柿子长期储存方法

柿子长期储存方法

冷藏

一般柿子的储存温度在10度左右就不怎么容易坏的，而冰箱冷藏的温度是比外界环境要低的，低温的环境下可以减缓细菌的繁殖速度，从而延长柿子保鲜时间。

加工保存

如果柿子吃不完想长期储存并且方便携带的话，可以将柿子加工成柿饼、柿酱，这样既不容易变质腐烂，而且柿子口感也会不一样，随时随地都能带着吃。

空心菜放冰箱能保存多久

空心菜的保存时间最好不要超过三天。

长期储存的空心菜本身是没毒的，但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉菌结合形成亚硝酸盐，亚硝酸盐和人体蛋白质结合会对人体有致癌效果。因此空心菜在冰箱保存不要超过三天，否则不仅会让营养流失，还会给人体带来不好的效果。

茶叶怎么保存不变质 铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

柿子里面发黑能吃吗

视情况而定。

1、柿子中含有一定量的单宁物质，这种物质在成熟的过程中，会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的，说明柿子熟透了，糖分也高，吃起来甜滋滋，是能食用的。

2、脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。加上柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果、梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，一般这种情况下的脆柿子，刚切开时间不久是能吃的。

3、柿子在不放保鲜剂的情况下，其保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现脆柿里的果肉长出黑斑腐烂变质的现象，这种情况下的脆柿不仅口感不好，食用价值降低，而且还可能带有异味，吃后对身体有害，因此是不能吃的。

柿子长期储存方法 吃柿子的坏处

吃柿子本身是没有坏处的，但是食用不当或者食用过多可能会出现以下不良情况：

柿子含糖量是比较高的，如果大量食用后不注意清洁卫生的话，对牙齿损坏是非常大的，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要记得及时漱口。

柿子性寒，对与本身体虚或者容易拉肚子的人来说是不适合吃的，因为如果食用寒性的柿子，很可能会是体内聚集过多寒气，导致腹泻症状更加严重。

脆柿子里面黑了怎么办

应该只是柿子里的鞣质氧化了。

柿子中富含鞣酸又富含铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。另外柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，只是柿子各种物质含量更高，更明显。

莴笋的长期储存方法

建议采用保鲜冷库贮藏。

1、莴笋采收后要进行严格的筛选，选出品质优良的莴笋进行储藏(要求莴笋无枯叶、无空心、叶片不弯曲、无黄叶、不发蔫，茎粗大的)；

2、莴笋入库前需要在4°C左右的预冷间进行预冷，将预冷过后的的莴笋存放如冷库中,进行长期保存；

3、把待储存的莴笋以3~5棵为一单位，装入厚为0.03毫米的薄膜袋中密封包装后码放在冷库的菜架上；

4、在做好了以上这些之后，还是不能马虎大意，要定期地检查蔬菜冷库内的各项状况，比如温度和湿度。多看看，经常查看莴笋的形态等是否发生变化。多闻闻，适时闻一下冷库内的气味是否正常，有没有霉变等味道等，只有用心地使用并定期检查维护冷库，才能更有效的延长莴笋保存时间。

柿子里面的能吃吗 情况三：脆柿里面的黑点——视情况而定

脆柿子是经过人工不断改良种植的柿子，这种柿子在发育上会使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，日常我们食用柿子切开后里面有黑色的小点点，其实就是种子未发育的外皮，这种情况下是可以食用的。

因为脆柿子中含有一定量的单宁物质，这种物质在成熟的过程中，会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的，说明柿子熟透了，糖分也高，吃起来甜滋滋，是能食用的。

另外脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。加上柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。这和苹果、梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，一般这种情况下的脆柿子，刚切开时间不久是能吃的。

由于脆柿子在不放保鲜剂的情况下，其保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现脆柿里的果肉长出黑斑腐烂变质的现象，这种情况下的脆柿不仅口感不好，食用价值降低，而且还可能带有异味，吃后对身体有害，因此是不能吃的。

蜂王浆冷藏还是冷冻

如果是短期储存，放在冰箱冷藏室内就可以了；如果是长期储存，要放进冰箱冷冻室里。

一般来说在4℃左右的环境下，蜂王浆可以保存3个月；-5℃左右的环境下，蜂王浆可以保存一年作用，在-18℃以下的温度下，蜂王浆可以保存两年以上。蜂王浆最好的保存温度是零下18度以下，这样可以最大程度的保留蜂王浆的新鲜度。

柿子长期储存方法

适合柿子的储存温度一般在10度左右，而冰箱的温度是比较低的，低温的环境下可以抑制细菌的繁殖，从而延长柿子保鲜时间。

在北方较冷的地区，由于柿子不容易运输储存，所以一般将柿子放在温度极低的室外，等柿子冰冻后再运输储存，想吃柿子的时候可以直接吃也可以化冻了再吃。

如果柿子吃不完想长期储存的话也可以将柿子加工成柿饼、柿子酱，这样既不容易变质腐烂，而且柿子味道也会有更好的口感。

空心菜冰箱能放多久

三天左右。

营养专家建议大家空心菜的保存时间最好不要超过三天，长期储存的空心菜本身是没毒的，但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉菌结合形成亚硝酸盐，亚硝酸盐和人体蛋白质结合会对人体有致癌效果。因此空心菜在冰箱保存不要超过三天，否则不仅会让营养流失，还会给人体带来不好的效果。

柿子变黑还能吃吗

根据情况决定。

1、新鲜的柿子切开之后部分里面会有一些密密麻麻的黑点，多属于正常现象，只要没有出现腐烂、变质、大面积发黑的情况是可以继续食用的，但如果柿子变黑，还带有异味，则说明柿子变质无法食用。

2、柿子中间的黑点还可因雌花无法受孕，从而在果肉内部留下种皮而导致，这样的柿子仍然具有较高的营养价值，可以放心食用。

3、柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色；加上柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色，这和苹果、梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，一般这种情况下的黑柿子，刚切开时间不久是能吃的，但时间长了就不能吃了。

在家红酒一般如何保存

1、明确长期储存红酒的最佳环境条件：避光、避震、恒温（10-15℃）、恒湿（55-75%）、无异味。要长期储存红酒，最理想的地方是专业酒窖。但是，并不是所有人都拥有专业酒窖，那就选恒温酒柜。

如果没有酒柜，还可以在家中选择一个温度相对恒定的阴暗处。如床底、衣柜或背阴面的墙角等。

2、为葡萄酒选择了合适的存放处之后，要尽量避免频繁地移动葡萄酒。对使用软木塞封瓶的葡萄酒来说，应尽量平躺放置。（以便酒液浸润软木塞，起到更好的密封作用。）

3、冰箱并不适合长期保存葡萄酒。软木塞容易变干失去弹性，降低密封性能；冰箱内其他食物的味道可能会影响葡萄酒。

硬柿子放久了会变成软柿子吗 硬柿子中密密麻麻的黑点能吃吗

看情况决定。

1、柿子中富含鞣酸又富含铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色；另外柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色，这和苹果梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，只要没有变质就可以吃。

2、硬柿子中的这些黑点如果伴有腐烂或者异味的情况时，则是不能吃的，因为这样的柿子说明已经变质了，而变质的食物吃了后会对人体健康造成危害。