橄榄油用量和方法是关键

橄榄油用量和方法是关键

橄榄油虽然好处多多，但是其食用量也是有讲究的，过多反而不会起到预期的效果，更会浪费其营养价值。

我们都知道食用油中的脂肪成分非常之高，而人体每天的生命活动也是需要消耗脂肪的。有消耗就必须有摄入，才能形成平衡，人体吸收脂肪的主要途径就是食用油。上文中我们也有提及，橄榄油中的脂肪含量比一般的食用油要高出2-3倍。所以在烹饪的时候要控制好橄榄油的量，是正常食用油量的二分之一左右即可。

此外，食用油的营养价值是根据其所含的不饱和脂肪酸而定的，橄榄油的不饱和脂肪酸含量高达百分之七十。人体每天摄入的不饱和脂肪酸过多并无好处，所以，橄榄油每天的摄入量控制在30克左右，约两勺半。

三、橄榄油的食用方法

1.直接滴入水杯中

我们都知道早晨起来的时候要喝一杯温水可以起到润肠的效果，可是我们在考虑到肠道健康的同时，是否考虑到胃的“感受”呢?小编有一个两全其美的办法，那就是在水中加入一小勺的橄榄油，可以起到保护胃黏膜的作用。

早晨喝一杯加入橄榄油的水，还可以缓解便秘现象，对于其他的肠胃疾病也有不错的防治效果，例如慢性肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。

2.烹饪时的底油

橄榄油比一般的食用油要耐得住高温，用它来炒菜或是制作油炸食品，都很少会产生致癌物质。而且橄榄油中的抗氧化成分比较多，其制作出来的食物不会出现颜色变化。不管从菜色还是口感上都是很棒的!

3.凉拌菜

用橄榄油凉拌菜，可以说是十分鲜美的，而且菜色也很诱人，会勾起你的食欲的。可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品。

四、橄榄油的食用禁忌

橄榄油虽然是个好东西，但是其食用起来也不是百无禁忌的。下面我们来说一说橄榄油的食用禁忌。

橄榄油虽然是有助于肠胃健康的饰品，但是对于急性肠炎患者却是不适合的，不仅会加重其病情，很可能还会导致其食欲下降，引发其他的并发症。

此外，腹泻患者也不能进食橄榄油，可以将橄榄油换成其他的食用油，小编建议还是选吃一些清淡的食物为好

宝宝红屁屁可以用橄榄油吗

建议晚上临睡前用，小宝宝洗完澡擦干身子后，准备橄榄油和干净的棉签;沾橄榄油，用棉签沾少许橄榄油，不要太多，沾太多弄不会橄榄油滴下来会沾的到处都是。正确的用量是棉签头在橄榄油中完全沾湿透但又能保证油不会滴下来;抹橄榄油，在小宝宝出尿布疹的部位均匀的抹一层橄榄油，不要抹太多，但要保证出疹子的部位都抹到;穿上干爽的尿布或尿不湿：抹完橄榄油后稍晾会儿，待橄榄油稍干再给小宝宝穿上纸尿裤或者干净的尿布。这个只需早晚各抹一次，一般两天就会有明显的效果。

食用橄榄油为植物草本纯天然无刺激，可以护肤消炎，特别是对于娇嫩的宝宝皮肤而言效果很好，也无其他的副作用，建议家长可以放心使用。

橄榄油未开封过期还能食用吗 过期的橄榄油还可以怎么用

1、过期的橄榄油还可以用来做润滑油使用。虽然过期的橄榄油不能继续食用，但是未开封的橄榄油直接扔掉也是有点可惜，平常家里有生锈或者是不好开的锁，可以用橄榄油来改善这样的情况。

2、还可以将过期的橄榄油用来养花，花不仅需要用水滋养，还需要其他的养分，将过期的橄榄油用来浇花，还可以让花吸收养分，长的更加美丽。

3、过期的橄榄油还可以用来滋润皮肤。皮肤比较干燥的人可以将橄榄油涂在手上，或者是滴几滴橄榄油在水中，用来泡脚、泡手。

4、过期的橄榄油还可以用来卸妆。在卸妆的时候，滴1-2滴橄榄油可以使卸妆的效果更好，还能滋润皮肤、增加皮肤的光泽和弹性。

5、过期的橄榄油还可以用来滋养头发。在洗头发的时候，可以滴几滴橄榄油涂在头发上，这样可以使头发比较的光泽，还能防止头发变枯、变燥。

去妊娠纹橄榄油怎么挑选

1、看条形码，这个很关键，不要选择69的，因为是国内的，但是目前国内橄榄油很少，不可能流通到市场上，因为中国的温度根本不适合橄榄树的生长，福建那边有少量的橄榄树，但大多数都用来食用果实了，很少榨油，而国内生产的橄榄油大多数都是散装引进，然后在国内勾兑，分装，那样就根本达不到特级初榨橄榄油的品质，可是依然打着特级初榨橄榄油的名字，所以这点一定要注意，再有希腊的是520开头，西班牙的油条形码是84开头。

