小朋友吃蓝莓好不好 蓝莓功效
小朋友吃蓝莓好不好 蓝莓功效
蓝莓很好的一个功效就是可以保护视力，对小孩子的眼睛是很好的，蓝莓还可以提高记忆力，增强脑力，处于发育中的小孩经常吃蓝莓是很好的。而且蓝莓含有膳食纤维，能够利于肠胃蠕动，对于改善睡眠也有一定的作用。不仅是对小孩有好处，蓝莓还具有保护心血管，降低胆固醇的作用，整个家庭都可以多吃蓝莓哦！
小孩吃蓝莓好不好 蓝莓怎么吃好
蓝莓除了直接洗了就吃，还可以搭配一些食物吃，例如早上的时候可以吃面包的时候放几颗蓝莓，增加味道，夏天到了，在家自制冰淇淋的时候可以装点几颗蓝莓，还可以用蓝莓做蓝莓派，蓝莓蛋挞，味道都非常不错。另外，如果有很多蓝莓暂时不吃的话，还可以做成蓝莓酱，储存起来吃哦！
蓝莓吃多了会怎么样
蓝莓每天吃多少合适
为了保证身体的健康吸收营养，每天吃4~6个就可以了，重量在60克左右较佳。
蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食，尤其是带果皮一起食用，因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁，撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白质，蓝莓富含花青素，二者搭配可以使营养更加丰富。
蓝莓能多吃吗
蓝莓不宜多吃。
蓝莓虽好，但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适，蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分，对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食，所以吃蓝莓应该控制好量。
蓝莓吃多了会怎么样
消化不良
蓝莓吃太多，会增加胃部的负担，胃动力下降，容易导致消化不良。
腹泻
蓝莓首先属于凉性水果，且具有轻泻的功效，吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多之人更应该慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。
增加疾病机率
蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂，但是如果摄入过多，过量的抗氧化作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。
蓝莓酒搭配什么食物吃
蓝莓不仅酸酸甜甜很好吃，还富含的果酸和花青素对于抗癌和美容都卓有成效。有研究者们指出，蓝莓当中有一种特别的成分，长期大量食用蓝莓能提升降压效果，其他水果和植物萃取物则没有这样的效果。
蓝莓四大功效：
预防癌症：蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
降低血糖：糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
自制蓝莓酱的方法：
食材：蓝莓500克，冰糖250克
做法：
1.将蓝莓用清水清洗干净，清洗时需注意不要使劲搓，不要将皮弄破;
2.将蓝莓和冰糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，让冰糖慢慢被煮化;
3.小火慢熬，中间撇去浮沫，熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好。
注意：蓝莓是寒凉性的，所以一般人多吃蓝莓是不会上火的。
但是，有胃不好，尤其是有胃寒、体寒的朋友尽量少吃，另外胃酸过多的朋友也不适合吃太多蓝莓。
新鲜蓝莓有轻微的致泻作用，腹泻未痊愈时勿食。
蓝莓含有草酸盐，肾脏或胆囊疾病特别是肾结石和胆结石未治愈的患者避免摄入太多蓝莓，会对身体有一定害处。如无以上情况，一般的人多吃蓝莓益处大。
哪些人适合吃蓝莓
1、蓝莓是爱美女性的护肤新宠，因为蓝莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮肤皱
纹的提早生成，是有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，使皮肤光滑，富有弹性。爱美的女性绝对不能错过。
2、经常坐在电脑前的朋友建议多吃蓝莓。蓝莓中的花青素具有抗辐射的作用，它可以防止游离基的损害、减轻头痛不是之感，同时还能减少肥胖的形成。
3、缺钾、免疫力较差的朋友可以多食蓝莓。蓝莓中的钾含量丰富，它能帮助保持人的正常的血压及保证心脏的健康。还能改善便秘的症状，减轻痔疮疼痛，缓解病情。
最后要注意的是：新鲜的蓝莓有轻泻作用，腹泻时请勿食。患有肾脏或胆囊疾病还没有恢复的朋友，要避免摄食太多的蓝莓，因为蓝莓中的草酸盐积累太多会影响患者身体治愈。此外，草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收，因此日常都要补充钙质的朋友须避免将蓝莓和钙片、高钙牛奶此类食物一起食用，最好能隔开2-3小时食用。
蓝莓有核
核心提示
蓝莓营养价值高卖价也不低，但因为主产区不在广西，所以，它真正长什么样很多人其实并不了解，如果它加工成蜜饯果脯之后，更让人真假难辨。日前，南宁市民黄先生在一家特产店买了蓝莓蜜饯送给朋友，结果被朋友质疑是假货，让他十分尴尬。
巧合的是，黄先生的孩子从香港买回了一袋蓝莓蜜饯，加以对比之后，黄先生坚信自己买到的是假货。因为他买到的“蓝莓蜜饯”个大核也大，而香港买回来的蓝莓根本就没核。
买蓝莓送朋友
被说是买假货
1月10日下午，记者来到南宁银海大道黄先生的家里，对他和孩子买的这两种蓝莓产品进行了解。
