含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。
吃含钾高食物吃多好吗
钾元素的缺乏会对身体造成一定的影响呢,如果你的脚踝浮肿,那么很有可能是缺钾哦。想要维持体内水分平衡和渗透压稳定的话,就要适当的补充钾。
钾元素能调节体内血液和体液的酸碱平衡,它还能缓解疲劳,防止春困!夏季天气炎热,高温工作的筒子需要补充钾元素,这样能避免出现中暑现象呢。
一般来说,从食物中补充钾元素的话,是不会出现补太多的问题的。主要是因为钾是可溶的,烹饪的时候很容易溶在汤汁里面,如果单单吃菜也不要汤汁的话,还可能出现缺钾问题呢。
平时适当吃点紫菜、海带、香蕉、土豆以及西瓜等食物,吃饱饱身体棒棒哒。最后百科君建议高温作业的筒子适当喝一些钾饮料,DIY钾饮料,配方为:氯化钠3.5克,氯化钾1.5克,碳酸氢钠2.5克,葡萄糖20克,加1000毫升温开水冲后,经常饮用。
高血压人群的食物选择 多食含钾食物
钠离子会促使人体血压上升,而补充钾可以降低血压,多食用含钾高的食物就意味着降低了体内钠和钾的比例,能够控制血压上升。含钾高的食物有韭菜、莴笋、香蕉、豆类、柑橘、猕猴桃、菠菜、木耳、海带、马铃薯等,高血压患者每日进食1g的钾,其中风风险会降低60%。
含钾高的食物有哪些 香蕉
香蕉中含有丰富的糖、蛋白质、脂肪等多种营养素,而它的含钾量也是各类水果中较高的。钾元素在人体扮演着重要的角色,常吃香蕉不仅仅是能够保护心脏,对于改善情绪,香蕉一样是具有很好的疗效。
含钾高的水果都有什么
钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。钾过低或过高,都会引起严重后果。肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物,那么含钾高的食物有哪些?在食用蔬菜、水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢?具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点:
少尿患者避免高钾食物
肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。
透析患者应避免含钾过高的食物
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡。因此透析患者饮食应控制钾的摄入,特别是对少尿或无尿的透析患者,应首先指导患者认识含钾高的食物,如:竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等,均应少用。避免摄入咖啡、浓茶、肉汤、鸡精、蜜饯、龙眼干。
如何避免摄入含钾高食物的食用方法:
(1)不用菜汤或肉汤拌饭
(2)蔬菜水煮3min再炒;薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用。
(3)不用低钠盐、薄盐酱油、代盐。
(4)超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3。
(5)含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
由于肾病患者的肾脏受损,患者对钾的排泄功能降低,所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入。在日常食谱中,富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。只有科学、系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路。
以上就是对所含有的钾的食物的一个总结和概括,也分别介绍了关于哪些病人不利于钾的吸收和摄入,我们一定要注意这些禁忌,尤其是在疾病的预防上面,千万要注意对食物的区分食用,正确配合治疗才是关键。
含钾高的食物有哪些 胡萝卜
胡萝卜除了含有胡萝卜素之外,还含有丰富的钾元素。每100克胡萝卜汁中含有近800毫克的钾,这一含钾“富矿”可不能错过了。
含钾高的食物
红薯
令人惊喜的是,红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量最高。一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物。
番茄酱
新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。所以,如果你喜欢吃西红柿并想要摄入更多钾的话,可以经常用意大利面条酱哦!
甜菜
如果你买了新鲜的甜菜,把叶子扔进了垃圾桶,是时候改变你的生活方式啦。半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾,值得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜叶无论生吃或煮熟抗氧化剂含量都很高哦!
豆类
白扁豆含钾量很高,半杯就含近600毫克的钾,利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源。所以豆类都对心脏有好处吗?在20种含纤维的最好的食物清单中,所有豆类都表现突出,所以把豆类加入你的食谱是很明智的哦。
酸奶
8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾,而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐,代替蛋黄酱三明治和沙拉,或者用酸奶替代奶油当甜点。重点是,大多数酸奶产品含有益生菌、天然细菌,可以帮助消化,保持肠道健康。
蛤类食品
罐装或新鲜的蛤蜊每3盎司含有534毫克钾,含维生素B12量也比其他食物更高。使用它们来制作海鲜面食或传统杂烩很美味哦。
西梅
每3/4杯西梅汁含530毫克的钾,半杯炖梅干有近400毫克钾。虽然大家知道李子良好的规律性,你可能不知道干李子可以帮助保持骨骼强壮。在一项研究中,每天吃10个梅干的妇女比吃苹果干骨质密度更高哦。
胡萝卜汁
榨汁意味着将从胡萝卜汁中得到更多钾,每3/4杯胡萝卜汁含超过500毫克的钾。除了钾,胡萝卜和其他橙色水果、蔬菜都有助于保护视力哦。
含钾高的食物 酪梨
酪梨一方面是含钾量高的水果,另一方面它的热量也非常高,想要吃酪梨也一定要注意不宜吃太多了。
含钾高的食物有哪些 豆类
豆类中比如青豆、豌豆、扁豆这一类豆类食物都含有丰富的钾元素,还是人体所需蛋白质的重要来源之一呢。
含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物:
玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
含钾很高的食物:
各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。
含钾高的食物有哪些
1.含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
2.含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
吃含钾高食物有什么好
炎热的夏日,为了避免中暑,很多家庭都会煲点海带糖水喝喝,但你知道为什么夏天防止中暑要吃海带吗?海带中含有丰富的钾元素,而钾能够避免人体出现中暑问题,这是补钾的好处之一。
吃含钾高的食物除了能防止中暑之外,补充钾元素还能令人神清气爽呢。缺钾的筒子很容易出现疲劳感,这个时候就要多吃橘子、香蕉这些含钾高的食物哦,这些食物能维持细胞水分,让人集中精神。所以春困的时候,你可以给宝宝喂点香蕉泥吃吃哦!
最后百科君补充一句,由于钾是可溶性的,所以在烹饪的菜肴的时候,最好不要将汤汁倒掉哦,这些汤里面有大量的钾元素呢。你可能会担心吃太多含钾高的食物是否会出现中毒的现象呢?如果是从食物中补钾的话,一般是不会过量的呢,不用太过担心。