墨鱼是女性的最佳保健品

养生健康

墨鱼是女性的最佳保健品

墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。

值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

木瓜银耳墨鱼汤

【原料】新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克，排骨300克，银耳30克，生姜、葱自各10克，食盐、生淀粉、味精各适量。

【制作】新鲜墨鱼去骨，撕去外衣，用少许食盐及生粉搓擦片刻，洗净，放入沸水锅中煮5分钟，取出洗净。

银耳用清水泡发，洗净，放入沸水锅中煮5分钟捞起，过凉水。排骨放入沸水锅中煮5分钟捞起，过凉水。木瓜去皮，去核，洗净，切大块。锅内放适量水，煮沸，放入墨鱼用、排骨、银耳、木瓜、生姜、大葱煮沸后，用小火炖3小时，下食盐及味精调味即可。

【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

【功效】乌发须，护眉毛，补肝肾。适用于肝肾不足或精神紧张、疲劳而致须眉脱落或早白稀少、视物不清、两目干涩、面生黑斑、腰膝酸痛等。

党参墨鱼汤

配方：党参30克;墨鱼400克;鸡肉200克;料酒15克;姜10克;葱15克;盐4克;味精3克;胡椒粉3克;鸡油20克;

功效：滋阴，养血，美容。适用于阴虚，气弱之更年期综合征患者食用。

制作：

1.将党参洗净，切4厘米长的段;墨鱼泡发后，切3厘米宽、4厘米长的块;鸡油洗净，剁成3厘米宽、4厘米长的块;姜拍松，葱切段。

2.将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

如何早期预防卵巢早衰

目前，社会上所谓“保养卵巢”的方法五花八门，比如美容院常常以“精油按摩保养卵巢”的噱头吸引女性，实际上，卵巢在盆腔的深部，手法按摩根本达不到保养的目的。

另外，还有的人信奉吃保健品就能让卵巢年轻。专家指出，没有科学依据证明保健品对延缓卵巢衰老有作用，相反，一些成分不明的保健品还会产生副作用，导致内分泌功能紊乱。

专家认为，保养卵巢没有捷径，只有保持健康的生活方式——

●多吃新鲜蔬果。新鲜蔬果中的维生素C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

●坚持适当的体育锻炼，保持平和的心态都是延缓卵巢早衰的好办法。

●尽量避免做人工流产，尤其是吸宫术，可能会引起盆腔的炎症，甚至直接损伤卵巢功能。

●规律的性爱是保持卵巢等生殖器官健康的最佳“增效剂”，也是女性最佳的“美容剂”。所以，女性也要有规律的愉悦的性生活。

孕妇吃什么鱼好

1、鲫鱼

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白，每100克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾，且鲫鱼容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼是孕妇的理想食物，经常食用鲫鱼，能够缓解肠胃不适，胃口不佳等症状。

推荐菜谱：砂仁鲫鱼汤

材料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾(150克)生姜，葱，食盐适量。

做法：将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净;将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

2、黑鱼

黑鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘，性寒，具有补脾利水、调补阴阳等功能，能活血通络，有助于治疗孕期水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，并且含少许脂肪与人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命，并且胆固醇含量低，因此，黑鱼是种营养价值很高的保健食物。加上其肉质嫩、易消化、骨刺少，所以很适合于老人、儿童和体质虚弱的人食用。

推荐菜谱：黑鱼汤面

材料：黑鱼1条(约1斤)，面条2把，老姜6片，青蒜2根，香油1大匙，米酒2大匙，盐半小匙。

做法：材料洗净。黑鱼切段，老姜切丝，青蒜切斜片。面条煮熟放入中。香油烧热，加放姜丝爆香，放放黑鱼段略煎。加水、盐与米酒煮开，再加青蒜片，最后倒入放面条的碗中。

3、墨鱼

墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。墨鱼对于缓解孕期水肿也有帮助。不仅如此，孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能，能养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。不过孕妈吃墨鱼要适量，以免造成消化不良。

推荐菜谱：墨鱼鲜虾炖排骨

材料：墨鱼干一只(大的半只)，鲜虾或虾干6-8个，排骨300克，米酒水20克。

做法：锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉。炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

墨鱼有什么营养价值墨鱼吃了有什么功效

1、墨鱼不但味道鲜美，蛋白质含量高,而且富有药用价值,有明目降火等作用。

2、墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,好生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆有益。

3、据记载，妇女食用墨鱼有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

孕期孕妇适合吃哪些鱼

NO1、鲫鱼

鲫鱼具有清热解毒，通络的作用，平时孕妇多吃的话可以起到一个促进血液循环，降低血液粘度，而如果是孕后期吃鲫鱼的话，还可通络下乳，对做好日后的哺乳工作具有重大的意义。

