吃蓝莓的好处与坏处
吃蓝莓的好处与坏处
蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。蓝莓 营养分析：
1. 蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;
2. 蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;
3. 蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。蓝莓
相关性群：一般人群均可食1. 心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用
;2. 新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
蓝莓的好处远不止以上这些，蓝莓还有很多的好处还没有被我们所发现，多吃一些了没，还可以有效地帮助我们达到消炎杀菌的效果，可以大大降低我们自身遭受流感病毒侵袭的几率，自身出现了过敏的情况也可以采用蓝莓的食疗方法来医治。
蓝莓放冰箱保存多久 吃蓝莓的注意事项
1、蓝莓不适合与牛奶一起吃。蓝莓中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，还会造成消化不良。
2、肝脏、胆囊没有治愈或者是腹泻的人，最好是不要吃蓝莓，以免加重病情，造成身体的不适。
3、蓝莓属于性寒水果，正常体质的人吃蓝莓也要注意不能吃多，每次吃10-20个就足够了。
4、蓝莓皮中的花青素含量尤其丰富，所以吃蓝莓时最好连皮一块吃。
哪些人不宜食用蓝莓
蓝莓是凉性的，如果胃不好，尤其是有胃寒的，尽量少吃，胃酸过多的也不适合吃蓝莓。
新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。蓝莓含有草酸盐，肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓会对身体有害。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃蓝莓的介绍，这样我们在吃蓝莓的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。
蓝莓一天什么时间吃好 保护肠道健康：上午7—8点
如果患有便秘的人群想要通过吃蓝莓来改善便秘的状况，借助蓝莓含有的果胶以及鞣酸等物质，维护肠道健康，那么最好是在上午7—8点吃蓝莓比较合适，此时吃蓝莓，肠胃最易吸收利用，但建议搭配其他早餐食用，不要空腹吃。
吃蓝莓上火吗
蓝莓的营养价值
1.蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防心脏病的功效，能防止脑神经衰老。对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。 2.蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
吃蓝莓上火吗
蓝莓性凉，不会上火。
根据自己的身体情况选择好正确的饮食能避免身体出现一些问题，上面就是对吃蓝莓会上火吗的介绍，这样在吃蓝莓 的时候就能更加放心了。
蓝莓含糖量高吗 糖尿病人能吃蓝莓吗
糖尿病人也是可以适量吃蓝莓的。
糖尿病人想吃蓝莓首先要满足空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖的标准，然后食用蓝莓的数量不能超过10颗，避免食用过多引起血糖值升高，做好这两点，糖尿病人也是可以适量吃蓝莓的。
如：平时血糖偏高，血糖值不稳定的糖尿病人不建议吃蓝莓，最好是吃些西红柿、黄瓜等含糖量特别低的水果。
什么情况下不能吃蓝莓
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
蓝莓吃多了会不会上火 蓝莓孕妇可以吃吗
孕妇是可以吃蓝莓的。
由于怀孕体内的激素发生变化，女人皮肤会变差，孕妇就可以吃蓝莓李果改善。怀孕后孕妇就比较的容易生病，吃蓝莓李果还可以提高孕妇的免疫力。
蓝莓儿童可以直接吃吗 儿童吃蓝莓要注意什么
1、儿童吃蓝莓时，注意不要同时让他喝牛奶，蓝莓和牛奶一起会发生反应，影响各自的营养价值，对身体造成一定的危害。
2、儿童吃蓝莓时，可能不爱吃蓝莓皮，但是蓝莓皮中的花青素含量特别丰富，所以家长要让小孩有吃蓝莓皮的习惯。
3、如果儿童处于腹泻的情况下，尽量别让他吃蓝莓，因为蓝莓也有一定的倒泄作用，吃了可能会加重腹泻的症状。
蓝莓粉的食用方法 吃蓝莓的禁忌人群
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。