吃了菱角肚子痛是怎么回事 菱角糖尿病人能吃吗
吃了菱角肚子痛是怎么回事 菱角糖尿病人能吃吗
可以适当地吃一些。
菱角与红薯、土豆、板栗、芋头、莲藕等食物一样，都是属于淀粉含量较多的食物，因为菱角中含有十分丰富的膳食纤维，饱腹感比较强，而且还能延缓葡萄糖在小肠内的吸收，所以对于糖尿病人来说是可以吃的，但是并不能够多吃，而且吃完之后还需要根据个人所吃菱角的多少来相应地减少主食的摄入量。
为什么菱角、荸荠不宜生吃
菱角是江南一带人们爱吃的食物。荸荠又名马 蹄，由于其甘甜可口，消食止渴，因此，很多人特别是 小孩都喜欢食用。但是，菱角和荸荠很容易在种植 过程中感染姜片虫。通常，姜片虫的毛蚴在螺体内经过30天~50天 的发育，就会产出许多尾蚴。尾蚴离开螺体后，很快 就在菱角、荸荠等水生植物上形成后囊蚴。因此，在 姜片虫病流行地区，由于菱角和荸荠上附着许多后 囊蚴，生吃菱角、荸荠就容易患姜片虫病。姜片虫是寄生在人体内个体最大的吸虫，可导致人体黏膜发炎及溃疡，发生腹痛、腹泻，久之可出 现贫...
菱角米怎么吃最好 菱角寄生虫致命吗
要看具体是什么寄生虫。
寄生虫的种类有很多种，吃菱角可以感染的寄生虫中，最为麻烦的是感染姜片虫病，姜片虫附着在肠粘膜上可引起肠损伤，甚至形成小肠溃疡，症状表现为消化不良、腹痛、腹泻、大便奇臭、面部或全身浮肿，对健康极其不利，这也是菱角为什么要熟吃的原因了。
菱角是蒸好还是煮好 菱角能不能生吃
嫩菱角可以生吃,但老菱角最好煮熟吃。菱角幼嫩时可当水果生食,但尽量不生吃菱角,也不要用牙齿啃皮,而且在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。但值得注意的是菱角生吃过多易损伤脾胃,故宜煮熟吃或加工制成菱粉。
孕妇吃菱角好不好
专家告诉我们，怀孕期间孕妇可以吃菱角，但是一定要注意适量，千万不能够贪多。
菱角的种类有很多，比较常见的就是红菱、青菱以及二角果菱等等。现代医学发现，菱角之中所含有的营养物质是非常丰富的，例如蛋白质、维生素、脂肪、磷元素、钙元素、铁元素、胡萝卜素等等
适量的菱角对于人体是有好处的，特别是对于女性产后母乳喂养非常的有好处，能够起到很好的通乳的作用。
怀孕期间的饮食如果想要吃菱角，那么饮食上最好吃八分饱，并且要以多吃一些高蛋白、低脂肪的食物，这样的道搭配才科学。菱角属于菱科，是一种水生植物。他的果肉可以服用，而鲜嫩的根茎则可以作为蔬菜服用。因为果实上面带有角，所以被称号滋味菱角。
菱角到成分：菱角之中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素以及多种维生素。
菱角的功效：能够有效的起到止消渴以及解决的功效，同时还能够起到利尿通乳的作用。近几年，我国民间将菱角用于治疗食道癌，效果也是很不错，能够起健脾以及强壮身体的作用。
上面给大家讲了孕妇可不可以吃菱角，是可以的，但是要适量，因为孕妇饮食里一个重要的原则就是饮食要均衡，只有这样才能更好的帮助宝宝的发育，还有一点要提醒的是，菱角不能和猪肉一起服用，这样会引起肚子疼的。
宝宝可以吃菱角吗 宝宝吃菱角过敏吗
宝宝吃菱角可能会过敏。
1、原因：
宝宝的肠胃娇嫩，可能会对部分食物过敏，宝宝吃菱角可能会过敏。
2、建议：
对菱角过敏的宝宝不能吃。第一次给宝宝吃菱角的时候，只能吃一点点，注意观察宝宝是否有过敏反应，避免出现严重过敏的情况。
女人能吃菱角吗
古人更是认为菱角补五脏，能除百病，是现代人不可缺少的一种健康食物之一。那么女人能吃菱角吗?吃菱角对于促进身体健康具有哪些好处呢?