黄先生介绍，今年1月3日，他在小区附近一家东盟特产店买了几盒蓝莓蜜饯送给朋友，不料，朋友打开来吃后来电告诉黄先生，蓝莓不是这个味道，他送的蓝莓可能是假货，被朋友这么一说，黄先生觉得特别尴尬。不久，黄先生的小孩从香港带回来一袋蓝莓蜜饯，价格比他买的蓝莓蜜饯贵了好几倍，而且对比发现两者区别很大。从外观上看，两者颜色虽然都是黑色，但南宁买的蓝莓蜜饯状如龙眼般大小，瓶身显示是马来西亚的富达食品工业有限公司生产，由北京市一家食品公司代理。而从香港买回来的蓝莓蜜饯干瘪如枸杞一般大小。
记者试吃发现，两种蓝莓味道差别很大。在南宁买的“蓝莓”吃出了酸梅的味道，酸涩脆口，而且核很大。香港买回来的蓝莓是无核的，味道偏甜，咬起来是果浆的味道。
调查
蓝莓
应是无核的浆果
记者和黄先生拿着两种蓝莓产品在金象三区一东盟特产店找到了卖家。商家一开始坚称蓝莓应该是什么样的水果他不是很清楚，是经销商上门来推销的，他觉得便宜就留下来卖了。看到黄先生手上拿的香港买的蓝莓不一样，他辩解称那个是野生蓝莓，自己卖的是人工嫁接的果树结出来的。记者就此追问，既然你说对蓝莓不了解，又怎知香港买回来的蓝莓是野生小蓝莓?对方哑口无言。随后，卖家退还了黄先生买蓝莓的钱，表示会联系代理商核实好货品真假。
蓝莓到底有没有核呢?记者在淘宝网上跟一家蓝莓专卖店联系时，店主表示，蓝莓果是浆果，没有核。网购的蓝莓一小盒125克就要30元左右，7元就能买到420克的蓝莓是绝对不可能的。
追踪
“富达”蜜饯曾多次被投诉
自从怀疑自己买到了不是蓝莓做的蓝莓蜜饯后，黄先生并没有就此打住。他走访发现，南宁市区内多家东盟特产店都销售有类似的蓝莓产品，而且不少是马来西亚富达食品公司生产的。
10日下午，记者在金象大道、荣宝华商贸城走访两家东盟特产店时，也见到了马来西亚富达公司的各种蜜饯产品，除了黄先生买的那款蓝莓产品外，此外还有黑加仑、车厘子等蜜饯产品。记者在金象大道东盟特产店分别购买了一盒蓝莓蜜饯和一盒黑加仑蜜饯。价格也是7元一盒。结果发现，蓝莓和黑加仑外观上没有任何区别，吃起来口感也一样，同样是有核的，核大小也一模一样。问到这些产品的代理商是哪家时，店主都表示不知道，是有人上门推销的。
记者在网上搜索了解发现，马来西亚富达食品公司的蜜饯产品在网上曾被人多次举报造假，举报人称这些所谓的蓝莓和黑加仑其实都是用珍珠梅来冒充的，真的黑加仑也是一种浆果。
蓝莓干果真假应该怎么辨认
蓝莓的个体较小果子呈圆形黑帐的个体要比蓝莓大很多果子呈椭圆形，很多卖假蓝莓的蓝莓并不会把果蒂的根去掉，所以真正的蓝莓采摘下来是不会带根的，蓝莓吃起来骨皮比较薄，而且籽比较小，比较容易咀嚼甜中带酸，黑加仑的果皮比较的号，而且籽比较大，不容易拒绝而且口味偏甜，蓝莓干的每斤市价在100到200多块，而黑加仑的市价在20元左右，所以一定要看清楚。
对于孕妇来说身体的健康是非常重要的，如果稍不注意，尤其是在饮食上是很容易造成流产的。所以对于一些刚刚怀孕的孕妇来说在饮食上一定要注意，有很多的食物是不能吃的。很多时候我们会吃一些蓝莓，对我们来说蓝莓有着很好的功效，富含丰富的维生素，对我们的健康是非常必要的。对于那些早孕的朋友来说是可以适当的吃些蓝莓的，对我们身体的健康有着非常好的功效。
野蓝莓的功效与作用
1.野蓝莓是一种“生命果”
野蓝莓是一种野生浆果，，野蓝莓的学名叫“越橘”。野蓝莓的营养价值长的直发披 别高，野蓝莓含有二十多种的氨基酸还含有多种维生素，在在欧美野蓝莓就是“生命果”。
2.野蓝莓的功效
野蓝莓除了营养价值高以外，野蓝莓还有很不错的药用功效，野蓝莓可以很好地调节人体的血液循环，对于近视的朋友们来说常州吃野蓝莓是有助于视力提高的，同时野蓝莓也有很好的美容养颜的功效，野蓝莓可以有效地防止动脉老化，这样对于人体的健康是很有好处的。野蓝莓的抗老化效果特别好，野蓝莓可以抗氧化，野蓝莓对于防止心血管病等有很好的作用。
野蓝莓被列入了世界上5大健康食品之一，野蓝莓可以制作成野蓝莓干，这是一种特别天然的一种食物。野蓝莓的热量很低，所以说不必提心吃野蓝莓会发胖。
蓝莓有什么不能一起吃吗
蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。
两者不能一起食用，因为维生素C会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
蓝莓不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，
所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。
蓝莓不宜和寒性食材一起吃
蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，
特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
蓝莓的禁忌人群
1，蓝莓具通便利尿、轻泻的功效，所以肠胃不好、腹泻的朋友慎食。
2，肾脏或或胆囊未治愈的朋友避免多食，因为蓝莓中含有的草酸盐易在体液中堆积、产生结晶现象。
吃蓝莓有什么好处
蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,
另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.
具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效。
蓝莓吃多了会怎么样 蓝莓能多吃吗
蓝莓不宜多吃。
蓝莓虽好，但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适，蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分，对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食，所以吃蓝莓应该控制好量。