缺钙该的食疗
缺钙该的食疗
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、丝瓜等每100克钙含量也在150毫克左右。
缺钙吃什么
芝麻酱
其实在研究中发现,芝麻酱中的钙质,是目前发现钙质多的食物。其比牛奶中的钙质还要丰富。
其中的钙质对促进骨骼发育、牙齿的生长都非常好。非常适合缺钙的朋友食用。
牛奶
虽说芝麻酱中的钙质比牛奶丰富,并不是说不喝牛奶,通过喝牛奶,也能进行补钙。
作为常见的补钙食物,喝牛奶能帮助补钙,避免钙质缺失。特别是全脂牛奶,能够更好的促进补钙。
养成喝牛奶的好习惯,能够极大的避免缺钙的发生。
海参
更多的时候,人们会认为海产品中的钠离子较多,其实,海参是难得的补钙食物。
丰富的钙质能够补充身体需要,避免缺钙。高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,能够更好的满足身体需要。通过食用海参,能够极大的改善身体。
补钙注意事项
1 补钙食疗优于药疗。药物难免含有化学成分,且药物在制作和提纯过程中有被污染的可能,一些药物所含的不良成分含量虽然在国家标准甚至国际标准之下,但对人体的损害仍然是在所难免。所以在并非严重缺钙的情况下建议多食用牛奶制品、豆浆、海产品来补充钙质,更安全一些。
2 补钙吸收才是关键。很多人大量进食含钙量高的食物或者坚持服用补钙药物,但是仍然出现缺钙的问题,关键其实就在于吸收很差,钙质没有进入血液和沉积在骨骼上。钙的吸收关键在于维生素D,该维生素的缺乏会直接减缓钙质吸收,所以补钙的同时一定要补充维生素D。注意该维生素可通过晒太阳获得,所以严格防晒者缺乏的可能较大。
3 补钙需注意钙质吸收是一个缓慢的过程,所以补钙一定要小剂量坚持才有明显效果。另外,使用药物补钙者可能会出现便秘,需要多进食一些促进肠道润滑的食物例如酸奶、蜂蜜等,但如果便秘仍然难以改善则只能停药了。
孕妇缺钙之补钙的食疗方法
补钙有好的食疗方法:
1皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
2皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
3血炖豆腐:豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖。
4干大蒜炒肉丝:香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。
5猪骨黄豆粥:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。
幼儿缺钙 宝宝缺钙应该如何食疗
宝宝缺钙应该如何食疗
1、牛奶
如果牛奶按照半斤来计量,那么其含有钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,还能促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
温馨提示
一岁以下的宝宝好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙食物,孩子有缺钙的现象可以适当的补充,并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化,有利健康。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
温馨提示
容易对海制品过敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
温馨提示
不过孩子在食用豆浆的时候需要反复煮开7次,才能够食用,并且豆浆还不能与某些蔬菜同吃,比如菠菜。
排骨炖藕的功效与作用 补血补钙
排骨炖藕当中含有丰富的铁以及钙元素,铁元素可促进血红蛋白的生成,有补血的功效,而钙可帮助骨骼生长发育,对于日常缺钙或正在生长发育阶段的人群来说,食用排骨炖藕是一道非常好的补钙食疗佳品。
缺钙的食疗方法
1、成年人缺钙的症状
1.1、比较容易惊醒,晚上睡眠不好,不容易入睡,厌食、偏食、多汗;身体抵抗力低,易感冒、气色不好,头发稀疏、枕部脱发。
1.2、没有精神、容易犯困感觉非常疲劳、即使休息了也跟没有休息一样,腰酸背痛、免疫力低、牙齿成畸形、呈黑尖形或锯齿形、明显的生长疼、腿软、抽筋;肌肉松弛无力易过敏、易感冒。
1.3、骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便。
1.4、产后缺钙会导致抽筋、腰酸背痛、睡眠不好、精神不佳等各种缺钙的症状,如果产后缺钙,同时还会导致母乳中的钙含量,所以产后妈妈要注意补钙。
2、小孩缺钙的症状
2.1、烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒。
2.2、出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗。
2.3、头发发黄稀疏,枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况。
2.4、比同龄孩子更晚出牙。
2.5、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎;严重钙缺乏可导致骨矿化障碍,出现佝偻病临床表现。
3、小孩补钙的最佳时间
3.1、按宝宝生长发育状况来区分,婴儿补钙最佳时间是在宝宝出现缺钙早期症状的时候,比如宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状的时候,或者是宝宝有发育迟缓的表现,比如宝宝2个月后不能抬头、4个月后不能翻身、半岁坐不稳、7、8个月不会爬、快周岁了不能站,不会走等等。有这些表现就说明宝宝有缺钙,这个时候是最佳补钙时间。
3.2、按季节区分,婴儿补钙最佳时间是在夏季,夏季气温高,宝宝户外晒太阳多,紫外线照射裸露皮肤能在体内合成维生素D促进钙的吸收,因此夏季补钙,事半功倍。
缺钙的食疗方法
1、牛奶。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
2、芝麻。黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
3、蛋类。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海带。海带的钙质还非常容易被人体所吸收,因此,专家建议女人们平时可以多吃一些凉拌的海带,或者也可以多喝海带排骨汤,这样对于补钙很有好处。
常喝咖啡小心缺钙
专家指出,目前市场上销售的咖啡中,大多数都含有咖啡因。我们通常喝的一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右。由于咖啡因具有强心利尿的作用,饮后可使人精神振奋、大脑活动能力提高,还能消除睡意和疲倦、增强食欲、促进消化等。因此,对于本身就存在缺钙的中国人来说,常喝咖啡应注意同时补钙。
