洋葱和苦瓜能一起吃吗 苦瓜和洋葱怎么做好吃
洋葱和苦瓜能一起吃吗 苦瓜和洋葱怎么做好吃
用料：苦瓜1小根、洋葱半个、香油3滴、姜2片、小米辣3个、蒜2瓣、酱油3勺、醋1勺、白糖半勺、小葱2颗、盐适量
做法：
1、小个苦瓜一个(大的半个)切片和洋葱小半个切薄片，撒半勺盐拌一下。
2、香油几滴，姜蒜小米辣小葱，花椒粉，白糖半勺，1勺盐，酱油3勺，醋一勺。拌匀放10分钟，然后倒洋葱苦瓜里拌匀放冰箱半小时即可。
皮蛋瘦肉配什么菜好吃 吃哪些菜不会长胖
任何菜吃多了都会发胖。
没有吃不胖的菜，只是蔬菜的热量相对于其他来说较低，吃了没有那么容易发胖。
热量较低的菜有：黄瓜、西红柿、丝瓜、冬瓜、洋葱、苦瓜、芹菜、菜花、大白菜、马齿苋等各种新鲜蔬菜，糖分少、热量低而且含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，食后明显增加饱腹感，可以促进胃肠蠕动。
4道家常菜能治便秘
清炒土豆丝
清炒土豆丝是很常见的一道家常菜，清炒土豆丝不仅味道好吃，而且还可以很好的保留土豆的营养价值。只是，可能很多人不知道的是，清炒土豆丝还有很好的通便的功效哦，特别是儿童便秘，每天适量的吃清炒土豆丝，可以很好的改善便秘的现象。
所需食材：土豆、葱、青椒
制作方法：首先，先将土豆清洗干净，然后切成土豆丝。之后，将葱和青椒也清洗干净，葱切成段，青椒选择那种没有辣味的，切成丝。之后，将油锅加热，油烧热之后，将葱放进去爆炒一下，然后直接将土豆丝倒入锅中，加入适量的调味料。在土豆丝快炒熟的时候，再将青椒放进去，炒熟之后，放点鸡精就可以直接出锅食用了。
炒地瓜叶
地瓜是很多人都很喜欢吃的食物，只是，地瓜叶却没有多少人会注意。别看地瓜叶这么廉价，营养价值却是很高的哦。每天适量的吃一些地瓜叶，除了可以补充身体所需要的营养之外，还有很好的润肠通便的功效哦。
所需食材：地瓜叶、大蒜
制作方法：首先，将地瓜叶和大蒜清洗干净，然后将地瓜叶子切成段，将大蒜去皮之后切成蒜末。将油锅烧热之后，先将大蒜爆炒一下，然后直接将切好的地瓜叶倒入菜锅当中，加入适量的调味料，炒好就可以直接出锅食用了。
素炒苦瓜
苦瓜虽然味道比较苦涩，但是好处却是多多的哦。苦瓜不仅具有清热消暑的功效，还具有养血益气的功效。除此之外，在日常生活当中，每天适当的吃一些素炒的苦瓜，还可以润肠通便，改善便秘的情况，从根本上解决便秘的苦恼。
所需食材：苦瓜
制作方法：首先，将准备好的苦瓜清洗干净，然后去掉中间的瓤子。之后，将苦瓜切成薄一些的苦瓜片，用准备好的盐水浸泡10分钟左右去苦味。然后将油锅烧热，直接将苦瓜倒入锅中，加入调味料炒熟即可食用。
凉拌洋葱
很多人都觉得生吃洋葱实在是太呛鼻子了，其实，洋葱只要凉拌一下，不仅不会呛鼻子，还有很好的通便的功效哦。特别是对于长期便秘的患者来说，吃凉拌洋葱治疗便秘效果可是很显著的呢。
所需食材：洋葱、花生米、老醋
制作方法：首先，先要将洋葱去皮，然后切成洋葱块儿。之后，把切好的洋葱块儿放在清水当中浸泡20分钟左右，这样就可以去掉洋葱的呛味了。然后，将浸泡好的洋葱放入到凉拌菜的容器当中，加入花生米之后，在浇上一些老醋，放入一些盐巴和香油，搅拌均匀，就可以直接食用了。
降血糖的蔬菜有哪些
苦瓜
苦瓜能够清热解毒，是非常好的夏季保健蔬菜，也是一种很好的降血糖食物。苦瓜有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。
苦瓜营养价值丰富，，据测定，每100克苦瓜中含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3克、抗坏血酸(维生素C)84毫克、钙18毫克。磷29毫克、铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。具有良好的抗氧化钪衰老的美容效果。
胡萝卜
胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用，胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，能够有效的降低血糖。
洋葱
洋葱也是一种很好的降血糖食物，洋葱中特含的营养物质前列腺素A，有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。可用洋葱50～100克水煎服，也可调味生食。
洋葱中还含有很多的其他降血糖因子，所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用，洋葱中还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。
洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
对于中老年朋友来说，养成良好的生活和饮食习惯具有非常大的保健意义，尤其是多吃一些降血糖的食物，对于机体保持一个良好的血糖水平有很好的保健效果。
血糖高的孕妇吃什么来降血糖
