搭配膳食，多吃蔬果，注意营养均衡。

2、老年人缺铁性结肠炎最好不要吃哪些食物：

一、不宜吃油腻食物

二、忌刺激性食物

应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

三、少吃粗纤维食物

忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

四、慎吃海鲜

结肠炎饮食禁忌 忌食油腻食物

如肥肉、蹄膀、鸡汤以及红烧肉、大排骨、肉馒头、馄饨等这些是我们平常都应该注意的，不管你有没有结肠炎，进食这些食物的时候一定要适量，它们会严重影响你们的身体健康加重你们的身体负担。食后易出现排便次数增多。

结肠炎饮食禁忌 忌食生冷瓜果

新鲜瓜果如西瓜、甜瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、梨等，大都性属寒凉，容易导致腹泻频作，影响疗效。

结肠炎饮食要注意什么

结肠炎作为一种常见的胃肠疾病，其发病因素很多，生活节奏加快，生活压力太大，不注意饮食等等都可能造成结肠炎的发生，而对于一些得了结肠炎的人来说，能够做的或许除了积极的调理之外，只有把平时的饮食做好了，那么结肠炎又是怎么饮食的呢?那么，结肠炎饮食要注意什么呢?专家称应遵循三大原则!快来看看吧!下面是小编搜集的关于这方面的资料，希望对大家有所帮助。

饮食原则1.少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动，刺激肠壁作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用可使腹泻加重，所以炸、煎及肥肉应少吃。 注意补充蛋白质及维生素。

饮食原则2.饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。因为慢性结肠炎病人消化吸收功能差，应采用易消化半流少渣饮食，少量多餐，以增加营养，改善症状。

慢性结肠炎饮食

注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。

多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。

避免刺激性的食物，像过酸、过甜、辛辣、刺激、不易消化的食物要注意忌口，烟酒也要戒。

注意事项

多吃蔬菜和水果，一日三餐要定时定量。

结肠炎饮食

不少结肠炎患者总会问为什么我的病情总是反复发作，跟平日里吃什么食物有关系吗?当然有，作为结肠炎患者很多食物都是需要忌口的，千万不要依着自己的性子胡乱吃一通，这样只会加重自己的病情，危害自己的身体。

结肠炎吃什么食物好

慢性结肠炎具有虚实夹杂、寒热错杂的特点，慢性结肠炎吃什么进行调理呢，首先应调理病人的肝肾脾胃，增强人的体质，以此达到机体抗病毒的目的。因此可以相应选用益肾厚肠汤，方中吴茱萸汤、肉桂温中止泻，黄连、黄柏清热消炎，赤石脂、五倍子涩肠固脱，对慢性腹泻标本兼治，起到涩肠止泻的功效。

避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。

柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

结肠炎腹痛一般多为隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹。其它现象有食欲不振、腹胀、恶心、呕吐及肝大等;左下腹可有压痛，有时能触及痉挛的结肠。通常的全身症状有消瘦、乏力、发热、贫血等，结肠炎病人吃什么食物对病情也是有影响的。为此，结肠炎病人在膳食上需要重视。

含有鞣酸及果胶成分的食物：柿子、石榴、苹果等，慢性结肠炎病人常发生腹泻现象，而这些食物有收敛止泻的作用。

在膳食方面应注意少食用多油及脂肪类食物，如果排气、腹泻过多，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。

温馨提示：作为结肠炎患者来说，不是所有的食物都能任由你吃，想要自己能够快速拥有好的身体，以上不能吃的食物最好不吃，吃了对结肠炎患者不利的食物，很有可能会对自己的身体健康造成第二次伤害。

结肠炎患者的饮食保健

结肠炎初期：

是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物， 如大米粥、藕粉、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

结肠炎好转期：

可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。

结肠炎恢复期：

由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

结肠炎饮食原则：

1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

2、注意补充蛋白质及维生素。

3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

温馨提示：慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

慢性结肠炎饮食

1.牛奶：牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶。

2.瓜果：主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、

桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。

3.油腻食物：主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。

4.治疗建议：对慢性结肠炎长期患者或愿意反反复复的患者，建议可以用中药进行治疗，同时注意一下饮食习惯。慢性结肠炎经过及时适当的治疗，一般预后良好;但部分患者由于肠道反复在肠炎症刺激下损伤、修复，最终可能导致肿瘤的发生。因此，慢性结肠炎患者进行正确的保健十分重要。平时加强锻炼，增强体质，加强饮食卫生和水源管理;不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗。要注意休息和增加营养。另外，应保持心情舒畅、避免强烈刺激、树立战胜疾病的信心。

