香蕉蒸熟吃有什么功效 香蕉蒸着吃有什么好处

香蕉蒸熟吃有什么功效 香蕉蒸着吃有什么好处

香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。

经期能吃香蕉吗 经期吃香蕉的注意事项

从营养角度来说,香蕉是淀粉丰富的水果,而从中医角度来说,香蕉性寒,可以清热润肠,因此具有促进肠胃蠕动的作用,但是脾虚泄泻者却不宜。不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。所以,如果属于身体虚寒的女性,经期吃香蕉可以蒸熟后再吃。并且注意不要吃的太多,最好每天不要超过一根。

香蕉蒸熟了吃还有营养吗 蒸熟的香蕉黑了能不能吃

关于黑色的斑点，有两个原因，一个是香蕉本身的原因，搁的时间长了，绿色素褪去，如此就发黄发黑了;另一个是外界侵入的原因，是一种叫炭疽菌的菌类，侵入到表皮内部繁衍，就导致了香蕉皮变黑。

还有一种情况是香蕉的果肉也变黑了，香蕉果肉变黑源自于氧化反应，变黑的成分是类醌类物质。

结合上面的分析我们可以知道，香蕉变黑有两种情况，一种是香蕉皮变黑，还有一种是香蕉肉也变黑。

对于香蕉皮发黑的情况，我们知道是炭疽菌的作为，然而炭疽菌是一种无害菌，进入人体于健康无害，更不用说只是在表皮了，因此，只是香蕉皮变黑是完全可以食用的。

而对于香蕉肉也发黑的状况，由于发黑的成分是类醌类物质，虽对人体有一定害处，却比较微小。因此，如果没有发生大范围的果肉变黑的情况，香蕉还是可以继续食用的。

不仅如此，香蕉皮上有发黑的斑点恰恰说明香蕉已经熟透，此时食用反而是好的时机。

由以上的分析可以知道，香蕉发黑在大部分情况下是可以继续食用的，除非香蕉的果肉已经大氛围“黑化”。

蒸香蕉的功效

虽然蒸制后，香蕉已不是原来的香蕉，但是蒸香蕉的功效与原香蕉有着异曲同工之妙。下面一起来了解下蒸香蕉的功效吧。

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

蒸香蕉的做法

香蕉剥皮摆盘、放入冰糖、上锅蒸，样子微妙、味道美妙的蒸香蕉就华丽丽地出炉啦。虽然做法简单粗暴，但是还是一起来仔细了解下蒸香蕉的做法吧。

做法一

材料：香蕉、冰糖

步骤：

1、香蕉去皮，和冰糖一起装盘中。

2、整盘放入装水的电磁炉中，加盖，中火定时蒸10分钟。

3、十分钟后，取出可吃。

做法二

材料：香蕉、冰糖、枸杞

步骤：

1、枸杞放水里浸泡十分钟，去除细沙后洗净待用。

2、香蕉剥皮摆盘。

3、放入冰糖。

4、锅内水烧开后，放入香蕉。

5、上锅蒸十分钟。

6、出锅摆上枸杞装饰。

蒸香蕉的食用禁忌

虽然蒸香蕉很丑，但是也不能随便“嘲笑”。如若不然，被它猛然从背后倒刺一刀，那可就伤不起了。为了防范于未然，下面一起来了解下蒸香蕉的食用禁忌吧。

一、蒸香蕉不宜空腹食用

香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

二、蒸香蕉不宜过量食用

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

三、避免选用未熟透的香蕉

蒸香蕉有一定的治疗便秘的作用，但是若选用了未熟透的香蕉作为原材料，则可能适得其反。因为生香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

蒸香蕉可以治咳嗽吗

作为止咳祛痰的偏方，蒸香蕉在广东民间尤为流传。为什么蒸香蕉可以治咳嗽?

蒸香蕉时，经常辅以冰糖，而冰糖性平、味甘，可入脾经和肺经，具有补中益气、和胃润肺的作用。同时，香蕉性寒，但若蒸至熟烂，寒性便会被瓦解掉。因此，冰糖与香蕉合蒸，自然可以发挥止咳化痰的功效。但是，这是针对感染的燥热性咳嗽而言，如果属于过敏性的细支气管炎、老年人肺部功能衰退所引起的慢性支气管炎——寒咳，就不能用这一道偏方了。同时，香蕉经蒸煮后，作用有限，因此蒸香蕉不宜食用太久。如果吃了一、两星期，咳嗽仍不见好转，最好停用。

