秋梨膏过期一年了还能吃吗 怎么知道秋梨膏过期了

秋梨膏过期一年了还能吃吗 怎么知道秋梨膏过期了

一般瓶装和盒装的秋梨膏包装上都有标注生产日期和保质期，买药时一定要查看，开封后还需标注开封日期，以防误食过期食品。

如果没有保质期的话，自己不确定是否过期，可以查看秋梨膏的颜色、气味、药膏粘稠度等变化，如有颜色发乌黑、带有发酵味、腐败味等异味、药膏稀糊等则为过期，如果不确定药物是否过期，最好不使用。

秋梨膏的做法大全

秋梨膏的作用：

秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。

秋梨膏的功效：

秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

秋梨膏的食用禁忌

进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。但是，专家提醒大家，秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泻的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

健康提示

1 秋梨膏、制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可起到保健作用。

2、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。

3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。

4、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。

秋咳想补可以吃秋梨膏

秋梨膏也叫雪梨膏，是膏滋方的一种，以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物精心熬制而成的药膳饮品。

1、秋梨膏最早是皇宫御用养生品

2、秋梨膏只是膏滋方中的“冰山一角”

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是皇宫御用养生品——最早的秋梨膏源自唐代

相传在遥远的唐代，养在深宫的当朝皇帝武宗李炎，得了一场病，终日只觉口干舌燥，心热上火，吃遍了药草却不见效。满朝文武心急尤甚，却苦无良方。

某日，来了一位青城山下来的道士，他不但知道皇上病了，还自称能把皇上治好。病急乱投医的皇上喝了道士用梨和蜂蜜秘制的“药”，病真的好了。

据说，这就是最早的秋梨膏。

秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品，滋润了自唐以来的皇上和他的一家子老小。直到清时，才由宫中太医将此方带到民间，使得京城内的百姓们，自此以后，一有咳嗽感冒，不是去看郎中，而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。

秋梨膏是北京秋天最著名的一道美味，在深秋时节，这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。

其中用到的几味材料：秋梨润肺，红枣补血，老姜暖胃，蜂蜜养神，绝对是秋季滋补良品。而且可以一直吃到冬天哦。

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秋梨膏只是膏滋方中的“冰山一角”

膏方最早源于一本叫做《神农本草经》的中医圣典，有滋补强身、抗衰延年、防病驻颜等功效。传说，古人研制的神秘膏方，只在宫廷和上层社会流传。正因其流传渠道单一且秘密，很多秘方早已失传，民间熟知的“龟苓膏”“秋梨膏”只是其中的冰山一角，真正如慈禧一生钟爱的菊花延龄膏、杨贵妃独享的红玉膏等滋补圣品少为人知。

你未必知道的膏滋方3大功效

补虚扶弱

虚弱是指机体对外界适应能力，免疫功能及抗病能力较健康水平低下，不一定具有临床检验指标的异常。凡是气血不足、五脏亏损、素体虚弱者或因外科手术、妇女产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病等恢复期出现各种虚弱症状，都可以用膏方调养。膏剂药性缓和持久，又便于久服或贮藏，对各种虚证有独特功效。特别是冬令时期，人体肌肤致密，对滋补营养性物质更能藏而不泄，如能抓紧这段时间，选用适当膏方进补，有投资少、收效大的优点。经常服用膏剂，必能增强体质，使虚弱者恢复健康。

防病治病

膏方不仅用于虚症，也能治疗实证。如外邪侵袭或自身脏腑功能失调，导致湿热、痰浊、瘀血等蕴积体内，引起各种病症，也可通过内服膏剂治疗。众所周知，市售枇杷膏化痰止咳，益母草膏治妇女月经不调，夏枯草膏治甲状腺肿均有一定效果。因此由老中医诊断，针对患者的不同情况开方制膏进行防病治病实为上策。

抗衰延年

中、老年时期是体质由盛转衰的时期，中年人工作负担较重，尤其是从事脑力劳动以及企业老总们，如果不加注意，就容易出现体虚或未老先衰的各种疾病，如失眠、心悸、头晕目眩、神疲乏力、腰酸腿软、耳鸣、记忆力衰退等。严重的可积劳成疾甚至早夭。所以中年人及早注意健康投资，经常制膏内服以增强体质，防止早衰是非常必要的。老年人气血衰退，脏腑功能低下，如能重视调养，常服膏方以益气养血，防病治病，必能延缓衰老、益寿延年。

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潮人必会：千年止咳秘方家庭自制法

材料：鸭梨5个(雪梨也可)，去核干红枣80克，老姜20克，冰糖100克，蜂蜜100ml

做法：

1、鸭梨洗净去皮，把擦板放在煮锅或大碗中，用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁

2、老姜去皮切成细丝，干红枣洗净后，沥干水分，切成小块去核

3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖一起放入锅中，大火烧开后，盖好盖子小火慢煮约30分钟

