冬瓜和海带能一起吃吗 吃冬瓜要注意什么
冬瓜和海带能一起吃吗 吃冬瓜要注意什么
1、冬瓜不适合与山竹、海螺等寒性食物一起食用。因为冬瓜也是寒性食物，一起食用的话，很有可能会出现腹泻、腹痛的症状，进而影响身体健康。
2、冬瓜不宜与鲫鱼、红豆同食。这两种食物与冬瓜一起吃会在体内发生反应，使身体出现脱水的现象。
3、冬瓜不适合与食醋一起食用。冬瓜和食醋一起接触，会破坏冬瓜中的营养价值，影响其营养的吸收。
4、冬瓜的性味甘凉，不适合直接生吃，将冬瓜煲汤食用，这样饮食比较清淡，适合夏季食用。
5、冬瓜属于寒性食物，所以脾胃虚寒、肾脏虚寒、身体四肢寒冷的人群不适合吃，否则可能会加重体内的寒气，有碍于身体的恢复。
月经期间吃什么美容养颜
黄瓜
黄瓜具有美白功效，经常食用黄瓜可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可抑制糖类物质转变为脂肪，有助于达到减肥的效果，另外，黄瓜中含有的维生素C具有提高人体免疫功能的作用，可以抗肿瘤。
番茄
番茄含有丰富的维生素C，可降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病，番茄中的番茄红素，具有独特的抗氧化性，可清除体内自由基，具有防癌抗癌，助消化和利尿的功效，此外，番茄含有的番茄碱具有抗菌消炎美白肌肤的作用。
冬瓜
冬瓜能清热生津，消暑除烦，特别适合在夏天食用，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，冬瓜能防止人体发胖，有助于体形健美，冬瓜还有抗衰老的作用，常吃可以保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。
其他排毒美白的食物：
胡萝卜，牛奶，猕猴桃，蜂蜜，西瓜，梨，橘子，萝卜，莲藕，大葱，柿子，丝瓜，香蕉，芹菜，白菜，茄子，薏米，核桃，杏仁，银耳，百合，莲子等。
美白食谱推荐：番茄豆腐
材料：南豆腐250克，番茄50克。
调料：葱花，麻油，盐，鸡精，水淀粉，植物油各适量。
做法：1、南豆腐洗净，切块，番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放入葱花，倒入豆腐和番茄翻炒均匀，倒入适量水，盖上锅盖焖3分钟，用盐和鸡精调味，水淀粉勾芡，起锅时放入麻油。
烹饪妙招：番茄切得大小适中，更容易入味。
冬瓜海带汤
材料：冬瓜150克，海带50克。
调料：盐，葱段各适量。
做法：1、将冬瓜洗净，去皮去瓤，切块，海带泡软洗净，切丝，待用。
2、锅置火上，倒适量的清水，放入冬瓜，海带煮开，出锅前撒上葱段，放少许盐调味即可。
烹饪妙招：将干海带隔水蒸半个小时左右，然后用清水泡一夜，这样处理过的海带会又脆又嫩。
节瓜和冬瓜的区别
节瓜和冬瓜的区别：口感
煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。
节瓜的味道要比冬瓜甜一些。
节瓜和冬瓜的区别：外形和果皮颜色
节瓜又名小冬瓜，是冬瓜的一个变种，很多人也因此分不清节瓜与冬瓜。下面我们就来说说节瓜与冬瓜的区别。
节瓜主要是生长在我国的南部地区，是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种，果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色，皮上带有细细的绒毛。更为难得的是，节瓜中的钠和脂肪含量极低，有助于减肥。
而冬瓜同样是生长在南方，其外形多为长圆柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着，外皮多为深绿色或者是浅绿色。同样具有很好的减肥和消暑的功效。
节瓜和冬瓜的区别：禁忌人群
节瓜性平，基本上所有人都能吃，孕妇也能适量食用。
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
以上便是冬瓜和节瓜的区别，两者都是炎热夏季消暑、止渴生津的瓜果，体质虚弱的人建议吃节瓜来清热，体热的人则建议吃冬瓜降降暑热。下面小编给大家节瓜和冬瓜的两道汤品，让您在炎炎夏季清爽一把。
节瓜和冬瓜的汤品推荐
节瓜猪舌汤
材料：节瓜640克、猪舌400克、黄豆芽320克、陈皮10克、盐5克。
做法：
1、大豆芽菜去根须，用水洗净，滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身;
2、节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块;
3、将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净;
4、陈皮用水浸透洗净;
5、加水入瓦煲内煲至水滚，放入全部材料，候水再滚起，然后中火煲至猪舌熟透，再以细盐调味，即可饮用。
冬瓜排骨海带汤
材料：冬瓜，海带，排骨，姜片，水，葱段，料酒，盐
做法：
1.排骨洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出。
2.捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入清水，倒入冲凉的排骨，加入葱段和姜片。
3.盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧40分钟。
