小米粥煮多长时间养胃
小米粥煮多长时间养胃
只要煮烂了就能有助于消化吸收。
小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，具有健脾和中、滋阴清热、益肾安神的作用。只要将其彻底煮熟、煮烂，那么适量食用后对胃来说都具有一定的养护作用，反之如果没有煮烂的话，那么小米的质地较硬，就可能会对肠胃造成较大的负担。
一般来说煮烂的时间与小米是否浸泡、锅具的类型以及火候的大小等都有很大的关系，正常情况下用普通砂锅熬煮的小米粥大约30分钟左右就能被煮得比较烂了，想要更烂的话也可以继续延长时间。
小米粥煮多久
小米中的水分含量少，质地坚硬，是比较难煮熟的，一般用普通的铁锅煮，在粥煮开之后要煮45分钟以上，而且在粥沸腾之后，还需要不停的搅拌，防止粥糊锅。
高压锅可以利用锅内的高压来升高温度，令食物更快变熟，因此用高压锅煮小米粥，只需要在上汽之后煮30分钟即可，相比普通锅的煮粥时间要短，非常方便、快捷。
小米粥对胃癌术后的作用是什么
中医认为，“存得一分胃气，保得一份生命”，只要把饮食调整好，可最大限度避免放化疗，产生的副作用。因此，专家为胃癌患者，制订了化疗期间的食谱：早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以面食为主，多吃些香菇、金针菇等菌类;晚餐以小米粥为主。
小米粥对胃癌术后的作用?专家推荐的米粥，可不是一般的小米粥，其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。因为，小米能养胃，生薏米可健脾利湿，大枣会益气补血，山药能平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正气、补胃气的作用。
煮粥时，别忘放一点食用碱，因为胃癌患者胃酸分泌较多，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱，能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。
做法需：要注意的是薏米比较难煮，下锅前可先用凉水泡1小时;大枣吃得过多，会使人感到胃脘部胀满，因此一次不要放太多。在煮粥时可适当放一点点食用碱，能把小米中的有效成分煮出来，还可以使粥煮得黏糊。
推荐儿童秋季健脾养胃粥
一，健脾养胃粥
材料：薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)。
做法：
1、所有材料除枸杞外在睡觉前洗净，浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦!
2、设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
二，南瓜蛋黄小米粥
材料：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。
做法：
1、小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥。
2、南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉。
3、鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状。
4、将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。
小米粥煮15分钟熟了吗
视情况而定。
正常煮小米粥的流程是要水开后30-40分钟才能熟，如果小米粥煮15分钟的话，一般是很难熟的，其中所含大量的碳水化合物短时间不能完全熟头的，但是，如果小米提前浸泡一段时间、放得量少，再加上大火煮的话，小米粥煮15分钟是有可能煮熟的，只是这样的粥煮完比较稀，味道不太好吃。
宝宝舌苔厚白的食疗方法
小米粥
功效：小米粥营养十分丰富，再配上绿豆、麦仁、大米等，营养更全面了。特别是小米油，宝宝喝了能养胃安神。
小米粥能帮宝宝养胃安神
制作步骤：
1) 取小米半碗。
2)淘洗后用清水浸泡15分钟。
3)将小米和适量的水倒入锅中。
4)用大火将粥煮开，然后用文火煮十五分钟，关火即可。
山楂水
功效：山楂中富含维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、铁、尼克酸等多种营养物质，能促进宝宝的胃肠道消化。
山楂水有助消化
材料：山楂片50克，白糖2克，开水150克
制作步骤：
1)将山楂片用凉水快速洗净。
2)把山楂片放入杯内，浇上开水加盖闷。
3)待水温下降至微温时，加入少量白糖，搅拌使山楂片溶化，即可喂食。
宝宝舌苔厚白的食疗方
小米粥
功效：小米粥营养十分丰富，再配上绿豆、麦仁、大米等，营养更全面了。特别是小米油，宝宝喝了能养胃安神。
制作步骤：
1) 取小米半碗。
2)淘洗后用清水浸泡15分钟。
3)将小米和适量的水倒入锅中。
4)用大火将粥煮开，然后用文火煮十五分钟，关火即可。
山楂水
功效：山楂中富含维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、铁、尼克酸等多种营养物质，能促进宝宝的胃肠道消化。
材料：山楂片50克，白糖2克，开水150克
制作步骤：
1)将山楂片用凉水快速洗净。
2)把山楂片放入杯内，浇上开水加盖闷。
3)待水温下降至微温时，加入少量白糖，搅拌使山楂片溶化，即可喂食。
小米粥煮多长时间养胃 如何判断小米粥熟了
建议将其煮烂后再食用。
1、外观：从外观上来看煮熟的小米粥是比较浓稠的，小米与水混合在了一起；而没有煮熟的小米粥看起来是比较清澈的，小米与水的界限非常明显。
2、口感：煮熟的小米粥吃起来是软糯清香的，而没有煮熟的小米粥吃起来会带有明显的颗粒感，有夹生的感觉。
小米粥怎么煮
小米粥营养丰富，并且容易吸收，尤其适合儿童与老人食用。小米粥还有养胃的功效，像有胃病的人可以食用。但是，有的人煮的小米粥没味道，所以煮小米粥也是有方法的，那小米粥怎么煮?
