误食南瓜与虾怎么办

误食南瓜与虾怎么办

如对虾过敏的人群，误食虾和南瓜之后出现了肌肤红肿瘙痒、腹泻等过敏现象的话，可能跟食用者对吃虾过敏有关，此时需立即停止食用虾，然后就医检查，对症治疗。

另外还有部分人吃了虾和南瓜后上吐下泻、头晕等不适现象的，可能是因为吃了变质的虾、南瓜引起的细菌性食物中毒或肠胃炎病症，需要就医治疗，但这些与虾和南瓜是不是相克食物无关，因为本身虾和南瓜同吃是没问题的，只是在饮食过程中要多注意卫生和自身体质情况，以避免出现不良后果。

南瓜子有什么营养 南瓜子的饮食宜忌

1、胃热病人应少食南瓜子，否则会感到脘腹胀闷。

胃酸过多 常食南瓜

南瓜也有健胃整肠的效果，南瓜中含有丰富的卫生素C、胡萝卜素和淀粉，对胃和十二指肠黏膜有促进再生作用。其中蒸南瓜是药效最丰富的一种煮食方式。

养脾胃食南瓜

南瓜内的β胡萝卜素非常丰富，对保护视力有益，也能预防高血压和胆结石。中国烹饪协会美食营养委员会理事于仁文也称，南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用，另外南瓜含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，适合心脑血管疾病患者食用。

南瓜做法多样，精致点可以雕成南瓜盅，放上百合、红枣一起蒸，颜色煞是鲜艳;简单点就直接放上锅屉，蒸熟后捣成泥，和在面粉里做成饺子皮或面条，或者和在糯米粉里做成南瓜饼。由于南瓜淀粉含量较高，吃蒸南瓜时可以适量减少主食摄取，或直接当成主食。忌油炸南瓜饼，心脑血管疾病者尤其不宜。

也可以将南瓜切薄片炒菜或炖肉，也可以和白菜、土豆、萝卜放在一起“乱炖”，味道也许不佳，但绝对“养生”。

【推荐】

南瓜小米红豆粥

做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。

粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。

南瓜和虾皮能一起吃吗 南瓜和虾皮一起怎么吃

食材：南瓜、虾皮、大米、蘑菇、嫩白菜。

1、将大米用清水淘洗干净，放到干净的容器内备用。

2、把南瓜，虾皮，白菜，蘑菇洗干净以后切碎。

3、锅中倒入适量食用油，油热后先放入切好的南瓜充分的翻炒，之后再加入虾米、蘑菇、嫩白菜和葱花翻炒均匀。

4、把大米放到锅中，倒入适量的清水，沸腾后加入翻炒的食材，片刻后加入食用盐即可。

食材：南瓜、虾米。

1、南瓜洗净，去皮切块，

2、热油后放入花椒爆香后，加入大葱和南瓜、虾米充分的翻炒均匀，

3、最后加入适量的食用盐和味精就可以出锅啦。

哪5种人不能吃南瓜苗

脾胃虚寒的人

脾胃虚寒的人，肠胃功能较弱，吃的时候杂了或者受凉之后都会腹泻，脾胃虚寒的常见症状有：容易拉肚子、畏寒怕冷、舌苔发白、冒虚汗等症状，南瓜苗性寒，脾胃虚寒的人群吃了南瓜苗容易加重病症，不利于身体养护。

风寒感冒者

风寒感冒不是大病症，一般一个星期就好了，在这期间饮食上需要多多留意，而患有风寒感冒的人，在感冒期间要多吃一些性温、性平的食物，避免吃像南瓜苗这样性寒凉的食物，以免加重身体寒气，出现更多不适症状。

腹泻的人

腹泻的人群要多注意饮食，像南瓜苗这种蔬菜最好先不要吃太多，因为南瓜苗含有丰富的粗纤维，粗纤维进入肠道有促进肠胃蠕动，加快排泄的作用，若是正在腹泻期间的患者吃了南瓜苗，只会让腹泻的情况更严重，所以腹泻的人群要避免吃南瓜苗。