中医认为一般人都可食用菱角，经常吃菱角可起到一定的抗癌作用，特别是对防治食道癌，子宫癌，胃癌等。研究发现菱角的醇浸水液具有抑制癌细胞的变性增生等作用。
在《本草纲目》中曾有关于菱角这样的记录说其可补脾胃，强肌膝，健力益气，益胃肠，祛疾强身，老年人常食有益“说的就是日常食用菱角的一些好处，尤其是对于老年人而言常吃菱角可去头痛，神经痛，腰腿痛等起到一个相对好的辅助治疗的作用。
对于女性而言吃菱角还具有美容减肥的功效，因为吃菱角可增加饱腹感，所以不会引起脂肪的堆积，尤其是对于单纯性肥胖者具有很好的食疗价值。
在中医中还有这样的记载说菱角可利尿通乳，尤适合哺乳期准妈妈食用，同时有助预防肾结石，对女性高发的食乳腺癌，子宫癌有着很好的辅助治疗的功效。
菱角于女性而言还具有美容的作用，临床上常用菱角来治疗黄水疮等皮肤疾病。
身体虚弱，营养不良，或者慢性腹泻者食用菱角还有补充营养，提高身体抵力作用。
对于喜欢饮酒之人，日常常用菱角还可解酒。
秋冬季天气干燥人容易有上火从而引起咽痛之症状，食菱角还可有效的缓解。
菱角是抗癌的能手除了对女性高发的 乳腺癌，子宫癌有一定的补益作用，同时对于现代人高发的食道癌也有着很好的养生保健之功效，研究发现四角菱的抗癌效果最好。
菱角至今已经有3000多年的栽培历史了，其外貌虽不是很好看，但是营养价值却可以和昂贵的栗子相媲美，其含有丰富的营养素，特别是核黄素，尼克酸，氨基酸等含量都是非常高的，也因此菱角在很多地区都被当作秋季进补的药膳佳品之一。
总之可以说菱角就是一种养生功效非常大的食物之一，女性也可以适当的利用菱角来养生。值得一提的是菱角是一种凉性的食物，因此对于女性而言如果是经期或者哺乳期的话，最好不要吃菱角了，以免引起经痛或者其它不良的反应。
关于菱角的食用建议
平时要注意不要生吃菱角，因为新鲜的菱角会伤脾胃，要尽量做熟了之后才能食用，生活中之所以会有很多人不敢食用菱角，其实是因为不当的食用方法引起的。
1)菱角和猪肉一起煮，容易引起肝痛。
2)菱角和蜂蜜一起吃，容易引起消化不良。
最后，提醒一下所有的朋友菱角虽好，营养丰富，但是在吃的时候一定要注意用量，切记一次性食用过多。
菱角的食用禁忌与注意事项
1、最好不要生吃
一般我们都是建议大家尽量不要生吃菱角的。首先，生菱角一般都有一些涩味，而熟菱角是没有涩味的，是比较甘甜的味道;重要的是生菱角的凉性比较重，多吃是会伤脾胃的，而熟菱角却又补脾益气的作用;还有生菱角可能会污染寄生生物，所以吃了之后可能会诱发肠胃疾病。
2、别和猪肉同食
关于菱角的搭配禁忌，大家知道得最多的可能就是猪肉了，是的，菱角不能和猪肉同食，因为菱角和猪肉同食可能会引发肝痛腹痛等的病症。但是也有很多人说自己吃了菱角炒肉之后并没有发现什么异常的反应，这可能是身体不太敏感的原因，但是菱角和猪肉同食是会有副作用的。
3、别和蜂蜜同食
菱角除了不能和猪肉同食以外，还不能和蜂蜜同食，菱角和蜂蜜同食容易导致消化不良等的病症。立秋之后，不仅天气会逐渐转凉，昼夜温差也会开始变大，天气变化多端，所以很多人容易出现一些脾胃不和的症状，这个时候我们是需要补脾胃的，如果再同时吃菱角和蜂蜜可能会加重消化腺的负担，加重消化不良的症状。
吃菱角上火吗
菱角的营养价值
菱角含有一种叫AH-13的抗癌物质，对腹水型癌细胞变性与增生有明显的抑制作用，对乳腺癌、食道癌、子宫癌、胃癌等有辅助治疗作用。
吃菱角上火吗
吃菱角不会上火。角性凉味甘，清暑解热，除烦止渴，益气健脾。菱角健脾利水，是减肥的辅助食品。
饮食导致上火是最常见的一种现象，所以平时一定要多掌握好食物的功效，上面就是对吃菱角会上火吗的介绍，希望容易上火的人能调整好饮食。
菱角一年四季都有吗 菱角不能和什么一起吃
一般无特殊的相克食物。
菱角是生活中一种十分常见的食材，其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在相克食物的。
但是菱角中含有较多的淀粉和蛋白质，食用之后并不是很好消化，因此对于一些消化功能不是太好的人群来说，在吃菱角的时候最好不要食用过多，而且可以避免同时食用比较难消化的食物。
菱角有健脾益胃的作用吗
立秋后正是菱角大量上市的时节。据教授介绍，菱角具有清肺除烦，健脾益胃的作用，古人认为多吃菱角可以补五脏、除百病兼“轻身”。而从现代营养学的角度来看，菱角不含易使人发胖的脂肪，被奉为减肥健美的食品确有一定道理。菱角还含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用。
食法推荐：菱角凤爪煲脊骨
材料：菱角20个，凤爪10只，猪脊骨400克;
做法：先将猪脊骨及凤爪洗净，过沸水，并与去了外壳的菱角一起置砂锅中，加水2500ml，先用武火煮20分钟，再用小火煮40分钟，即可调味食用;
作用：此汤有清肺除烦兼益胃之效。