吃淀粉类食物需遵循的八大原则
吃淀粉类食物需遵循的八大原则
1、主食烹调中尽量采取蒸煮炖方法,少用煎炸烤方法。
2、尽量少吃各种油炸食品,比如油条、油饼、馓子、麻花、排叉、炸糕、麻团等,炸蔬菜丸子、炸肉味淀粉丸子、裹面糊的炸鱼炸虾等也要少吃,因为它们都加入了淀粉。
3、尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品,如炸薯片、炸薯条、炸土豆丝、烤马铃薯品、炸甘薯片等。
4、如果要进行煎炸烤烹调,尽量把块儿切大点,片儿切厚点,不要太薄。
5、烤馒头片、面包片不要烤到太黄的程度。对于饼干等用面粉制作的零食来说,颜色越深,丙烯酰胺含量越高,宜少吃。
腹泻不可以吃什么 腹泻不能吃鸡蛋
腹泻患者不宜吃鸡蛋补充营养,否则有害无益,因为鸡蛋含蛋白质很多,病人吃后难以消化和吸收,会导致病情加重,腹泻病人最好以吃淀粉类食物或含糖食物为宜。
生活中如何预防癌症 多吃淀粉类食物
每天吃600~800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
淀粉类食物我不怕
淀粉类食物我不怕 健康饮食全攻略
健康饮食全攻略:
1、淀粉我不怕
2、警惕糖分
知道吗,糖类也有快慢之分。快糖是指被人体吸收快,在血液中传输速度快的糖分,被营养学家视为新的敌人。它提供人体大部分的能量,但多余的部分会很快转化为脂肪,并囤积下来。糖分是无所不在的,早餐面包、蔬菜汤、脱脂果味酸奶……都会含有相当于3块方糖的糖分;苏打就更厉害了,一瓶330毫升的啤酒里就有7块方糖的量!而一块奶油酥皮卷或一个冰淇淋双球含4块方糖,恰恰等于每日的糖分摄入量,正好作为甜点。
3、低脂标签仔细看
如今的厂家大多会在产品外包装上贴上营养成分表,很专业很透明的样子,但善良的人们小心了,这其中也有花样呢!比如奶酪的脂肪含量,计算的时候以脱水的原料为依据,而并非最后的成品;相反,其它的奶制品都以成品为基准计算脂肪含量。结果当然就显而易见,一块脂肪含量50%的干酪,由于在奶酪中只占10%的分量,所以真正的脂肪比例只有5%(50%×10%),即100克的奶酪仅含有5克脂肪,可以算是极少了。而同样一瓶标有5%脂肪的低脂酸奶,也的确100克酸奶中含有5克脂肪……瞧,和奶酪完全一样!
4、高纤维多多益善
似乎一夜之间,我们又开始吃粗粮了,玉米棒子很好销,农家馍馍卖得比精面面包都贵……只因为里面含有大量的食物纤维!粗纤维的好处是在肠道内缓慢膨胀,吃一点就会觉得饱饱的了,同时促进肠胃蠕动。合成的膳食纤维比如低聚糖倒是会很快发酵,所以我们推荐天然的高纤维食物,像洋葱、麸皮面包之类。而其它矿物质像镁、锌或铁,日常饮食的摄入量也足够了,不过维生素D可以适当补充一点。
5、“盐”多必失
我们每天吃的盐80%包含在买来的成品中,就是说市场上出售的食物含盐量大多超标!不过政府也已采取了相应措施,严格控制厂家的放盐量,据称5年内将盐分减少20%,此举可减少22%的心血管疾病和16%的心肌梗塞。在家中烹调也一样,改掉一边煮一边就放盐的坏习惯,只要在上桌的时候些许洒一点调调味就可以了。
6、活性菌可有可无
我们都爱喝酸奶,知道其中的乳酸菌对肠道吸收有好处,但一天最多三杯就足够了,而且据专家说,如果你能做到不挑食,拥有均衡的三餐,那不喝酸奶都没问题!
7、食用油不同的作用
食用油分两种,各有各的用,不要搞混了。一种适合烹饪,比如橄榄油和花生油,几乎不含Ω3;另一种则用于调味,像菜油,含有大量的Ω3。同时,橄榄油的成分是不饱和一元脂肪酸,对降胆固醇非常有效。
减肥能吃淀粉类食物吗
可以,但要少吃。
淀粉类食物可以为减肥的人群提供能量,用来满足减肥人群日常生理活动需求,维持身体的血糖,但由于淀粉类食物中含有大量的糖分,要是食用过量,那么就有可能会转化为脂肪储存在人体中,导致人体肥胖,所以减肥可以吃淀粉类食物,但是要少吃。
淀粉类食物有哪些
谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....)
根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕.....)
豆类 (豌豆、绿豆、红豆....)
淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....)
高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼...
淀粉类食物有哪些
淀粉类食物主要指的就是富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜,其中富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等;而根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等;其次,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
吃火锅吃多了怎么办 怎么防止吃火锅吃多
吃火锅应多选低热量的蔬菜,少吃淀粉类或肉类食物。吃火锅的时间一般控制在1个半小时以内。
怎样保护血管健康 改善饮食通血管
首先,少吃油,比如肥肉、煎烤油炸类食物、猪牛羊肉等等,食用油也要注意,尽量吃植物油。
其次,少吃盐,并在此基础上可以多吃含钾多的新鲜瓜果蔬菜,如大蒜、山楂、柿子、西瓜、大枣、豆芽、冬瓜等。
此外,少吃淀粉类食物,少吃蔗糖、果糖以及含糖多的食物,减少热量摄入。不要喝浓茶,戒烟限酒,记住“少食多餐”的原则。
最后,吃点醋,开胃利血管。现代医学认为,食醋可以帮助消化、增强肝脏机能、促进新陈代谢;还可以扩张血管、降低血压、防止心血管疾病的发生。
肾癌患者饮食原则是什么
1、肾癌患者的饮食原则要注意低盐饮食,食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。
2、忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物;少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟,养成良好的饮食习惯是肾癌患者的饮食原则。
3、选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。
减肥能吃淀粉类食物吗 孕妇可以吃淀粉含量高的食物吗
孕妇要适量食用。
淀粉含量高的食物中通常含有大量的微生物以及纤维素成分,过量食用容易加重人体胃肠道负担,而孕妇的肠胃消化功能比较弱,过量食用不利于其肠胃消化,不利于孕妇和胎儿的健康,所以建议孕妇要适量食用淀粉含量高的食物。
吃生菜可以减肥吗 晚上尽量不要吃水果减重不吃粗淀粉易复胖
另外,水果可以在白天、中午吃,晚上则不要吃水果,以免造成水肿等问题。女性若有痛经问题,晚上吃水果也可能让痛经更恶化。减重最好别吃蛋糕、巧克力、糕饼类甜食,这类精制类甜食会让细胞老化、DNA受损,吃淀粉类食物时,尽量多选择南瓜、红薯、山药、米饭等粗的淀粉,即使在减重,也要吃淀粉类食物,否则就算体重降下来,也很容易复胖。