泡花胶用热水还是冷水 泡水

泡花胶用热水还是冷水 泡水

另外还可以将花胶浸泡在水中来判断，真正的花胶即使是在水中浸泡几个小时依然能保持完整，不会出现散乱变形的情况。如果是假的花胶的话，在水中浸泡一段时间之后就会出现膨大、松散的情况。

花胶用冷水泡还是热水

建议用冷水泡更好。

花胶是鱼鳔制成的干制品，其中富含胶质，泡花胶时用冷水浸泡或热水浸泡都可以，热水浸泡虽然可以缩短浸泡时间，但是如果水温过高，可能会导致花胶黏底，导致外面软烂，但是里面还很坚硬的情况出现；而用冷水浸泡，其中的水分就可以慢慢沁入到花胶中，使花胶完全润透变软。

桃胶用热水泡还是冷水泡 桃胶能泡水喝吗

桃胶是不可以直接泡茶饮用的。

桃胶是一种较为硬实的固态，必须在水里泡开8-12个钟头之后，使桃胶越来越软胀才可以进行下一步加工使用。假如将桃胶直接泡茶饮用，在短期内内，硬实的桃胶是不容易变松胀的，会影响口味，并且桃胶中的营养元素也不可以被充分利用。

桃胶冷水泡还是热水泡 桃胶一定要泡吗

需要。

桃胶是需要泡的，因为桃胶属于一种胶状物，如果不泡发的话，十分难以煮熟，而且桃胶如果不泡，煮的时间不仅长，而且煮出来的效果不会十分好，不够粘稠，如果此时食用进入胃内，也不好消化，因为桃胶中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不容易被人体所吸收利用的物质，所以最好还是需要泡发之后在煮比较好。

花胶用冷水泡还是热水 花胶用冷水泡还是热水泡

建议用冷水泡

花胶是鱼鳔的干制品，富含胶质，所以也叫鱼胶。一般是建议用冷水浸泡，其原因一是因为冷水能够慢慢的泡发花胶，能够从里到外的让花胶变得软烂。二是由于热水浸泡可能会导致外面变得软烂而里面还是坚硬的情况出现；还可能会由于热水的水温够高，把花胶的一些营养成分会烫出在水中，而导致一些营养成分的流失。

花胶用冷水泡还是热水 花胶最好要泡多久

12-24小时不等。

花胶的浸泡时间与花胶的厚薄、浸泡的水温有很大的关系，如果是用冷水浸泡，薄一点的花胶浸泡12小时左右即可，而厚一点的花胶可能需要浸泡24小时左右；如果是用热水浸泡，那么浸泡时间能大大缩短，可能只需要6-8小时左右，具体可以根据花胶的软硬程度来判断。

花胶用冷水泡还是热水 泡发花胶的具体步骤

1、准备一个无油的容器，然后将花胶放入其中。

2、加入清水，水量要没过花胶。

3、浸泡一夜后，将花胶捞出，冲洗干净。

4、锅中水烧热，放入适量葱、姜。

5、将花胶倒入，煮沸后即关火。

6、待水温自然冷却后，将花胶捞出，用清水洗净。

7、盆内放清水，将花胶放入盆中。

8、再置于冰箱冷藏继续泡发4-5小时左右即可。

9、如果比较着急食用，不在意腥味的话，也可以只进行前三步。

桃胶用热水泡还是冷水泡

桃胶用冷水和热水发泡的效果不一样,原则上用热水和冷水都可,都有各自的优缺点。具体区别为：

用冷水发泡的优缺点：优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好；缺点为速度慢。

用热水发泡的优缺点：优点为速度快；缺点为损失维生素，特别是维c，营养成分流失，口感不好，比如银耳，热水泡的，口感不脆。

因此在选择用冷水或者热水发泡的时候，要根据实际情况选择，如果时间充足就用冷水，如果时间不是很充足就用温水，如果时间太不充足就用热水。

泡花胶用热水还是冷水 看洁净度

花胶里面稍微有一点血迹这是正常现象，如果每个花胶都特别干净，一点瑕疵都没有的话就要小心了，这很可能不是纯天然的花胶，后期可能有人用药水处理过。

干木耳泡发的正确方法和时间 木耳冷水泡发还是热水泡发好

冷水泡发比较好。

虽说并没有严格的规定说是泡发木耳是冷水还是热水好，但一般建议冷水泡发木耳会比较好一些，因为冷水泡发木耳不会导致木耳的营养流失严重；而热水泡发木耳虽然时间快，但如果泡发的时间长，那么容易导致木耳营养流失，从而可能会降低其营养价值。

泡桃胶用热水还是冷水

温水更好。

桃胶质地坚硬，在吃之前最好能用温水将其泡发开来，因为温水不会破坏其中营养成分，并且速度会稍微快一点，如果直接用冷水泡发的话，泡发所需的时间会比较长。但不建议直接用热水来泡发，因为热水温度过高，这样容易出现桃胶外层被泡软，但中间还是很硬的情况，同时高温还会加速桃胶中营养成分的流失。所以在泡桃胶的时候最好使用温水，一般需要泡10个小时左右。

洛神花热水还是冷水泡

最好用温开水冲泡。

洛神花中含有丰富维生素、矿物质以及微量元素，常用来泡水食用，有清热去火、健胃消食、利尿的功效，而在泡水时，最好是用温开水，不宜过热也不宜过冷，因为冷水冲泡并不能完全将洛神花中的有效成分析出，从而起不到较好的营养价值，而温度过高的话，会流失一部分营养，对食用口感和价值都会造成影响，建议用40-60度左右的热水。