4.处理冬瓜和海带。冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带买回来，先泡起来。40分钟后，倒入冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净切块。
5.盖上盖子，大火烧开后转小火烧20分钟，等冬瓜颜色变白后，加盐，撒点葱末，就可以上汤了。
冬瓜汤可以消肿吗 冬瓜汤去水肿怎么做
材料：冬瓜、海带、陈皮、盐。
步骤：
1、将冬瓜洗净切成块备用。
2、海带清水洗净切段备用，陈皮洗净备用。
3、然后冬瓜、海带、陈皮一起放入煲中，加入适量水，煲约2小时。
4、最后根据口味加盐调味即可。
小贴士：冬瓜、海带、陈皮中的维生素及多种矿物质可以帮助人体清热降火、消肿利尿、调节肠胃和排毒养颜。
冬瓜可减肥瘦身
冬瓜的热量介绍
冬瓜的热量和减肥功效别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
热量：11 大卡(100克可食部分)
分类：蔬果和菌藻
评价：冬瓜微量营养素含量一般，但热量很低，且可消水肿，是减肥期间可多吃的蔬菜
减肥时可以吃冬瓜吗
可以，冬瓜是一年四季都有的减肥食物，热量低、口感好是冬瓜的特点，尤其是用来烧汤都真是营养又美味，那么吃冬瓜能减肥吗?让我们一起来从多个方面分析一下冬瓜的减肥效果吧。
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜等，其质细嫩，味道鲜美，清淡爽口，食法多样，是夏季时令家常瓜蔬之一。
冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以，肥胖的人夏季宜多吃冬瓜，可以使身体逐渐消瘦，达到减肥的目的。
但冬瓜减肥的吃法很重要，下面给大家推荐一些减肥效果最好的冬瓜吃法，供参考。
冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。
冬瓜香菜汤：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成棋子大块;香菜择洗干净，切成小段;芝麻酱放小碗内，用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块，加几粒花椒、精盐同煮至熟，汤汁渐少时，将芝麻酱淋入锅内，不断炒浓，撒入味精炒匀，出锅装盘，上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热，倒入少许香油，烧热后倒入葱丝和香菜上，再撒上一半香菜即成。
冬瓜海米汤：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。
冬瓜绿豆汤：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
罗汉冬瓜羹：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。
排骨冬瓜汤：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。
冬瓜海带汤材料和做法
冬瓜海带排骨汤具有消暑、止渴的功效，绝对是夏天一道非常不错的选择。就算是冬天，为了抵御寒冷需要不断的进食，吃肉是很不错的选择，而冬瓜中含有丙醇二酸，可以阻止人体内糖类物质转化为脂肪使人变胖，因此也就打消了吃肉容易长胖的疑虑，将两者搭配，就可以没有负担的尽情吃肉了。
冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分，特别是在干燥的季节，多喝冬瓜海带排骨汤，能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一，能为人体提供各种维生素。
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
冬瓜海带排骨汤的做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
学会冬瓜海带排骨汤这道菜，再也不用担心吃肉长胖的问题。冬瓜还有很不错的美白效果，本身的口感就比较鲜美，加上海带的味道就更加的鲜美，再搭配排骨的肉香，三者的混合，绝对是餐桌上的一道靓丽佳肴。
冬瓜搭配什么减肥效果好 冬瓜怎么做好吃又减肥
1.准备材料冬瓜、海带、陈皮，少量盐，先将冬瓜洗净，切成块备用。
2.海带用清水洗净后切段备用，陈皮洗净备用，然后将冬瓜、海带、陈皮一起放入锅中。
3.倒入适量水，开火煲2小时左右，等食材炖熟后根据个人口味加盐调味即可。
小贴士：冬瓜、海带、陈皮中的维生素及丰富矿物质可以帮助人体消肿利尿、调节肠胃，煮完后不仅味道好吃，还有不错的减肥效果。
冬瓜子的营养和功效
冬瓜是一种含有丰富营养物质的蔬菜，甚至冬瓜子含有的元素也是很丰富的。冬瓜子是冬瓜的种子，把冬瓜种子晒干就可以变成冬瓜子了，冬瓜子的产地分布也很广阔。冬瓜子剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性，气微香，味微甜。
干燥的冬瓜种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐;另一突起较大，上有一明显的珠孔。
很多人在吃冬瓜的时候都会把冬瓜子给去掉，殊不知这是一种浪费行为，冬瓜子的功效与作用是很丰富的，而且冬瓜子的药用价值也很大，冬瓜子物美价廉，在市场上是很容易买到的，不像那些珍贵的药材不容易买得。在吃冬瓜的时候留下冬瓜子，把它晒干，可以在需要的时候拿出来食用。 ...
