柿子冻生的好还是软的好 冻柿子还有营养吗

柿子冻生的好还是软的好 冻柿子还有营养吗

有营养。

冻柿子是仍然含有丰富的营养成分的，其在冰冻的过程中，柿子里面的营养成分并没有过多的流失，所以无需过多担心。并且柿子经过冷冻之后口感会更好，会变得更加的清脆可口，但注意不能多吃，一般一天吃一个左右就可以了。

冻柿子和酸奶能一起吃吗 冻柿子的营养价值

冻柿子的营养价值和新鲜柿子差不多。

1、柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。

2、柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

3、柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

女人吃冻柿子有什么好处

清热下火

柿子属于寒性食物，冷冻之后寒气会更重，食用后能帮助清除身体内火，像内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，适量吃一点冻柿子都能帮助缓解。另外秋冬季节天气干燥，此时适量吃一点冻柿子还能帮助身体预防燥热。

润肠通便

冻柿子中含有丰富的膳食纤维以及果胶成分，食用后能润滑肠道、加速肠胃的负担，这样就能加速体内垃圾毒素的排出，能很好的改善和预防便秘的发生。

生津止渴

适量吃一点冻柿子能有效帮助人体补充营养和水分，这样能起到不错的润肺生津的作用，像津液亏损所引起的口干口渴症状，适量吃一点冻柿子能起到不错的改善作用。

解酒

适量吃一点冻柿子还能起到解酒的效果，因为冻柿子食用之后可以促进血液中乙醇的氧化，这样就能加速体内酒精的代谢，从而能缓解喝酒后所引起的头晕、恶心等不适症状。

冻柿子不能和什么一起吃 食用冻柿子的其他注意事项

冻柿子鞣酸含量最高的部分在其皮中，如果连皮一起吃的话，只会摄入更多的鞣酸，对身体健康不好，而且冻了的柿子皮口感也不好，并不好吃，还是剥皮食用的好。

柿子经过冷冻后，可不能直接咬食，要经过常温放置到柿子变软后才能吃，一是为了口感好，二是以免冻柿子过于冰冻刺激肠胃，引发不适。

一是冻柿子过于寒凉，空腹食用，容易引发身体不适；二是冻柿子含有鞣酸较高，空腹吃了更加刺激肠胃，不宜消化，导致身体不适。

首先糖尿病人不不能吃冻柿子，因为冻柿子的糖分过高，糖尿病人吃了不利于控制病情；其次体质寒凉的人也不能吃冻柿子，因为冻柿子性寒，吃多会加重体寒的现象；再者是肠胃不好的人群也不能吃冻柿子，因为冻柿子含有的鞣酸成分过高，肠胃不好的人吃了会更加刺激肠胃，引发不适。

冻柿子是软了再冻还是硬着冻

硬柿子。

由于冬天北方气温较低，所以直接将新鲜柿子放在室外就能被冻硬，但在制作冻柿子的时候一般都有用硬柿子，因为相比之下硬柿子水分含量少一些，且纤维素含量多，这样即使冻过之后也能维持清脆的口感。而软柿子中水分含量非常足，如果直接拿软柿子冻的话，柿子中水分就会结冰，柿子反而硬邦邦的，会影响食用口感。

柿子冻生的好还是软的好

都可以，但是硬一点的更好好。

要冻柿子的话选择硬一点或者软一点的都可以，但尽量选择那种已经成熟但是又偏硬一点的柿子，因为硬一点的柿子能保存的更久，且冻出来的口感更脆。如果是选择那种熟透了的柿子来冻的话，其在解冻的时候就可能会出现破皮的情况，并且放置时间一长还容易坏掉，不是很利于保存。

皮肤干燥吃什么好 柿子

补水强度★★★★☆

俗话说，七月小枣八月梨，九月柿子红了皮。到了秋天，橙红色的柿子开始“冒头”，成为最时令的水果。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一，它能养肺胃、清热去燥、健脾，加上其营养丰富，除了锌和铜的含量不及苹果外，其它成分均优于苹果，故在金秋时节又有“每日一苹果，不如每日一柿子”的说法。

柿子的吃法有很多，冻柿子最有名了。冻柿子甘甜爽口，外软内硬，冻柿子好吃，但属于凉性，一次不宜过多，尤其是孕妈。

1、新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘，放在保鲜盒里盖好盒盖

2、放入冰箱冷冻室冷冻一夜

3、吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜

4、往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右

5、用手把柿子的果蒂摘掉，用手轻轻的把柿子皮剥掉，剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱做点缀即可。

柿子的功效与作用 新鲜柿子如何保存时间最长

可以把柿子放在阴凉通风避光的地方保存，一般硬的柿子可以保存2个月左右，但是要及时把软的柿子拿出来吃掉。

把柿子的表面擦干净，挑出完好的柿子放进无水的真空袋中抽出空气，再把其放在干燥通风的地方保存。

柿子既可以冷藏也可以冷冻，用保鲜袋装好柿子，在袋子上扎几个小孔保持透气，避免水汽凝结在袋内造成柿子腐败变质，一般来说冷藏能提高柿子的保存期限，但也要尽快吃完，有坏的要及时取出丢掉；柿子冻成冰被称为冻柿子，可以在吃之前将柿子放入水中软化后食用。

吃冻柿子会胖吗 吃冻柿子要注意什么

如果要吃冻柿子的话一定要避免在空腹的状态下吃，因为冻柿子冻含糖量较高，空腹是过甜的时候容易引起反胃。并且空腹吃像冻柿子这么冰的食物的话很容易引起肠胃不适，从而容易出现腹痛、拉肚子等情况。

冻柿子比较的凉，因此尽量避开与其他寒凉性的食物一起食用，不然就会增加肠胃的负担，食用后就很容易引起不适。

女人吃冻柿子有什么好处 清热下火

柿子属于寒性食物，冷冻之后寒气会更重，食用后能帮助清除身体内火，像内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，适量吃一点冻柿子都能帮助缓解。另外秋冬季节天气干燥，此时适量吃一点冻柿子还能帮助身体预防燥热。