5.忌口：慢性结肠炎患者常有腹泻、腹痛、腹胀、消化不良等

症状。中医学认为慢性结肠炎的“腹泻”属于“久泻”范畴，主要由于脾虚而失去正常运化功能所致。若是一有情绪波动即需排便者，为“肝气犯脾”;而每天清晨

均需排便者，则为“脾肾两虚”。在治疗上需分别采取温健脾阳、疏肝健脾和温补脾肾的方法，佐以涩肠止泻药物，标本兼治，常能取得较好的疗效。但在治疗过程中，患者还需“忌口”。因为“忌口”与治疗效果的提高和巩固有着密切关系，否则药虽对症，但治疗效果不佳，甚至徒劳无功;或已有改善，又见病情反复，以至前功尽弃。

最好的饮食

1、银花红薯粥：红薯，大米，金银花，生姜。红薯切成小块或研成细粉，加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜，按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃，要坚持吃，不少于3^4个月，方可逐步收效。红薯含大量食物纤维，可加强肠蠕动，其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成，能促进溃疡面的愈合，而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能，与生姜调胃和中的作用相结合。腹胀、腹痛症状均可减轻。

2、马齿苋饭：马齿苋，大米。马齿苋洗净切细，和大米调和。加水常法煮饭。可早晚服食。连服15日以上。本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、痢止泻的中草药，也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅，包饺子、做包子等均可，有防治胃肠炎、细菌性疾等作用。

3 、山药芡实扁豆糕：鲜山药，赤小豆，芡实米。白扁豆、云茯苓各。乌梅。先将赤小豆制成豆沙，加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉。加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟

去皮，加入茯苓等蒸熟的药粉，拌匀成泥状。将药泥在盘中薄薄铺一层，再将豆沙铺一层，如此铺成六七层，成千层糕状，上锅再蒸。待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁。浇在蒸熟的糕上，即可食用。山药益气健脾治本，芡实固涩。白扁豆、云茯苓助山药，乌梅配伍芡实收敛。本方标本同治，而更适宜于疾病缓解期食用，能健脾止泻，但抗菌、消炎、解毒功能稍差。

4、荞麦山楂石榴饼：荞麦面，鲜山楂，橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g，白糖适量。先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖。用水1000mI煎

煮。30分钟后滤渣留汁。鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用;荞麦面用药汁和成面团。将山楂泥揉入面团中。做成小饼烤熟。每日2次，1次1块即可。以上配量是1

剂量，服完后可继续再做。荞麦又名净肠草，有清利肠道污物之效。

通过对于慢性结肠炎患者在日常可以引用的食物及一些调养慢性结肠炎症状的烹制食材的介绍，相信慢性结肠炎患者对于该病症在食疗方面需要做的事项已经有了一定的认识，希望大家能够通过本文的内容对自己预防结肠炎的发作而起到作用。

慢性结肠炎饮食要注意什么 慢性结肠炎的饮食禁忌

(1)不要吃猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。

(2)不要吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白著等。这类食物可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。

(3)不要吃生冷的食物。结肠炎患者多为脾胃虚弱、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果,如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘子、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力;同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。

(4)不要喝牛奶、吃海鲜。结肠炎患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通更作用，所以也不能食用。

结肠炎饮食原则

1.低脂少渣高维生素半流食或软食;细软、渣少、无刺激性、少食多餐，5~6餐/日。

2.烹调时少用油脂类食物：肥肉、牛油、猪油、奶油等。

3.主食用细挂面、薄皮混沌、稀粥、烂饭等;副食选用瘦肉、蛋类、鱼虾类，豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干;腹泻时少用蔬菜、水果、粗粮等，但可用过滤菜汁、果汁、番茄汁。

4.无渣饮食禁用牛奶、半生鸡蛋、果泥，菠菜泥、青菜泥、土豆泥、胡萝卜泥等。

5.可用烩、汆、蒸、熬、煮、炖等烹调方法。尽量不用油炸、煎、油酥等。

结肠炎饮食禁忌 忌食胀气食物

生菜、大蒜、豆类、萝卜、南瓜、红薯等容易在肠道内产生大量气体，会促进肠道蠕动，均不宜食用。此外，某些病人喝牛奶也会产生气体，所以结肠炎患者也要尽量少喝牛奶。