冬瓜炖肉
冬瓜炖肉这道家常菜因为简单美味而受到不少人的喜爱。首先，这道菜的做法很简单，即便是厨房新手也都能轻松掌握，成功率很高。其次，千万别小瞧冬瓜与猪肉，两者结合可是大有功效。多吃冬瓜不仅可以美容，还能减肥，而猪肉更是不可或缺的肉类之一。冬瓜炖肉到底怎么做呢?下面简单为您介绍两种风味各异的做法。
做法一
主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉条一小把
辅料：葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，油适量，酱油适量
做法：
1、冬瓜去皮和瓤，洗净，粉条用温水泡上 ...
冬瓜海带汤
冬瓜海带汤很适合夏天食用，口味清淡，却集合了冬瓜和还带的多重功效，营养价值丰富。冬瓜海带汤中的冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。海带含丰富碘质及多种微量元素，适当食用有益人体健康。冬瓜海带汤的做法也很简单，下面一起来跟着步骤学习一下吧!
做法一
材料：冬瓜2斤左右，海带1饼
做法：
1、将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净
2、海带用水泡40分钟左右，洗干净。如果是大些的还带可泡好后切小块备用 ...
海米冬瓜汤
海米冬瓜汤的营养价值非常高，其主要表现在海米和冬瓜上：
海米的营养价值
海米，就是人们熟知的虾米，其营养价值非常高，主要体现在以下几方面：
1、富含蛋白质。海米冬瓜汤富含蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
2、富含镁。海米冬瓜汤中富含镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、富含磷、钙。海米冬瓜汤中富含磷、钙，对小儿、孕妇都有一定的益处;另外老年人常食海米皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症 ...
冬瓜丸子汤
为什么冬瓜丸子汤会成为人们常见的饮食汤谱呢?这就要归功于冬瓜丸子汤的功效与作用咯。那么冬瓜丸子汤的功效与作用有哪些呢?下面归纳了几点：
1、降血糖、降血压
由于冬瓜丸子汤的冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。实验表明，有20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。
2、保护肾脏
冬瓜丸子汤的冬瓜提取物能增加排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。 ...
虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤这道四川名菜不但味道鲜美，而且营养价值也极其高，主要是把虾仁和冬瓜一起熬成的汤。将虾去壳,挤出虾洗净，沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块，虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。
看到这样一道如此好听的菜名想必大家都蠢蠢欲动了吧，既可以喝到鲜美的浓汤，又可以补充营养物质，绝对是一举两得。
据说冬瓜虾仁汤也是一种瘦身汤呢，由于冬瓜中的糖和蛋白质是直接转为热量，而不是脂肪，所以多吃冬瓜不能变胖，是一道很不错的食补瘦身汤。但是虾仁冬瓜汤的做法是怎样的呢，怎样才能做出经典的味道?这个问题可就让大家纠结了，不急，我们会为你们一
冬瓜海带汤的做法
冬瓜海带汤的做法
冬瓜海带汤口感清爽而不油腻，是夏天必备的清凉佳品。但是海带一般的质地都比较坚硬，有个小窍门就是在煮海带的时候，滴入几点白醋可以让海带更快更厚实。
材料
冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了
冬瓜海带汤的做法
步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。
步骤3： 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
排骨怎么炖最好喝 冬瓜+海带
冬瓜含有大量的维生素C、膳食纤维、钾、钠、钙、铁等物质，有消热、利水消肿的作用，而海带含有膳食纤维、甘露醇维生素B1、维生素C及碘、钙、铁、镁等矿物质，能消肿利水、软坚散结，冬瓜海带排骨汤味道鲜美，适合水肿、便秘、消化不良者食用。
冬瓜海带排骨汤
原料
冬瓜、海带、排骨、盐、葱、姜。
做法
1、将冬瓜去皮，洗净切块，海带洗净用水浸泡，切成片状；
2、排骨洗净，切成块状，放入锅中煮沸，捞出浮沫；
3、锅中加适量油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟；
4、炖锅中倒适量水，放入排骨、冬瓜、海带，大火煮开，转小火炖即可。
推荐两道瘦脸食谱
水煮白菜
水煮白菜热量低，膳食纤维丰富，不仅能促消化，而且多吃也不会长胖，确实对瘦脸减双下巴有帮助。
做法：每天晚餐只吃水煮白菜瘦脸，早餐和午餐正常饮食。
值得注意的是，只吃水煮白菜营养毕竟过于单一，不利于身体健康，不宜长期坚持。不过，如果只是晚上吃不仅可以降低热量摄取，还能减少钠盐，避免吃盐过多脸水肿发胖。
冬瓜海带汤
冬瓜膳食纤维高达0.8%，有利尿消水肿的功效。加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，多吃也不会长胖。以及，海带有减少胆固醇，降低血脂的功效，经常吃海带能减少下巴处脂肪囤积，避免出现双下巴。
做法：可以每天早晚吃一碗水煮冬瓜，坚持1个月，圆圆的脸蛋很快就能瘦下来了。
做水煮冬瓜时建议最好不要放盐和油，这样瘦脸减双下巴的效果会更好。