一般，纯小米粥估计大部分人吃不惯，觉得味太淡，没有什么味道，不好吃。其实，在煮小米粥的时候滴几滴黄油，小米粥也会米香和油香四溢，汤浓味美。但是，这种吃法，只适合吃了几十年小米粥的老一辈。
除了纯小米粥之外，小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥。喜欢甜的，可以做红枣小米粥，红糖小米粥。莲子小米粥，百合小米粥等,喜欢咸的呢，可以煮咸蛋小米粥，瘦肉小米粥等。
不论煮什么粥，煮粥的技巧很重要。同样的材料，不同的人煮出来的味道就会不一样。
要想煮出非常好的小米粥呢，首先要明白，煮小米粥的步骤，该什么时候放小米，该什么时候放其他食物，该煮多长时间等。
煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。
如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅;如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下锅;如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。
所以大家如果想煮出香喷喷的小米粥，就可以采取以上的方法。
莲藕小米粥秋季减肥健脾益气养阴
一、莲藕小米粥的减肥原理
藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，能清热生津，凉血止血。鲜藕含有大量的碳水化合物、蛋白质和各种维生素及矿物质，民间有“新采嫩藕胜太医”之说。
小米健脾养胃，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。
莲藕小米粥，营养丰富，健脾益气，可以在晚餐代替主食食用，减肥又养生。
二、莲藕小米粥的做法
1.准备材料：莲藕150g，小米80g，枸杞几颗。
2.切藕片：莲藕用清水洗净，注意藕眼中是否有塘泥，一定要冲洗干净。去皮，切成薄片。
3.淘洗小米：小米用清水淘洗干净。
4.煮粥：锅内加水，将莲藕和小米一同下锅，开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。
tips：如果不是用电饭锅煮，记得用勺子稍作搅拌，以免粘锅。
5.盛粥：莲藕小米粥煮熟后，盛到碗里即可食用。
6.完成：如果觉得太淡，也可以加少许枸杞子或白糖调味。
小米粥养胃还是大米粥养胃 养胃小米粥怎么煮
1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）
6.待米成花状时，更可口。
小米粥能用高压锅煮吗
不建议用高压锅煮。
如果要煮小米粥的话是不建议用高压锅煮的，因为小米粥的颗粒比较小，如果用高压锅煮的话，水位稍微高一点小米粥煮熟之后米粒就很容易冲进气阀里堵住气阀，从而会造成一定的安全隐患，。
另外用高压锅煮小米粥的话并不好控制时间，很容易一不小心就将小米粥煮烂了。所以一般建议使用砂锅或者是电饭煲煮小米粥会比较好。
秋季喝小米粥会减肥吗
秋季养生，饮食宜清淡，适当多食新鲜蔬菜水果，如莲藕、萝卜、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。因此，小编教大家一道莲藕小米粥，有健脾养胃、益气养阴等功效，老人小孩食用都十分有益。
一、莲藕小米粥的减肥原理
藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，能清热生津，凉血止血。鲜藕含有大量的碳水化合物、蛋白质和各种维生素及矿物质，民间有“新采嫩藕胜太医”之说。
小米健脾养胃，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。
莲藕小米粥，营养丰富，健脾益气，可以在晚餐代替主食食用，减肥又养生。
二、莲藕小米粥的做法
莲藕小米粥 秋季健脾益气养阴
1.准备材料：莲藕150g，小米80g，枸杞几颗。
2.切藕片：莲藕用清水洗净，注意藕眼中是否有塘泥，一定要冲洗干净。去皮，切成薄片。
3.淘洗小米：小米用清水淘洗干净。
4.煮粥：锅内加水，将莲藕和小米一同下锅，开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。
tips：如果不是用电饭锅煮，记得用勺子稍作搅拌，以免粘锅。
5.盛粥：莲藕小米粥煮熟后，盛到碗里即可食用。
6.完成：如果觉得太淡，也可以加少许枸杞子或白糖调味。
燕麦小米粥可以放蜂蜜吗
燕麦小米粥是可以加蜂蜜的。
首先把燕麦小米粥煮好，盛到碗里，凉到30至40摄氏度，加入适量蜂蜜拌均匀即可。蜂蜜怕热，温度过高会造成营养成分损失，所以不能与小米一同煮，必须待粥煮好凉到温热时才能加入蜂蜜。