鱼腥草熬水煮多长时间效果最好 新鲜鱼腥草怎样煮水喝
鱼腥草熬水煮多长时间效果最好 新鲜鱼腥草怎样煮水喝
新鲜鱼腥草中含有较多的挥发油成分,因此是不能久煮的,以免其中所含的有效成分挥发,造成药效的降低。
1、新鲜的鱼腥草用清水清洗干净,洗去泥沙,放入到砂锅中,加入清水至没过鱼腥草,使得鱼腥草全部浸泡在水中;
2、开大火将锅中的水烧开,后转中小火,继续熬煮15分钟左右后,倒出其中的鱼腥草水饮用即可。
吃野菜有什么好处 鱼腥草
春季流感容易引起发热,用鱼腥草煮水能快速退烧,尤其对感冒初期效果奇佳,非常适合老人和小孩子饮用。
常吃鱼腥草,能使皮肤止痒,也可把新鲜的鱼腥草捣汁涂,或者煎汁后口服,均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗,可治脚癣。
鱼腥草煮水要煮多久
根据实际情况而定。
新鲜鱼腥草
鱼腥草煮水喝既可以用新鲜的鱼腥草,也可以用干的鱼腥草,一般来说要是使用新鲜的鱼腥草,那么只需要将鱼腥草大火煮开,然后转小火慢炖5分钟左右即可,一般用时15-20分钟作用即可。
干鱼腥草
由于干的鱼腥草其中的水分已经被蒸发掉,煮之前需要进行泡发,之后才能放进煮锅中煮,一般将其放进煮锅之后,大火将其烧开,烧开之后转小火续煮半小时左右,过滤取出药液直接饮用,一般需要1小时左右的时间。
鱼腥草要怎么煮才止咳
注意时间不要过长。
鱼腥草熬水可以止咳,但是熬水的方法很重要,如果熬的时间过长,那么药效就会降低,建议将鱼腥草在凉水中浸泡半小时,然后放到火上熬煮,待水沸腾后煮20分钟就可以了,如果再继续煮的话可能会破坏鱼腥草中的一些有效成分,使药效降低。
需要注意的是,鱼腥草煮水只能在一定程度上缓解咳嗽,如咳嗽严重的话最好是咨询医师,并且多喝热水,注意保暖和膳食均衡,若流行季节需外出记得戴好口罩。
鱼腥草熬水要多长时间
这要看是新鲜鱼腥草还是干制鱼腥草。
对于新鲜鱼腥草而言,含有大量的挥发油成分,不可长时间熬煮,以免破坏鱼腥草中的营养成分,因此,一般用新鲜鱼腥草熬水可可以熬煮15-20分钟就可以了,而干制鱼腥草中挥发油成分较少,需要用清水浸泡后,再熬煮半小时左右,这样可以将鱼腥草中的有效成分熬煮出来,增加药效。
鱼腥草和茅草根是一样的吗 鱼腥草和茅草根一起煮水喝有什么作用
可以利尿、止咳镇痰、杀菌消毒。
鱼腥草泡水可以利尿,而茅草根中含有大量的钾盐,这些钾盐可以促进体内生成更多的尿液,同时钾多钠少的特征又能促进人体排出钠,维持电解质平衡,同样有利尿的作用。
除此以外,茅草根茅草根富含多种营养物质,其中的白头翁素能镇痛、消炎,可用于缓解咽喉肿痛,而鱼腥草中的鱼腥草素也能止咳,所以茅草根用来搭配鱼腥草煮水喝可以起到更有效的止咳镇痰作用。
茅草根中含有多种营养物质,能增强人体的抗病毒能力,其中的维生素C可以抑制多种致病菌的生长繁殖,还能阻止病毒在人体内滋生,而鱼腥草中的挥发油和鱼腥草素也可以抑制多种对人体有害的细菌生长,因此茅草根配合鱼腥草煮水喝可以使抗病毒的能力明显提高。
孕妇吃鱼腥草要注意什么 鱼腥草干的好还是新鲜的好
1.新鲜鱼腥草,适合做菜煲汤,但是味道较重,药效一般。
2.新鲜鱼腥草煮水,一般人闻到药就会不舒服,药效不错。
3.新鲜鱼腥草炒肉,这个只能是道风味菜,药效一般。
4.干鱼腥草煲汤,由于没有水分,味道非常轻,有淡淡的药味,煲汤可解油腻,药效中等。
5.干鱼腥草茶,效果好,制作方便,药效是几种中最好的。
鱼腥草要这么吃
鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽;鱼腥草煮面条,有清火作用;鱼腥草煮粥,可治热毒;鱼腥草晾干,夏季辅以茶叶饮用,既能解渴,又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草,用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱,堪称一道名莱。以鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品,可起到有病治病、无病防病的作用。
鱼腥草的做法
鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。
鲜鱼腥草炒肉丝
肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
鱼腥草雪梨水
先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可。具有清热解毒,止咳化痰功效。
鲜鱼腥草炒鸡蛋
将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。