过敏人群

生活中常见的食物都有可能是过敏源，南瓜苗也有可能会引起过敏，而且南瓜苗上面有很多绒毛，易引发不适，误食南瓜苗后可诱发咳嗽、腹泻、皮肤瘙痒、红肿等症状，对食用南瓜苗过敏的人是要忌食的。

血压低的人

南瓜苗除了食用价值外，还具有很不错的药用价值，是典型的药食同源食物，食用南瓜苗具有很好的降低血压效果，适宜血压高的人群饮用，对于本身血压低的人群则不宜吃，否则容易出现全身乏力、头晕、易疲倦、出汗、心悸等低血压症状。

南瓜叶吃多了拉肚子吗 过敏人群

生活中常见的食物都有可能是过敏源，南瓜叶也有可能会引起过敏，而且南瓜叶上面有很多绒毛，易引发不适，误食南瓜叶后可诱发咳嗽、腹泻、皮肤瘙痒、红肿等症状，对食用南瓜叶过敏的人是要忌食的。

南瓜的营养价值

①降血压和减肥效用。南瓜与淀粉类食物混食，可提高胃的吸收效率，使碳水化合物易于排出，有防止便秘、降血压和减肥的功效。

②补中益气、养肝护肾。南瓜所含的一些成分可以中和食物中残留的农药成分以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，多食南瓜还能帮助肝、肾功能减弱的患者增加肝、肾细胞的再生能力。

③防治糖尿病和高血压。多食南瓜，既能防饥饿，又可防止发胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血压。

④治疗胃溃疡、百日咳、咽喉痛等症。将南瓜蒸熟磨成浆，给胃溃疡患者服用疗效明显。而与红豆同煮后食用，则能治百日咳、咽喉痛、痔疮等症。鲜南瓜还可治水火烫伤和跌打损伤，可驱蛔虫、血吸虫。

⑤解毒作用。南瓜内富含的果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒作用。

⑥促进生长发育。南瓜中富含的锌元素对人体生长发育有重要作用。

⑦ 南瓜浑身是“宝”：南瓜瓤做外用药有清热、利温解毒、拔除异物的作用，适用于烧伤、烫伤和弹片、异物入肉。将其磨碎，涂敷在患处还可治疗筋膜炎、肋间神经痛。晒干研末撒患处可治下肢溃疡。南瓜花清热、消肿止血，可以解热，治下痢、黄疸，还有祛痰作用。南瓜籽能驱除体内蛔虫、绦虫，杀灭血吸虫幼虫，预防前列腺肥大，且没有毒副作用。南瓜蒂和藤可治习惯性流产、湿疹、哮喘、支气管炎、肺结核潮热、呃逆等。南瓜丝与萝卜丝捣汁灌服可立即催吐，治误食农药中毒。南瓜叶则可以治痢疾、夏热、小儿疳疾等症。南瓜根可以通乳汁、治淋病、黄疸、牙痛等。

孕妇可以吃南瓜饼吗 孕妇一天吃多少南瓜饼好

孕妇一天建议吃100至150克南瓜饼为宜，南瓜饼含有淀粉，吃了多容易胀肚子，引起胃部不适。而且肥胖的孕妇在进食南瓜饼后应相对减少主食量，以免摄入过多热量而导致发胖。

虾皮怎么吃最好

1、紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾皮粥、牡蛎虾皮粥、虾皮糙米粥。

2、虾皮紫菜汤、冬瓜虾皮汤、海带豆腐蘑菇汤、虾皮木耳汤、虾皮海带汤、虾皮白菜面疙瘩汤、虾皮丝瓜汤、虾皮油豆腐黄豆芽、秋葵虾米蛋花汤。

3、虾皮紫菜豆腐羹、紫菜拌虾皮、烧冬瓜、凉拌皮蛋豆腐、虾皮拌茄子。

山药不能和什么一起吃 南瓜

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

南瓜别和13种食物同吃

1.南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2.南瓜+红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3.南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4.南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5.南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6.南瓜+红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

7.南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

8.南瓜+虾

虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

9.南瓜+油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏。

10.南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

11.南瓜+猪肝

南瓜中的膳食纤维遇到猪肝中的铜，会降低对铜的吸收，还可能造成腹胀。

12.南瓜+山药

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

13.南瓜+黄鳝

南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消，无益于健康。