4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣，将梨汁过滤挤压出，过滤掉红枣、姜丝和梨蓉，只剩梨汁

5、继续用小火煮约60分钟即可，离火晾凉

6、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，即可装入密封容器中，放入冰箱保存

7、吃的时候，盛出1-2勺秋梨膏，用温开水冲调匀即可(不要用热水，会破坏蜂蜜的营养)

备注：

1、制作中还可加入一些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材一起煮制，分别有不同的保健效果

2、材料的比例可以适当调整，如果红枣较多，秋梨膏颜色会较深，枣的味道也会盖过梨的味道

3、姜不要随意多放，否则味道会受影响。如果不反感姜的味道，煮时多放些姜，冬天食用时会有很好的暖身效果

4、最后煮制的时间，可以根据自己需要的浓稠度调整

秋梨膏可以用开水冲吗

秋梨膏不建议用开水冲泡。

秋梨膏一般是可以用开水冲泡的，但是可能会导致秋梨膏的药效降低，所以一般是建议用40-50度的温水冲泡。温水冲泡可以使秋梨膏的药效充分保留，而开水冲泡可能会导致秋梨膏的营养成分被破坏，从而导致秋梨膏的药效降低，所以要避免要开水冲泡秋梨膏。

秋梨膏一天能吃多少合适

秋梨膏是传统的药膳，由于秋梨具有生津、止渴、润肺、清心的作用，所以以秋梨为主要原料做成的秋梨膏往往具有帮助止咳的作用。由于秋梨膏具有一定的药性，而且也有禁忌症，所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃，建议每天用量不宜超过三次，每次普通餐勺一大勺即可。如果有脾胃虚寒、手脚发凉等人群在有咳嗽时建议不要通过秋梨膏来止咳。

秋梨膏就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁，通常外观看起来颜色很深，而且单吃的话，口感会很甜腻。所以，吃秋梨膏的时候，应该用水来兑一下，大概一杯水加入2勺秋梨膏，就足够了。我们都知道，梨子属于凉性水果，所以秋梨膏也有类似于梨子的保健功效，喝了可以清火润肺，对于肺热咳嗽、咽干舌燥都有一定的缓解效果。比较适合各类人群，只要喝的时候用开水来稀释过就可以。

秋梨膏怎么吃

适用人群，梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，因此秋梨膏为一道秋季滋补良品。 尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。 美容暖身，滋阴润肺，通便清火，为女性佳饮。

可以空腹饮用，在吃饭之前倒一小杯喝掉，然后再吃饭，这样比较有利于有效成分的吸收。

小孩子一般不喜欢自己不熟悉的味道，甚至有的小孩子会把秋梨膏当成是药物而拒绝服用，因此也可以在早餐时加进牛奶，豆浆中饮用，这样效果也是比较好的。

睡前稀释后喝，每晚睡前取两勺加进温开水中喝，比例大约是1:10，这样可以减少异味感，同样利于吸收。

食用禁忌，秋梨膏虽然是很好的饮品，但是不是所有的人都适用，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也一定不能多吃。

秋梨膏的副作用

我们在养生上面的补品在吃的时候也要注意是不是适合自己的体质的，因为很多的补品其实也是有副作用的，所以我们在养生上面也要多一份心思去分析药膳是否有副作用才行，例如秋梨膏，我们知道秋梨膏是一种非常好喝而且有养生效果的药膳。

秋梨膏一般也叫做雪梨膏，秋梨膏的原料就是秋梨，然后搭配一些药物，秋梨膏的功效和作用非常明显，因为我们喝秋梨膏就能够起到止咳化痰的功效，而且秋梨膏还可以润肺呢。那么秋梨膏有副作用的吗?

秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。

秋梨膏要加水熬制吗 秋梨膏可以放多久

看情况。

1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的话，保存的好的话，可以保质半年左右。

2、购买的秋梨膏保质期一般在18个月，一定要密封保存，拧紧瓶盖。

3、打开后的秋梨膏一般是1-2个月。

保质期指的是最佳使用日期，过期了，也不代表变质不能使用，但最好在保质期内使用，如果储存不当，在保质期内，也可能变质，若是发现秋梨膏味道、质地、气味发生变化，千万不要继续吃，以免变质误食导致健康危害。

秋梨膏怎么兑水喝

秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。秋冬季节气候干燥，很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。因此案头摆放一瓶秋梨膏成为不少人的习惯。但是秋梨膏并不适合所有人喝，更不能当饮料喝。

