蓝莓怎么做
蓝莓怎么做
将所有材料放入面包机。
将面团揉至完成阶段,开始一次发酵至2倍大
排气后分割成6份,滚圆,饧15分钟.
取出一个面团,擀成椭圆形。
翻面,将面团卷起来。
全部做好再醒发10分钟。
取一面团擀长,抹上蓝莓酱。
将两端粘紧。
卷起翻入吐司模。
放入烤箱,烤箱里再放入一碗热水,发酵至2倍大。
取出刷蛋液。
烤箱预热,170度约烤40分钟即可,上色后及时加盖锡纸。
雪碧和芒果能一起吃吗 芒果和雪碧一起吃的做法
原料:芒果1个,雪碧适量,蓝莓适量
做法:
1、将芒果切粒,去皮备用。
2、把芒果和80g雪碧放入破壁机搅拌20秒成泥状。
3、再把雪碧和芒果泥按1:1的比例放入杯子中,再加上几颗蓝莓做装饰即可。
原料:芒果半个、养乐多一瓶、雪碧适量、新鲜薄荷叶 一两片、柠檬一两片
做法:
1、准备好食材。
2、依次放入养乐多、雪碧、芒果粒。
3、然后加入个人喜好调味的柠檬薄荷等,就OK啦!
蓝莓可以连皮一起吃吗 蓝莓有哪些吃法
可以把蓝莓做成各式食品和饮品:冻蓝莓、蓝莓果酱、蓝莓酸奶、蓝莓果汁、蓝莓酒、蓝莓胶囊、蓝莓蛋糕、蓝莓批萨、蓝莓派
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!可以把蓝莓做成各式食品和饮品:冻蓝莓、蓝莓果酱、蓝莓酸奶、蓝莓果汁、蓝莓酒、蓝莓胶囊、蓝莓蛋糕、蓝莓批萨、蓝莓派蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!
蓝莓怎么吃
蓝莓因其所含花青素成分,越来越受到我们的关注,那么新鲜的蓝莓怎样吃既能不流失营养,又对身体好呢?下面我们来了解下:
1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,十五天左右就变成可口美味蓝莓酒。
2、做成蓝莓果汁,将蓝莓洗干净,然后加上水和白糖,煮熟,冷却以后即可饮用,非常好喝。第一口你可能感觉有些酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
3、蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。
4、直接拌白糖吃,不过不要多吃,以免胃酸。
5、将蓝莓和冰激凌、牛奶、蜂蜜混合,用搅拌机打成奶昔喝,相当美味。
9、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分鐘以后再吃。
10、豪华英式松饼:在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。
11、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,
加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
12、特级水果杯沙拉:蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式
蜂蜜沙拉酱。另外,也可以试试西瓜果丁,奇异果片,再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止。
蓝莓可以做成各种各样的美味,但是做的时候要注意,不要做的太甜,以免失去蓝莓原有的营养和味道,另外,有腹泻的患者不要吃蓝莓,以免加重病情。
怎么吃蓝莓好吃 做水果沙拉
新鲜的蓝莓还可以用来做水果沙拉,再用蓝莓做水果沙拉时,需要把它提前洗净,用水果刀从中间切开,再取半个火龙果,取出里面的果肉,切成丁状,然后再按自己的口味加入其他的水果,快把它们放在一起,装入盘中上面淋上沙拉酱,一份色彩鲜艳口感诱人的蓝莓沙拉也就做好可以食用了。
蓝莓软了还能吃吗 蓝莓怎么保存
1,新鲜蓝莓最好入冰箱保存,温度在2℃左右较佳,保质期能够达到6天左右,另外不要冰冻蓝莓,会影响其口感度。
2,保存蓝莓前不要水洗,因为水分很容易和蓝莓的成分氧化,导致蓝莓腐烂变质,所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净。
3,把蓝莓做成果酱保存,果酱型的蓝莓其保质期会延长至两周,且保存温度只要控制在常温下就可以了,当然冷藏更好。
蓝莓软的能吃吗 蓝莓怎么保存
1、新鲜蓝莓最好入冰箱保存,温度在2℃左右较佳,保质期能够达到6天左右,另外不要冰冻蓝莓,会影响其口感度。
2、保存蓝莓前不要水洗,因为水分很容易和蓝莓的成分氧化,导致蓝莓腐烂变质,所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净。
3、把蓝莓做成果酱保存,果酱型的蓝莓其保质期会延长至两周,且保存温度只要控制在常温下就可以了,当然冷藏更好。
女性吃草莓可预防心脏病
女性多吃草莓预防心脏病
每周进食最少三份草莓及蓝莓的女士,患上心脏病的机率较少吃者低,平均可将患病风险降低32%。研究发现常吃草莓及蓝莓的女士,有较健康的饮食及生活习惯,例如会较多做运动及不吸烟等,相信也是令她们心脏病风险较低的原因。
草莓的好处及妙用
1、治腹泻、发热、口内溃疡及牙龈等疾病;
2、具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力。
3、吃草莓能培养耐心。
4、草莓具有增白保湿的美容功效;
5、牛奶+草莓做面膜可以预防干燥肌肤;
6、草莓具有美白牙齿的功效;
7、助消,清新口气,润喉滋肤;
小孩吃蓝莓好不好 蓝莓怎么吃好
蓝莓除了直接洗了就吃,还可以搭配一些食物吃,例如早上的时候可以吃面包的时候放几颗蓝莓,增加味道,夏天到了,在家自制冰淇淋的时候可以装点几颗蓝莓,还可以用蓝莓做蓝莓派,蓝莓蛋挞,味道都非常不错。另外,如果有很多蓝莓暂时不吃的话,还可以做成蓝莓酱,储存起来吃哦!
蓝莓要放冰箱吗 蓝莓怎么保存时间长
蓝莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储存可达3个月左右。
加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势,黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果,但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象,而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实,蓝莓果实质地较硬,适合冷冻果加工。
如果暂时不吃的蓝莓,又非常喜欢蓝莓味道,可以把蓝莓做成蓝莓酱,之后可以搭配甜点和面包一起吃。制作方法很简单,先将蓝莓捣碎,然后可以加入柠檬汁和白砂糖,放入锅中,小火慢熬至浆状,再盛入到玻璃瓶中,密封后放在冰箱冷藏,需要食用的时候再取出即可。除了蓝莓酱,还可以将蓝莓晒成蓝莓干食用。
野生蓝莓的功效
除了抗氧化功效令人期待之外,野生的蓝莓无论是蛋白质、膳食纤维或者是维生素含量都很丰富,因此也被称为“水果皇后”,这也算得上是名副其实了吧,虽然价格是有那么些高。吃野生蓝莓还能呵护心脑血管、抗癌、增强免疫力,女性吃蓝莓还能抗衰老,可以做个安静的美人儿了。
野生蓝莓可以生吃哟,不过不要吃皮,味道酸酸的,很适合夏天用来做冷饮,加入冰块滴入几滴柠檬汁。秋冬季节喝冰也太任性了,但是可以用野生蓝莓做成各种cake,酸甜香美,就算没有一双巧手,只需要在cake上点缀几颗精致的新鲜蓝莓,也能提升N个档次哟。