另外，需要注意的是，糖尿病、心脏病、肾脏病患者都不宜吃香蕉，否则会导致糖分及钾离子过高。因此，这三类人群在使用蒸香蕉治疗咳嗽时，切记谨慎。

蒸香蕉可以治便秘吗

人世间最痛苦的事莫过于“上不来下不去”。作为一种复杂的临床常见症状，便秘祸害了不少人。如果长期为便秘所困，不妨尝试下把香蕉蒸着吃。香蕉是润肠圣果，这道蒸香蕉也有一定的治疗便秘的效果。

但是，或许会有人因此而苦恼：明明吃了蒸香蕉，为何便秘不但没有缓解，反而加重了呢?其实，通过蒸香蕉治疗便秘，可得洞悉一些“潜规则”。下面具体来了解下。

中医一般把便秘分为四种：热秘、气秘、冷秘和虚秘。热秘是因为虚火上升(也就是平常说的上火)，气秘则缘于气息不畅。香蕉性寒，对于这两种便秘有缓解的功效。而患了后两种便秘的人，本身脾胃就比较虚寒，吃了香蕉有可能适得其反。因此，脾胃虚寒者可以通过吃一些坚果类的食品，比如杏仁，达到治疗便秘的效果。

香蕉蒸熟了吃有营养吗 香蕉熟吃的禁忌

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

蒸香蕉有一定的治疗便秘的作用，但是若选用了未熟透的香蕉作为原材料，则可能适得其反。因为生香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

香蕉可以蒸熟吃吗

香蕉可以蒸着吃,特别是儿童,老人,以及冬季的时候,这样会更加便于食用,但是口感上会有变化,烂掉的一样,味道也不怎么好闻,所以可以根据自己的需求来选择。

香蕉可以煮熟了吃吗 香蕉蒸熟吃有什么功效

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

香蕉煮熟吃能治便秘吗 香蕉蒸熟了吃更通便吗

蒸熟和煮熟效果差不多，只是加工途径不同而已。

香蕉蒸熟和煮熟都是通过加热，只是煮香蕉是将香蕉放进水里面熬煮，水分会更足一些，蒸香蕉加工过程中水分少，糖分会比煮香蕉要足一些，食用后都具有通便作用，根据自己平时的饮食习惯进行选择即可。

香蕉蒸熟吃好不好

香蕉服用的话这不光是可以直接食用,也可以蒸着吃,特别是儿童,老人,以及冬季的时候,这样会更加便于食用,但是口感上会有变化,烂掉的一样,味道也不怎么好闻,所以可以根据自己的需求来选择。

香蕉可以降压通便

香蕉可以降压通便，营养学家介绍说：从营养的角度来看，香蕉里面含有大量的淀粉质水果，另外，从中医学的角度来分析，香蕉属于味比较甘性寒，可以清热和润肠，也可以促进我们肠胃的正常蠕动。

凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

香蕉蒸熟吃有什么功效 香蕉怎么蒸

材料：香蕉、冰糖

步骤：

1、香蕉去皮，和冰糖一起装盘中。

2、整盘放入装水的电磁炉中，加盖，中火定时蒸10分钟。

3、十分钟后，取出可吃。

材料：香蕉、冰糖、枸杞

步骤：

1、枸杞放水里浸泡十分钟，去除细沙后洗净待用。

2、香蕉剥皮摆盘。

3、放入冰糖。

4、锅内水烧开后，放入香蕉。

5、上锅蒸十分钟。

6、出锅摆上枸杞装饰。

冰糖煮香蕉适合胃寒的人食用吗

因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒。香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

香蕉蒸熟吃的好处 香蕉熟吃好还是生吃好

香蕉要熟吃。

香蕉富含的膳食纤维能促进肠蠕动，确实能润肠通便，缓解便秘。不过，熟透的香蕉才有效果，如果吃到生香蕉可能会起反作用。生香蕉一般皮为青色或很黄，果肉发硬、发涩，含较多的鞣酸，对消化道有收敛效果，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，摄入过多会引起或加重便秘。

香蕉蒸着吃有什么好处

香蕉中的钾元素很多，蒸食也不会导致钾元素流失，补充钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于预防高血压。

蒸香蕉可以增强人体免疫力，预防癌细胞生长，起到抗癌作用。

香蕉蒸着吃更养胃，寒性水果在加热之后，一些不耐高温的营养成分可能流失，但寒气也去除了，这么吃可以减少对肠胃的刺激，使胃壁得到保护，起到防治胃溃疡的作用。

香蕉中含糖量高，补充碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，起到镇静催眠的作用。

蒸香蕉的时候，经常会加冰糖，冰糖性平，味甘，入脾经和肺经，有补中益气，和胃润肺的功效，所以香蕉冰糖一起蒸食，可以起到缓解咳嗽症状的作用。