秋梨膏是以白梨(如鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其他止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、麦冬、贝母等中药加工熬制而成的膏剂，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。因为秋梨膏的主要原料梨是凉性的，而秋梨膏中用到的养阴生津的药物也都是凉性的，所以脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，即便是易上火、大便干的人也不要当饮料喝。

有人以为服用秋梨膏越浓越好，直接饮用最好，事实上秋梨膏糖分很多，渗透压较高，直接饮用会刺激口腔及咽喉黏膜。正确方法是，取一两勺用温开水化开后服用。

秋梨膏孕妇能喝吗 哪些人不能喝秋梨膏

秋梨膏的药性甘凉，有脾胃虚寒患者不宜喝秋梨膏，因为秋梨膏药性甘凉，服之可能会加重面色苍白、手足冰凉、消化不良、大便溏薄等脾虚症状。

秋梨膏具有一定的润燥滑肠的作用，泄泻不止患者不宜喝秋梨膏，否则可能会加剧凉气对脾胃的刺激，从而导致泄泻症状加重。

风寒咳嗽患者也不宜喝秋梨膏，秋梨膏善于治疗各种热咳、燥咳，外感风寒而引起的咳嗽患者服用后不仅无法缓解不适，还有可能会加重咳嗽咳痰症状。

秋梨膏中含有大量的糖类物质，易被人体所吸收利用，所以糖尿病患者最好少喝或不喝秋梨膏，以免导致体内血糖水平升高。

秋梨膏过期一年了还能吃吗

不能吃。

任何食物过期之后都不要再吃，因为过期食品有的从表面看不出什么异样，但内部可能滋生了细菌、病毒等有害物质，误吃的话会危害身体健康，如秋梨膏过期了也会滋生有害物质，不仅会影响服用功效，其味道也会发生改变，从原本的甘甜到发酸或发苦，如包装上没过期喝起来有异味的秋梨膏也是不宜食用的，以免对健康造成危害。

秋梨膏可以长期吃吗

秋梨膏可以长期吃吗

秋梨膏富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母硷等，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒，可促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。但是，什么东西都应该适量。有研究发现幼儿长期喝秋梨膏会对牙齿健康有不良影响。因为秋梨膏比较甜，含有较高糖分，喝多了就可能导致龋齿。秋梨膏里还含有较多铁，喝多了还可能导致牙齿变色、发黑。建议家长们一定给孩子喝秋梨膏要适量，并且喝完后一定要用白水漱口。

什么是秋梨膏?秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。

孕妇可以喝秋梨膏吗

秋梨膏对出生一个月宝宝或者以上需要润肺的有帮助，但是对怀孕1周或者以上的孕妇要在医生的建议下服用，一般孕妇还是不吃为好!脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍，用以治疗因燥热伤津所引起的诸症，

通三益所制的苓贝秋梨膏和燕窝秋梨膏曾远销港澳、新加坡和马来西亚等地。以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏。

为了帮助你们更好的了解孕妇可以喝秋梨膏吗这个观点，文章详细的为你们分析了秋梨膏的功效，希望你们能够好好记住。孕妇在孕期的时候，很多东西是不能食用的，所以孕妇们应该要知道哪些食物适合你们吃，哪些食物不宜吃太多。

秋梨膏适合什么季节喝

一年四季都可以喝，秋冬季会更好，但一定要注意患风寒感冒、咳嗽、发热时千万不要喝。秋冬季节，天气日渐干燥寒冷，不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是，秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，可谓老幼皆宜。

气候干燥，很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。因此案头摆放一瓶秋梨膏成为不少人的习惯。但是秋梨膏并不适合所有人喝，更不能当饮料喝。

秋梨膏在临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。因为秋梨膏的主要原料梨是凉性的，而秋梨膏中用到的养阴生津的药物也都是凉性的，所以脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，即便是易上火、大便干的人也不要当饮料喝。

有人以为服用秋梨膏越浓越好，直接饮用最好，事实上秋梨膏糖分很多，渗透压较高，直接饮用会刺激口腔及咽喉黏膜。

秋梨膏的历史传承

秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士的妙方成了宫廷秘方，直到清朝流入民间。

据考证，秋梨膏最先给予了北京的药铺，一直作为京城的药房为宫中制作的御药之一，至今北京同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药，每年都销往国内外。相传，过去北京一到秋天就刮大风，得感冒，咳嗽的人很多，一般人们就买梨回去熬梨水，为的是止咳袪痰。

康熙年间，贵为四大御医之首的刘恩济出于今日人们无法考究的原因将秋梨膏秘方带出宫廷,其后人按照此秘方所记载之配方，凭借精心筛选的原料和独特的熬制方法终于成功再现当日极致贡品之精粹，一经推出立刻成为市井街头争相抢购的养生极品，后经历代后人的传承，继而成为传家秘方延续至今。