2、去年开始，要求所有进口食品，必须有中文标识，瓶身上会有产地，生产商，总代理商的信息，一定要问清他的生产产地，如果在国内，就不要用了。

3、只有特级初榨橄榄油，这个等级的橄榄油才好，品质首选希腊，因为希腊橄榄油的品质被世界所公认以及他的稀缺高品质产量，所以被称赞，国内希腊橄榄油正宗的很少特级初榨橄榄油橄榄油之所以用于美容护肤，是因为她含有丰富的各种脂溶性维生素，以及角烯鲨，对人的皮肤很有帮助及好处。

4、关于容量，国际标准有：60ml 250ml 500ml 750ml 1L 5L 市场上有很多50ml ,300ml的那根本不是国际标准。

5、孕妇预防妊娠纹最佳时期是在怀孕三个月的时候，预防效果也是最明显的，选择特级初榨橄榄油来进行长期的按摩擦拭，因为特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理冷榨方法，无任何防腐剂和添加剂，所以对孕妇来说最安全健康。

怎样选购优质橄榄油

1、看品名分类。橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初(原生)榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。

2、看加工工艺。如果是特级初榨(原生)橄榄油，通常是冷榨和精炼而成。按照新的食用油管理办法，加工方法必须在产品外包装上注明。

3、看装瓶地点。进口橄榄油分原装和分装两种，前者的安全概率相对高。可从油瓶背面下方的食品条码区分二者。如果条码是60或者69开头，就很可能是大桶进口，然后国内分装。意大利原装的条码是80或83开头，希腊的条码是520开头，西班牙则是84开头。

4、看产品包装。橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，因此，建议购买用深色玻璃瓶或不易透光的器皿包装的，这样保存的时间会较长，且营养不易被破坏。

5、看品质证书。合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等。国外厂商的质量认证很重要，其中HACCP 危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证，能证明该厂商的规模和正规程度。

孕妇放妊辰纹橄榄油有效果吗

妊娠纹通常是怀孕4-5个月之后逐渐出现的，在孕妇的脐下、耻骨部位，大腿内侧、腰两侧以及下腹两侧出现，是一些淡红色或紫色不规则的裂纹。所以想要预防，一定要把握先机，不能让妊娠纹占据美丽的肌肤。最早期，橄榄油一直是准妈妈预防妊娠纹的首选，现在然是一种有效的方法。

怎样用橄榄油预防妊娠纹?

准妈妈在怀孕四个月左右的时候，每天用大概5-10ml左右的橄榄油，坚持擦肚皮和腰部，由于孕妇怀孕后其余地方变化不是很大，因此可以重点擦肚皮和腰部。

预防妊娠纹，最重要的就是每天对皮肤的按摩，每次按摩至少十分钟，可以看到原来黄绿色的橄榄油慢慢被吸收，皮肤变得有润泽有光，不会有很油腻的感觉。如果前几次掌握不好用量的话，可慢慢添加，多余的油用干净的毛巾轻轻拭去即可。

通过按摩可以增加皮肤的弹性，舒缓由于皮肤快速膨胀引起的不适，增强皮肤的循环。如果什么都不涂抹就进行按摩，会因摩擦力太大而刺激皮肤，起到相反的作用哦。

橄榄油用来擦更易长妊娠纹的部位(腹部、大腿内侧、臂部、胸部、后腰部)，生下宝宝后，还可坚持使用四个月，预防妊娠纹产生。

怎样选购优质橄榄油

看品名分类。橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初(原生)榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。

看加工工艺。如果是特级初榨(原生)橄榄油，通常是冷榨和精炼而成。按照新的食用油管理办法，加工方法必须在产品外包装上注明。

看装瓶地点。进口橄榄油分原装和分装两种，前者的安全概率相对高。可从油瓶背面下方的食品条码区分二者。如果条码是60或者69开头，就很可能是大桶进口，然后国内分装。意大利原装的条码是80或83开头，希腊的条码是520开头，西班牙则是84开头。

看产品包装。橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，因此，建议购买用深色玻璃瓶或不易透光的器皿包装的，这样保存的时间会较长，且营养不易被破坏。

看品质证书。合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等。国外厂商的质量认证很重要，其中HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证，能证明该厂商的规模和正规程度。

