冰糖马蹄炖雪梨功效 润肺去燥
冰糖马蹄炖雪梨功效 润肺去燥
1、雪梨营养丰富,在雪梨的果肉里面含有配糖体和鞣酸的成分,食用后具有润肺止咳的作用,还可以生津、去除肺热、润燥,特别适宜肺热痰咳者常食,对恢复健康很有益处。
2、马蹄性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此马蹄和雪梨一起吃能润肺去燥。
3、放入冰糖既可以增加营养,也可以调节汤品的味道。
吃什么东西可以清理肺 马蹄梨水
马蹄,雪梨,冰糖备用,把马蹄、雪梨除皮,切丁,锅里加水放进马蹄、雪梨丁。开火煮十分钟,加冰糖、枸杞,煮沸即可。
功效:人吸入过多灰尘,易造成嗓子发干,发疼,饮用此汤水可以起到清热、去毒、生津润燥、去火、清咽化去痰等作用。
4款宝宝去火食谱
香浓南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油
做法:
1、先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状。
2、将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠。
3、出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。
特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。
马蹄雪梨糖水
材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖
做法:
1、雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。
2、锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。
3、撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。
注意:冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。
苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。
用法:苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用。
功效:滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋冬季平时饮用。
无花果南北杏汤
材料:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。
用法:瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。
功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋冬季燥咳热咳的小朋友。
孩子夏季咳嗽怎么办
一、川贝冰糖炖雪梨
原料:雪梨一个,川贝5g,冰糖三粒。
制作
1、将雪梨的芯用东西去掉。
2、将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢。
3、将川贝粉水装进雪梨肚子里面。
4、将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
5、因为家里没有炖盅,只好用碗代替。
6、电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热。
7、炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行。
营养小贴士:川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。
春季感冒咳嗽怎么办
春季是感冒咳嗽的高发时节,多喝润肺止咳汤有助缓解呼吸道症状,对预防感冒咳嗽也有很好的效果,你知道适合春季的润肺止咳汤有哪些吗?
润肺止咳汤
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2、白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
川贝炖雪梨有什么作用
川味炖雪梨中含有川贝,川贝是一种两性食物,具有非常好的平喘化痰以及润肺和止咳的功效和作用,而且功效和作用都比较好。雪梨是一种寒性的水果,其中含有非常丰富的维生素以及胡萝卜素等,具有生津润燥以及清热化痰的功效,尤其是适合平时到秋天的时候,吃雪梨加上冰糖,本身就可以帮助润肺和治感冒了。吃川贝雪梨能够非常好的帮助润肺去燥,而且如果患感冒的话吃一个川贝雪梨,能够有效地帮助治疗感冒和咳嗽的症状。
川贝炖雪梨有营养吗
川贝有非常好的润肺止渴以及化痰和平喘的功效。
川贝炖雪梨不仅又甜又酸,而且营养价值也非常丰富,无论是维生素还是纤维素的含量都非常丰富,另外雪梨中含有糖类,鞣酸以及维生素等各种各样的微量元素,对的身体具有非常多的功效和作用,而且其中含有的B族维生素能够帮助保护的心脏,增强心肌的活力,从而减轻平时生活中出现的一些疲劳的症状,而且还能够有效的帮助降血压。
润肺止咳汤的做法
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2、白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
春天适合喝什么糖水
1、红薯淮枣糖水
材料:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
做法:将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
功效:红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品。
2、甘蔗马蹄甜汤
材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
做法:准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉;将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖,大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
功效:马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
3、燕窝雪梨汤
材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
4、苹果雪梨银耳羹
材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
做法:银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
功效:这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。
5、红枣莲子鸡蛋汤
材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
做法:红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
功效:养心健脾、补血养颜。
冰糖马蹄炖雪梨功效
润肺去燥。
1、雪梨营养丰富,在雪梨的果肉里面含有配糖体和鞣酸的成分,食用后具有润肺止咳的作用,还可以生津、去除肺热、润燥,特别适宜肺热痰咳者常食,对恢复健康很有益处。
2、马蹄性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此马蹄和雪梨一起吃能润肺去燥。
3、放入冰糖既可以增加营养,也可以调节汤品的味道。
冬季干燥喝三款祛燥补水茶
马蹄茶。将马蹄(荸荠)150克洗净,去皮放入淡盐水中浸泡10分钟后取汁备用。再泡好绿茶放入马蹄汁中调匀饮用即可。每日一次。功效:生津润燥,清热化痰,开胃消食,通便利尿。提示:体虚腹泻,脾虚怕凉者少饮。
萝卜茶。大白萝卜洗净,切片煮汁泡茶,加入蜂蜜饮用。功效:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。提示:常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。