NO2、鲢鱼

温中益气，暖胃的功能，准妈妈如果经常吃鲢鱼的话，对促进胎儿的肌肤功能，补充胎儿所需要的营养成份也具有很大的帮助。

NO3、鲤鱼

很多女性在孕期会有少乳的问题出现，此时利用吃鲤鱼可治孕妇少乳，同时鲤鱼还具有安胎通乳的作用，最适合孕妇保胎时服用了。

NO4、黑鱼

具有安胎，止血，催乳等多种功效，孕妇常食之可以滋阴补肾，有助于生产的顺利进行，产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

NO5、青鱼

让孕期拥有好心情，很多孕妇在怀孕之后会有心烦意燥的问题，此此吃青鱼就可助孕妇摆脱产前忧郁症了。

NO6、墨鱼

是女性最好的保健食品之一，女性吃墨鱼具有滋阴补肾，清热去毒，明目，通经的功效，而如果是孕期的女性食用的话，则可以起到一个安胎，止血，催乳的作用，实是孕期不可或者的保健品。

NO7、带鱼

带鱼含有丰富的维生素，可以促进胎儿的营养吸收。

NO8、草鱼

草鱼是日常最常见的一种鱼，最有名的莫过于草鱼炖豆腐了，草鱼虽然便宜，但是其养生功效是非常强大的，孕妇常吃对日后的乳汁分泌具有很大的帮助。

总之可以说孕妇吃鱼对补充营养，促进胎儿的健康成长具有很大的好处，有专家就指出孕妇多吃鱼可以让孩子更聪明，但是并不是所有的鱼都适合孕妇在孕期的食物食用的。

方头鱼：方头鱼是一种汞含量比较高的食物，如果孕妇吃多了会影响到胎儿的中枢神经的系统，会影响到胎儿的大脑发育的。

旗鱼：具有活血的作用，如果是孕前期吃了的话，很容易引起流产的问题。

鲭鱼：吃多了会让宝宝的皮肤变得干燥。

各种海鲜：海鲜有营养又好吃，但是对于孕妇来说却是个禁忌，如果吃了过多的海鲜的话，那么就会引起孩子将来的体寒体质或者敏感性肌肤，再者如果孕期吃了引起过敏的话，对孕妇的身心也会造成很大的影响的。

减肥期要多吃墨鱼

减肥期间多吃墨鱼，对于保持营养均衡很有好处。

墨鱼是上好的食疗佳品，尤其是女性理想的保健食品。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0。7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

清蒸墨鱼能保持更高的营养价值。在墨鱼内放入香菇、虾仁、葱段、姜片、精盐、黄酒、味精、高汤，用旺火蒸20分钟后取出，去葱、姜，即可食用。

吃墨鱼有什么好处

墨鱼是一种海产品，墨鱼在遇到敌人攻击的时候懂得喷出墨汁然后逃跑，所以我们就叫做墨鱼了，墨鱼还有一个名字叫做乌贼，别看墨鱼的名字都不是那么好听，但是墨鱼的营养价值是非常高的，我们可以用墨鱼做出很多的的菜肴，那么吃墨鱼的好处是什么?

墨鱼有非常高的食用价值和药用价值，可以说墨鱼全身可都是宝贝，常吃墨鱼有预防癌症的好处，而且能够补血和养血的功效。墨鱼非常适合妇女食用。

墨鱼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用，墨囊也是一种药材，内壳可喂笼鸟以补充钙质。墨鱼的内脏可以榨制内脏油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶合剂。我国常见的墨鱼有枪墨鱼(俗称鱿鱼)，金墨鱼与无针墨鱼。墨鱼是我国四大海产(大黄鱼，小黄鱼，带鱼，墨鱼)之一，渔业捕捞量很大，肉鲜美，富营养。

墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。墨鱼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

按照中医理论，墨鱼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

墨鱼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。

上文我们介绍了什么是墨鱼，墨鱼又名乌贼，墨鱼是一种海里生活的动物，我们可以将墨鱼做菜，墨鱼的做法有多种，墨鱼有非常高的营养价值和食用价值，常吃墨鱼不但可以起到预防疾病的作用，而且墨鱼还有利于我们日常保健。

墨鱼的营养价值

墨鱼的营养价值，墨鱼就是我们经常说的乌贼，它对于人体的滋补效果是非常好的，墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，因此在冬季我们也可以食用一些墨鱼来保证我们人体所需要的热量和温度，墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气的功效同时也是妇科食疗的佳品。

营养分析：

墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。

1、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;

2、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

食疗保健：

据中国渔业协会远洋分会资料显示，墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。

中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

食用注意

墨鱼的营养价值

1、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

2、墨鱼体内有一种墨汁中含有粘多糖，从老鼠身上的实验证明它有一定抑制癌症的作用。

3、据中国渔业协会远洋分会资料显示，墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

4、墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医学家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。