老人吃橄榄油有哪些好处

据美国“健康日”网6月15日报道，当日出版的《神经病学》杂志刊登法国一项新研究发现，饮食中增加橄榄油可以降低中风危险。与很少吃橄榄油的人相比，烹调和色拉(凉拌菜)中经常使用橄榄油的老人中风危险降低了。

这项为期6年的新研究由法国波尔多大学研究人员完成。研究中，研究人员调查了7625名65岁以上老人饮食中橄榄油的使用情况，其中从不吃橄榄油的占23%，烹饪及色拉适度使用橄榄油的占40%，大量使用橄榄油的占37%。参试者吃橄榄油主要为优质初榨橄榄油。研究过程中，对高血压、锻炼、吸烟及饮酒等中风危险因素进行了控制。结果发现，将近6年之后，参试者中发生了148例中风病例。但是与不吃橄榄油的老人相比，大量吃橄榄油的老人中风危险低41%。吃橄榄油的老人中风发病率平均为1.5%，而不吃橄榄油的老人中风发病率为2.6%。

新研究负责人塞西莉亚·萨米里博士分析指出，虽然橄榄油降低中风的机理尚不清楚，但是可能与人们用单不饱和脂肪的橄榄油取代了不利健康的饱和脂肪。而早期研究业已证实，橄榄油具有抗炎功效。另外，橄榄油本身所含的油酸或多酚类物质也是其保护健康作用的关键因素。多酚类物质是抗氧化营养物质，可以降低血管系统炎症。油酸属于一种脂肪酸，占橄榄油的80%。

美国心脏协会表示，美国人的第三大杀手中风是血管不健康所致，通常由于大脑血管破裂或堵塞所致。饮食中大量进食富含饱和脂肪的肉类和黄油等食物与中风关系密切。根据最新研究，老年人在饮食中应当适当以橄榄油取代不健康食品中的饱和脂肪。

橄榄油的分类

特级初榨橄榄油： 酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。 优级初榨橄榄油： 榨取获得的橄榄油酸度不超过2.0，符合规定的食用标准。

低级初榨橄榄油： 榨取获得的橄榄油酸度大于2.0, 只用于提炼精炼橄榄油。

精炼橄榄油： 用低级初榨橄榄油提炼的无色无味的橄榄油。酸度不超过0.3。

调和橄榄油： 精炼橄榄油与初榨橄榄油不同比例的合成油，酸度不超过1.0。

橄榄果渣原油：不能食用, 可提炼精炼橄榄果渣油。

精炼橄榄果渣油：用橄榄果渣油原油提炼的酸度不超过0.3果渣油。

橄榄果渣油：精炼橄榄果渣油和初榨橄榄油混合油，酸度不超过1.0。

为保护消费者欧盟新规则要求橄榄油的容器不能大于五升并且须采用带编码的一次性密封条封同时标签必须标明橄榄油等级。橄榄油含量低于50%的混合油不能在标签上以橄榄油名义出现。 橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。

除以上外，特级初榨橄榄油按质量高低又可分为： 普通特级初榨橄榄油、原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这后三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。

头发可以直接擦橄榄油吗 橄榄油护发要注意什么

1、橄榄油用来护发的的时候要注意用量适当，使用过量的话，不但不能改善头发油腻现象，反而会使头发越来越油，导致头发洗不干净。

2、橄榄油在使用的时候注意不要用到头皮上，有的人因为头皮干就把橄榄油涂在头皮上，这样在清洗的时候要用洗发水用力搓洗头皮，会对头发和头皮造成危害。

3、使用橄榄油护发要在头发干燥的时候，将橄榄油涂在头发上，再用保鲜膜包住头发，这样才能让头发更好的吸收营养。

橄榄油真的能预防妊娠纹吗

怎样用橄榄油预防妊娠纹?

准妈妈在怀孕四个月左右的时候，每天用大概5-10ml左右的橄榄油，坚持擦肚皮和腰部，由于孕妇怀孕后其余地方变化不是很大，因此可以重点擦肚皮和腰部。

预防妊娠纹，最重要的就是每天对皮肤的按摩，每次按摩至少十分钟，可以看到原来黄绿色的橄榄油慢慢被吸收，皮肤变得有润泽有光，不会有很油腻的感觉。如果前几次掌握不好用量的话，可慢慢添加，多余的油用干净的毛巾轻轻拭去即可。