01胡萝卜：胡萝卜富含多种类胡萝卜素、花青素和维生素等，可以明显地降血糖，建议生食或者捣汁喝。胡萝卜素溶解于油脂中，可以用油炒着吃。
02黑木耳：黑木耳中含有的多糖可以降血糖，而且黑木耳还含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钠、钾、钙等多种营养元素，都可以为宝宝和妈妈提供营养。
03洋葱：洋葱是一种很好的碱性蔬菜，洋葱中含有的硫化物、硫醇等都都可以起到降血糖降血脂的作用，生食效果更佳，但准妈妈们怀孕期间大多胃口不好，洋葱生食有刺激性，建议炒熟了吃。
04紫菜：紫菜多糖对降血糖很好，且紫菜还含有许多其他的营养元素，如胡萝卜素，维生素等。
05苦瓜：苦瓜有很好的降血糖作用，而且苦瓜可以解油腻，做法得当的话，吃起来会非常的爽口。苦瓜性凉，孕妇可以适当食用，不能多吃。
06芹菜：芹菜富含膳食纤维，降血糖效果明显，生吃或煮食都可。
07苹果：苹果富含膳食纤维且糖分含量少，又有妈妈所需要的各种营养成分。
08鱼类：鱼类含糖低，且鱼类含有丰富且优质的蛋白质，怀孕期间可以多吃。
09牛奶：牛奶营养丰富且可以安眠，对于焦躁的孕妈妈们来说，是很好的饮品。
吃什么可以降低血糖
1苦瓜，苦瓜的味极苦，性寒，有清热解暑和解毒的功能。适合在夏天的时候吃，而且苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2南瓜，南瓜的味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖，可以按照个人的口味煮出个人喜欢的菜式。
3洋葱，洋葱的味甘、辛，性微温，和葱蒜这些性味相近，既能健脾胃，又能增进食欲与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
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1、山药
味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。
尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。
2、苦瓜
性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。
苦瓜清热解毒，除烦止渴， 苦瓜有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。
3、胡萝卜
高血糖患者其血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。
胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，对预防高血糖有极大的帮助。
洋葱是一种比较常见的蔬菜，虽然吃起来可能有一些辣，但是这种食物对于高血糖的人来说是一种堪比药材的食物。因为洋葱味淡性平，能够有降低血糖的功效。而且生活中多吃一些洋葱的话，还能够有效的预防动脉等等并发症。所以，建议高血糖的人要多吃洋葱。
饮食抵御倒春寒
气候与人的健康关系密切。在“倒春寒”天气里，最大特点是春季的多发传染病与低气温交织，极易导致各种伤寒、感冒病症。这个季节里，吃点什么能够抵抗倒春寒对我们的伤害呢?
在“倒春寒”的天气里，不妨可以吃点味儿冲的食物，对身体有好处，可以起到预防疾病的大作用呢。 由于气候的突变，“倒春寒”让患病的增多，特别是老人和小孩更容易发病。一般老人、或原来患病的，常发作的有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩，则更多表现为各种呼吸道感染，特别是患上重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的。
1、多吃芹菜等味冲食品
在这个“倒春寒”的气候条件下，博主建议，要预防伤寒、感冒，不但要做好保暖防寒，而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。 洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物，中医认为，食可疏风散寒，帮助人体杀菌防病。特别是大蒜，作用更大。
2、大蒜
现代科学证明，大蒜里含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂质;洋葱里含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝块溶解的作用;芹菜里含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。 上述的食物是好东东，但不足是气味儿太冲点。我们可以用芹菜、姜末做成饺子馅吃，可以用碎洋葱做成炒蛋饭吃。在做菜过程，洋葱、蒜、芹菜等也会通过加热减少气味，注意烹饪时间不可过长，那气味就是健康的物质。
3、苦瓜
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。