推荐生姜的4种养生吃法
推荐生姜的4种养生吃法
姜红茶
取红茶1~3克、鲜姜3片,放茶杯里用沸水冲泡,加盖焖3~5分钟,每天喝1~2次。
姜汁牛奶
姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量,将姜汁、牛奶和红糖混匀,隔水炖熟饮用。
夏天受凉引起风寒感冒,可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤,有助于散寒解表。
红糖姜汤
取生姜10克、红糖15克,将生姜洗净、切丝,用开水泡5分钟,文火熬2~3分钟,加红糖调溶。
可乐姜汤
3~5片姜切成丝,加入锅里,再倒入1小瓶可乐,沸腾时关火。
需要注意的是,生姜性辛温,属热性食物,一次不要多吃,以3~5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热,经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。
4种养生药酒推荐
阿胶酒 ———补血润燥
阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效,也是女性强身健体、美容养颜的最佳补品之一。对于月经不调的女性尤其适合服用阿胶,血虚者可用阿胶补益,血多者用阿胶来固摄,血少者用来行血。另外,阿胶富含蛋白质降解成分,能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果,所以也用以护肤养颜。
药酒制作方法是:每天用25毫升的黄酒,放3~9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,可分早晚两次饮用。
玫瑰酒 ———舒肝解郁
不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、喜欢叹气、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。另外很多女性都会遇到乳腺增生等乳腺疾病的困扰,而乳腺疾病与肝气郁结有关。这些病症都适合喝玫瑰花泡酒。
药酒制作方法是:取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和
四物酒———补血调经
很多女性对“四物汤”并不陌生,它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”,是中医药典中补血调经的经典药方,除了用它煎饮外,也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经,面色萎黄缺少红润,冬季容易手脚冰冷,都是可以用这四种药材来泡酒喝。坚持饮用可以活血化淤、排出血块,减轻月经期间的疼痛感,改善贫血状况,让手脚不再冰冷。气血顺畅了脸色自然就红润,肌肤更光滑,看起来会年轻好几岁!
四物酒的制作方法是,用1000毫升黄酒或白酒,当归、熟地、川芎、白芍各50克,泡一个月后即可饮用。
四君子酒———补气健脾
以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方,其主要功效是益气健脾。都市女性由于工作压力大,经常熬夜,很多人存在气虚问题,工作到下午就会感到很疲倦,说话中气不足,胃口也不好,饭量很小,大便也不易成形。用“四君子”可以煎饮,也可以泡酒。对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。
四君子酒的制作方法是,用1000毫升黄酒或白酒,党参60克、炒白术60克、茯苓60克、炙甘草30克四种药材,泡一个月后即可饮用。
老人养生从光脚开始
养生不是中国的专利,现在越来越多的国家已经开始加大对养生的宣传力度,现在风靡日本的一种养生方法就是光脚,在榻榻米上光脚行走,或是在户外也光脚行走,而且这种养生理念已经从孩子的教育上渗透,并且得到科学证实,老年人光脚对养生更是益处增倍。
人的双脚上有无数的神经末梢与大脑紧密相连,光脚走路可增加抗寒能力,让人少生病,还能给脚心以足够的刺激,从而促进大脑活动。长期刺激脚底穴位,有活血、去除身体静电、更好治疗脚部疾病的功效。
此外,日本东京大学还为大家推荐了4种光脚养生的妙招。
1.光脚滚网球,缓解腰酸背痛。可以试着把网球放在脚底,从脚趾到足跟缓慢滚动按摩2—3分钟,就能舒缓背部肌肉紧张和疼痛的症状。
2.边看电视边踩黄豆,减肥排毒。在沙发前面开辟一小块地方,铺上黄豆,每天看电视的同时光脚在上面踩15分钟。由于黄豆大小适中,对足底穴位的刺激相对温和,可以相对轻缓地促进新陈代谢,进而达到排毒、燃脂的双重效果。
红枣的5种养生吃法
蒸红枣木耳。
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏。
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
红枣粳米粥。
原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
红枣生姜茶。
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
红枣薏米汤。
选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
推荐4款老人养生汤
仙鹤草煮红枣
原料:30克仙鹤草,8个红枣。
做法:将30克仙鹤草和8个红枣一起煮。
功效:仙鹤草是一味中药,又叫做龙芽草、黄牛尾。它有止血凉血,强心健胃,补虚强体的功效。将30克仙鹤草和8个红枣一起煮,特别适合为进行过繁重体力劳动的人滋补身体,或帮助老年人养生保健。
核桃枸杞山楂汤
原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。
做法:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀;山楂、菊花、枸杞子洗净后,水煎两次,去渣取汁1000毫升;将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服。
营养点评:这道药膳汤有利于改善老人记忆力和睡眠不足的现象。
田七党参黄芪炖鸡汤