有学者对咖啡饮用者做过调查,发现其中90%的人喝完咖啡后尿中排出的钙比未喝时增加了一倍。经测定,喝两杯咖啡将损失15毫克的钙,因此,一般认为,常饮咖啡的成人每天需要补充100毫克的钙,或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。除了钙之外,大量饮用咖啡也有可能造成钾、镁、B族维生素等物质的流失。
缺钙的食疗方法
缺钙的食疗方法
1、牛奶。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
2、芝麻。黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
3、蛋类。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海带。海带的钙质还非常容易被人体所吸收,因此,专家建议女人们平时可以多吃一些凉拌的海带,或者也可以多喝海带排骨汤,这样对于补钙很有好处。
常喝咖啡小心缺钙
专家指出,目前市场上销售的咖啡中,大多数都含有咖啡因。我们通常喝的一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右。由于咖啡因具有强心利尿的作用,饮后可使人精神振奋、大脑活动能力提高,还能消除睡意和疲倦、增强食欲、促进消化等。因此,对于本身就存在缺钙的中国人来说,常喝咖啡应注意同时补钙。
有学者对咖啡饮用者做过调查,发现其中90%的人喝完咖啡后尿中排出的钙比未喝时增加了一倍。经测定,喝两杯咖啡将损失15毫克的钙,因此,一般认为,常饮咖啡的成人每天需要补充100毫克的钙,或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。除了钙之外,大量饮用咖啡也有可能造成钾、镁、B族维生素等物质的流失。
牙齿缺钙食补
1、香蕉
热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
2、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。
建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。 制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。
3、大蒜
大蒜与洋葱一样有杀菌、防过敏的功效。
很多人都有这样的经历,好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来,在进食冷、热、酸、甜的食物,甚至用冷水刷牙时,牙会变得又酸又软,这就是医学上所称的“牙本质过敏症”,俗称“倒牙”。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦,每次2—3分钟可减轻症状。
牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。
4、奶酪——品质好的奶酪对牙齿保护作用值得推崇。
牙齿的主要成分是钙、磷、锌、锰等微量元素,缺钙也会导致牙齿损坏、松动和脱落。适量食用奶酪或制品会增加牙齿的钙密度,强化牙齿的功能。奶酪中碱性物质丰富,可以抑制口腔中细菌的滋生,经常吃奶酪可以增加牙齿表面牙釉质的强度,修复损伤,从而使牙齿牢固、健康。
奶酪食用的方法并不是只有直接食用,作为配料入餐也是不错的方式。日常操作比较简便的有匹萨、沙拉、蒸鱼或作为汉堡和三明治的夹料、拌纳豆的配料一起食用。
宝宝缺钙应该如何食疗
1、牛奶
如果牛奶按照半斤来计量,那么其含有钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,还能促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
温馨提示
一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙食物,孩子有缺钙的现象可以适当的补充,并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化,有利健康。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
温馨提示
容易对海制品过敏的孩子要小心食用。
什么样的宝宝比较容易缺钙
什么样的宝宝容易缺钙?
两岁以内的孩子户外活动少,生长迅速,容易缺钙。
早产儿、双胎儿、冬季出生的孩子较其他孩子容易缺钙。
生长迟缓、父母身高较低的孩子应注意补钙,促进孩子骨骼的生长。
当您发现近期孩子身高猛增的时候请注意适当补钙。
长牙、换牙阶段,钙可以促进牙齿的健康发育。
挑食、厌食、消化不良、膳食营养不合理、不爱吃奶制品,海带、紫菜、虾皮、木耳等高钙食品吃得少的孩子也容易缺钙。
营养条件过好,体重超常的儿童对钙需求量比一般孩子多。
中老年男性补钙吃什么好
牛奶是餐桌上的必需品,还要多吃一些低脂肪食物、蔬菜水果和豆类食品。尤其是豆类食品,既富含钙质,又含有较多的雌激素样物质.
专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
补钙食疗方 钙是人体矿物质中含量最多的元素,儿童生长时期如缺钙,不仅发育缓慢,而且骨骼发育不健全,可使身体矮小,牙齿不整齐,并可患软骨症。在软骨症中,骨质松软,以致有腿骨弯曲、胸骨下凹等畸形症状。因此,维持人体钙的正态平衡非常重要。以下介绍的是补钙的食疗方法,供大家参考。 补钙食疗方: (1)虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
(2)虾皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
(3)虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
(4)虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
宝宝缺钙吃什么
含钙高的食物主要有:牛奶、芝麻、鸡蛋、豆制品、虾皮、海带、紫菜等,其中,芝麻的含钙量是所有食物中最高的,而牛奶所含的钙质最接近人体,补钙更容易被人体吸收,它们都是不错的补钙食物。
母乳是婴幼儿最好的营养来源,也是还没断奶宝宝的主要营养源,很多婴儿缺钙往往是妈妈缺钙导致。新妈妈平时要多吃高钙食物。
其实,只要缺得不多,家长就不必过于担心,因为孩子在快速发育的某个阶段,出现某种微量元素略低的情况是正常的。对微量元素略低,日常生活中又没有任何症状的孩子来说,食补是最重要的。