赤小豆薏米粥的做法 食材
赤小豆薏米粥的做法 食材
主料：赤小豆30克
其他食材：薏米20克，米50克，红枣3个。
三伏天吃什么最好
赤小豆薏米粥
三伏天湿气重，日常要注意祛湿，赤小豆和薏米一起吃可以起到一个养血、祛湿的作用，既能祛除体内湿气，又可以补益气血，对健康有益。
制作食谱
材料：赤小豆、薏米。
做法：
1、赤小豆、薏米清洗干净后用清水浸泡一夜。
2、将所有食材放在砂锅里面。
3、按煮粥键。
4、煮好后按照个人的口味添加冰糖或者白糖调节味道。
山药红枣粥
山药有补气作用，红枣具有补血功效，一般在荔枝还会加入其他食物，在三伏天食用这样一款食物，可以益气补血、清热祛湿。
制作食谱
材料：山药、白扁豆、红枣、莲子、山楂条、葡萄干。
做法：
1、提前将白扁豆、红枣浸泡。
2、白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。
3、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。
4、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
红豆薏米水的红豆是赤小豆还是红小豆
一般指赤小豆。
从中医食疗的角度来看，红豆薏米水中的红豆一般指的是赤小豆，因为红豆通常是直接用来吃的食物，而薏米是一种性味甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓功效的食材。
赤小豆则是一种性味甘、酸、平，归心、小肠经，有利水消肿、解毒排脓功效的食材，因而薏米和赤小豆都是可以入药的，并且功效作用较为相似，搭配在一起可以使所能达到的疗效更好，所以红豆薏米水的红豆一般指的都是赤小豆。
孕妇可以吃赤小豆薏米粥吗
虽然赤小豆薏米的好处多多，但是对孕妇来说可不见得是什么好东西。薏米里的成分会增加子宫的紧张度，有可能会导致滑胎。同时，赤小豆薏米粥对会抑制肠道的运行，孕妇如果大便干燥、脾胃比较虚弱都不宜吃。
并且，在怀孕期间，高盐高糖的食物都是不宜多吃的，而赤小豆薏米粥中正好含有糖分，孕妇更不宜吃了。
因此，无论平时再怎么喜欢吃赤小豆薏米粥，在怀孕期间都要注意忌口，尤其是前三个月，是一定不能碰的，如果不小心吃了，腹中稍有不对，就应该及时就医了。即便它再有营养，准妈妈们都要注意一下了，平时多吃一些蔬菜水果保持营养均衡就好了。
胃病吃红豆薏米有什么好处 胃病吃红豆薏米能吃多少
胃病吃红豆薏米的量不要超过赤小豆30克，薏米30克。
赤小豆30克和薏米30克，加水可以煮出2碗的红豆薏米粥，分成两次食用，一次食用1碗，若是吃的是红豆薏米粉，那么可以一次食用30克，上午一次，下午一次，这样不会加重胃部的负担，适合食用。
红豆薏米粥怎么煮去湿气啊
1、选用赤小豆
赤小豆是红豆的一种，赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些，日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆，这样的话，祛湿功效会更好一些。
2、提前浸泡
为了最大程度的发挥红豆薏米的功效，在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡，使红豆和薏米被泡发，这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效，增强其去湿气的功效，有助于身体健康。
3、充分的熬煮
在煮红豆薏米粥的时候，需要煮3-4个小时左右，薏米的质地较为坚硬，日常在熬煮红豆薏米粥的时候需要花费较长的时间进行熬煮，这样薏米才能煮得透、煮得烂，熬煮出来的红豆薏米粥味道也会比较的可口。
赤小豆薏米粥的适合人群
赤小豆薏米粥的适合人群
其实，赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥，适合人群很广，但是不同的人，不同的体质，也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物，让赤小豆薏米粥更加丰富，功能更多。
有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以;有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点赤小豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米赤小豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝赤小豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。
肾虚的人，可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品。
现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米赤小豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方。
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米赤小豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。
红豆薏米粥用红豆还是赤豆
祛湿用赤豆，补血用红豆。
赤小豆当中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素等成分，食用后祛湿效果会更加显著。如果是想靠喝红豆薏米粥起到祛湿效果的话，则赤豆是最好的选择。
而红豆当中含有大量的膳食纤维以及铁元素等多种矿物质元素，食用之后能起到益气补血、养颜润肤的作用，用红豆来熬红豆薏米粥食用后则能起到补血活血的作用。
红豆薏米茶的红豆是哪个红豆
红豆薏米茶中所用到的红豆通常是指赤小豆。
和普通的红豆相比，赤小豆更为细长，接近圆柱形，颜色比较暗，而且赤小豆的豆子较硬，吃之前需进行充分的浸泡，不然吃起来会有些咯牙，赤小豆相对于普通红豆来说其药用性更加强一些，尤其是生活中和薏米煮出来的红豆薏米粥，祛湿效果会比普通红豆更好。
三伏天，常做这7件事，补气养心更清火 祛湿
夏天多暑湿，暑湿侵害人体会出现倦怠、肢体困重、胸闷、胃口不好、口中黏腻、头昏脑胀、抑郁等症状。特别是老人、儿童和体虚气弱人群，很容易感受暑湿，从而导致心气亏耗，出现中暑症状。
养生建议：赤小豆薏米粥
取赤小豆50克、薏米50克、大米100克、水适量；将赤小豆、薏米用水浸泡2小时左右，大米洗净，同煮成粥。
赤小豆善利水祛湿，还可用于水肿胀满、脚气浮肿或者肝胆湿热；薏米在中药里称薏苡仁，可以利肠胃、消水肿、健脾益胃。
红豆薏米粥为什么不粘
红豆薏米粥是用赤小豆、薏米为原料制作的粥品，而赤小豆和薏米的主要淀粉是支链淀粉，不宜糊化，因此煮出来的汤中含有的适量的糊精成分，所以煮出来的粥不粘。