材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。
制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
天麻山楂荷叶排骨汤
材料:天麻15克,山楂15克,荷叶半张,排骨500克。
制作:将山楂洗净、切丝,天麻洗净后切成薄片,荷叶洗净后撕成细丝,排骨斩成小块,以上四味共入沙锅内,小火炖1~2小时。待炖至肉烂脱骨时,加入适量食盐、味精,调味后即可佐餐食用。每日一次,可常服食。
功效:天麻可以治疗老人头晕目眩等疾病。山楂为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。而荷叶其中含有荷叶碱成分,有助于可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。同时荷叶还有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。总的来说,此汤营养丰富,味道鲜美。
吃什么水果能排毒祛痘
苹果:排出体内毒素推荐理由:苹果的好处实在太多了,不仅仅实在祛痘这方面的,这里说的是排毒祛痘,我们就来针对性的说一下吧。多吃苹果可以帮助排出体内毒素,促进身体的新陈代谢,让肌肤变的红润通透,细腻动人。体内毒素排出了,脸上的痘痘自然就会好了。
吃法推荐:
1.每天坚持吃1到3个苹果,长期吃对皮肤有很好的美容祛痘功效哦。
2.苹果去痘印方法:先将沸水倒在一片苹果上,几分钟后,等苹果片变软了,就可以从水中取出,待其冷却至温热时帖于痘印上。保持20分钟后取下,用清水清洗面部即可。
黄瓜:美白抗痘推荐理由:黄瓜是MM最喜欢的美容食物,其中含有多种维生素,具有美白滋养的作用,无论是吃还是外敷都有抗痘的功效在。
吃法推荐:
生吃、凉拌、榨汁喝、炒熟吃。
外敷:在洗完脸后,直接将黄瓜切片,敷在脸上即可。20分钟取下。可以每天敷。
梨:清热解毒
推荐理由:梨是非常好的祛痘水果,因为梨不仅能够清热解毒,降火气,还能够润肺。很多美眉右脸长痘,就是因为肺部吸收毒物太多,压力过大造成的。所以要想祛痘,梨是水果中的首选。
吃法推荐:生吃、榨汁。和冰糖煮梨水喝。
柠檬:疏通毛孔推荐理由:柠檬可以有多种用途,脸上长斑点,长逗逗,就是因为毛孔堵塞,色素沉着造成的。而柠檬可以疏通毛孔,防止色素沉着,祛斑美白。既可以外用,也可以内涂。
吃法推荐:
可以生吃,也可以作为柠檬茶。还可以用柠檬汁当调料,放在烤鱼上吃。
杨桃:改善油性肌肤推荐理由:脸上油脂过多,没有及时排除,就容易长痘痘。多吃杨桃可以改善油性肌肤,有效抑制黑色素,防止黑色素沉淀形成暗疮,令肌肤柔滑如丝,光彩照人。
吃法推荐: 生吃或榨汁喝。
特别提示:肾脏病患者应该少吃杨桃。
橙子:深层滋养肌肤推荐理由:因为脸上皮肤清洗不干净,容易造成毛孔堵塞,也是长痘的一大原因哦。对于经常对着电脑的女性,长时间承受辐射,这个时候就要多吃橙子了。橙子含有的维生素c会滋润肌肤,深层滋养肌肤,令肌肤轻盈水灵,净白光滑,通透红润,精神饱满。
吃法推荐:切块生吃、榨汁吃。
吃什么水果祛痘最有效 雪梨
梨是非常好的祛痘水果,因为梨不仅能够清热解毒,降火气,还能够润肺。很多美眉右脸长痘,就是因为肺部吸收毒物太多,压力过大造成的。所以要想祛痘,梨是水果中的首选。
吃法推荐:生吃、榨汁。和冰糖煮梨水喝。
生姜4种吃法养出好身体
美味健康“姜佳肴”
我国传统中医以为,生姜性温而味辛,能健脾胃、散风寒,有“姜能疆御百邪,故谓之姜”之说。生姜不仅能够刺激人体发汗,而且具有暖胃、祛痰、驱风、散寒、解毒等功效。因此,做了常调料外,还可以做菜肴的主料,有养生的作用。
姜母鸭
原料:鸭腿2只(500克),粉丝150克,生姜60克,香油50毫升,米酒150毫升,盐、冰糖、生抽、鸡精、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、红枣、枸杞适量。
做法:鸭腿洗净沥干,粉丝用温水泡软,把鸭腿斩大块,生姜洗净拍松,切条;锅热,放入香油;放入生姜煸至表皮发黄,放入鸭块煸炒,炒至脱水出油,鸭肉微黄,取高压锅,放适量水,放入鸭块,放入八角、桂皮、红枣、香叶、枸杞、米酒,大火煮开,小火炖20分钟关火;待高压锅稍微冷却,打开盖子倒入砂锅中,放粉丝、冰糖、盐、酱油、胡椒粉盖锅盖,大火煮开片刻,加鸡精即可食用。
姜汁菠菜
原料:菠菜400克,姜40克,香油1大匙,酱油1大匙,醋1.5大匙,鸡精、盐、香油适量。
做法:姜剁成泥,菠菜去根部,淘洗干净,切成5厘米左右长的段;在沸水中放入盐和香油,将菠菜放入滚水中,汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起把水分稍稍攥干,放入大碗中;用姜泥和调料将菠菜拌匀即可。
姜葱爆花蛤
原料:花蛤1000克,姜丝、葱段、鲜红椒丝、豆豉粒、酱油、生粉、油适量。
做法:锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用;炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和红椒丝炒香;倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝;最后加入酱油,用生粉汁勾芡,装盘即成。
姜汁豇豆
原料:嫩豇豆200克、姜40克,香油25毫升,盐、鸡精、醋适量。
做法:将嫩豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米左右的长段;在沸水中放入少许盐和油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用;将姜用工具擦成泥,或者用搅拌机打成泥;用姜泥和调料将豇豆拌匀,装盘即可。
鲜嫩好吃话仔姜
仔姜也称嫩姜,是初秋时节采收的姜,颜色淡黄,肉质细嫩,口感清脆,辛辣感没有老姜强,同时又多了一丝甜味,所以特别适合腌制泡菜、酱菜,也可以直接切丝炒制。等几个月,仔姜上市,我们可以用仔姜制作日本酸姜,配合寿司食用。
原料:仔姜100克,水100毫升,白砂糖45克,梅子醋100毫升,盐少许。
做法:将梅子醋、砂糖加入水中煮热至砂糖融化,调匀成甘醋汁,放凉备用;仔姜洗净、切薄片,放入冷水中浸泡约3小时去除苦涩味,然后用纱布拧干,放入甘醋汁中浸泡1小时以上即可食用。