5、中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

女性生殖保健的珍品墨鱼

在东海里有一种能像鱼类一样自由游弋却又不是鱼的生物，我们习惯称它为墨鱼，俗名乌贼或墨斗鱼。虽然这是一种其貌不扬的生物，但却声名在外，它与大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受人们的喜爱。

李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论是在经期、孕期、产期还是哺乳期，食用墨鱼都对身体有好处。墨鱼可以养血、通经、安胎、利产、止血、催乳，是个保健多面手。墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。

墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用可有明目降火等保健作用。“乌贼板”学名叫“乌贼骨”，又是中医上常用的药材，称“海螵蛸”。

每百克墨鱼含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

吃墨鱼减肥吗

吃墨鱼可以减肥。减肥期间多吃墨鱼,对于保持营养均衡很有好处。

墨鱼是上好的食疗佳品,尤其是女性理想的保健食品。女人一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。墨鱼每百克含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。清蒸墨鱼能保持更高的营养价值。在墨鱼内放入香菇、虾仁、葱段、姜片、精盐、黄酒、味精、高汤,用旺火蒸20分钟后取出,去葱、姜,即可食用。

怎么预防卵巢早衰

另外，还有的人信奉吃保健品就能让卵巢年轻。蔡柳洪医生指出，没有科学依据证明保健品对延缓卵巢衰老有作用，相反，一些成分不明的保健品还会产生副作用，导致内分泌功能紊乱。

蔡柳洪认为，保养卵巢没有捷径，只有保持健康的生活方式——

●坚持适当的体育锻炼，保持平和的心态都是延缓卵巢早衰的好办法。

●尽量避免做人工流产，尤其是吸宫术，可能会引起盆腔的炎症，甚至直接损伤卵巢功能。

●规律的性爱是保持卵巢等生殖器官健康的最佳“增效剂”，也是女性最佳的“美容剂”。所以，女性也要有规律的愉悦的性生活。

女人补肾最佳保健品

枸杞不仅具有补肾的功效，其明目、养肝、强筋骨、去疲劳的作用也十分显著。另外人们经常食用枸杞，可以改善体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、贫血、掉头发等症状。

2、冬虫夏草

冬虫夏草可以补肺益肾，对多种肾脏疾病都有良好效果，尤其对于肾虚的症状，服用冬虫夏草可以滋养肾气。另外，对由于肾虚引起的腰膝酸痛，久咳虚喘等症状都具有改善作用。

3、海参

海参里面含有丰富的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，对于改善男女的肾脏功能有强效。可以改善脑、性腺神经功能传导，减缓性腺的衰老，激发雌激素，抑制排卵和刺激宫缩。食用海参补肾要按照疗程食用，坚持早晚各吃一个海参，可以改善肾虚，性冷淡等症状。

4、黑豆

黑豆具有良好的补肾功效，尤其是炮制补肾汤品的时候，往往都少不了黑豆。适用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿等症状。补肾黑豆的吃法也有很多，无论是黑豆煮粥，还是黑豆、巴戟、肉苁蓉煮汤，都具有强有力的补肾功效。

5、何首乌

何首乌最为人所知道的就是其黑发润发的功效，但是何首乌补肝肾的功效也不差，尤其对于阴亏火旺、头晕眼花、肾虚失眠、性情急躁等症状都具有一定的疗效。同时还可以用于慢性肾功能衰竭。

6、肉苁蓉

肉苁蓉主要治疗肾气不足的症状，在历代补肾壮阳的药方中，它的使用频度最高。肉苁蓉中起补肾壮阳作用的有效成分是苯乙醇苷类成分，如松果菊苷、洋丁香酚苷等。肉苁蓉补肾而不伤阴，长期服用一般不会出现上火、口干等症状。

7、茨实

茨实味甘涩，可以固肾健脾，是常用补肾汤料。而且茨实的用途并不少，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，很容易被人体消化吸收，因此补肾的时候不能忘记茨实的重要功效。

8、莲子

莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值，历代医药典籍多有记载。同时，莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富，具有维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用，莲子还有镇静、强心、改善更年期症状、延缓衰老等多种作用。

9、山药

山药适合经常多吃，有健脾、养胃、补肾等多种疗效。吃山药的时候常常和茨实、莲子一同煮水服食，如此一来，补肾的效果更加好。另外，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。对帮助消化、降低血糖等症状都有一定的辅助疗效。

10、白果

白果又叫做银杏，肾不好的人可以用白果蒸熟或者炒熟、煨熟食用。对于补肾滋阴、补气养心、改善睡眠质量差等都有极好的作用。白果的吃法有很多，用白果6克，莲肉15克，糯米50克，乌骨鸡1只(去内脏)。先将白果、莲肉研末，纳入鸡腹中，再入糯米与适量水，慢火煮成稠粥。可以有效补肝肾。

墨鱼丸的食疗价值

墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、舟山海鲜干货批发、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

干墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。

值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、舟山海鲜批发市场、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。

墨鱼是女性的最佳保健品