冬天喝什么粥最好 羊肉山药粥
冬天喝什么粥最好 羊肉山药粥
材料:羊肉100克,山药50克,粳米100克
做法:将羊肉洗净切碎,山药去皮洗净切小块,先将羊肉和山药分别煮至熟烂,剁成泥状之后,用大米熬粥,加入羊肉泥和山药泥,加适量食盐调味即可。
功效:羊肉温阳益气,补血健脾胃,山药健脾补肺,固肾益精,和粳米一同熬粥,具有补中益气,健脾胃,润肺的作用,尤其适合冬天食用。
冬天多吃什么食物有助于御寒 八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
哪些人不宜喝山药粥 山药粥能不能天天吃
不建议天天喝粥。
山药中虽然含有许多人体所需的营养物质,但不能因为山药营养丰富就顿顿喝山药粥,把三餐主食都换成补益的山药粥,这样不仅不能达到补益脾胃的目的,而且还可能会影响身体里的营养均衡,我们普通人的饮食就按日常吃就可以了,建议山药粥可以一周食用1-3次来丰富饮食,不需要天天吃山药粥。
慢性胃炎的症状到底吃什么调理?
有胃病日常饮食需要清淡些,如小米粥,玉米粥,山药粥,糯米麦粥,牛肉粥,羊肉粥,山药百合大枣粥,可以选择早晚喝碗。对胃有好处的菜:有胃病切忌不能吃太饱,最好一天份六顿吃,每次吃一天的六分之一,要多喝热水。有胃病的人所吃的食物一定要煮的更烂更软
,吃精细的食物,有胃病的吸收会不好,多吃些豆制品,吃饭时候要细嚼慢咽,咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等,应避免食用,容易刺激胃,性寒生冷的食物也要忌如:螃蟹等海鲜,贪吃胃病也就别想好了。蔬菜可以吃些:西兰花,蘑菇
:白萝卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡萝卜,芋头,芹菜,蒜苔,青蒜,洋葱,,香椿头,香菜,南瓜,笋,这些食物性温和可以多吃,但记住一定要做熟透,利于胃的吸收。鱼类;可以吃些草鱼,鲫鱼,鲤鱼,鳊鱼,鲳鱼,羊肉
牛肉。水果类;木瓜,橘子,火龙果,苹果,鲜荔枝,樱桃,鲜龙眼冬天吃的话最好用热水捂一下,闲麻烦就不要吃了。饮食方面要格外注意,当然平时也要最一些运动,放松身体,排除废弃,多喝开水。
以上就是小编为你找到的在慢性期间吃什么最好的答案。其实在慢性胃炎期间,切勿吃油腻、冰冷以及刺激胃部的食物,多喝一些热水,多吃些开胃菜,还可以去医院进行检查治疗,在医生的建议下用药,相信你的慢性胃炎会好的很快。
冬天喝什么粥对女性比较好 山药羊肉粥
材料:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。
做法:山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
食用功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。
冬天喝什么粥比较好呢
1:大米粥
大米是我们经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此,冬季养生粥绝少不了它。
2:红薯粥
<本草纲目》中记载:红薯有"补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴"的功效,能使人"长寿少疾"。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:"味甘,性平。归脾、肾经。""补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。"红薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝过之后还有回香。二者的组合更是堪称经典,对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。
3:牛肉粥
牛肉性温和,同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高,口味独特,可以补脾胃,并且能够强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。
4:山药粥
书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。
冬季喝粥有什么好处 山药羊肉粥
材料:山药、羊肉、大米、姜丝。
做法:山药洗净之后切丁或者滚刀块备用;羊肉切片之后与姜丝一起先用开水焯一遍,去掉腥味;大米淘洗干净,然后放进山药丁跟羊肉,煮熟即可食用。
功效:很多朋友在冬季容易感到手脚冰凉,浑身发冷,山药羊肉粥可以帮助人们缓解身体不适,起到滋润温补的效果,对于改善冰凉症状有不错的作用。
冬天喝什么粥好 胡萝卜羊肉粥
材料:羊肉一百克,胡萝卜五十克,大米两百克
做法:将羊肉洗净切成小块并焯水去掉膻味和血沫,胡萝卜去皮洗净切碎,将两种食材和大米一起放入锅中,加适量的水,用大火煮开之后,转小火煮至粘稠,并加入适量食盐调味,再稍煮片刻即可食用。
功效:羊肉性温热,且高蛋白、低胆固醇,冬季吃羊肉有益气补虚、温中暖下、益肾壮阳等功效,特别适合贫血、四肢发冷、胃寒、慢性胃炎、虚寒症的人食用,和胡萝卜一同熬粥食用具有很好的驱寒保暖功效。
冬天喝什么粥养胃 羊肉粥
粳米100克,淘净入锅加水;羊肉150克,洗净切丁,投入锅内,加生姜数片,煮至肉烂粥稠。以盐调味,早晚趁热服食。能益气补虚,温中暖下,养肾益胃健脾。用于中老年人阳气不足,气血亏损,体弱消瘦,畏寒怕冷。但有痰火实邪或热病者,不宜服用。
冬至养生就得这么吃
1.汤圆
汤圆有着“团圆”的意思,冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。
2.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来作为补阳佳品,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。
3.八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮 粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力,将这些食材搭配成 美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
4.馄饨
馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。
5.饺子
“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话,在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到一定的温阳作用。
冬天喝什么粥最好 杞精山药粥
原料:枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量。
制作:将黄精、山药切片备用;加水先煮粳米至半熟,再下枸杞子、黄精、山药、白糖等,一同煮至米熟粥稠,调味单独食或佐餐。
功效:此粥有补肝肾、益精血的作用;适用适用于肝肾精血不足,脾气衰弱,症见头昏耳鸣,健忘、消瘦少食等。