雪梨茶。将雪梨切碎,加入冰糖煮梨水泡茶饮用。功效:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。提示:体寒脾虚、腹泻者慎用。
最后要说明的是,我的方剂中选用的都是绿茶,体质较寒的人可改用乌龙茶。
春季女人滋补吃什么
红薯淮枣糖水
材料:红薯(1只)、红枣(5枚)、淮山片(20克)、姜(2片)、冰糖(适量)
做法:
1.将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。
2.红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。
3.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。
4.加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
这款红薯淮枣糖水是很适合春季食用的甜品,红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品、消夜都很不错,甜甜蜜蜜的,好吃又营养。大家不妨都来试试做这款春季保健养生糖水吧。
冰糖梨水
材料:鸭梨1个,多晶冰糖100克
做法:
1.将鸭梨洗净,去皮。
2.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3.将处理好的梨,切成滚刀块。
4.锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5.冰糖化完后,把梨块放进去。
6.大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖梨水,不仅适合干燥的秋季饮用,也适合多风的春季食用。煮上这么一锅子冰糖梨水,宝宝喝了润肺止咳去火,老年人喝了对缓解咳嗽,慢性咽炎有很好的作用,女性朋友们喝了,还可以美容养颜,滋润皮肤,真可谓一举多得啊,在这个日渐温暖的春季,使家人每天健健康康的,才是我们最大的幸福。
甘蔗马蹄甜汤
材料:马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。
做法:
1.准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用。
2.甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉。
3.将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖。
4.大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。
马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。春季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。
燕窝雪梨汤
材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:
1.燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。
2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。
3.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
苹果雪梨银耳羹
材料:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
做法:
1.银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵。
2.苹果和梨去皮切小块;锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟。
3.再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
这款糖水不但可以润泽肌肤、清热降火,止咳化痰,还有润肠止泻、排毒养颜、减肥等功效,而且苹果有缓解不良情绪的作用。
红枣莲子鸡蛋汤
材料:红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。
做法:
1.红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净。
2.锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。
3.炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。
功效:养心健脾、补血养颜。
秋季吃什么补水
一、牛奶
牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作用,历来是女性美容护肤佳品。因此,秋燥造成的皮肤干燥,可以多饮牛奶,补益气血、滋润皮肤。
推荐食谱:薏仁牛奶粥
材料:薏米50克、糯米半杯、鲜奶500毫升、冰糖适量。
做法:薏米洗净浸泡2小时,糯米淘净备用;将薏米放入锅内,加入适量清水烧开,转小火煮20分钟,放入糯米接着煮30分钟,加入冰糖煮溶,倒入牛奶煮沸即可。
二、秋梨
进入秋季后最具有代表性的水果就是秋梨,因为其鲜嫩多汁因此有着“天然矿泉水”的美称。梨有生津润燥、清热化痰的作用,当痰热或阴虚燥热咳嗽、咯血、热病烦渴、便秘的时候不要忘了吃梨。秋梨的价值非常的高,适量食用对肺、支气管及上呼吸道还有非常好的滋润功效。
推荐食谱:冰糖红枣炖雪梨
材料:雪梨1斤、枸杞、红枣若干、冰糖80g、水若干。
做法:把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里,水没过食材即可。烹调15分钟即可。
三、百合
百合在中药材中属性平味甘微苦,在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心,还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品具有润燥清热的作用,对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。通常新鲜百合多用来炖粥,对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
推荐食谱:百合炒马蹄
材料:鲜百合6两(约240克),碎猪肉4两(约160克),马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。
做法:鲜百合切开,洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料,腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,炒熟碎猪肉,放入鲜百合、马蹄及姜蓉,炒匀,最后加调味料,炒至汁干即成。
坐月子上火可以喂奶吗 坐月子上火喝什么降火
材料:薄荷3克,菊花2克
做法:将薄荷、菊花,一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。
功效:散风清热,平肝明目。
材料:金银花10克。
做法:每日取金银花10克,泡茶饮用。
功效:金银花性寒、味甘,可以入肺经,清热解毒、疏散风热。
材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖。
做法:
1、雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。
2、锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。
3、撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。
功效:马蹄性凉味甘;有清热生津,凉血解毒的功效,加上生津润燥的雪梨,做成糖水,是坐月子期间清热、生津止渴的理想饮料。