通过按摩可以增加皮肤的弹性，舒缓由于皮肤快速膨胀引起的不适，增强皮肤的循环。如果什么都不涂抹就进行按摩，会因摩擦力太大而刺激皮肤，起到相反的作用哦。

橄榄油用来擦更易长妊娠纹的部位(腹部、大腿内侧、臂部、胸部、后腰部)，生下宝宝后，还可坚持使用四个月，预防妊娠纹产生。

橄榄油去除妊娠纹需要注意什么

要注意橄榄油的选择，首先大家应该去超市里面购买进口的食用级别的橄榄油，要使用纯天然压榨的，不要购买汽油浸出的，这种杂质是比较多的，不适合孕妇使用，一般进口的橄榄油价格会稍微贵一些，但是，会比较放心。

大家要注意按摩的时间，我们预防妊娠纹在怀孕期间就要开始，在怀孕的期间肚子还不是很大的时候，就应该做好预防妊娠纹的工作，每天晚上可以使用天然的橄榄油涂抹自己的肚子，只有在肚子皮肤被撑开的初期使用才会有效果。

注意涂抹的方式，大家在涂抹橄榄油之前，手一定要洗干净，然后双手合拢，搓一搓，让手心温热起来，在手心上洒一些橄榄油，不需要太多半勺就可以了，轻轻地均匀的涂抹在肚皮上面，这样肚皮也会温热起来，然后用温热的手，少许的捂住肚皮。

明确护理的周期，只要通过这些方法，生完孩子以后妊娠纹就会大大的减轻，甚至会消失，在哺乳期，妈妈们也应该坚持这样保养自己的肚皮，这样也可以快速的减肥，也可以让肚皮的皮肤紧致起来，不会那么的难看，橄榄油按摩肚皮最好是延续到生完孩子或者是孩子断奶以后，一般是一年左右可以恢复，这也是非常关键的时期。

上面给大家介绍的就是橄榄油，去除妊娠纹需要注意的事项，现在大家应该也有所了解了吧，想要去除妊娠纹，大家在怀孕的时候就需要使用，一定不要等到妊娠纹长出来了再开始，这个时候已经有点晚了，效果也不会那么好，所以大家想要预防妊娠纹，一定要趁早。

怎样用橄榄油预防妊娠纹

准妈妈在怀孕四个月左右的时候，每天用大概5-10ml左右的橄榄油，坚持擦肚皮和腰部，由于孕妇怀孕后其余地方变化不是很大，因此可以重点擦肚皮和腰部。

预防妊娠纹，最重要的就是每天对皮肤的按摩，每次按摩至少十分钟，可以看到原来黄绿色的橄榄油慢慢被吸收，皮肤变得有润泽有光，不会有很油腻的感觉。如果前几次掌握不好用量的话，可慢慢添加，多余的油用干净的毛巾轻轻拭去即可。

通过按摩可以增加皮肤的弹性，舒缓由于皮肤快速膨胀引起的不适，增强皮肤的循环。如果什么都不涂抹就进行按摩，会因摩擦力太大而刺激皮肤，起到相反的作用哦。

橄榄油用来擦更易长妊娠纹的部位(腹部、大腿内侧、臂部、胸部、后腰部)，生下宝宝后，还可坚持使用四个月，预防妊娠纹产生。

初榨橄榄油的营养价值有哪些

其实初榨橄榄油，从字面意义上就不难理解出一种质量特别好的橄榄油。质量最好意思也就是对于橄榄油的酸度会有一定的要求。既然橄榄油的作用这么大，而初榨橄榄油又是最好的，那么接下来我就来告诉大家初榨橄榄油有哪些功效吧。

酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，无任何防腐剂和添加剂。

生化指标和感官特性也必须达到相关标准。

优级初榨橄榄油： 榨取获得的橄榄油酸度不超过2.0，符合规定的食用标准。

低级初榨橄榄油： 榨取获得的橄榄油酸度大于2.0, 只用于提炼精炼橄榄油。

精炼橄榄油： 用低级初榨橄榄油提炼的无色无味的橄榄油。酸度不超过0.3。

调和橄榄油： 精炼橄榄油与初榨橄榄油不同比例的合成油，酸度不超过1.0。

橄榄果渣原油：不能食用, 可提炼精炼橄榄果渣油。

精炼橄榄果渣油：用橄榄果渣油原油提炼的酸度不超过0.3果渣油。

橄榄果渣油：精炼橄榄果渣油和初榨橄榄油混合油，酸度不超过1.0。为保护消费者欧盟新规则要求橄榄油的容器不能大于五升并且须采用带编码的一次性密封条封同时标签必须标明橄榄油等级。橄榄油含量低于50%的混合油不能在标签上以橄榄油名义出现。橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。

看了上面的文章想必大家对于初榨橄榄油的功效已经有多了解了吧?对于橄榄油我们还需要谨慎选择，好的橄榄油不同于一些劣质的橄榄油，质量不同，效果当然也就不会一样了。它们的色泽不同，味道不同，这些都是我们买橄榄油的时候应该注意的。